85度c相關(guān)報導(dǎo)感受營銷策略(編輯修改稿)
2025-03-16 20:35 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 最新鮮的。 全天候 24小時的咖啡、糕點專賣，不論多晚都可以享受到用到新鮮的咖啡和蛋糕，提供給消費者服務(wù)。 星巴克－ STP分析 市場區(qū)隔 (Segmentation) ? 星巴克以高品質(zhì)的咖啡、糕點為主，他們與 85度 C較不同的是，他所販售的咖啡等價錢都較為昂貴，他強調(diào)的是喝咖啡是一種品味和悠閒，他們是在賣 感情 和氣氛 。 ? 而 85度 C比較沒有太多的座位給客人，低價格五星級品質(zhì)是主打，偏向於做給外帶的客人。 市場選定 (Targeting) ? 主要銷售對象以上班族、大學(xué)生、喜好喝咖啡的人為主，由於星巴克所賣的東西普遍都還蠻昂貴的，一般的學(xué)生不大有太多的錢可以經(jīng)常去購買，而且就如上面所說的，星巴克是以氣氛、品味、品牌和品質(zhì)為主，就這幾點就可以得知，星巴克不大以學(xué)生族群為對象。 產(chǎn)品定位 (Positioning) ? 一般的加盟業(yè)者只要有意願想加入 85度 C，自己就可以當(dāng)老闆，但星巴克不走加盟路線這條，他很注重自己的品牌形象，堅持自己的品質(zhì)標(biāo)準。星巴克塑造的 高雅悠閒氣氛 和 高品質(zhì)高價位 ，也讓他的品牌成為一種時尚。 以價格作 STP分析 低價位 A、 B、 C 低品質(zhì)餐點 高品質(zhì)餐點 ３０元 ６０元 １２０元 ９０元 １５０元起 Ｄ 85度 C、金礦、壹咖啡 星巴克 高價位 ４Ｐ 85度 C 產(chǎn)品 (Product) 食材選擇： 咖啡豆： 瓜地馬拉火山咖啡豆，同屬五星級飯店專用。 五星級的蛋糕： 聘請五星級飯店主廚負責(zé)品質(zhì)控管及教育訓(xùn)練外，每月還需研發(fā)兩種蛋糕，迎合顧客對甜點的喜新厭舊心理。 食材品質(zhì)： 使用中央廚房製作及處理食材，統(tǒng)一配送至全省各門市；以確保產(chǎn)品品質(zhì)。各門市也配置專職專業(yè)經(jīng)過訓(xùn)練的烘焙師，在產(chǎn)品售完狀況下迅速補充，讓消費者隨時隨地都能安心的享用品質(zhì)保證的專業(yè)烘焙食品。 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)： 24小時的咖啡、蛋糕專賣，消費者不論多晚休息，多早起床，都能享受到新鮮的咖啡、蛋糕等美食，讓消費者更能感受到 85度 C 的貼心與服務(wù)。 85度 C 價格 (Price) ? 堅持價格低廉平民化。 ? 85度 C的訂價策略幾乎可以用他們所常說的「五星級的品質(zhì)、平民化的價格」，85度 C是透過各種方法壓低原物料成本，然後再以最低成本低價位提供最符合消費者需求的商品。 85度 C 促銷 (Promotion) ? 外送集點卡： 各店外送金額限制不同，依人力和距離決定外送與否，不加收服務(wù)費用 。 ? 定期推出各類活動結(jié)合 85度 C商品： 例如：年節(jié)伴手禮：咖啡蛋卷禮盒、牛軋?zhí)嵌Y盒、鳳梨酥禮盒等。 ? 網(wǎng)路線上訂購： 提供現(xiàn)今人及網(wǎng)路資訊時代擴大服務(wù)、通路。 85度 C 地點 (Place) ? 85度 C堅持開店必須要開在三角窗，因為三角窗的店面可以吸引許多顧客人潮，並且可以提高店面的曝光率。 星巴克 產(chǎn)品 (Product) ? 星巴克主要賣的是咖啡與自家的咖啡豆。 ? 星巴克賣的也是一種味道與感覺，是一種無形氛圍，星巴克與一般咖啡店不同的地方，是給人ㄧ種 人文時尚的摩登感 ，這是與其他咖啡店不同之處！ 星巴克 價格 (Price) ? 就單咖啡而言，星巴克的價位其實稍高一些，但對於品嚐咖啡的感覺與氣氛的消費者而言並不會覺得貴， (臺灣市場懂得享受頂級咖啡的市場尚未成熟 )是ㄧ大利基！ 星巴克 促銷 (Promotion) ? 星巴克不大有促銷行為，即使有也多是咖啡卷，因為星巴克的形象給人較高級，若太多的促銷會給人廉價感！ ? 配合加入紀念品（星巴克的隨行杯、馬克杯）。 星巴克 地點 (Place) ? 以人潮多的商圈、機場為主。 ? 以車站等交通地點更為頻繁，因為除了賣給想喝的人外，也可提供ㄧ個短暫休憩的地點！ 舒爾茨－整合行銷 4P退休， 4C豋場 ，而是賣顧客想購買的產(chǎn)品， 真正重視消費者 （ Customer）。 ，而去了解消費者要滿足其需要與慾求所需付出的成本（ Cost）。 ，應(yīng)當(dāng)思考如何給消費者方便（ Convenience）以購得商品。 ，而應(yīng)當(dāng)考慮如何溝通（ Communications）。 五力分析 五力分析
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