無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品(種植業(yè))認(rèn)證(編輯修改稿)
2025-07-23 08:28 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 數(shù)量；積極配合上級(jí)有關(guān)部門對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行檢測(cè)。五、產(chǎn)品檢測(cè)制度 蔬菜采收上市前，進(jìn)行農(nóng)藥殘留速測(cè)，合格后安排上市；檢測(cè)人員經(jīng)考核合格，持證上崗，熟悉掌握所使用的儀器性能和操作方法，嚴(yán)格按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和各種檢驗(yàn)規(guī)章制度開(kāi)展工作；檢驗(yàn)人員必須對(duì)每一個(gè)檢測(cè)數(shù)據(jù)負(fù)責(zé)，減少人為誤差；儀器設(shè)備要定期檢查、維修、校正。 年 月 日黃瓜生產(chǎn)操作規(guī)程 根據(jù)無(wú)公害食品 黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（NY/T 50752002）制定本生產(chǎn)操作規(guī)程，適用于有限責(zé)任公司黃瓜的生產(chǎn)。1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黃瓜的產(chǎn)地環(huán)境要求和生產(chǎn)管理措施。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無(wú)公害的黃瓜生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。GB 4285 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T 8321（所有部分） 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY 5010 無(wú)公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件3 產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY 5010的規(guī)定，選擇地勢(shì)高燥，排灌方便，土層深厚、疏松、肥活的地塊4 生產(chǎn)技術(shù)管理 保護(hù)設(shè)施包括日光溫室、塑料棚、連棟溫室、改良陽(yáng)畦、溫床等。 多層保溫棚室內(nèi)外增設(shè)的二層以上覆蓋保溫措施。 栽培季節(jié)的劃分 早春栽培深冬定植、早春上市。 秋冬栽培秋季定植、初冬上市。 冬春栽培秋末定值，春節(jié)前上市。 春提早栽培終霜前30天左右定植，初夏上市。 秋延后栽培夏末初秋定植，9月末10月初上市。 長(zhǎng)季節(jié)栽培采收期8個(gè)月以上。 春夏栽培晚霜結(jié)束后定植，夏季上市。 夏秋栽培夏季育苗定植，秋季上市。 品種選擇選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、適合市場(chǎng)需求的品種。冬春、早春、春提早栽培選擇耐低溫弱光、對(duì)病害多抗的品種；春夏、夏秋、秋冬、秋延后栽培選擇高抗病毒病、耐熱的品種；長(zhǎng)季節(jié)栽培選擇高抗、多抗病害，抗逆性好，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)的品種。 育苗 育苗設(shè)施選擇根據(jù)季節(jié)不同選用溫室、塑料棚、陽(yáng)畦、溫床等育苗設(shè)施，夏秋季育苗應(yīng)配有防蟲(chóng)、遮陽(yáng)設(shè)施。有條件的可采用穴盤育苗和工廠化育苗，并對(duì)育苗設(shè)施進(jìn)行消毒處理，創(chuàng)造適合秧苗生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件。 