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正文內(nèi)容

方香油脂食品公司iso9001質(zhì)量手冊(cè)(編輯修改稿)

2025-08-18 16:06 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ( 3) 質(zhì)量策劃輸出文件的編制原則: 1) 內(nèi)容應(yīng)符合質(zhì)量方針、目標(biāo),并與產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)不定期的策劃及其他質(zhì)量體系文件的內(nèi)容協(xié)調(diào)一致; 2) 已有的質(zhì)量文件的內(nèi)容可被引用,并根據(jù)特殊的要求應(yīng)更新內(nèi)容。 ( 4) 質(zhì)量策劃輸出文件審批、發(fā)放、使用、更改等應(yīng)按《文件控制程序》進(jìn)行控制。 職責(zé)、權(quán)限和溝通 各級(jí)崗位職責(zé) 公司結(jié)合實(shí)際情況,編制各級(jí)各類(lèi)人員質(zhì)量職責(zé),明確各部門(mén)及崗位的職責(zé)和權(quán)限。 ( 1) 總經(jīng)理: 1) 對(duì) 本公司 質(zhì)量體系的建立、 運(yùn)行和保持負(fù)最高責(zé)任 ,并對(duì)質(zhì)量負(fù)全面和最高責(zé)任 ; 2)貫徹 執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)法律、法規(guī)和質(zhì)量規(guī)定 。 3) 營(yíng)造公司質(zhì)量文化,向員工傳達(dá)滿(mǎn)足顧客和法律法規(guī)要求的重要性; 4) 主持制定并頒布 本公司 的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo) 。 5) 負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系文件的批準(zhǔn)、推動(dòng)實(shí)施 。 6) 負(fù)責(zé)建立組織的機(jī)構(gòu) ,規(guī)定組織內(nèi)各部門(mén)、人員的職責(zé)權(quán)限 。 7) 任命與授權(quán)管理者代表; 8) 負(fù)責(zé)建立和調(diào)整組織內(nèi)部溝通 ,確保質(zhì)量體系的有效性 。 9)負(fù)責(zé)定期和適時(shí)地組織管理評(píng)審; 10) 審批年度內(nèi)部質(zhì)量審核計(jì)劃和內(nèi)部質(zhì)量審核報(bào)告; 11) 根據(jù)市場(chǎng)、用戶(hù)情況 ,負(fù)責(zé) 本公司 生產(chǎn)及營(yíng)銷(xiāo)的總策劃工作 ,重點(diǎn)做好產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)工作 。 12) 創(chuàng)造必要的物質(zhì)、技術(shù)條件 ,使之與產(chǎn)品質(zhì)量要求相適應(yīng) .確保質(zhì)量體系實(shí)施所需資源的獲得。 ( 2) 管理者代表: 1) 按照 ISO9001: 20xx標(biāo)準(zhǔn)要求建立、實(shí)施和保持質(zhì)量體系,組織編制和審核質(zhì)量手冊(cè)和程序文件; 2) 組織管理評(píng)審向總經(jīng)理報(bào)告公司質(zhì)量體系運(yùn)行情況,以供評(píng)定和作為質(zhì)量體系改進(jìn)的基礎(chǔ),督促落實(shí)管理評(píng)審會(huì)議決議事項(xiàng); 3) 負(fù)責(zé) 組織內(nèi)部質(zhì)量審核,審批糾正措施,組織對(duì)預(yù)防措施的有效性進(jìn)行驗(yàn)證; 4) 負(fù)責(zé)就公司質(zhì)量體系有關(guān)事宜與外部各方的聯(lián)絡(luò)工作; 5) 組織實(shí)施完成過(guò)程 的監(jiān)視和測(cè)量工作; 6) 負(fù)責(zé) 組織 收集體系運(yùn)行中適當(dāng)?shù)臄?shù)據(jù),進(jìn)行分析改進(jìn); 7) 負(fù)責(zé)組織實(shí)施糾正、預(yù)防措施以持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系。 ( 3) 綜合 部 1)負(fù)責(zé)本公司行政、人力資源、總務(wù)、后勤等管理工作。 2)負(fù)責(zé)行政文件的起草、發(fā)放、回收。 