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正文內(nèi)容

壹加壹商業(yè)連鎖商場導購員培訓手冊(編輯修改稿)

2025-08-18 16:30 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 導向指示時,面部表情自然,眼睛要隨手部所指方向移動。 4) 當所指物品較近時( 3m 內(nèi)),指示左邊用右手,指示右邊用左手,當所指物品較遠時( 3m 外),指示右邊用右手,指示左邊用左手。 傳遞物品動作 1) 傳遞物品時,應雙手遞物。 2) 傳遞較為危險的物品時(剪刀、水果刀),應將安全部位留給顧客。 3) 將物品包扎好遞給顧客時,應用右手提住提手部位,左手托住下部,并將帶有圖案的一面向顧客,方便顧客。 4) 特殊物品 只有一個提手的(手袋),要用雙手托住底部遞交。 5) 傳遞有圖案或印有公司標志的商品時,一律要將圖案部分對著顧客,以達到宣傳的效果。 七、 站姿要求 基本姿勢 1) 站立時,要面對顧客,保持微笑和身體挺直。 2) 站立要端正,不倚不靠、不交臂、不叉腰、不將手放入袋中。 3) 保持飽滿精神,不低頭、不嘆氣、不打哈欠。 女導購員: 站立時身體自然,面帶微笑,腳呈“丁”字步,即右腳跟位于左腳的中后部保持身體挺直 ,雙手放在前面,右手擺在左手手背上,自然交疊擺放。 男導購員:站立時要面帶微笑, 身體挺直,兩肩舒展,雙臂自然下垂,兩腳掌分成 600,手放在身后,左手握右手手背,自然擺放 。 第四章 人事溝通協(xié)調(diào) ★ 導購員與職級如何相處 ? 一、與職級相處的原則 尊重:相互尊重是一切關系的基礎。 禮貌:以禮相待是創(chuàng)造良好關系的有效方法。 實話實說,誠實會贏得很多友誼,且以誠實的態(tài)度面對工作及一切事物非常重要。 奉承拍馬屁對工作毫無用處,只會貶低自己的人格。 服從職級管理,聽從指揮。 二、上班時 入辦公室或在辦公室里 A、入辦公室前首先輕輕敲門,征得允許后方可 進入。 B、聲音不要過大,以免打擾辦公室人員的工作。 C、辦完事后應立即出來,避免逗留在辦公室。 D、當辦公室內(nèi)無人的時候,不得私自進入辦公室。 在商場里 A、見到職級時要主動打招呼。 B、對職級的安排要絕對服從。 C、不得在背后議論職級。 D、不得當面頂撞職級。 E、不得給職級起綽號。 接受任務時 要絕對服從安排,在接受職級任務時,若有不明白的,要向職級咨詢到明白為止,避免因不明白任務而出錯,如覺得一個人單獨完成有困難 ,需要協(xié)助時,應說出原因,并請求職級適當安排人手,工作完成情況、進展情況必須及時告知職級。 因工作,與職級產(chǎn)生意見分岐時 當覺得職級的安排或決定不合理時,不應當面頂撞,應該找個機會進一步溝通,告訴他你的想法或不同的意見,態(tài)度必須溫和。若兩者的意見不能統(tǒng)一時,可以向上級的上級反映,以取得一個公正的答案,但在未取得答案之前,必須按職級原來的指示做。 當有事需要請示職級時 導購員在日常中,都會因某些事情而需請示上級批準,如請假、調(diào)休、申領等,向職級請示時,態(tài)度必須溫和,一言一行必須禮貌,注意場合。 當 有思想包袱或心理問題時 當有思想包袱或心理問題時,應該主動向職級匯報,不要把情緒帶到工作上,影響 自的本職工作,要相信組織,依靠組織。 當職級對您的評價、批評不合理或過分時 應在事后反映或向上級的上級申訴,絕不能當面頂撞職級或不顧場合與職級爭論。 當你正在做 A 組長下達的工作任務時, B 組長要求你協(xié)助他工作時 在這種情況下,應先向 B 組長說明,已有工作,詢問他可不可以先做完手上的工作中山市壹加壹商業(yè)連鎖有限公司 18 再做 B 組長已有工作任務下達,再服從組長安排。 有些問題你覺得不方便商場的任何人員講時 ,需要投訴時 可以以書面或電話等形 式公司行政部反映情況。公司行政部地址:中山石東區(qū)岐關西路在壹加壹總公司辦公大樓五樓,電話: 881788825 營運部促銷督導處。 三、下班后 下班后不論上級下級,一律以朋友的身份平等相處。 ★ 導購員之間的相處 導購員間應真誠相待,通力合作,創(chuàng)造良好的工作氛圍、工作環(huán)境及更好地完成工作,創(chuàng)造工作業(yè)績。 互相配合,真誠合作; 遇到事情時共同討論。 做好交接班工作。