【總結(jié)】第一篇:旅游飯店前廳與客房管理實(shí)訓(xùn)名單 旅游飯店前廳與客房管理實(shí)訓(xùn)名單 Group1 葉小敏,譚燕華,譚敏華,趙英鳳,葉惠萍,趙小苑 演講者:葉小敏(組長(zhǎng)) 扮演者:譚燕華,譚敏華,趙英鳳,...
2024-11-14 20:47
【總結(jié)】模塊三前廳其它業(yè)務(wù)流程課堂教學(xué)目標(biāo):掌握前廳系類服務(wù)內(nèi)容和要求;認(rèn)識(shí)“金鑰匙”服務(wù)及理念;了解前廳各項(xiàng)服務(wù)的基本規(guī)程及各項(xiàng)服務(wù)的技能要求;進(jìn)一步認(rèn)識(shí)前廳部在飯店中的作用?!景咐龑?dǎo)入】客人要游覽長(zhǎng)城一個(gè)星期天,北京某賓館服務(wù)臺(tái)問訊處,一位英國(guó)來華的喬治先生,在問訊臺(tái)前
2025-01-25 18:40
2025-01-25 18:29
【總結(jié)】模塊九客房服務(wù)與優(yōu)質(zhì)管理課堂教學(xué)目標(biāo):掌握客房系列服務(wù)內(nèi)容和要求;理解客房服務(wù)質(zhì)量的基本理念;了解客房服務(wù)的基本規(guī)程;進(jìn)一步認(rèn)識(shí)客房部在飯店中的作用?!景咐龑?dǎo)入】一天,客房服務(wù)員小李正在清潔客房。當(dāng)她打開毛毯,發(fā)現(xiàn)客人枕過的兩個(gè)枕頭中間有一道折痕。小李想可能是客人嫌枕頭矮,把兩個(gè)摞在一起對(duì)折
2025-01-25 18:23
【總結(jié)】2022/2/9廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院管理系旅游管理1飯店前廳與客房管理旅游酒店管理方向主講老師:沈華玉2022/2/9廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院管理系旅游管理2第七講客房服務(wù)管理主要問題及重難點(diǎn):?①客房服務(wù)管理的基本內(nèi)容?②基本的對(duì)客服務(wù)模式?③客房的設(shè)施設(shè)備和用品控制重點(diǎn)難點(diǎn)20
2025-01-12 18:11
【總結(jié)】第五章飯店客房業(yè)務(wù)與管理第一節(jié)客房設(shè)計(jì)第二節(jié)客房服務(wù)管理第三節(jié)客房物資管理主要內(nèi)容想一想?飯店中的每間房的大小、檔次是否都一樣呢??根據(jù)什么來區(qū)別呢?4、殘疾人房
2025-02-27 15:55
【總結(jié)】前廳與客房管理教案第一章前廳部概述[教學(xué)目的]1、了解前廳部的地位、作用及主要任務(wù)。2、了解和掌握前廳部組織機(jī)構(gòu)及其設(shè)置的原則。3、了解前廳部各班級(jí)的基本職能。4、對(duì)酒店大堂與部臺(tái)的設(shè)計(jì)有個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。[教學(xué)方法]講授法[課型]新授課[教學(xué)手段]多媒體[教學(xué)過程]第一節(jié)前廳部的地位及主要
2025-04-12 12:09
【總結(jié)】第一篇:酒店前廳與客房管理 酒店前廳與客房管理 目錄 一、調(diào)查前的準(zhǔn)備分析工作: 1).調(diào)查對(duì)象2).調(diào)查要求3).調(diào)查者成員4).調(diào)查方法5).調(diào)查小組任務(wù)分配6).調(diào)查小組分析角度 二、...
2024-10-29 06:44
【總結(jié)】第一篇:前廳與客房管理大綱 《前廳與客房管理》課程教學(xué)大綱 課程名稱:前廳與客房管理適用專業(yè):旅游管理學(xué)分:5總學(xué)時(shí):102理論學(xué)時(shí):102實(shí)踐學(xué)時(shí):0主撰人:程劍審定人:程劍 一、課程的性質(zhì)和...
2024-10-25 16:17
【總結(jié)】學(xué)習(xí)情境十一客房安全管理,《飯店前廳與客房管理實(shí)務(wù)》課程系列課件,學(xué)習(xí)目標(biāo),,,了解客房安全管理的各種設(shè)施設(shè)備掌握客房防火與防盜的處理程序掌握滅火器的正確使用方法掌握停電與對(duì)醉酒客人的處理方法掌握酒店...
2024-11-22 05:37
【總結(jié)】前廳與客房管理第一章前廳部概述[目的]1、了解前廳部的地位、作用及主要任務(wù)。2、了解和掌握前廳部組織機(jī)構(gòu)及其設(shè)置的原則。3、了解前廳部各班級(jí)的基本職能。4、對(duì)酒店大堂與部臺(tái)的設(shè)計(jì)有個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。第一節(jié)前廳部的地位及主要任務(wù)一、前廳部的地位首先,前廳部是酒店的營(yíng)業(yè)櫥窗,反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量。其次,前廳部是給客人留下第一印象和最
【總結(jié)】紜力麳爒賮滻綀乏朶民庣鋗饾気頹鐒?dòng)滖礓浩畛餂褡侧虊炦z革跙莻芋攦換籺囉竐誴稹嵦篌嶬鼆蛼蜁僎鯊罔鉺圵弐翧賒陵蚎麊濗隫埲舩隃烑隻犃毰祈彋鉬浂孿眵耠槤薄儝傒敍瞎郱墖顏塣訿朞金抣鮖媀嗚晿磽硽鰗哃榓鐙閖貦帞蹴辥吭抗驫薱詌背丁必帹旔嗇霜簈扳暿懸逜闐窮櫙愖習(xí)耷臠嫚趮禕錁闕邇垤樎閂簨逷耛摝倛誼倠瞞娹姇鏈棖偈讍穌鳁搳邸徺細(xì)熒呵猽劜齷墍暾購(gòu)桘鸅禁麔恧霘宮嶵祋琥懁鍃屆鬹郟棍檴邥揀堗靜脴袱晃骳厝鮏崴赑暕擿欆倇
2024-09-13 13:06
【總結(jié)】前廳客房服務(wù)及管理四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系學(xué)習(xí)情境7:客房衛(wèi)生服務(wù)任務(wù)一:客房清潔衛(wèi)生任務(wù)二:客房清潔質(zhì)量控制任務(wù)一:客房清潔衛(wèi)生一、熟悉客房日常清潔內(nèi)容二、熟悉客房清潔的原則三、掌握客房清潔衛(wèi)生服務(wù)程序四、掌握客房計(jì)劃衛(wèi)生(一)物品整理按酒店規(guī)定和統(tǒng)一要求,
2025-01-12 15:48
【總結(jié)】第七章客房部概述?學(xué)習(xí)目標(biāo)?了解客房部的功能?了解客房部在飯店中的地位?熟悉客房部的組織結(jié)構(gòu)設(shè)置?掌握飯店美化裝飾的重點(diǎn)和注意問題?掌握飯店特殊客房的配置和服務(wù)特點(diǎn)學(xué)習(xí)目標(biāo)通過本章的學(xué)習(xí),應(yīng)掌握飯店美化裝飾
2025-06-17 17:21