【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 授 貨架儲(chǔ)存系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn) ? 充分利用庫(kù)房高度，提供倉(cāng)儲(chǔ)利用率 ? 每一貨隔可自由存取，商品可選率達(dá) 100％ ? 商品不受上層堆疊的重壓，適合怕壓商品 ? 便于機(jī)械化和自動(dòng)化操作 ? 便于實(shí)行定位儲(chǔ)存和計(jì)算機(jī)管理 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備 ? 貨架類(lèi)型 ? 通過(guò)式貨架 ? 重力式貨架 ? 移動(dòng)式貨架 ? 旋轉(zhuǎn)式貨架 ? 立體式貨架 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 儲(chǔ)位指派原則 ? 重點(diǎn)商品原則，即將周轉(zhuǎn)率高的商品安排在靠近出口或易于存取的地方 ? 大類(lèi)管理原則，即安排儲(chǔ)位時(shí)盡量將屬于同一類(lèi)別的商品放在一起 ? 先進(jìn)先出原則，即先進(jìn)庫(kù)的商品先出庫(kù) 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 庫(kù)存管理主要指標(biāo) ? 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率＝階段出庫(kù)總金額 /階段平均庫(kù)存金額 ? 倉(cāng)庫(kù)利用率＝商品實(shí)際儲(chǔ)存量 /倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)儲(chǔ)存量 ? 貨損賠償費(fèi)率＝貨損賠償金額 /同期業(yè)務(wù)收入總額 ? 進(jìn)、發(fā)貨準(zhǔn)確率＝（階段吞吐量－出現(xiàn)差錯(cuò)總量） /階段吞吐量 ? 單品損溢率 =損溢數(shù) /單品商品流量 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 盤(pán)點(diǎn)作業(yè) ? 為了有效控制庫(kù)存貨物數(shù)量而對(duì)各庫(kù)存場(chǎng)所的貨物進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)的工作，稱之為盤(pán)點(diǎn)。盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的目的是： ? 確定現(xiàn)存量，并修正庫(kù)存 ? 檢查商品儲(chǔ)存管理情況，發(fā)現(xiàn)潛在的問(wèn)題 ? 對(duì)庫(kù)房管理水平進(jìn)行評(píng)估，發(fā)現(xiàn)管理上的問(wèn)題 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 盤(pán)點(diǎn)方法 ? 帳面盤(pán)點(diǎn)。用電腦每天定時(shí)做日結(jié)。 ? 現(xiàn)貨盤(pán)點(diǎn)，實(shí)際清點(diǎn)數(shù)量。 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 盤(pán)點(diǎn)作業(yè)步驟 開(kāi)始 設(shè)定盤(pán)點(diǎn)范圍 進(jìn)出單證處理 盤(pán)點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)清理 設(shè)立盤(pán)點(diǎn)帳 輸入盤(pán)點(diǎn)量 復(fù)盤(pán) 有差錯(cuò) 是 確實(shí)有錯(cuò) 追蹤差錯(cuò)原因 差異認(rèn)可 修正庫(kù)存 盤(pán)點(diǎn)效果評(píng)估 結(jié)束 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 盤(pán)點(diǎn)結(jié)果評(píng)估 ? 盤(pán)點(diǎn)數(shù)量差錯(cuò) ? 盤(pán)點(diǎn)金額差錯(cuò) ? 盤(pán)點(diǎn)數(shù)量差錯(cuò)率 ? 盤(pán)點(diǎn)品項(xiàng)差錯(cuò)率 ? 單品差錯(cuò)率 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 訂貨方式 ? 手動(dòng)方式，用電話、傳真、郵寄訂單等方式 ? 電子方式，用手持終端或供應(yīng)商自動(dòng)補(bǔ)貨 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 訂貨流程 訂單匯總 門(mén)店訂貨 確定價(jià)格 確定日期 其它條款 訂單發(fā)送 送貨地點(diǎn) 結(jié)束 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 撿貨作業(yè) ? 