交接班時,將上一班未做完的工作告知下班拍檔,提醒注意和協(xié)助完成,并簡述上一班當日所做的工作,做到相互之間互相溝通,真誠合作。 不搞 敵對,不搞地方主義,不拉幫結(jié)派。 當拍檔間合作不愉快、鬧矛盾、工作不配合時,應該依靠職級,向職級匯報,讓職級公平解決,切莫不上報,而私自解決,令問題惡化。 ★ 導購員與員工的相處 導購員在協(xié)助商場開展各項工作方面,起到非常重要作用,她們既要銷售商品,擔當導購員的角色,又要協(xié)助導購員搞好相關工作,還要協(xié)助收銀員入袋,承擔了超市 30%至 40%的工作量。導購員與員工之間相處時 ,應互相尊重,互相體諒,保持良好的協(xié)作關系,不要認為自己不是商場的員工,就低人一等。 當員工因工作需要協(xié)助他們工作時,導購員要愉快 接受工作,配合員工完成工作。 不得發(fā)展一些不健康的關系,如拉幫結(jié)派,互相勾結(jié)、互相包庇,利用職位之便為員工謀取一些利益或方便等。 (如員工向你索要公司贈品 ) 導購員不得要求員工做違反公司規(guī)定的事情 ,以免產(chǎn)生不不要的麻煩。 第五章 導購員日常工作 第一節(jié) 工作流程 一、上班 按時上班,不遲到,走員工專用通道; 穿好工衣、戴好工牌,整理個人儀表儀容,打考勤卡; 開班前會??偨Y(jié)前一天的營業(yè)情況及導購員的表現(xiàn);傳達公司文件精神;布置當天的工作任務;禮貌用語訓練。 注意:( 1) 私人物品應放在更衣柜內(nèi)或咨詢臺保管,嚴禁帶入商場。( 2)大量現(xiàn)金、首 飾等貴重品不得存放更衣柜或咨詢臺,如果遺失商場概不負責。( 3)員工攜帶商場有售的物品時,應向保安或職級出示,得到認可后方可寄存。 二、營業(yè)前 工作用具及銷售單據(jù)的檢查 統(tǒng)計昨天的銷售額 ,準備營業(yè)所需的用具。 商品的檢查 商品的陳列是否整齊、美觀、豐滿;商品樣板是否擺放齊全;新貨是否已上貨架;商品是否有破損、遺失或無標價等現(xiàn)象。 柜臺衛(wèi)生整理、收拾、清掃 玻璃是否有污漬;地面是否有污漬、紙屑;貨架是否有污漬、積塵。 牢記 顧客預約服務,盡早落實辦妥 三、 營業(yè)中 開門營業(yè)時,重新檢查、整理儀容儀表,站立在主要通道,接待第一批顧客。當顧客進入商場時,須向顧客致歡迎詞:早晨,歡迎光臨 /早上好! 展示商品。展示商品是了解顧客目的前提;展示商品時,以 2— 3 件為宜,試探顧客的反應,有利于顧客盡快做出購買決策;展示商品較少,有利于在顧客身上節(jié)省時間,可接待更多有需要服務的顧客。 介紹商品。介紹商品,要實事求是介紹商品,并根據(jù)顧客的意見,提出相關的建議,語言應簡單、明了,并能有效表現(xiàn)商品的特征;為更好展現(xiàn)商品的特征,應多鼓勵顧客 親自操作商品。 服務顧客,解答顧客提出的問題。 導購員在聽到結(jié)束營業(yè)廣播時,應站在柜臺的主通道上,歡送顧客,致歡送詞:謝謝,歡迎下次光臨! 四、營業(yè)后 檢查當天賣得最多商品,并做好記錄。 補充商品,保證貨架商品樣板齊全,對缺貨的商品進行落單。 整理商品,將凌亂的商品收拾整齊。 鎖好柜臺,以免貴重物品遺失。 中山市壹加壹商業(yè)連鎖有限公司 20 整理好當天的銷售繳款單據(jù)。 做好商品的排面整理及衛(wèi)生清潔工作。 五、下班 換工衣,打考勤卡。 接受保安和職級的檢查后下班。 對已經(jīng)購買的商品,應保存好發(fā)票,避免 攜帶商品離開商場時遇到不必要的麻煩。 第二節(jié) 日常工作 一、貨源跟蹤 全面了解所管轄柜臺商品的銷售情況,滯銷與暢銷情況,并定期向職級匯報。 保證暢、滯銷商品庫存合理,滯銷商品應及時報告職級進行處理,暢銷商品貨源跟進要全面,庫存要充足,避免出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。 多留意和收集競爭對手的信息、商品價格,將其及時反饋給商場職級。 二、卸貨、點貨工作 卸貨、點貨時要注意的問題: 卸貨時,嚴禁亂拋亂放商品,商品不可堆放太高,易碎易爛的商品應小心輕放。 商品應分類區(qū)堆放,以方便點貨工作。 點貨 時應將單據(jù)上的數(shù)量與商品數(shù)量清點對應,遇到數(shù)量不對,或商品過期、變質(zhì)、損壞等情況要及時向上級或電腦員匯報,并妥善處理。 