超高溫成品質(zhì)量控制(1)(編輯修改稿)
2025-03-08 02:38 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 實(shí)驗(yàn) ” 部分）。178。檢驗(yàn)時(shí)間： 化驗(yàn)室在 最短時(shí)間 內(nèi) 出具檢驗(yàn)結(jié)果。因?yàn)榻Y(jié)果將作為判定該批次產(chǎn)品的質(zhì)量狀況、相應(yīng)對(duì)策的依據(jù)。178。檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)分析： 分析匯總檢驗(yàn)結(jié)果，了解微生物檢出率情況 ,以排除分析問(wèn)題時(shí)的誤差因素，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。 三、生產(chǎn)后的微生物指標(biāo)檢驗(yàn)和保溫試驗(yàn)保 溫 試 驗(yàn)(一) 樣 品 的 留 取 特殊性取樣特殊性取樣178。取樣點(diǎn)： 生產(chǎn)過(guò)程中易出現(xiàn)壞包（最危險(xiǎn)點(diǎn)）產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)上。178。取樣量： 每個(gè)生產(chǎn)批號(hào)無(wú)固定的取樣量，要視實(shí)際生產(chǎn)情況而定。 隨機(jī)性取樣隨機(jī)性取樣取樣點(diǎn)： 在整個(gè)相應(yīng)的生產(chǎn)時(shí)段內(nèi)，按生產(chǎn)順序或貨拍碼放順序 ,均勻抽取定量的成品 ,在樣品記錄本上登記后放到保溫箱內(nèi)指定的樣品架上。178。取樣量： 保溫試驗(yàn)的隨機(jī)取樣結(jié)果具有可累加性，可用來(lái)統(tǒng)計(jì)計(jì)算產(chǎn)品的AQL。取樣量取決于廠內(nèi)的 AQL和放行標(biāo)準(zhǔn)，我廠的取樣量分別為： 一車(chē)間： 5包 /噸 ，其中， 67%作為保溫試驗(yàn)， 33%作為微生物檢測(cè)； 四車(chē)間： 24包 /噸 ，其中， 72%作為保溫試驗(yàn)， 28%作為微生物檢測(cè)。?可追溯性?代表性三、生產(chǎn)后的微生物指標(biāo)檢驗(yàn)和保溫試驗(yàn)保 溫 試 驗(yàn)(二) 樣品的處理目前，根據(jù)實(shí)際情況和歷年經(jīng)驗(yàn)及實(shí)際生產(chǎn)情況結(jié)合了三種方法。
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