農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通渠道與營銷(編輯修改稿)
2025-03-19 13:51 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 產(chǎn)品觀念， 創(chuàng)造更多的產(chǎn)品價(jià)值 核心產(chǎn)品形式產(chǎn)品附加產(chǎn)品（延伸產(chǎn)品）人無我有 人有我新產(chǎn)品策略l采用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，更換、開發(fā)名特優(yōu)新產(chǎn)品，促使農(nóng)產(chǎn)品提早和推遲上市，就能取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。（一）開發(fā)新產(chǎn)品策略錯(cuò)季節(jié)策略嫩乳策略高品質(zhì)策略名、優(yōu)、新策略求新、求異策略自然化策略l農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)性與市場(chǎng)需求的均衡性矛盾日益突出，由此帶來的季節(jié)性差價(jià)蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。l近年來人們的消費(fèi)習(xí)慣正在悄悄發(fā)生變化，出現(xiàn)了崇尚鮮嫩食品的新潮流。l人民已不在滿足于吃飽，而是更注重吃好，吃出營養(yǎng)和品位，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景十分看好。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷的基礎(chǔ)。l根據(jù)市場(chǎng)需求，引進(jìn)、開發(fā)和推廣一些名、優(yōu)、稀、特新品種，以新品種來引導(dǎo)新需求、開拓新市場(chǎng)。適應(yīng)消費(fèi)需求的異質(zhì)化多樣化產(chǎn)品l人們對(duì)蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品不僅要求其新度高、營養(yǎng)豐富、美味可口、還要具備一定的觀賞功能，以滿足消費(fèi)者日益增長的求新、求異心理。適應(yīng)了現(xiàn)代社會(huì)的快節(jié)奏凈菜化策略自然化產(chǎn)品綠色化食品（二）農(nóng)產(chǎn)品加工策略 目前，中國農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值僅為農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 2030%，而發(fā)達(dá)國家一般都在 60%以上，美國達(dá)到83%。美國方便食品占食物總量的 60%，中國僅占 30%。 在肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，法國熟肉食品占 40%，美國熟肉制品占 65%，而中國熟肉制品僅占 10%。 如玉米，美國可加工 2023多種產(chǎn)品，加工比例占到 2025%，中國僅加工 100種左右，加工比例 9%左右 小麥加工，發(fā)達(dá)國家專用面粉占 80%，品種 110種，中國專用面粉僅占 30%，品種只有 10多種。 農(nóng)產(chǎn)品加工是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中植物性產(chǎn)品和動(dòng)物性產(chǎn) 品為原料，通過一定的工程技術(shù)處理，使其改變外觀形態(tài) 或內(nèi)在屬性的物理及化學(xué)過程加工化策略l經(jīng)過加工的農(nóng)產(chǎn)品不僅附加值高，并且克服了鮮活農(nóng)產(chǎn)品不宜貯藏 ﹑運(yùn)輸和保鮮的缺點(diǎn)，加工后的產(chǎn)品不受季節(jié)和地域的限制，銷售半徑增大。 隨行就市策略價(jià)格策略l只有物美價(jià)廉，投其所需，一人滿意而去，眾人慕名而來，才能獲得理想的銷售效果。優(yōu)惠價(jià)格策略差別定價(jià)策略心理價(jià)格策略地區(qū)價(jià)格策略影響農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)的因素 價(jià)格，是購買產(chǎn)品或服務(wù)所支付的 貨幣的數(shù)量。在制訂價(jià)格時(shí)，一般受如下四大類因素影響：定價(jià)目標(biāo) 公司方面 競爭對(duì)手方面 顧客方面 成本因素 市場(chǎng)因素 政府因素定價(jià)目標(biāo) —— 公司方面我認(rèn)為是生存是利潤是銷售增長是質(zhì)量和服務(wù)各位同仁，你們認(rèn)為我們公司的定價(jià)目標(biāo)是什么？定價(jià)目標(biāo) —— 競爭對(duì)手方面我認(rèn)為是讓他們俯首稱臣與他們打價(jià)格戰(zhàn) 設(shè)置壁壘，不讓其它人進(jìn)來把競爭者趕出去各位同仁，針對(duì)競爭對(duì)手，我們的定價(jià)目標(biāo)是什么？