消費(fèi)者實(shí)訓(xùn)2(編輯修改稿)
2025-03-05 19:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 卟的規(guī)定，不能破壞叭卟的明文規(guī)定。 叭卟的企業(yè)文化 叭卟的企業(yè) 理念 為給顧客最快樂的喝茶體驗(yàn)，而這來自于對(duì)服務(wù)與品質(zhì)的不斷苛求。服務(wù)上，叭卟強(qiáng)調(diào)親切的服務(wù)以及無條件退貨， 而在品質(zhì)上，更是不斷 地精進(jìn)自我要求，這可 由食材與制程明顯感受 出。 叭卟之 企業(yè)理念 叭卟 市場(chǎng)定位 ? 市場(chǎng) 定位 叭卟的奶茶價(jià)位相對(duì)它的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都是比較高的。相對(duì)于 “快樂番薯 ”“地下鐵 ”等飲料店，叭卟很少做活動(dòng)，只有一成不變的買五送一，超值卡包組。不做活動(dòng)倒不是因?yàn)榘冗才鲁杀?，是因?yàn)榘冗捕ㄎ辉诒容^高端的位置，堅(jiān)信自己的產(chǎn)品質(zhì)量，以質(zhì)取勝，所以叭卟的原材料是純牛奶，新鮮水果，杯子紙張也是質(zhì)量好的。叭卟的成本投入比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手投入的算是略高很多的。 SWOT分析 S： 空間寬裕、紀(jì)律嚴(yán)格、定位高端、以質(zhì)取勝 W： 定價(jià)較高、鮮做活動(dòng) O： T： 奶茶越來越成為年輕人（女性）不可替代飲品，需求市場(chǎng)膨脹 如何增大休息空間、節(jié)約排隊(duì)等待時(shí)間 叭卟的產(chǎn)品 ? 叭卟的產(chǎn)品品種不多。不會(huì)顯得雜亂。 但都是現(xiàn)煮現(xiàn)泡的茶水泡制而成 ， 純茶，奶茶。 叭卟 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 叭卟產(chǎn)品 分類 鐵觀音、青茶、綠茶等 安溪鐵奶、茉香奶綠、珍珠奶茶等 拿鐵燒仙草、布丁拿鐵等 木瓜拿鐵。青瓜拿鐵、芒果拿鐵等 爆烤香腸 奶茶店的人流量分析 ?每天人流量可達(dá)5000人次 ?每天顧客量估計(jì)在300人左右 叭卟 的選址 分析 奶茶店的消費(fèi)潛力分析 ?學(xué)生流動(dòng)量大 ?購買方便 ?市場(chǎng)潛力大 叭卟的營(yíng)銷策略 選地段（地利） 選消費(fèi)群體（人和） 選營(yíng)業(yè)時(shí)間（天時(shí) ) 產(chǎn)業(yè)鏈 ? 選地段（地利） 一般選在大學(xué)城比繁華的地段，如師大的學(xué)生街，江夏的學(xué)生街。 ? 選消費(fèi)群體（人和） 針對(duì)消費(fèi)群體都是學(xué)生，所以促銷手段一般是（學(xué)生卡，早茶卡，雨天卡 ) 叭卟的營(yíng)銷策略 叭卟的營(yíng)銷策略 ? 選營(yíng)業(yè)時(shí)間（天時(shí) ) 主營(yíng)時(shí)間是下午五點(diǎn)到晚上十點(diǎn)。這個(gè)時(shí)間，學(xué)生多在這個(gè)時(shí)間段出來逛街段 ， 人流量多。叭卟的店的裝潢是綠色主調(diào)，寬敞的店面，配以座位，顯得幽雅，幽靜。和煦的燈光， 悠遠(yuǎn)的音樂營(yíng)造了
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