現(xiàn)代超市商品采購管理實務(編輯修改稿)
2025-02-09 05:13 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 銷售環(huán)節(jié)，即如何把商品銷售出去。 ? 因此，超級市場企業(yè)在采購商品時，必須以需（銷）定進，把落腳點放在有利于銷售上，充分考慮商品在銷售過程中的競爭問題，在保持必備的商品庫存前提下，本著以需定進，勤進快銷的原則，多銷多進，少銷少進。 (二 )賣方市場條件下的采購策略 ? 在賣方市場態(tài)勢下，賣者處于有利地位。在這種情況下，供應者享有商品供給量、品種、規(guī)格和價格等交易條件的主動權(quán)，競爭的焦點集中在商品的采購環(huán)節(jié)。 ? 企業(yè)必須依據(jù)市場需要，積極開辟進貨來源，隨時了解供貨情況，隨供隨進，爭取多進多銷。超級市場可供選擇的進貨策略有： ? 1．貨源保證策略。超級市場企業(yè)可以通過與生產(chǎn)廠家建立互惠互利的購銷關(guān)系，以保證商品的貨源。 ? 2．扶持策略。超級市場企業(yè)可以通過為生產(chǎn)企業(yè)提供各種幫助，幫助生產(chǎn)企業(yè)擴大供不應求商品的生產(chǎn)，從而保證本企業(yè)進貨計劃的落實。 ? 3．吸引式策略。在賣方市場條件下，由于生產(chǎn)者供應的貨源偏緊，容易產(chǎn)生惜售思想，超級市場企業(yè)可以利用為生產(chǎn)者提供多種優(yōu)惠條件，以吸引生產(chǎn)者簽約，獲得充足的貨源。 三、經(jīng)濟訂貨批量策略 ? 經(jīng)濟訂貨批量策略就是要采用經(jīng)濟計量方法，在分析進貨批量、進貨費用、儲存費用三者之間內(nèi)在聯(lián)系中，找出最合理、費用最節(jié)約的進貨批量和進貨次數(shù)。 ? 所謂的經(jīng)濟進貨批量，是指最經(jīng)濟的一次訂購商品的數(shù)量，即進貨費用和儲存費用之和最低的一次訂數(shù)量。 第三節(jié) 商品采購合同 ? — 、商品采購合同的性質(zhì) ? 在了解商品采購合同之前，必須弄清經(jīng)濟合同、商業(yè)合同與商品采購合同之間的關(guān)系。 ? (一 )經(jīng)濟合同 ? 經(jīng)濟合同是法人之間為實現(xiàn)一定的經(jīng)濟目的，明確相互的權(quán)力義務關(guān)系，而簽訂的書面契約。它是以法律形式管理經(jīng)濟業(yè)務活動的重要手段。 (二 )商業(yè)合同與采購合同 ? 商業(yè)合同是經(jīng)濟合同的重要組成部分，是保證商業(yè)經(jīng)營過程順利進行的重要手段。超級市場的商業(yè)合同是指超級市場在經(jīng)營活動中同其它企業(yè)，為實現(xiàn)一定經(jīng)濟目的，明確相互權(quán)利義務關(guān)系，自愿平等簽訂的一種具有法律效力的書面契約。 二、商品采購合同的內(nèi)容 ? (一 )商品的品種、規(guī)格和數(shù)量 ? 商品的品種應具體，避免使用綜合品名；商品的規(guī)格應具體規(guī)定顏色、式樣、尺碼和牌號等；商品的數(shù)量多少應按國家統(tǒng)一的計量單位標出；必要時可附上商品品種、規(guī)格、數(shù)量明細表。 (二 )商品的質(zhì)量和包裝 ? 合同中應規(guī)定商品所應符合的質(zhì)量標準，注明是國家或部頒標準；無國家和部頒標準的應由雙方協(xié)商或憑樣訂（交）貨；對于副、次品應規(guī)定出一定的比例，并注明其標準；對實行保換、保修、保退辦法的商品，應寫明具體條款；對商品包裝的方法，使用的包裝材料 (三 )商品的價格和結(jié)算方式 ? 合同中對商品的價格要作具體的規(guī)定，規(guī)定作價的辦法和變價處理等，以及規(guī)定對副品、次品的扣價辦法；規(guī)定結(jié)算方式和結(jié)算程序。 (四 )交貨期限、地點和發(fā)送方式 ? 交（提）貨期限（日期）要按照有關(guān)規(guī)定，并考慮雙方的實際情況、商品特點和交通運輸條件等確定。同時，應明確商品
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