某飯店康樂(lè)經(jīng)營(yíng)與管理(編輯修改稿)
2025-02-23 16:32 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ?需求的無(wú)限性 ?需求的伸縮性 ?需求的層次性 ?需求的可誘導(dǎo)性 （四）顧客對(duì)康樂(lè)消費(fèi)的不同要求 ?為感受康樂(lè)的環(huán)境氛圍及尋求刺激所形成的消費(fèi)行為 ?為社交需要所形成的消費(fèi)行為 ?為放松身心、消除疲勞所形成的消費(fèi)行為 五、飯店康樂(lè)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)分析 （一）飯店康樂(lè)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)特征 ?對(duì)顧客的強(qiáng)依賴性 ?經(jīng)營(yíng)的超前性（設(shè)施、技術(shù)、內(nèi)容） ?經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)性（時(shí)尚性、合理規(guī)模、政策） （二）康樂(lè)項(xiàng)目選擇要考慮的需求層次 ?滿足顧客消閑需求 ?滿足顧客精神、文化需求 ?要提高顧客消費(fèi)層次 ?滿足顧客的綜合需求 （三）進(jìn)行休閑康樂(lè)應(yīng)具備的基本條件 ?一定的閑暇時(shí)間 ?必需的康樂(lè)設(shè)施 ?休閑技能： 具有社會(huì)性：不同階層、不同地區(qū)、文化差異使個(gè)人休閑技能呈現(xiàn)不同特色。 六、不同類型飯店康樂(lè)設(shè)施 定位分析 （一）商務(wù)型飯店 （二）會(huì)議型飯店 （三）旅游度假型飯店 （四）長(zhǎng)住型飯店 七、康樂(lè)服務(wù)特征 ?表演性 ?參與性 ?增興性 ?民族性 ?專業(yè)性
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