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正文內(nèi)容

物流管理第四章(編輯修改稿)

2025-03-18 14:39 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 1  宏觀任務(wù)   進(jìn)行資源的合理配置及儲(chǔ)存,為我國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及現(xiàn)代化建設(shè)建立一個(gè)科學(xué)合理的倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。 2  微觀任務(wù)  提高企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)效率、降低儲(chǔ)運(yùn)成本、減少倉(cāng)儲(chǔ)損耗。 ㈣ 倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的特點(diǎn) 倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)與一般的物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng)相比,有明顯的不同,主要表現(xiàn)如下: ( 1)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)所消耗的物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)不改變勞動(dòng)對(duì)象的功能、性質(zhì)和使用價(jià)值,而是保持和延續(xù)其使用價(jià)值。 ( 2)倉(cāng)儲(chǔ)生產(chǎn)的產(chǎn)品雖然沒(méi)有實(shí)物形態(tài),卻有實(shí)際內(nèi)容,即倉(cāng)儲(chǔ)勞務(wù)。 ( 3)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)雖然不改變?cè)趲?kù)物品的使用價(jià)值,但要增加在庫(kù)物品的價(jià)值。 ( 4)倉(cāng)儲(chǔ)勞動(dòng)的質(zhì)量通過(guò)在庫(kù)物品的數(shù)量和質(zhì)量的完好程度、保證供應(yīng)的及時(shí)程度來(lái)體現(xiàn)。 ㈤ 倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本原則保證保證質(zhì)量質(zhì)量注重注重效率效率講求講求經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)確保確保安全安全滿足社會(huì)需要效率原則經(jīng)濟(jì)效益原則服務(wù)的原則㈥ 我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)管理體制的演變和現(xiàn)狀  19491953 我國(guó)的倉(cāng)儲(chǔ)管理體制是分散經(jīng)營(yíng)、分別管理; 1953 專(zhuān)業(yè)化的儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)產(chǎn)生;  1956 形成全國(guó)性的適合生產(chǎn)、流通發(fā)展的倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò);  1958 倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)點(diǎn)大量減少;  1964 專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)又發(fā)展起來(lái);  “十年動(dòng)亂 ” 剛剛恢復(fù)和發(fā)展起來(lái)的倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)遭到嚴(yán)重破壞; 十一界三中全會(huì)以后 倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)迅速增加,許多新型現(xiàn)代化      的倉(cāng)庫(kù)平地而起; 加入 WTO以后 專(zhuān)業(yè)化的倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)增多,企業(yè)自有倉(cāng)庫(kù)相對(duì)      減少?! ?   我國(guó)的倉(cāng)儲(chǔ)管理體制大致有兩種情況:一是分散的、 隸屬于各企業(yè)的倉(cāng)庫(kù);二是比較集中的、隸屬于各生產(chǎn)或 經(jīng)營(yíng)部門(mén)的倉(cāng)庫(kù)。 ㈦ 倉(cāng)儲(chǔ)管理的組織機(jī)構(gòu)圖圖 416 一般大、中型倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)職能機(jī)構(gòu)一般大、中型倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)職能機(jī)構(gòu) ㈧ 商品的入出庫(kù)業(yè)務(wù)管理 商品入出庫(kù)作業(yè)的特點(diǎn) 商品入出庫(kù)作業(yè)的流程 補(bǔ)貨補(bǔ)貨 揀揀 貨貨 移庫(kù)移庫(kù)庫(kù)存控制庫(kù)存控制 工人監(jiān)管工人監(jiān)管 出貨出貨 裝貨裝貨運(yùn)輸運(yùn)輸越庫(kù)收貨收貨 入庫(kù)入庫(kù) 運(yùn)輸運(yùn)輸卸貨卸貨商品入出庫(kù)作業(yè)的特點(diǎn) 倉(cāng)庫(kù)的技術(shù)作業(yè)過(guò)程與物質(zhì)生產(chǎn)部門(mén)的生產(chǎn)工藝過(guò)程相比較,特點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下四個(gè)方面:圖圖 417 商品入出庫(kù)作業(yè)的特點(diǎn)商品入出庫(kù)作業(yè)的特點(diǎn) 商品入出庫(kù)作業(yè)的流程 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程是倉(cāng)庫(kù)以 入庫(kù)、保管、出庫(kù) 為中心的一系列作業(yè)階段和作業(yè)環(huán)節(jié)的總稱,包括實(shí)物流過(guò)程和信息流過(guò)程兩個(gè)方面。      現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的一般業(yè)務(wù)和功能見(jiàn)表 41?! ?shí)物流過(guò)程見(jiàn)表 42?! ⌒畔⒘鬟^(guò)程見(jiàn)表 43。業(yè)務(wù) 主要作業(yè) 入庫(kù) 進(jìn)貨檢查入庫(kù)作業(yè) 商品檢查入庫(kù)準(zhǔn)備保管場(chǎng)所標(biāo)示 (質(zhì)量核對(duì)、數(shù)量核對(duì))(固定放貨時(shí)標(biāo)示貨架號(hào)),商品按順序置于貨架后保管,在貼付條形碼的貨架中保管 保管 保管作業(yè)發(fā)貨準(zhǔn)備 數(shù)量管理質(zhì)量管理流通加工 (是否需補(bǔ)充發(fā)貨)( 核查庫(kù)存實(shí)物與帳目是否相符) 出庫(kù) 發(fā)貨作業(yè)配送 備貨分揀包裝配車(chē)安排 (商品號(hào)、數(shù)量、配送對(duì)象)、運(yùn)送單等單據(jù) 現(xiàn)代物流中心的業(yè)務(wù)和功能現(xiàn)代物流中心的業(yè)務(wù)和功能 表表 41 現(xiàn)代物流中心的一般業(yè)務(wù)和功能(商品入出庫(kù)業(yè)務(wù))現(xiàn)代物流中心的一般業(yè)務(wù)和功能(商品入出庫(kù)業(yè)務(wù))表 42 倉(cāng)儲(chǔ)的實(shí)物流入庫(kù)   保管   出庫(kù)1. 裝卸作業(yè)2. 檢驗(yàn)作業(yè)3. 搬運(yùn)作業(yè)4. 分類(lèi)作業(yè)5. 堆碼作業(yè)6. 整理作業(yè)1. 入庫(kù)作業(yè)2. 保持價(jià)值作業(yè)(苫蓋、襯墊、保養(yǎng))3. 盤(pán)點(diǎn)清查作業(yè)4. 整理作業(yè)1. 搬運(yùn)作業(yè)2. 分揀、揀選作業(yè)3. 集中貨物作業(yè)4. 復(fù)核作業(yè)5. 發(fā)貨作業(yè)表 43 倉(cāng)儲(chǔ)的信息流入庫(kù)   保管   出庫(kù)1. 材料供應(yīng)計(jì)劃2. 訂貨單3. 采購(gòu)計(jì)劃4. 交貨單、入庫(kù)單5. 貨物清單6. 入庫(kù)月報(bào)7. 物品位置表1. 庫(kù)存余額表2. 庫(kù)存日期表3. 貨架卡4. 物品位置表1. 生產(chǎn)計(jì)劃、出庫(kù)計(jì)劃2. 發(fā)貨傳票3. 出庫(kù)傳票4. 訂貨付款單5. 配套、分類(lèi)表6. 出庫(kù)月報(bào)7. 搬運(yùn)路線圖 本節(jié)課講授了商品儲(chǔ)存管理的概念,分析了倉(cāng)儲(chǔ)管理在各企業(yè)各部門(mén)中的作用,介紹了倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本任務(wù)、特點(diǎn)、基本原則、我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)管理體制的演變和體制及倉(cāng)儲(chǔ)管理的組織機(jī)構(gòu),重點(diǎn)講授商品的出入庫(kù)業(yè)務(wù)管理。 