無公害農(nóng)產(chǎn)品2(編輯修改稿)
2025-01-21 22:14 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 行 ?滅幼脲的測定：按 GB／ T16340的規(guī)定執(zhí)行 b．簡易測定法 (酶抑制法 ) 有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥對乙酰膽堿酯酶等的活性具有抑制作用，通過測定乙酰膽堿酯酶的活性被抑制的程度，比較不同樣品與乙酰膽堿酯酶作用后的顯色反應(yīng)，確定被測樣品中的農(nóng)藥殘留情況。 (6)檢驗規(guī)則 ?① 檢驗分類。 ?無公害蔬菜的檢驗分為產(chǎn)地檢驗 (采摘上市前檢驗 )和市場 (批發(fā)或零售 )檢驗。 ?②貨批。 ?產(chǎn)地檢驗是以同一品種、同一田塊、同期采收的蔬菜，以 lhm2為一抽樣批次，不足 lhm2也視為一個貨批。 ?市場檢驗以同一產(chǎn)區(qū)、同一品種、同一銷售單位為一個貨批。 ?③ 抽樣方法 ?產(chǎn)地檢驗對每一貨批按 5點抽樣法取樣，將樣品縮分后抽取 2kg。取 1kg樣品作為制備實驗室樣品， 1kg樣品作為備樣。備樣應(yīng)低溫冷凍保存。 ?市場檢驗從每一貨批中隨機抽取 2kg。取1kg樣品作為制備實驗室樣品， 1kg樣品作為備樣。備樣應(yīng)低溫冷凍保存。 ?④ 檢驗項目。 ?產(chǎn)地檢驗或申請使用無公害蔬菜標(biāo)志時，應(yīng)對表 61和表 62所列項目做全項檢驗。 ?市場檢驗根據(jù)各地蔬菜病蟲害發(fā)生情況，農(nóng)藥使用特點等情況對表 62所列項目做抽樣檢驗，其中“表 62中不得檢出”的農(nóng)藥品種為必檢項目。 ?⑤ 判定規(guī)則 。 ?按本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的色譜測定方法進行測定時，測定的結(jié)果符合 GB 18406的本部分要求的，則判該批產(chǎn)品為合格品，測得的結(jié)果不符合本部分要求的，允許對不合格項目進行加倍取樣復(fù)測，復(fù)測仍不合格的，則判該批產(chǎn)品為不合格品。 ?農(nóng)藥殘留量按簡易測定方法進行測定時，從每一貨批中隨機抽取 3個樣品進行現(xiàn)場測定。 ?對于一次檢驗出現(xiàn)陽性時允許進行復(fù)測。 ?若復(fù)測仍呈陽性者，應(yīng)進行色譜測定，以色譜測定法測定的結(jié)果為判定依據(jù)。 (7)包裝、標(biāo)簽標(biāo)志、運輸、貯存 ?① 包裝。無公害蔬菜的包裝應(yīng)采用符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料。 ?②標(biāo)簽標(biāo)志。有包裝的無公害蔬菜的標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、采摘日期或包裝日期、保存期、生產(chǎn)單位或經(jīng)銷單位。經(jīng)認可的無公害蔬菜可在產(chǎn)品或包裝上加貼無公害蔬菜標(biāo)志。 ?③ 運輸 ?無公害蔬菜的運輸應(yīng)采用無污染的交通運輸工具，不得與其他有毒有害物品混裝混運。 ?④貯存 ?貯存場所應(yīng)清潔衛(wèi)生，不得與有毒有害物品混存混放。 2．無公害水果安全要求 () ? (1)范圍 ?GBl8406的本部分規(guī)定了無公害水果中重金屬及有害物質(zhì)限量、農(nóng)藥殘留限量、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、貯存。 ?本部分適用于在我國境內(nèi)生產(chǎn)、銷售的無公害水果。 ?(2)規(guī)范性引用文
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