商品的采購(gòu)與管理-wenkub
2023-03-23 12:00:14 本頁(yè)面
【正文】 解零售商商品采購(gòu)管理的環(huán)節(jié)； 2．了解零售商如何確定其商品經(jīng)營(yíng)范圍； 3. 掌握商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化的方法； 4．掌握商品采購(gòu)過(guò)程中一些業(yè)務(wù)決策方法 的運(yùn)用。 ? 分權(quán)式的采購(gòu)組織，是把采購(gòu)商品的職能分工給企業(yè)內(nèi)部的幾個(gè)具體部門，每個(gè)部門再分為若干個(gè)單項(xiàng)采購(gòu)團(tuán)組。 ? 要篩選和圈定上游供應(yīng)商。 5）商品導(dǎo)入作業(yè) ? 進(jìn)貨驗(yàn)收作業(yè)。 ? 補(bǔ)貨上架作業(yè)。 ? 勤進(jìn)快銷原則。 2）商品采購(gòu)的方式 ? 分散采購(gòu)。 ? 選擇供應(yīng)商的長(zhǎng)期標(biāo)準(zhǔn)主要在于評(píng)估供應(yīng)商是否能保證長(zhǎng)期而穩(wěn)定的商品供應(yīng)，其生產(chǎn)能力是否能配合本企業(yè)的成長(zhǎng)而相對(duì)擴(kuò)展，是否具有健全的企業(yè)體制、先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，其產(chǎn)品未來(lái)的發(fā)展方向能否符合市場(chǎng)的需求，以及是否具有長(zhǎng)期合作的意愿等。 ? 協(xié)商選擇法。因此，一家企業(yè)在商品結(jié)構(gòu)方面可以有４種不同選擇：①寬而淺，②寬而深，③窄而淺，④窄而深。 ④ 周轉(zhuǎn)率。 零售商品組合 1）零售商品組合的概念 2）零售商品組合優(yōu)化 1）零售商品組合的概念 商品組合又稱商品經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)。簡(jiǎn)言之，企業(yè)經(jīng)營(yíng)的商品的集合，即商品組合。資金利潤(rùn)率是一個(gè)表示商品經(jīng)濟(jì)效益的綜合性指標(biāo)；它既是一個(gè)表示盈利能力的指標(biāo)，又是一個(gè)表示投資回收能力的指標(biāo)，它把生產(chǎn)一個(gè)商品的勞動(dòng)耗費(fèi)，勞動(dòng)占用和零售店的經(jīng)營(yíng)管理成果結(jié)合在一起，是零售店生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)兩個(gè)方面經(jīng)濟(jì)效益的綜合反映。 ? 上架。 2） ABC分類 具體的分類標(biāo)準(zhǔn)是， A類物品（高值），價(jià)值占庫(kù)存總值 7080%的相對(duì)少數(shù)物品。 3）訂貨點(diǎn)法 訂貨點(diǎn)法指現(xiàn)有庫(kù)存量降到預(yù)定的水平即訂貨點(diǎn)就開始訂貨的方法。 。訂貨點(diǎn)法適用于具有相對(duì)連續(xù)性、穩(wěn)定性需求的存貨。物品數(shù)居中，通常占物品的 3040%； C類物品（低值），庫(kù)存總值幾乎可以不計(jì)，只占 510%。 ? 保質(zhì)期報(bào)警：保質(zhì)期報(bào)警是為了使公司保持存貨質(zhì)量，維護(hù)信譽(yù)和滿足國(guó)家政策對(duì)商品要求而設(shè)定，它能使公司在維護(hù)信譽(yù)的同時(shí)減少不必要的浪費(fèi)。 ? 清潔商品。 商品系列平衡法 ? 評(píng)定商品的市場(chǎng)引力 (包括市場(chǎng)容量、利潤(rùn)率、增長(zhǎng)率等 )； ? 評(píng)定零售店實(shí)力 (包括綜合生產(chǎn)能力、技術(shù)能力、銷售能力、市場(chǎng)占有率等 )； ? 作商品系列平
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