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正文內(nèi)容

廣州溫拿服飾公司直營店鋪營運管理手冊(編輯修改稿)

2025-08-18 16:12 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 店長: AD 直營部: AD 部: 杭州溫拿 AD 部 年 月 日 五、店鋪人員職責 5. 1 店長崗位職責 1. 規(guī)范帶頭遵守公司各項規(guī)章制度,若下屬有過失行為,店長應(yīng)承擔領(lǐng)導(dǎo)失職,接受處罰 . 2. 嚴格執(zhí)行上級指示 ,完成公司下達的各項指標. 3. 負責店鋪的日常營用,合理排版,嚴格考勤,填寫各項營業(yè)報表。 4. 負責各類帳薄制作,組織完成月度盤點。 5. 負責店鋪及時補貨,并進行經(jīng)常整體調(diào)整陳列。 6. 解決店鋪運作中的各類問題,并像公司提供周邊品牌的優(yōu)點。 7. 配合公司做好促銷活動期間店鋪氣氛布置并傳遞活動總結(jié)報告。 店鋪日人流量,銷售情況。 導(dǎo)店員做 好所屬當班區(qū)域的貨品安全,衛(wèi)生,清潔,等。 10.督導(dǎo)店員規(guī)范實施各項服務(wù)內(nèi)容,妥善處理客戶投訴。 11.負責新員工的培訓(xùn),試用期滿后,向上級提交店員試用期的表現(xiàn)報告,作為申請序以轉(zhuǎn)證的依據(jù). 12.做好買場安全工作. 注:以上為店長工作要求,公司對店長有直接代換權(quán). 店長日常工作內(nèi)容 (一) 店長的工作流程: 一、營業(yè)前 督導(dǎo)店員上下班程序及出勤情況; 督導(dǎo)店員在營業(yè)前進行全面店鋪清潔; 巡視店內(nèi)、外各角落、更衣室、倉庫等有無異樣; 早會,檢查店員儀容儀表,說明當日工作要點; 檢查店員到位位置 ,站立姿勢; 檢查所補貨品到貨及出樣陳列情況; 核查收銀臺工作準備情況; 二 營業(yè)中 列、銷售進展情況。 巡視更衣室、倉庫是否有人無故逗留。 檢查賣場貨品價格牌,掉牌等,是否有掉落。 檢查收銀臺的用品整理。 督導(dǎo)店員銷售過程中服務(wù)態(tài)度,技巧等,幫其提高銷售。 及時妥當處理客訴,做好售后服務(wù)。 抽查銷售收款情況。 根據(jù)現(xiàn)場銷售需要及時調(diào)整店員所在位置。 三、結(jié)束營業(yè) 督導(dǎo)店員用心接待當天最后一批顧客; 督導(dǎo)店員各自負責區(qū)域位置整理清點貨品,做好清潔衛(wèi)生; 驗收店員清點報表,并與收銀員核對銷售數(shù)據(jù)及驗收銀業(yè)款; 填寫當日銷售統(tǒng)計報表、補貨單以備第二日通知公司補貨; 召集人員開當天工作通報當日業(yè)績、表揚先進。說明不足并提出改進意見,總結(jié)當日工作; 巡店,鎖門; 二 短會內(nèi)容: 傳遞信息與店員及時溝通,提高工作效率,提升整體士氣。 總結(jié):通報當日營業(yè)款,匯總分析當服務(wù)表現(xiàn); 傳遞:新款介紹,推廣款推薦,人員調(diào)整。其它與營運有關(guān)文件; 溝通:與店員分享成功案例,現(xiàn)場解說店員提出的問題; 目標:根據(jù)情況確定并宣布業(yè)績目標及相關(guān)服務(wù)承諾; (三 ):貨品盤店 分析盤點: ( 1)根據(jù)需要盤點某個款式 ,通常在營業(yè)結(jié)束后進行將該款在倉庫,店堂內(nèi)出樣模特,櫥窗,次品等逐一清點確保所有才能、存貨品都盤點完整,店長一定要抽查,數(shù)據(jù)無誤后在記錄到盤點表; 全場盤點,通常一個月一次,需做如下準備: A、準備工作:合理編排盤點人員分工合作明確責任盤點用紙、計算器、筆等; B、開始盤點:將不同區(qū)位如次品、出樣模特、櫥窗、倉庫、賣場內(nèi)貨品逐一清點,已盤位置記錄便于復(fù)點; C、復(fù)查:找同事相互復(fù)查,并在復(fù)查過的貨品盤點表上簽名確認,核查與 帳 面 上 的 數(shù) 據(jù) 是 否 有 差 異 , 如 果 有 需 要 重 查 ; (四 ) 、次品處理 A:用箭頭帖標出次點所在位置; B:填寫次品單; C:退回總部; (五)對店員行為督導(dǎo) 一 、 獎 勵 : 包 括 表 揚 , 物 質(zhì) 獎 勵 , 記 功 , 晉 升 等 ( 1):完成每月員工考核表; (2):每月在完成指標的前提下,評選出“月銷售之星”“月服務(wù)之星”等精神上和物質(zhì)上的獎勵; ( 3):主動幫助顧 客解決實際困難,受到顧客表揚經(jīng)核實者給予獎勵。 