它是根據(jù)客戶訂單規(guī)定的品名、數(shù)量，將商品從貨垛或貨架上取出，搬運(yùn)到理貨場(chǎng)所的作業(yè)。 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 揀貨作業(yè)方式 ? 摘果法，即讓揀貨人員巡回于儲(chǔ)存場(chǎng)所，按客戶訂單挑選出每一種商品，巡回完畢也完成了一次揀貨作業(yè)。將配齊的商品放置到發(fā)貨場(chǎng)所指定的貨位，即可開(kāi)始處理下一張訂單。 ? 摘果法的優(yōu)點(diǎn)： ? 作業(yè)方法單純 ? 訂單處理前置時(shí)間短 ? 導(dǎo)入容易且彈性大 ? 作業(yè)人員責(zé)任明確，派工容易、公平 ? 揀貨后不必再進(jìn)行分揀作業(yè)，適用于數(shù)量大、品種少的訂單的處理 ? 摘果法的缺點(diǎn)： ? 商品品種多時(shí)，揀貨行走路線過(guò)長(zhǎng)，揀取效率低 ? 揀取區(qū)域大時(shí)，搬運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)困難 ? 少量、多批次揀取時(shí)，會(huì)造成揀貨路徑重復(fù)費(fèi)時(shí)，效率降低 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 摘果法 ? 摘果法適用對(duì)象 ? 用戶不穩(wěn)定，波動(dòng)較大。 ? 用戶之間的需求差異較大 ? 用戶需求的種類(lèi)太多，增加了統(tǒng)計(jì)和共同取貨難度 ? 用戶配送時(shí)間要求不一，有緊急的，也有限制一定時(shí)間的 ? 配送中心建立初期，可作為一種過(guò)渡性辦法 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 撿貨作業(yè)方式 ? 播種法，即將每批訂單的同種商品累加起來(lái)，從儲(chǔ)存?zhèn)}位上取出，集中搬運(yùn)到理貨場(chǎng)，然后將每一要貨單位所需的數(shù)量取出，分放到待運(yùn)區(qū)域，直至配貨完畢。 ? 播種法的優(yōu)點(diǎn)： ? 適合訂單數(shù)量大的系統(tǒng) ? 可以縮短揀取時(shí)的行走搬運(yùn)距離，增加單位時(shí)間的揀取量 ? 對(duì)于少量、多批次的配送十分有效 ? 播種法的缺點(diǎn)： ? 由于必須等訂單達(dá)到一定數(shù)量時(shí)才做一次處理，因此訂單處理前置時(shí)間長(zhǎng)。 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 播種法 ? 播種法使用對(duì)象 ? 用戶穩(wěn)定且用戶數(shù)量較多 ? 用戶的需求有很強(qiáng)的共同性，需求的差異較小 ? 用戶需求的種類(lèi)有限，易于統(tǒng)計(jì)和不至于使分貨時(shí)間太長(zhǎng) ? 用戶配送時(shí)間的要求沒(méi)有嚴(yán)格限制 ? 專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)的配送中心，容易形成穩(wěn)定的用戶和需求。 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 揀選設(shè)備配置 ? 人力揀選 ? 人力＋手推車(chē)揀選 ? 機(jī)動(dòng)車(chē)揀選 ? 傳送帶揀選 ? 揀選機(jī)械揀選 ? 回轉(zhuǎn)式貨架揀選 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 揀選作業(yè)與設(shè)施 ? 叉車(chē)、貨架配合條碼揀選系統(tǒng) ? 重力式貨架 ? 電子標(biāo)簽揀選系統(tǒng) 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 補(bǔ)貨作業(yè) ? 補(bǔ)貨作業(yè)是為了保證揀貨作業(yè)需要，從貨物保管區(qū)將貨物移到另一個(gè)作為訂單揀取用的動(dòng)管揀貨區(qū)的作業(yè)過(guò)程。即將待配商品放在存取方便的位置的過(guò)程。 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 補(bǔ)貨方式 ? 由存儲(chǔ)貨架區(qū)與流動(dòng)式貨架組成的存貨、揀貨、補(bǔ)貨系統(tǒng)。 ? 將貨架的上層作為儲(chǔ)存區(qū)，下層為揀貨區(qū)，商品由上層貨架向下層貨架補(bǔ)貨的系統(tǒng)。 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 補(bǔ)貨時(shí)機(jī) ? 批次補(bǔ)貨 ? 定時(shí)補(bǔ)貨 ? 隨機(jī)補(bǔ)貨 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 出貨作業(yè) ? 