商品的儲(chǔ)存規(guī)劃和維護(hù)保養(yǎng)是對(duì)企商品的儲(chǔ)存規(guī)劃和維護(hù)保養(yǎng)是對(duì)企業(yè)儲(chǔ)存的商品進(jìn)行合理的保存和科學(xué)的業(yè)儲(chǔ)存的商品進(jìn)行合理的保存和科學(xué)的管理。管理?!                 ∥?、 商品的儲(chǔ)存規(guī)劃和維護(hù)保養(yǎng)講 授㈠ 商品的合理儲(chǔ)存 ㈡ 商品儲(chǔ)存規(guī)劃 ㈢ 商品儲(chǔ)存期間的檢查和盤(pán)點(diǎn) ㈣ 庫(kù)存商品的維護(hù)與保養(yǎng) ㈠ 商品的合理儲(chǔ)存 商品儲(chǔ)存合理化的概念 商品不合理儲(chǔ)存的現(xiàn)象 商品儲(chǔ)存合理化的措施 商品儲(chǔ)存合理化的概念 商品儲(chǔ)存合理化是用最經(jīng)濟(jì)的辦法,實(shí)現(xiàn)商品儲(chǔ)存的功能。其標(biāo)志主要有 6點(diǎn)。圖圖 418 商品儲(chǔ)存合理化的標(biāo)志商品儲(chǔ)存合理化的標(biāo)志 商品不合理儲(chǔ)存的現(xiàn)象 ⑴ 主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面: 方面一:商品儲(chǔ)存技術(shù)不合理造成商品損失; 方面二:儲(chǔ)存管理組織不合理,不能充分發(fā)揮商品儲(chǔ)存的作用。 ⑵ 主要的不合理儲(chǔ)存現(xiàn)象有: 儲(chǔ)存時(shí)間太長(zhǎng);儲(chǔ)存時(shí)間太短;儲(chǔ)存數(shù)量過(guò)多;儲(chǔ)存數(shù)量過(guò)少;儲(chǔ)存條件不足或過(guò)剩;儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)失衡等。商品儲(chǔ)存合理化的措施⑴⑴ 進(jìn)行商品庫(kù)存分類(lèi)管理進(jìn)行商品庫(kù)存分類(lèi)管理 — ABC庫(kù)存分類(lèi)管理法 ① 概念 ABC分類(lèi)法是庫(kù)存管理的基本方法之一,是將庫(kù)存物資按重要程度分為特別重要的庫(kù)存( A類(lèi))、一般重要的庫(kù)存( B類(lèi))和不重要的庫(kù)存( C 類(lèi))。 即以某類(lèi)商品庫(kù)存數(shù)占庫(kù)存商品總數(shù)的百分比和該類(lèi)商品金額占庫(kù)存總金額的百分比的大小為標(biāo)準(zhǔn),將庫(kù)存商品分為三個(gè)不同的類(lèi)別,進(jìn)行分級(jí)管理。 A類(lèi)商品,價(jià)值占總庫(kù)存的 7580%,數(shù)量占總庫(kù)存數(shù)的1520%。 B類(lèi)商品,價(jià)值占總庫(kù)存的 20%,數(shù)量占總庫(kù)存數(shù)的2030%。 C類(lèi)商品,價(jià)值占總庫(kù)存的 10%,數(shù)量占總庫(kù)存數(shù)的5070%。表 41 ABC分析表產(chǎn) 品序號(hào)數(shù)量單 價(jià) (元 )占用資金占用 資 金百分比累 計(jì) 百分比占 產(chǎn) 品 項(xiàng) 的百分比 分 類(lèi)1 10 680 6800 10 A2 12 100 1200 20 A3 25 20 500 30 B4 20 20 400 40 B5 20 10 200 50 C6 20 10 200 60 C7 10 20 200 70 C8 20 10 200 80 C9 15 10 150 90 C10 30 5 150 100 100 C合 計(jì) 10000 100 ② ABC分析的一般步驟 第一、搜集數(shù)據(jù) 第二、處理數(shù)據(jù) 第三、編制 ABC分析表 010203040506070809010010 20 30 40 50 60 70 80 90 100A B C產(chǎn)品項(xiàng)的百分比( %)資金占用百分比第四、根據(jù) ABC分析表確定分類(lèi)第五、繪制 ABC分析圖 不同庫(kù)存的管理策略 庫(kù) 存 類(lèi)型 特點(diǎn) (按 貨幣 量占用 ) 管理方法A 品種數(shù) 約 占 10% 20%,年耗用金 額 占 總庫(kù) 存金額 的 70% 80% 進(jìn) 行重點(diǎn)管理。 應(yīng)嚴(yán) 格控制其 庫(kù) 存 儲(chǔ)備量、
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