二:處罰: 包括批評,扣發(fā)獎金,罰款,記過,留店察看,辭退,追究刑事責任等方式。 ( 1):有意違反公司制定的各項規(guī)章制度; (2):被顧客投訴或批評被查屬實; (3):遇到客訴 ,不及時處理 ,并不將情況報告給店長或上司 ,造成事態(tài)擴張 ,產(chǎn)生負面影響; (4):利用工作崗位 ,為己謀取不當私利者; (5):收銀員私自將營業(yè)款轉(zhuǎn)借挪用者; (6):未將店長批準,私自外借公司財務(wù)者; ( 7):向外界透露銷售數(shù)據(jù),公司文件,商業(yè)機密的信息者; ( 8):偷盜店鋪財務(wù) 者; ( 9):工作時間與顧客同事爭吵者; 三;營業(yè)班次編排 (一):注意事項 店鋪總?cè)藬?shù)新的人員比例工作能力強的等進行合理搭配; 營業(yè)時間早晚,人員住址遠近,營業(yè)額高低是時間段合理分配; 節(jié)假日,重要活動期需進行人員調(diào)配; 店員有特別申請; (二):排班技巧: 1.新舊人員及能力差異的人員要搭配排班; 2.師徒同一班次; 3.彼此太熟人員避免排同一班次; 4.人員與繁忙時間協(xié)調(diào); 5.星期六、日,重要節(jié)假日考慮全班安排。 性格人員排班錯開; 5. 2 收銀員職責及工作范圍 客人到收銀 臺買單,并雙手接過銷售單,面帶微笑。 以輕快的速度點收取金額,清晰準確的唱收唱付。 如遇到一般換貨、退款、非會員折扣情況,立即就地處理。 如發(fā)現(xiàn)收銀款缺少、無特殊情況下 ,由當班收銀員補充缺失款項 . 每次定收備用金,與交接人員交接時必須當面點清款項,必要時要雙 方簽收形式。 偽造換貨,退款及非法取消發(fā)票等行為。 在任何情況下,收銀員不能擅自取走備用金。 每次存錢時必須占銷售額款核實準確,銀行單須全核對后再離開銀行,并保留銀行單做好現(xiàn)金收支記錄。 5. 3 店員職責及工作范圍 (一)儀容 儀表 頭發(fā);梳理整齊,端莊大方,男女員工不梳奇異法式及彩發(fā),女員工長發(fā)向后束起不遮臉;男員工發(fā)式要求前不過眉,中不過耳,后不過領(lǐng),不留胡須; 化裝:宜淡妝,不用有異味的化妝品和護膚品,保持面容清爽,休息后及飯后應(yīng)補好妝再進入店堂; 指甲:不留長指甲,不涂顏色鮮艷的指甲油,雙手保持清潔; 著裝:工作時必須穿公司發(fā)放的統(tǒng)一工作服,服裝應(yīng)整潔,不留有污漬,缺扣,腳線等;口袋內(nèi)不能放大件物品;衣袖不能卷起; 工作牌:工作牌端正地佩戴在左胸上方,牌號醒目; 鞋子:清潔無污漬; 飾品:不戴不 符合店鋪形象的飾品,不佩戴夸張的飾物; 其他:不可雙手抱胸或把手放在口袋,不可在店鋪內(nèi)大聲喧嘩或奔跑;當班時不能在店鋪內(nèi)做不雅的行為,如:挖耳朵,照鏡子,挖鼻孔等小動作。 (二) 言行舉止 語言 A、日常用語:先生,小姐,你好,歡迎光臨,請隨便看看(遇到多位顧客光臨時 。應(yīng)說對不起您先隨便看一下)沒關(guān)系、請你放心、對不起、讓您久等了(遇到問題時,給您添麻煩了)謝謝、再見、歡迎再次光臨; B、接聽電話時要先說:“您好,溫拿、 XX 店”需要轉(zhuǎn)達的內(nèi)容要做好記錄。; C、說話語氣柔和,不說臟話、粗話、回答客人 提問要求準確、清楚、不能模糊不清; 舉止: A、言行舉止大方、儀態(tài)端正、精神飽滿、動作迅速敏捷; B、遇顧客、同仁面帶微笑、致意; C、為顧客遞拿商品輕拿輕放,不得有擲仍之舉; D、專柜內(nèi)定崗定位,站立服務(wù),手不叉腰抱胸,不叉手入口袋,不在顧客面前指指點點。; E、賣場內(nèi)行走、二人以上不能并行,不勾肩搭背不大聲喧嘩,不停留在其它專柜前看商品,輕快輕捷及時回崗; F、在賣場上行走,與客人正面相遇,應(yīng)有禮貌的給客人主動讓路; 服務(wù)工作標準和操作程序 接待顧客標準: A、站姿標準,精神飽滿; B、表情自然,目 光溫和,微笑親切; C、顧客臨柜時,觀察顧客表情,掌握時機主動提快服務(wù); D、耐心了解顧客需求,努力幫助解決問題; F、一視同仁,尊重顧客的自主選擇權(quán); 接待程序: A、接顧客的需求,幫助挑選商品、提供試穿。 