【文章內(nèi)容簡介】 游約 10公里范圍內(nèi)是否有污染源，其它方向和下游方向可以控制在 5公里左右范圍內(nèi)。并弄清污染源的污染物質(zhì)種類、性質(zhì)、污染物量等（也包括較大居民點(diǎn)的生活污染源）。 二、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地要求 ? （三）無公害農(nóng)產(chǎn)品基地環(huán)境質(zhì)量評價方法 ? 調(diào)查內(nèi)容 ? （ 2）調(diào)查了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)布局及種植制度和農(nóng)作物栽培過程中農(nóng)藥、化肥的施用以及農(nóng)業(yè)廢棄物的排放（畜禽糞便、秸稈、廢水及其它初加工廢物等）等生產(chǎn)性污染源和污染物對基地本身及其周圍環(huán)境產(chǎn)生的直接和間接影響。 二、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地要求 ? （三）無公害農(nóng)產(chǎn)品基地環(huán)境質(zhì)量評價方法 ? 基地的優(yōu)化選擇 ? 通過對無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的自然環(huán)境條件的調(diào)查、了解，對基地環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化選擇。無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地環(huán)境的優(yōu)化選擇條件主要包括以下三個方面： ? （ 1）基地周邊 5公里以內(nèi)無污染源（包括工礦、醫(yī)院等污染源），農(nóng)田灌溉水質(zhì)符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) ,農(nóng)田土壤環(huán)境質(zhì)量符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ,大氣環(huán)境質(zhì)量符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地大氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 ? （２）應(yīng)選擇在作物的主產(chǎn)區(qū)、高產(chǎn)區(qū)和優(yōu)異獨(dú)特的生態(tài)區(qū)。 ? （３）要求土壤肥沃、旱澇保收。 三、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)要求 江蘇省無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 （ DB32/） ? （一）肥料使用準(zhǔn)則 ? 禁止使用未經(jīng)國家或省級農(nóng)業(yè)部門登記的化學(xué)或生物肥料。 ? 肥料使用總量（尤其是氮肥總量）必須控制在土壤地下水硝酸鹽含量在 40mg/L以下。 ? 必須按照平衡施肥技術(shù)，以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥為主。以生活垃圾、污泥、畜禽糞便等為主要有機(jī)肥料生產(chǎn)的商品有機(jī)肥或有機(jī)無機(jī)肥，每年每畝施用量不得超過 200kg，其中主要重金屬含量指標(biāo)見下表。 三、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)要求 ? （一）肥料使用準(zhǔn)則 商品有機(jī)肥或有機(jī)無機(jī)肥中主要重金屬含量指標(biāo) 項(xiàng) 目 指標(biāo)（ mg/kg ） 砷（以 As計(jì)） ≤ 20 鎘（以 Cd計(jì)） ≤ 200 鉛（以 Pb計(jì)） ≤ 100 三、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)要求 ? （一）肥料使用準(zhǔn)則 ? 肥料施用結(jié)構(gòu)中，有機(jī)肥所占比例不得低于 1:1（純養(yǎng)分比較）。 ? 允許使用的肥料種類 —— （ 1）有機(jī)肥 :堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈、泥肥、餅肥。 （ 2）無機(jī)肥料：礦物氮肥、礦物鉀肥、礦物磷肥（磷礦粉）和石灰石；按農(nóng)技部門指導(dǎo)的平衡施肥技術(shù)方案配制的氮肥、磷肥、鉀肥以及其它符合要求的無機(jī)復(fù)混（合）肥。 （ 3）微生物肥料：根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷細(xì)菌肥料、硅酸鹽細(xì)菌肥料、復(fù)合微生物肥料、光合細(xì)菌肥料。 三、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)要求 ? （一）肥料使用準(zhǔn)則 ? 允許使用的肥料種類 —— （ 4）葉面肥料：以大量元素、微量元素、氨基酸、腐殖酸、精致有機(jī)肥中一種為主配制成的葉面噴施的肥料。 a)微量元素肥料：銅、鐵、錳、鋅、硼、鉬等微量元素及有益元素為主配的肥料。 b)植物生長輔助肥料：用天然有機(jī)提取液或接種有益菌類的發(fā)酵液，添加一些腐殖酸、藻酸、氨基酸、維生素、糖等配制的肥料。 （ 5）中量元素肥料：以鈣、鎂、硫、硅等中量元素肥料配制的肥料。 （ 6）復(fù)混（合）肥料：主要以氮、磷、鉀中兩種以上的肥料按科學(xué)配方配制而成的有機(jī)和無機(jī)復(fù)混（合）肥料。 三、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)要求 ? （二）病蟲害防治技術(shù) ? 