商品的采購與管理(編輯修改稿)
2025-03-22 12:00 本頁面
【文章內容簡介】 國內外企業(yè)協會 ? 商品包裝上聯系方式 ? 供應商自行找上門 3）供應商的選擇方法 ? 直觀判斷法。 ? 考核選擇法。 ? 招標選擇法。 ? 協商選擇法。 零售商品分類 零售商品結構優(yōu)化 零售商品組合 零售商品分類 ? 按商品之間的銷售關系分類 ? 按商品耐用性和損耗性分類 ? 按消費者的購物習慣分類 按商品之間的銷售關系 ? 獨立品 ? 互補品 ? 條件品 ? 替代品 按商品耐用性和損耗性。 ? 耐用品 ? 非耐用品 ? 服務 按消費者的購物習慣 ? 便利品 ? 選購品 ? 特殊品 ? 非需品 零售商品結構優(yōu)化 1）零售商品結構策略 2）商品結構調整的依據 1）零售商品結構策略 零售企業(yè)的商品結構涉及企業(yè)所經營的商品線的多少，以及商品線所含商品項目的數量。前者用商品結構的寬度表示，后者用商品結構的深度表示。因此，一家企業(yè)在商品結構方面可以有４種不同選擇：①寬而淺，②寬而深，③窄而淺，④窄而深。 2）商品結構調整的依據 ① 商品銷售排行榜。 ② 商品貢獻率。 ③ 損耗排行榜。 ④ 周轉率。 ⑤ 新近商品的更新率。 ⑥ 商品的陳列。 ⑦ 其他。 零售商品組合 1）零售商品組合的概念 2）零售商品組合優(yōu)化 1）零售商品組合的概念 商品組合又稱商品經營結構。商品組合一般由若干個商品系列組成。所謂商品系列是指密切相關的一組商品。商品系列又由若干個產品項目組成，商品項目是指企業(yè)商品銷售目錄上的具體品名和型號。簡言之，企業(yè)經營的商品的集合，即商品組合。 2）零售商品組合優(yōu)化 ? 商品環(huán)境分析法 ? 商品系列平衡法 ? 四象限評價法 (波士頓矩陣法 ) ? 資金利潤率法 商品環(huán)境分析法 ? 目前零售店的主要商品，根據市場環(huán)境的分析，是否繼續(xù)發(fā)展； ? 零售店未來的主要商品，一般是指新商品投入市場后能打開市場銷路的商品； ? 在市場競爭中，能使零售店獲得較大利潤的商品； ? 過去是主要商品，而現在銷路已日趨萎縮的商品，零售店應決定采取改進，還是縮小或淘汰的決策
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1