B、詳細、如實的介紹商品的特征、用途、保養(yǎng)、使用方法的事項等。 C、確認商品、將商品及顧客帶至收銀臺。 D、按顧客要求、要指導(dǎo)、幫助顧客、向顧客說明商品的洗滌說明等有關(guān)事項。 E、接待過程中,營業(yè)員有責任提醒顧客保管好其隨身商品及物品防止失竊,但要注意語言方式。 F、顧客離柜后,即整理貨品、貨架 、營業(yè)用具,清潔專柜衛(wèi)生,做好接待下一位顧客的準備。 G、工作時間按公司規(guī)定要求播放音樂,不得隨店鋪音樂哼唱歌曲,員工上班時間不允許站立在店鋪門口與其它店鋪人員閑聊,不得私自透露店鋪營業(yè)員與工資待遇。 操作規(guī)范和要求: A、熟悉店鋪商品知識; B、客人進店及離店時必須有招呼語和歡迎語,客人到店要微笑、主動迎前接待; C、要及時進入工作角色,以飽滿的熱情接待每一位顧客,不得有懶洋洋的表情; D、多位顧客臨柜應(yīng)有禮貌的“接一、問二、應(yīng)三”; E、不能試穿、試用的商品或特價處理不能退掉的商品、須事想想顧客說明 ; F、顧客退、調(diào)商品或商品質(zhì)量投訴,應(yīng)耐心接待,如自行解決不了,交由上一級領(lǐng)導(dǎo)解決; G、建立店鋪的登記本,遇到顧客的特殊要求、認真做好記錄、盡快與公司聯(lián)系予以解決; 導(dǎo)購工作職責 A、按公司制度要求檢查個人的儀容儀表; B、遵守早會紀律,按時完成店長分配的各項工作; D、主動迎賓打招呼,要求語言熱情,有禮貌; E、在貨場與消費者交流,向消費者宣傳貨品和專賣店形象,提高品牌知名度; F、提倡與客人交流時必須先說“您好”; G、熟悉所在區(qū)域的商品名稱、規(guī)格、用途、性能利用各種銷售技巧,制造氣氛提高顧客購買欲 望,增加營業(yè)客源; H、熟練掌握商品陳列的有關(guān)知識,這用于實際工作中為銷售業(yè)績做鋪墊 I、客人若需要修改服飾,店員要提供修改程序,而且要告之客人并與之確認; J、顧客買單時店員要仔細包裝好,并說明洗滌方法等事項; K、服從上級安排,幫助店長管理好店鋪; L、時刻保持在貨場良好的服務(wù)心態(tài),收集顧客意思,建議與期望及時妥善處理顧客投訴并向上級匯報。 服務(wù)工作條例 一日工作程序 上崗前準備 A、按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工牌 ,化妝; B、上班時間:按規(guī)定時間執(zhí)行,在規(guī)定時間內(nèi)提前 5 分鐘到崗; 營業(yè)準備: 營業(yè)員 A、打掃賣場衛(wèi)生、同時進行柜臺整理,并打開照明燈; B、清點和整理貨品、同時檢查貨品的殘次現(xiàn)象; C、準備營業(yè)用品,包括購貨單、發(fā)票、計算器、包裝用品; D、店鋪貨品不齊應(yīng)及時補貨; 收銀員 A、清掃收銀臺及周圍衛(wèi)生,清掃 POS 機顯示屏; B、準備零件、發(fā)票、計算器、筆、打印紙等收銀用具; C、早會:準時參加早會,站姿標準; D、迎賓:迎賓時要使用敬語,譬如:“歡迎光臨、請看一下”“你好!歡迎光臨溫拿”“早上好” …… 營業(yè)接待 ( 1)、定崗定位、站立服務(wù)、精神飽滿; ( 2)、面帶微笑、與顧客之間有良好的溝 通語言、使用敬語,接待顧客主動、熱情 ( 3)、收銀員在買單時、使用敬語,唱收唱付,操作規(guī)范; ( 4)、做好每位顧客的迎賓,送賓的工作; 營業(yè)結(jié)束準備: ( 1)、無顧客時,打掃貨品,清點貨品; ( 2)、核對購物單,填寫銷售日報表; ( 3)、收 B ,一日工作總結(jié)銷售額累計表; ( 4)、關(guān)閉照明燈; 店鋪內(nèi)的衛(wèi)生工作標準和要求 標準 ( 1)柜區(qū)內(nèi)商品及營業(yè)用具擺放規(guī)范,保持整潔; ( 2)柜臺,貨架,櫥窗,模特,鏡面等清潔,無污垢無破損; ( 3)倉庫內(nèi)商品堆放整齊,堆高不得超過貨架,地面,貨架整潔; ( 4) 柜內(nèi)無食品,具,雨具; ( 5)顧客試衣室整潔無塵,設(shè)施齊全; ( 6)垃圾捅內(nèi)外清潔,地面清潔無垃圾無污跡; 要求 A、遵守公司的管理制度 ,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習
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