農(nóng)業(yè)防治 ? （ 1）選用抗病良種：選擇適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的高產(chǎn)、抗病蟲、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種，少施藥或不施藥，是防病增產(chǎn)經(jīng)濟(jì)有效的方法。 ? （ 2）栽培管理措施： 如蔬菜生產(chǎn)中，一是實(shí)行輪作倒茬，如瓜類的輪作不僅可明顯的減輕病害而且有良好的增產(chǎn)效果；室棚蔬菜種植兩年后，在夏季種一季大蔥也有很好的防病效果。二是清潔田園，徹底消除病株殘?bào)w、病果和雜草，集中銷毀深埋，切斷傳播途徑。三是采取地膜覆蓋，膜下灌水，降低大棚濕度。四是實(shí)行配方施肥，增施腐熟好的有機(jī)肥，配合施用磷肥，控制氮肥的施用量，生長后期可使用硝態(tài)氮抑制劑雙氰胺，防止蔬菜中硝酸鹽的積累和污染。五是在棚室通風(fēng)口設(shè)置細(xì)紗網(wǎng)，以防白粉虱、蚜蟲等害蟲的入侵。六是深耕改土、垅土法等改進(jìn)栽培措施。七是推廣無土栽培和凈沙栽培。 三、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)要求 ? （二）病蟲害防治技術(shù) ? 農(nóng)業(yè)防治 ? （ 3）生態(tài)防治措施。主要通過調(diào)節(jié)溫濕度、改善光照條件、調(diào)節(jié)空氣等生態(tài)措施，促進(jìn)農(nóng)作物健康成長，抑制病蟲害的發(fā)生。 如在蔬菜生產(chǎn)上：一是 五改一增加 。即改有滴膜為無滴膜，改棚內(nèi)露地為地膜全覆蓋種植，改平畦栽培為高垅栽培，改明水灌溉為膜下暗灌，改大棚中部放風(fēng)為棚脊高處防風(fēng)；增加棚前沿防水溝，集棚膜水于溝內(nèi)排除滲入地下，減少棚內(nèi)水分蒸發(fā)。二是在冬季大棚的灌水上，掌握“三不澆三澆三控”技術(shù)，即陰天不澆晴天澆，下午不澆上午澆，明水不澆暗水澆；苗期控制澆水，連陰天控制澆水，低溫控制澆水。三是在防治病蟲害上，能用煙霧劑和粉塵劑防治的不用噴霧防治，減少棚內(nèi)濕度。四是常擦拭棚膜，保持棚膜的良好透光，增加光照，提高溫度，降低相對濕度。五是在防凍害上，通過加厚墻體、雙膜覆蓋，采用壓膜線壓膜減少孔洞，加大棚體，挖防寒溝等措施，提高棚室的保溫效果，就能使相對濕度降到 80%以下，可提高棚溫 34℃ ，從而有效地減輕了蔬菜的凍害和生理病害。 三、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)要求 ? （二）病蟲害防治技術(shù) ? 物理防治 ? （ 1）曬種、溫湯浸種： 播種或浸種催芽前，將種子曬 23天，可利用陽光殺滅附在種子上的病菌；茄、瓜、果類的種子用55℃ 溫水浸種 1015分鐘，均能起到消毒殺菌的作用；用 10%的鹽水浸種 10分鐘，可將混入云豆、豆角種子里的菌核病殘?bào)w及病菌漂出和殺滅，然后用清水沖洗種子，播種，可防菌核病，用此法也可防治種線蟲病。 ? （ 2）利用太陽能高溫消毒、滅病滅蟲： 如蔬菜上常用方法是高溫悶棚或烤棚，夏季休閑期間，將大棚覆蓋后密閉選晴天悶曬增溫，可達(dá) 6070℃ ，高溫悶棚 57天殺滅土壤中的多種病蟲害。 三、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)要求 ? （二）病蟲害防治技術(shù) ? 物理防治 ? （ 3）嫁接栽培： 如利用黑籽南瓜嫁接黃瓜、西葫蘆，能有效地防治枯萎病、灰霉病，且抗病性和豐產(chǎn)性高。 ? （ 4）誘殺： 如利用白粉虱、蚜蟲的趨黃性，在棚內(nèi)設(shè)置黃油板、黃水盆等誘殺害蟲。 ? （ 5）噴灑無毒保護(hù)劑和保健劑： 如蔬菜葉面噴灑巴母蘭400500倍液，可使葉面形成高分子無毒脂膜，起預(yù)防污染效果；葉面噴施植物健生素，可增加植株抗蟲病害的能力，且無腐蝕、無污染，安全方便。 三、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)要求 ? （二）病蟲害防治技術(shù) ? 化學(xué)防治 ? （ 1）選用高效低毒低殘留農(nóng)藥。 如敵百蟲、辛硫磷、馬拉硫磷、多菌磷、托布津等。嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥的安全使用標(biāo)準(zhǔn)，控制用藥次數(shù)，用藥濃度和注意用藥安全間隔期，特別注重在安全采時期采收食用。 ? （ 2）嚴(yán)禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥。 如在蔬菜上禁用呋喃丹、 391 160甲基 160 105甲基異柳磷、久效磷、磷胺、甲胺磷、氧化樂果、磷化鋅、磷化鋁、殺蟲脒、氟乙酰胺、六六六、 DDT、有機(jī)汞制劑等，并作為一項(xiàng)嚴(yán)格法規(guī)來對待，為者罰款，造成惡果者，追究刑事責(zé)任。 三、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)要求 ? （二）病蟲害防治技術(shù) ? 化學(xué)防治 ? 提倡生物防治和使用生物生化農(nóng)藥防治。 應(yīng)使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。 使用的農(nóng)藥應(yīng) 三證 (農(nóng)藥登記證、農(nóng)藥生產(chǎn)批準(zhǔn)證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號）齊全。 每種有機(jī)合成農(nóng)藥在一種作物的生長期內(nèi)避免重復(fù)使用。 應(yīng)選用表 表 表 3中列出的低毒農(nóng)藥或少量中等毒性農(nóng)藥，如需使用表中未列出的農(nóng)藥新品種，須報(bào)經(jīng)省無公害農(nóng)產(chǎn)品 (食品 )管理部門審批。 農(nóng)藥種類 農(nóng)藥名稱 禁止作物 禁用原因 無機(jī)砷殺蟲劑 砷酸鈣、砷酸鉛 所有作物 高毒 有機(jī)砷殺菌劑 甲基胂酸鋅、甲基胂酸鐵銨（田安）、福美甲胂、福美胂 所有作物 高殘留 有機(jī)錫殺菌劑 薯瘟錫（三苯基醋酸錫）、三苯基氯化錫、毒菌錫、氯化錫 所有作物 高殘留