出貨作業(yè)內(nèi)容：將揀取好的貨物作好出貨檢查，裝入容器，做好標(biāo)記，根據(jù)車(chē)輛調(diào)度的計(jì)劃，將物品運(yùn)到出貨待運(yùn)區(qū)，最后裝車(chē)配送。出貨作業(yè)包括兩項(xiàng)工作： ? 分貨（分揀） ? 出貨檢查 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 分揀 ? 揀貨作業(yè)完成后，將貨物按不同的客戶或不同的配送路線分開(kāi)，叫做分揀。 ? 分揀有兩種作業(yè)方式： ? 人工分揀 ? 自動(dòng)化分揀 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 出貨檢查 ? 對(duì)照出貨單，把揀取的貨物按客戶、車(chē)次等逐一核對(duì)貨物的品名及數(shù)量，并檢查包裝與質(zhì)量。 ? 可利用條碼與計(jì)算機(jī)輔助出貨作業(yè)。 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 輸配送作業(yè) ? 輸送：長(zhǎng)距離、大量貨物在區(qū)域間的移動(dòng)。 ? 配送：短距離、少量貨物在區(qū)域內(nèi)的移動(dòng)。 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 輸配送服務(wù)要點(diǎn) ? 時(shí)效性 ? 可靠性 ? 溝通性 ? 便利性 ? 經(jīng)濟(jì)性 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 提高輸配送效率措施 ? 消除交錯(cuò)輸送 ? 利用回程車(chē)，降低車(chē)輛空駛率 ? 直接運(yùn)送 ? 輸配送工具的變換使用 ? 建立完善的信息系統(tǒng) ? 改善運(yùn)送車(chē)輛的通訊 ? 控制出貨量 ? 共同配送 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 退調(diào) ? 退換貨原因 ? 依照協(xié)議的退貨 ? 質(zhì)量問(wèn)題 ? 運(yùn)輸時(shí)損壞 ? 過(guò)期退回 ? 產(chǎn)品缺陷 ? 送貨時(shí)商品數(shù)量（品種）錯(cuò)誤 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 退調(diào)處理步驟 開(kāi)始 客戶生成退貨清單 退貨送到配送中心 生成退貨單 單據(jù)發(fā)往財(cái)務(wù)部門(mén) 財(cái)務(wù)做扣款處理 供應(yīng)商提貨 退貨單簽字 結(jié)束 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 配送中心庫(kù)存控制 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 庫(kù)存控制的目的 ? 減少超額庫(kù)存投資 ? 降低庫(kù)存成本 ? 保護(hù)財(cái)產(chǎn) ? 防止延遲或缺貨 ? 減少呆滯商品 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 庫(kù)存控制的關(guān)鍵問(wèn)題 ? 何時(shí)補(bǔ)充庫(kù)存 (訂貨點(diǎn)問(wèn)題 ) ? 應(yīng)該補(bǔ)充多少庫(kù)存（訂貨量問(wèn)題） ? 應(yīng)維持多少庫(kù)存量（庫(kù)存基準(zhǔn)問(wèn)題） 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 庫(kù)存決策考慮要素 ? 商品的重要性 (ABC管理法 ) ? 商品的季節(jié)性 ? 商品的可替代性 ? 政策或自然條件影響 ? 是否搞促銷(xiāo)活動(dòng) ? 廠商生產(chǎn)情況及和廠商的關(guān)系 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 庫(kù)存重點(diǎn)管理 ? 客戶 ABC分析 ? 商品 ABC分析 ? 客戶與商品 ABC管理 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 庫(kù)存管理效益評(píng)定 ? 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 ? 損溢率 ? 重點(diǎn)商品缺貨率 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 配送中心管理信息系統(tǒng) 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 配送中心信息系統(tǒng)的組成 ? 倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng) (WMS) ? 車(chē)輛調(diào)度 (跟蹤 )系統(tǒng) ? 配貨系統(tǒng) ? 