可口可樂培訓教材-品牌營銷與商機營銷(編輯修改稿)
2025-03-22 20:40 本頁面
【文章內容簡介】 流產品創(chuàng)造商機 銷量最大的位置 生鮮食品、食品調料、家庭器具、文具、 CD/VCD、書、賀卡、運動產品、玩具、家具、紡織品（衣服、床上用品）、電子產品等 角色 : 用生鮮食品增加客流，用電子產品增加單位購物金額，用紡織品等其他產品增加利潤 碳酸飲料及可口可樂品牌的角色 碳酸飲料 － 在價格、銷量、客流等方面均起到主要作用 可口可樂 － 碳酸飲料品類的主要品牌 – 價格、銷量（占 30%的份額 / 領導品牌 ) 碳酸飲料合適的陳列位置及組合陳列產品 現有 : 碳酸飲料專門陳列區(qū)、食品區(qū)及飲料區(qū)的陳列 目標 : 入口、收銀臺、酒類、冷凍食品區(qū)－火鍋食品、熟食區(qū)－炸雞、面包糕點區(qū)－早餐食品、零食區(qū)－薯片、兒童產品區(qū)、運動產品區(qū)、玩具區(qū)、賀卡區(qū)、 CD/DVD/VCD區(qū) 分析及理解消費者的心態(tài) 大賣場及超市的購買場合 ? 77%的消費者每周拜訪這家商店至少一次，但只有 53%的消費者每周購買碳酸飲料至少一次 ? 60%的購買者是女性， 11%是青少年 ? 20%的購買是即興購買， 1117% 的消費者會轉換品牌、包裝或大小 ? 40%的小容量包裝和 28%的大容量包裝被立即飲用 ? 消費者購買飲料的同時主要還會購買和零食、糖果、面包糕點及熟食 飲用場合 ? 飲用碳酸飲料的主要原因是解渴和得到樂趣。飲用果汁主要是出于健康考慮 ? 12到 30歲的消費者最常飲用碳酸飲料 ? 碳酸飲料的主要飲用場合是： ? 在家午餐和晚餐時 ? 在家看電視時 ? 在家休息放松時 針對消費者的購買心態(tài)及習慣，確定最能產生銷量的位置、信息和陳列設備 儲備 儲備整個星期用的產品 順道拜訪 購買午、晚餐食品 購買非食頻 購買特別的產品 場合類型 立即飲用或將來飲用 周末購物 上午 8:0010:00 下午 3:30 6:00 晚間 7:00 9:30 為何 – 購買及飲用的原因 儲備整個星期用的產品 家庭主婦準備三餐 工薪階層準備早、晚餐 順路 + 特意拜訪 什么 – 購買或飲用的產品 所有產品 生鮮食品 – 雞鴨魚肉、蔬菜、食物調味品、牛奶 日用品、紡織品、電子產品等 誰 – 購買者及消費者概況 習慣傾向、需求 全家 日間 : 家庭婦女 下午 : 工薪階層（工人、公務員、教師） 已婚人士，白領 如何 – 商店標準 客流類型 時間段 逗留時間 購物金額 整個商店 周末 3小時或以上 100－ 150元 直接去生鮮食品及其他食品區(qū) 上午 、下午 1小時 30－ 40元 整個商店 晚間 100元 位置 飲料通道 促銷區(qū) 入口 收銀臺 滿足的主要場合 儲備 – 儲備整個星期用的貨品 即興儲備 匆忙，買了就走 順道拜訪，順便飲用 購買者概況及習慣傾向 女性，為家庭購物 女性，為家庭購物 立即飲用，節(jié)省時間 購物后感到口渴，立即飲用 目標 增加購買可口可樂品牌的顧客比例 刺激不常購買的顧客即興購買 特快服務 重復飲用 陳列工具 貨架頂牌，通道吊牌，飲料區(qū)標牌，貨架標貼 頂牌，陳列 自動售貨機 玻璃門冰柜、快速通道陳列架（小冰柜 /小陳列架組合） 廣告信息 和全家一起分享冰爽感受 在家冰爽放松一
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