商品搬入商場里時要注意不能阻塞通道(最好統(tǒng)一靠一邊放),影響顧客購物。 三、商品上貨架和商品整理 所謂商品上貨架,就是導購員按照陳列要求,將商品陳列到貨架上的過程。 注意: 為了避免商品受損、過期,造成損失,一定要做到先進先出。 貨架要整齊美觀,營造良好的購物環(huán)境。 保持商品面位固定,易于跟蹤貨源,確保貨源充足、商品齊全。 貴重商品上架前必須貼上防盜標簽。 經(jīng)常檢查 貨架上商品是否充足,商品價格標簽與商品是否對應。 對因商品暫時缺貨而造成的貨架空缺,應用同類暢銷商品補充,避免貨架空缺。 四、衛(wèi)生管理 整潔干凈是營造良好購物氛圍的必要因素,所以衛(wèi)生管理非常重要。 地面要求整潔干凈,無污漬、無紙屑,發(fā)現(xiàn)地面不干凈,應及時主動打掃。 貨架要求干凈,無污漬,特別是貨架腳。 商品要求無積塵、無污漬。 櫥窗、玻璃柱、玻璃鏡要求無污漬、無污點,粘貼廣告紙所遺留的污漬必須及時清理。 工具要做到干凈整潔,沒有污漬,固定位置擺放。 五、倉庫管理 倉庫管理的原則是分類 擺放、便于存取、安全和整齊清潔。 過多商品導致商品積壓、受損或過期、變質(zhì)。過少商品不能滿足顧客需求,從而導致顧客流失,營業(yè)額下降。因此必須掌握商品銷售量。針對暢銷商品、季節(jié)性商品和促銷商品進行適當存貨。易變質(zhì)、損壞的商品一般不存貨;如果存貨的,必須做好商品的防損措施,以免損耗。 注意: 倉庫應將商品按柜臺進行區(qū)域劃分,并分種類、分牌子、分型號整齊有序擺放好,使用分類標識牌,以便導購員迅速找到商品,縮短顧客等候時間。 做到存取方便,不阻塞通道。 定期對存貨進行盤點,掌握商品的銷售量及庫存情況,及時 將暢銷和滯銷商品信息反饋給商場。 要確保商品質(zhì)量的完好,嚴禁投、擲、拋、踩、踢等人為損壞商品的行為。 商品的堆放高度要適宜,避免過高而發(fā)生意外,應離白熾燈 1 米距離。 地面、商品、貨架應保持干凈,無污漬、紙屑、積水等;墻壁、風扇、抽風機、照明燈器等無積塵、蜘蛛網(wǎng)等。 倉庫商品要防曬、防雨淋,存貨要做到先進先出。 對于有質(zhì)量問題或其它原因須處理的商品,應安放在特定地方,并附上標記以示區(qū)別,并盡快處理。 倉庫管理必須遵守《中華人民共和國消防法》的規(guī)定。 出于安全的考慮,體積大的,重的 商品存放于貨架的下層;體積小的,輕的存放于貨架上層。 六、質(zhì)量管理 為了維護公司形象,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的商品,必須嚴把質(zhì)量關! 什么商品不可以陳列在貨架出售? ( 1)商品損壞 ( 2)包裝殘舊、破損 ( 3)無標簽 為了保證商品的質(zhì)量,我們必須做到多檢查,尤其是如下商品: ( 1)滯銷商品 ( 2)易破損、包裝易爛商品 加強商品保管工作 中山市壹加壹商業(yè)連鎖有限公司 22 ( 1)商品擺放不要過于壓迫,以免包裝破損 ( 2)對于帶有玩具的商品要保管好,以免兒童在選購過程中損壞商品 ( 3)定期整理和清潔滯銷商品,以免商品包裝殘舊 注意: ( 1)返貨時,要將有質(zhì)量問題的商品挑選出來,并通知電腦員打退貨單退回大倉。 ( 2)在工作過程中,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題或滯銷的商品需及時匯報給商場職級或業(yè)務,以便盡快做出處理。 ( 3)商品要經(jīng)常更換樣版,有殘舊,刮花現(xiàn)象的應及時售賣或更換,以保證貨品新穎。 七、價牌管理 商品的價牌為顧客傳播重要的商品信息,它直接影響到顧客對商品本身及其價格的認識,同時也影響到貨架的美觀性。所以在日常當中應定期檢查價牌,防止價牌缺失或張冠李戴情況出現(xiàn)。 注意: 一定要使用公司統(tǒng)一的標價簽。 價牌一經(jīng)發(fā)放到柜臺,要及 時進行核對,是否需進行改價,及時處理舊價牌,避免與新舊價牌混淆。 價格牌一定要對準所售賣商品,以避免出現(xiàn)張冠李戴的現(xiàn)象,對遺失的價牌,應及時補上。 缺貨價牌:當一種商品缺貨時,應該及時放置“此貨暫缺,敬請見諒”的牌子在原來價牌的旁邊。 八、打價工作 價格是商品最重要的信息之一,它直接影響到顧客對商品的
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