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)系統(tǒng) 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 信息系統(tǒng)作用 ? 幫助配送中心實(shí)現(xiàn)單品管理 ? 輔助配送中心作業(yè) ? 配送中心運(yùn)行效率分析，輔助決策 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理信息系統(tǒng)的要求 ? 能對(duì)單品實(shí)行條碼化管理 ? 能對(duì)訂貨、入庫(kù)、銷(xiāo)售出庫(kù)、退貨等信息進(jìn)行實(shí)時(shí)管理 ? 能對(duì)商品區(qū)位、儲(chǔ)位進(jìn)行分配、調(diào)整 ? 能輔助盤(pán)點(diǎn)等作業(yè) ? 能進(jìn)行各種單據(jù)的查詢、打印 ? 能對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)和經(jīng)營(yíng)信息進(jìn)行匯總、分析 ? 容錯(cuò)功能強(qiáng)，系統(tǒng)強(qiáng)壯，在網(wǎng)絡(luò)和單機(jī)狀態(tài)下均能運(yùn)行 ? 安全性能好，數(shù)據(jù)安全 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 選擇信息系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn) ? 功能實(shí)用，同本企業(yè)管理思想吻合 ? 系統(tǒng)穩(wěn)定性好 ? 軟件公司人員構(gòu)成穩(wěn)定，售后服務(wù)能力強(qiáng) 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 本章重點(diǎn) ? 理解集貨、儲(chǔ)存、揀選、流通加工、分揀、配送和信息處理七大功能 ? 掌握配送中心進(jìn)貨、儲(chǔ)位管理、庫(kù)存管理和盤(pán)點(diǎn)作業(yè)要點(diǎn) ? 掌握配送作業(yè)流程 ? 搬運(yùn)合理化 18原則 ? 熟悉揀貨作業(yè)摘果法和播種法的優(yōu)缺點(diǎn) ? 共同配送的特點(diǎn)和優(yōu)越性 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 配送中心選址考慮因素 ? 交通條件 ? 離主要目標(biāo)客戶距離 ? 土地價(jià)格、勞動(dòng)力 ? 周?chē)h(huán)境及配套設(shè)施情況 ? 政府政策及稅收 ? 城市未來(lái)發(fā)展方向 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 國(guó)外配送中心發(fā)展經(jīng)驗(yàn) ? 要進(jìn)行正確的定位 ? 注意信息系統(tǒng)的建設(shè) ? 要制訂質(zhì)量控制體系 ? 完善服務(wù)功能 ? 提高機(jī)械化程度，注重改革和創(chuàng)新 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)技術(shù) ? 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的理念 ? 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的戰(zhàn)略 ? 電子商店的經(jīng)營(yíng)策略 ? 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的十大戒律 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的理念 ? 消費(fèi)者價(jià)值觀念的變化 ? 個(gè)性消費(fèi)的回歸 ? 消費(fèi)主動(dòng)性增強(qiáng) ? 對(duì)購(gòu)買(mǎi)方便性的需求與購(gòu)物樂(lè)趣的追求并存 。 ? 價(jià)格仍然是影響消費(fèi)心理的重要因素 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 電子商務(wù)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的影響 ? 可控與不可控營(yíng)銷(xiāo)要素（政治、法律、文化等）的變化，從不可控因素向可控因素轉(zhuǎn)化； ? 企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)更多受?chē)?guó)際慣例而不是區(qū)域特點(diǎn)的影響； ? 環(huán)境要素對(duì)營(yíng)銷(xiāo)的影響減少，但微觀要素中的顧客影響力增大；消費(fèi)者是名義之王。 5/7/2023 南京工業(yè)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院 潘郁教授 2．信息傳