3)負(fù)責(zé)本公司質(zhì)量管理體系文件的發(fā)放、更改、回收銷(xiāo)毀、歸檔等管理工 作。 4)負(fù)責(zé)處理本公司來(lái)往文件、傳真、信函和本公司文件的打印、文件資料信息的收集、整理工作。 5)負(fù)責(zé)本公司員工的招聘、培訓(xùn)、考核、辭退等工作。 6)負(fù)責(zé)制定并組織實(shí)施本公司員工培訓(xùn)考核、計(jì)劃。 7)負(fù)責(zé)本公司員工質(zhì)量培 訓(xùn)記錄的歸檔工作。 8)負(fù)責(zé)本公司記錄的管理工作。 9)負(fù)責(zé)制訂本部門(mén)及部門(mén)員工的職責(zé)及本公司行政后勤等管理制度并監(jiān)督實(shí)施。 10)負(fù)責(zé)按國(guó)家法律、法規(guī)要求,搞好員工的福利和社保工作。 11)負(fù)責(zé)后勤管理工作,確保為員工提供良好工作、生活環(huán)境。 12)負(fù)責(zé)員工的勞動(dòng)保護(hù)用品的購(gòu)置及發(fā)放管理工作。 13)負(fù)責(zé)本公司紀(jì)律的檢查,對(duì)有關(guān)違反者進(jìn)行處理。 14)負(fù)責(zé)制定本公司的人事政策。 15)負(fù)責(zé)人力資源的開(kāi)發(fā)、制訂激勵(lì)政策,激發(fā)全體員工,實(shí)現(xiàn)本公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),生產(chǎn)和提供顧客滿(mǎn)意的產(chǎn)品和服務(wù)。 ( 4)生產(chǎn) 部 1) 負(fù)責(zé)生產(chǎn)準(zhǔn)備和組織:包括工藝技術(shù)方面的準(zhǔn)備,人力資源的準(zhǔn)備,物料、能源的準(zhǔn)備,設(shè)備完好運(yùn)轉(zhuǎn)方面的準(zhǔn)備以及生產(chǎn)過(guò)程的組織; 2)負(fù)責(zé)制訂并組織實(shí)施生產(chǎn)訂單、設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃; 3)負(fù)責(zé)生產(chǎn)控制:嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)工藝規(guī)范要求,對(duì)設(shè)備、生產(chǎn)場(chǎng)所的清潔,對(duì)生產(chǎn)秩序、各種工藝文件、管理制度執(zhí)行等負(fù)責(zé); 4)負(fù)責(zé)工藝規(guī)程和技術(shù)文件的制訂、修訂及管理, 及時(shí)采取措施 解決生產(chǎn)過(guò)程中所遇到的技術(shù)問(wèn)題; 5) 參與合同的評(píng)審,并配合相關(guān)部門(mén)處理顧客有關(guān)質(zhì)量問(wèn)題的投訴;及時(shí)采取糾正預(yù)防措施改進(jìn); 6)負(fù)責(zé)提出符合要求并與生產(chǎn)相適 應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備及生產(chǎn)工藝所需要的一切條件,對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的選型、維護(hù)修理、校正、驗(yàn)證、改造更新和報(bào)廢實(shí)施全過(guò)程管理; 7)負(fù)責(zé)各生產(chǎn)崗位之間的協(xié)調(diào)以及按培訓(xùn)計(jì)劃對(duì)員工進(jìn)行生產(chǎn)安全和員工技術(shù)培訓(xùn)等工作; 8) 負(fù)責(zé)組織實(shí)施 公司安全生產(chǎn)管理制度,組織安全生產(chǎn)檢查,消除事故隱患。 9) 掌握產(chǎn)量動(dòng)態(tài)的同時(shí),要掌握質(zhì)量動(dòng)態(tài),在檢查任務(wù)完成情況的同時(shí),要檢查質(zhì)量指標(biāo)的完成情況; ( 5)業(yè)務(wù)部 1) 負(fù)責(zé)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)工作。開(kāi)拓產(chǎn)品市場(chǎng),擴(kuò)大、保持產(chǎn)品市場(chǎng)占有率,廣泛收集公司產(chǎn)品質(zhì)量信息,為質(zhì)量改進(jìn)、產(chǎn)品更新提供市場(chǎng)反饋資料; 2)根 據(jù)市場(chǎng)的形勢(shì),進(jìn)行預(yù)測(cè),及時(shí)把握市場(chǎng)信息動(dòng)態(tài),收集市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、潛在客戶(hù)等各方面信息,并及時(shí)反饋回公司; 3)負(fù)責(zé)與顧客溝通,收集用戶(hù)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的投訴及不良反映和顧客滿(mǎn)意度調(diào)查,及時(shí)反映給 質(zhì)檢部和 生產(chǎn)部進(jìn)行改進(jìn)。 