現(xiàn)代超市商品采購管理實(shí)務(wù)(編輯修改稿)
2025-02-09 05:13 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 銷售環(huán)節(jié)，即如何把商品銷售出去。 ? 因此，超級(jí)市場(chǎng)企業(yè)在采購商品時(shí)，必須以需（銷）定進(jìn)，把落腳點(diǎn)放在有利于銷售上，充分考慮商品在銷售過程中的競(jìng)爭(zhēng)問題，在保持必備的商品庫存前提下，本著以需定進(jìn)，勤進(jìn)快銷的原則，多銷多進(jìn)，少銷少進(jìn)。 (二 )賣方市場(chǎng)條件下的采購策略 ? 在賣方市場(chǎng)態(tài)勢(shì)下，賣者處于有利地位。在這種情況下，供應(yīng)者享有商品供給量、品種、規(guī)格和價(jià)格等交易條件的主動(dòng)權(quán)，競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)集中在商品的采購環(huán)節(jié)。 ? 企業(yè)必須依據(jù)市場(chǎng)需要，積極開辟進(jìn)貨來源，隨時(shí)了解供貨情況，隨供隨進(jìn)，爭(zhēng)取多進(jìn)多銷。超級(jí)市場(chǎng)可供選擇的進(jìn)貨策略有： ? 1．貨源保證策略。超級(jí)市場(chǎng)企業(yè)可以通過與生產(chǎn)廠家建立互惠互利的購銷關(guān)系，以保證商品的貨源。 ? 2．扶持策略。超級(jí)市場(chǎng)企業(yè)可以通過為生產(chǎn)企業(yè)提供各種幫助，幫助生產(chǎn)企業(yè)擴(kuò)大供不應(yīng)求商品的生產(chǎn)，從而保證本企業(yè)進(jìn)貨計(jì)劃的落實(shí)。 ? 3．吸引式策略。在賣方市場(chǎng)條件下，由于生產(chǎn)者供應(yīng)的貨源偏緊，容易產(chǎn)生惜售思想，超級(jí)市場(chǎng)企業(yè)可以利用為生產(chǎn)者提供多種優(yōu)惠條件，以吸引生產(chǎn)者簽約，獲得充足的貨源。 三、經(jīng)濟(jì)訂貨批量策略 ? 經(jīng)濟(jì)訂貨批量策略就是要采用經(jīng)濟(jì)計(jì)量方法，在分析進(jìn)貨批量、進(jìn)貨費(fèi)用、儲(chǔ)存費(fèi)用三者之間內(nèi)在聯(lián)系中，找出最合理、費(fèi)用最節(jié)約的進(jìn)貨批量和進(jìn)貨次數(shù)。 ? 所謂的經(jīng)濟(jì)進(jìn)貨批量，是指最經(jīng)濟(jì)的一次訂購商品的數(shù)量，即進(jìn)貨費(fèi)用和儲(chǔ)存費(fèi)用之和最低的一次訂數(shù)量。 第三節(jié) 商品采購合同 ? — 、商品采購合同的性質(zhì) ? 在了解商品采購合同之前，必須弄清經(jīng)濟(jì)合同、商業(yè)合同與商品采購合同之間的關(guān)系。 ? (一 )經(jīng)濟(jì)合同 ? 經(jīng)濟(jì)合同是法人之間為實(shí)現(xiàn)一定的經(jīng)濟(jì)目的，明確相互的權(quán)力義務(wù)關(guān)系，而簽訂的書面契約。它是以法律形式管理經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)活動(dòng)的重要手段。 (二 )商業(yè)合同與采購合同 ? 商業(yè)合同是經(jīng)濟(jì)合同的重要組成部分，是保證商業(yè)經(jīng)營過程順利進(jìn)行的重要手段。超級(jí)市場(chǎng)的商業(yè)合同是指超級(jí)市場(chǎng)在經(jīng)營活動(dòng)中同其它企業(yè)，為實(shí)現(xiàn)一定經(jīng)濟(jì)目的，明確相互權(quán)利義務(wù)關(guān)系，自愿平等簽訂的一種具有法律效力的書面契約。 二、商品采購合同的內(nèi)容 ? (一 )商品的品種、規(guī)格和數(shù)量 ? 商品的品種應(yīng)具體，避免使用綜合品名；商品的規(guī)格應(yīng)具體規(guī)定顏色、式樣、尺碼和牌號(hào)等；商品的數(shù)量多少應(yīng)按國家統(tǒng)一的計(jì)量單位標(biāo)出；必要時(shí)可附上商品品種、規(guī)格、數(shù)量明細(xì)表。 (二 )商品的質(zhì)量和包裝 ? 合同中應(yīng)規(guī)定商品所應(yīng)符合的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，注明是國家或部頒標(biāo)準(zhǔn)；無國家和部頒標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)由雙方協(xié)商或憑樣訂（交）貨；對(duì)于副、次品應(yīng)規(guī)定出一定的比例，并注明其標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)實(shí)行保換、保修、保退辦法的商品，應(yīng)寫明具體條款；對(duì)商品包裝的方法，使用的包裝材料 (三 )商品的價(jià)格和結(jié)算方式 ? 合同中對(duì)商品的價(jià)格要作具體的規(guī)定，規(guī)定作價(jià)的辦法和變價(jià)處理等，以及規(guī)定對(duì)副品、次品的扣價(jià)辦法；規(guī)定結(jié)算方式和結(jié)算程序。 (四 )交貨期限、地點(diǎn)和發(fā)送方式 ? 交（提）貨期限（日期）要按照有關(guān)規(guī)定，并考慮雙方的實(shí)際情況、商品特點(diǎn)和交通運(yùn)輸條件等確定。同時(shí)，應(yīng)明確商品
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