中藥成分提取、分離純化(編輯修改稿)
2025-03-19 11:31 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ）是最主要的。提取溶劑的選擇 （ 1）水： 為極性最大的溶劑，也最常用?？扇芙廛疹?lèi)、生物堿鹽、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、氨基酸、鞣質(zhì)、小分子有機(jī)酸、有機(jī)酸鹽、親水性色素、無(wú)機(jī)鹽。其中蛋白質(zhì)不溶于熱水。 缺點(diǎn)： 用水提取易酶解苷類(lèi)成分，且易霉壞變質(zhì)。 （ 2）親水性的有機(jī)溶劑： 以乙醇最常用。乙醇的溶解性能比較好。親水性的成分除蛋白質(zhì)、粘液質(zhì)、果膠、淀粉和部分多糖等外，大多能在乙醇中溶解。 優(yōu)點(diǎn)： 應(yīng)用范圍廣，易過(guò)濾，不霉變，易濃縮回收。 缺點(diǎn)： 價(jià)高、不安全，需回流設(shè)備。v （ 3）親脂性的有機(jī)溶劑： 這些溶劑的選擇性能強(qiáng)，用于親脂性成分的提取，如游離生物堿、苷元、揮發(fā)油等。v 優(yōu)點(diǎn)： 提取專(zhuān)屬性強(qiáng)，易回收濃縮。v 缺點(diǎn)： 價(jià)高、易燃、有毒，穿透性差；對(duì)設(shè)備要求高。浸漬法（冷浸）煎煮法（熱提）回流法（有機(jī)溶劑 ）連續(xù)提取法滲漉法（連續(xù)冷浸）提取方法水蒸氣蒸餾法v冷提法 ：是用水或醇浸漬藥材一定時(shí)間，然后合并提取液，并將其減壓濃縮的方法。該法因?yàn)橐话愣际窃诘蜏叵逻M(jìn)行的，不用加熱，所以適合于揮發(fā)性成分及受熱易分解成分的提取。但提取的時(shí)間較長(zhǎng)，效率低。用水浸提時(shí)還要注意提取液的防腐問(wèn)題。： 是將藥材裝入滲漉筒中，先用水或醇浸漬數(shù)小時(shí)，然后從滲漉筒的下口使提取液流出，上口不斷地加入新的溶劑，此方法因?yàn)樗幉呐c溶劑之間能夠始終保持較大的濃度差，因此提取效率較高。該法同樣適用于揮發(fā)性及受熱易破壞分解的成分的提取。但是有溶劑耗費(fèi)量較大的缺點(diǎn)。v熱提法： 該方法是我國(guó)中醫(yī)中藥最早使用的傳統(tǒng)的提取方法。是將藥材用水加熱煮沸提取，在提取過(guò)程當(dāng)中大部分成分可被不同程度的提取出來(lái)，但是對(duì)于揮發(fā)性成分及加熱易被破壞的成分不宜使用。v ： 是用有機(jī)溶劑作為提取溶劑，在回流裝置中對(duì)藥材進(jìn)行加熱回流提取，該方法提取效率較高，但因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間加熱，所以不適合受熱易破壞分解的成分。v ： 是回流提取法的發(fā)展，具有消耗溶劑量更小，提取效率更高的優(yōu)點(diǎn)。常用索氏提取器或連續(xù)回流裝置。 v 二、水蒸氣蒸餾法v 三、升華法v 四、超零界提取法v 超臨界提取法（ SFE） v 1 特點(diǎn)： 與經(jīng)典溶劑提取法比較，不用有機(jī)溶劑，而是選用一種稱為超臨界流體（ SF）的物質(zhì)替代有機(jī)溶劑提取。v 2 優(yōu)點(diǎn)： 1）可在低溫下提取， “ 熱敏性 ” 成分尤其適用。 2）無(wú)溶劑殘留，對(duì)作為制劑的中藥提取物的提取是一大優(yōu)勢(shì)。 3） 提取與蒸餾合為一體，無(wú)需回收溶劑。 4） 具選擇性分離。v 3 超臨界流體（ SF）： 指處于臨界溫度（ Tc）和臨界壓力（ Pc）以上，介于氣體和液體之間的、以流動(dòng)形式存在的物質(zhì)。二、各種分離純化方法v 系統(tǒng)溶劑分離法v 兩項(xiàng)溶劑萃取法v 沉淀法v 鹽析法v 分餾法v 結(jié)晶法v 色譜法v中草藥有效成分的分離與精制v根據(jù)物質(zhì)的溶解度差別進(jìn)行分離v根據(jù)物質(zhì)在兩相溶劑中的配比不同進(jìn)行分離v根據(jù)物質(zhì)的吸附性能差別進(jìn)行分離v根據(jù)物質(zhì)分子大小差別進(jìn)行分離v根據(jù)物質(zhì)離解程度不同進(jìn)行分離一、根據(jù)物質(zhì)的溶解度差別進(jìn)行分離： 利用溫度變化引起溶解度的改變使物質(zhì)得以分離。結(jié)晶溶劑的選擇：① 對(duì)要結(jié)晶的成分，熱的時(shí)候溶解度大，冷時(shí)溶解度?、?沸點(diǎn)小，易揮發(fā)，利于溶解回收③ 無(wú)毒或低毒結(jié)晶純度的判斷：① 形態(tài)，顏色② 熔點(diǎn)和熔距③ 色譜法：，使一部分物質(zhì)沉淀析出，從而實(shí)現(xiàn)分離。如：水提醇沉法、堿性或兩性化合物，
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