營(yíng)養(yǎng)土配制 營(yíng)養(yǎng)土要求：～，%～3%，有效磷20 mg/kg～40 mg/kg，速效鉀100 mg/kg～140 mg/kg，堿解氮120 mg/kg～150 mg/kg?？紫抖燃s60%，土壤疏松，保肥保水性能良好。配制好的營(yíng)養(yǎng)土均勻鋪?zhàn)硬シN床上，厚度10 cm。 工廠化穴盤或營(yíng)養(yǎng)缽育苗營(yíng)養(yǎng)土配方：2份草炭加1份蛭石，以及適量的腐熟農(nóng)家肥。 普通苗床或營(yíng)養(yǎng)缽育苗營(yíng)養(yǎng)土配方：選用無(wú)病蟲(chóng)源的田土占三分之一、爐灰渣（或腐熟馬糞，或草炭土，或草木炭）占三分之一，腐熟農(nóng)家肥占三分之一。不宜使用未發(fā)酵好的農(nóng)家肥。 育苗床土消毒按照種植計(jì)劃準(zhǔn)備足夠的播種床。每平方米播種床用福爾馬林30mL～50mL，加水3L，噴灑床土，用塑料薄膜悶蓋3天后揭膜，待氣體散盡后播種。%霜霉威水劑400倍液；或按每平方米苗床用15mg～30mg藥土作床面消毒。方法：用8g～10g50%多菌靈與50%福美雙混合劑（按1∶1混合），與15kg～30kg細(xì)土混合均勻撒在床面。 種子處理 藥劑浸種。用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1h，撈出洗凈催芽可防治枯萎病、墨星病。 溫湯浸種。將種子用55℃的溫水浸種20 min，用清水沖凈粘液后晾干再催芽（防治黑星病、炭疽病、病毒病、菌核?。?。 催芽消毒后的種子浸泡4h～6h后撈出洗凈，置于28℃催芽。包衣種子直播即可。 播種期根據(jù)栽培季節(jié)、育苗手段和壯苗指標(biāo)選擇適宜的播種期。 種子質(zhì)量種子純度≥95%，凈度≥98%，發(fā)芽率≥95%，水分≤8%。 播種量根據(jù)定值密度，每667m2栽培面積育苗用種量100g～150g，直播用種量200g～300g。每平方米播種床播25g～30g。 播種方法播種前澆足底水，濕潤(rùn)至深10cm。水滲下后用營(yíng)養(yǎng)土找平床面。種子70%破嘴均勻撒播，～。每1m2苗床再用50%多菌靈8g，拌上細(xì)土均勻撒于床面上，防治猝倒病。冬春播種育苗床面上覆蓋地膜，夏秋床面覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或稻草，70%幼苗頂土?xí)r撒除床面覆蓋物。 苗期管理 溫度：夏秋育苗主要靠遮陽(yáng)降溫。冬春育苗溫度管理見(jiàn)表1。表1 苗期溫度調(diào)節(jié)表時(shí)期白天適宜溫度/℃夜間適宜溫度/℃最低夜溫/℃播種至出土25～3016～1815出土至分苗20～2514～1612分苗或嫁接后至緩苗28～3016～1813緩苗后到煉苗25～2814～1613定植前5 d～7 d20～2310～1210 光照：冬春育苗采用反光幕或補(bǔ)光設(shè)施等增加光照；夏秋育苗要適當(dāng)遮光降溫。 水肥：分苗時(shí)水要澆足，以后視育苗季節(jié)和墑情適當(dāng)澆水。苗期以控水控肥為主。在秧苗3葉～4葉時(shí)，%尿素。 其他管理 種子拱土?xí)r撒一層過(guò)篩床土加快種殼膜落。 分苗：當(dāng)苗子葉展平，真葉顯現(xiàn)，按株行距10cm分苗。最好采用直徑10cm營(yíng)養(yǎng)缽分苗。 擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)面積：秧苗2葉～3葉時(shí)加大苗距。 煉苗：冬春育苗，定植前一周，白天20℃～23℃，夜間10℃～12℃。夏秋育苗逐漸撤去遮陽(yáng)網(wǎng)，適當(dāng)控制水分。 嫁接 嫁接方法：靠接法，黃瓜比南瓜早播種2d～3d，在黃瓜有真葉顯露時(shí)嫁接。插接，南瓜比黃瓜早播種3d～4d。在南瓜子葉展平有第一片真葉，黃瓜兩子葉一心時(shí)嫁接。 嫁接苗的管理：將嫁接苗栽入直徑10cm的營(yíng)養(yǎng)缽中，覆蓋小拱棚避光2d～3d，提高溫濕度，以利傷口愈合。7d～10d接穗長(zhǎng)出新葉后撤掉小拱棚，靠接要斷接穗根?！?。 壯苗的標(biāo)準(zhǔn)子葉完好、莖基粗、葉色濃綠，無(wú)
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