定價(jià)目標(biāo) —— 顧客方面是占有率讓他們更多地買 在失去訂貨的市場(chǎng)上恢復(fù)訂貨誘導(dǎo)他們買各位同仁，你們認(rèn)為我們對(duì)于顧客的定價(jià)目標(biāo)是什么？產(chǎn)品定價(jià)策略? 定價(jià)策略是企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)預(yù)期的經(jīng)營目標(biāo)，根據(jù)企業(yè)的內(nèi)部條件和外部環(huán)境，對(duì)某種商品或勞務(wù)，選擇最優(yōu)定價(jià)目標(biāo)所采取的應(yīng)變謀略和措施。包括：? 新產(chǎn)品定價(jià)策略? 折扣定價(jià)策略? 心理定價(jià)策略? 地理定價(jià)策略? 差別定價(jià)策略 差別定價(jià)策略折扣價(jià)格策略新產(chǎn)品定價(jià)策略心理價(jià)格策略（ 1）撇脂定價(jià)策略 就是為產(chǎn)品定一個(gè)高價(jià) ,以在短期內(nèi)攫取最大利潤為目標(biāo) ,而不是以實(shí)現(xiàn)最大的銷量為目標(biāo)。（ 2）滲透定價(jià)策略 最初設(shè)定低價(jià) ,以便迅速且深入地進(jìn)入市場(chǎng) ,從而吸引大量顧客 ,迅速擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。新產(chǎn)品定價(jià)策略美國人喜歡奇數(shù)日本人喜歡偶數(shù)標(biāo)價(jià)精確給人以信賴感低價(jià)值商品 中國人喜歡 8和 6—— 尾數(shù)定價(jià)心理價(jià)格策略—— 聲望定價(jià)名牌產(chǎn)品或名牌企業(yè) 高價(jià)值產(chǎn)品3000元 9999元168元 588元購買它可以顯示消費(fèi)者身份，高價(jià)格，高身份心理價(jià)格策略—— 招徠定價(jià)快來買啦！大減價(jià)了原價(jià)： 149元現(xiàn)價(jià)： 38元這么便宜？心理價(jià)格策略打印機(jī) 850元 墨盒 249元我不打算在打印機(jī)上賺錢，我主要在墨盒上賺錢附帶產(chǎn)品定價(jià)心理價(jià)格策略 長虹 14“ 長虹 18” 長虹 21“ 長虹 25” 長虹 29 長虹 34” 980元 1300元 1588元 2289元 3988元 7898元產(chǎn)品線定價(jià)價(jià)格等級(jí)不同尺寸的成本差異顧客對(duì)不同尺寸的評(píng)價(jià)競爭對(duì)手的價(jià)格等級(jí)價(jià)格等級(jí)心理價(jià)格策略12元 /噸你這蔗渣怎么賣得這么便宜？蔗糖好賣，而蔗渣難賣副產(chǎn)品定價(jià) 心理價(jià)格策略 折扣與折讓，是為了鼓勵(lì)顧客采取有利于公司的購買行動(dòng)而對(duì)基礎(chǔ)售價(jià)所作的調(diào)整。一般包括以下形式： －現(xiàn)金折扣 －數(shù)量折扣 －功能折扣 －季節(jié)折扣 －折讓折扣價(jià)格策略? 按地區(qū)差別? 按顧客差別? 按季節(jié)差別差別價(jià)格策略民航的差別定價(jià)策略 按顧客 一般人、教師、學(xué)生、軍人、團(tuán)體、兒童按時(shí)間 早班、晚班、首航、寒暑假、節(jié)假日按檔次 特等艙、普通艙、包機(jī)按距離 單程、來回程、聯(lián)程、按出票時(shí)間 預(yù)購、既購品牌化策略l在現(xiàn)代市場(chǎng)條件下，顧客往往更加以品牌來區(qū)別和選擇同類的商品和服務(wù)，良好的品牌形象已成為用戶選擇產(chǎn)品的主要依據(jù)。品牌概念 : 品牌是指一個(gè)名字、名詞、符號(hào)、設(shè)計(jì)或以上幾種形式的組合，用來識(shí)別一個(gè)或一群出售者的產(chǎn)品或服務(wù)，并與其它競爭者的產(chǎn)品區(qū)分開來。品牌內(nèi)涵品牌構(gòu)成品牌名稱品牌標(biāo)志商標(biāo)一個(gè)產(chǎn)品所處的四個(gè)品牌經(jīng)營階段強(qiáng)勁品牌品牌名字商品 ?商品即是該產(chǎn)品的名字沒有普遍的知名度或與之相關(guān)的任何收益?任何一種普遍商品在消費(fèi)者中贏得知名度并在一定程度上享有其聲譽(yù)時(shí)，即成為 “名字 “?當(dāng)一個(gè)產(chǎn)品擁有相當(dāng)好的價(jià)值定位并將這一價(jià)值定位一致性地交付給消費(fèi)者時(shí)， “名字 “轉(zhuǎn)為 “品牌 “?品牌被其目標(biāo)顧客賦予獨(dú)特的個(gè)性并擁有無所不在的能見度時(shí)成為 “強(qiáng)勁品牌 “? 名牌（強(qiáng)勁品牌）? 建立強(qiáng)勁品牌的三個(gè)階段：商品名字品牌名牌? 名牌含義：品牌成長的 “社會(huì)鏈 ”是由：知名度 →可信度 → 美譽(yù)度 → 忠誠度 → 依賴度。? 知名度：我聽說
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