4)負(fù)責(zé)承接產(chǎn)品訂貨、發(fā)運(yùn)、銷(xiāo)售合同的評(píng)審管理以及銷(xiāo)售情況的反饋及分析工作,組織各部門(mén)進(jìn)行合同評(píng)審; 5) 負(fù)責(zé)客戶(hù)檔案的建立、保管。 6)負(fù)責(zé)物料供應(yīng)采購(gòu)工作。按照采購(gòu)計(jì)劃及從符合規(guī)定的單位進(jìn)行物料供應(yīng)采購(gòu),組織各部門(mén)對(duì)物料供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)審,制定《合格供方臺(tái)帳》; 7)負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)合同的起草、呈批 、執(zhí)行和管理。 8)負(fù)責(zé)制定物料管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理的各項(xiàng)規(guī)程及管理制度,并組織培訓(xùn)與 實(shí)施; 9)負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)管理,確保物料質(zhì)量。包括物資、產(chǎn)品的入庫(kù)驗(yàn)收、保管、發(fā)放以及盤(pán)點(diǎn)工作。隨時(shí)掌握和反映產(chǎn)、需、供、耗、存的情況; 10)負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)物品標(biāo)識(shí)和不合格品隔離及退貨工作。 ( 6) 質(zhì)檢 部 1) 負(fù)責(zé) 組織 編制、修訂質(zhì)量管理手冊(cè)、質(zhì)量控制文件、生產(chǎn)工藝文件 、檢驗(yàn)規(guī)程 等,以及技術(shù)文件資料的控制和管理; 2) 負(fù)責(zé) 組織 質(zhì)量意識(shí)的宣傳教育工作,負(fù)責(zé) 本公司質(zhì)量管理手冊(cè)的宣傳、培訓(xùn)和實(shí)施工作,確保全體員工的理解和徹執(zhí)行; 3) 負(fù)責(zé) 本 公司 從原材料進(jìn)入到成品出廠的全部質(zhì)量檢驗(yàn)和監(jiān)督管理工作; 4) 負(fù)責(zé)質(zhì)量問(wèn)題的分析、改善和糾正,獨(dú)立行使質(zhì)量否決權(quán)。有權(quán)對(duì)不合格原材料、半成品、成品作出妥善處理和裁決,必要時(shí)可要求停產(chǎn); 5)對(duì)不合格品要按類(lèi)別及程序進(jìn)行分類(lèi),作出標(biāo)識(shí); 6) 負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量方面的統(tǒng)計(jì)、分析和資料上報(bào)工作, 負(fù)責(zé) 處理 產(chǎn)品 質(zhì)量投訴、不良反映報(bào)告、質(zhì)量問(wèn)題退貨及產(chǎn)品收回等工作, 組織和實(shí)施糾正和預(yù)防措施控制程序的相關(guān)內(nèi)容 ; 7) 負(fù)責(zé)質(zhì)量體系的管理評(píng)審的組織實(shí)施工作,并編寫(xiě)評(píng)審報(bào)告;時(shí)對(duì)質(zhì)量工作進(jìn)行分析和改進(jìn),確保整個(gè)質(zhì)量體系的有效運(yùn)行; 8)定期召開(kāi)質(zhì)量工作會(huì)議; 9)負(fù)責(zé)新產(chǎn)品、新配方的開(kāi)發(fā)和研制工作; 10) 負(fù)責(zé) 對(duì)實(shí)驗(yàn)室及檢驗(yàn)設(shè)備的管理 ; 11) 負(fù)責(zé)檢驗(yàn)設(shè)備、計(jì)量器具 管理,編制臺(tái)帳、制定 周期檢定、校準(zhǔn) 計(jì)劃并負(fù)責(zé)實(shí)施。 公司總經(jīng)理在公司的管理層中指定一名成員為管理者代表,并明確其職責(zé)和權(quán)限,以便: ( 1) 確保質(zhì)量管理體系的過(guò)程得到建立和保持; ( 2) 向總經(jīng)理報(bào)告質(zhì)量管理體系的業(yè)績(jī),包括改進(jìn)的需求; ( 3) 確保在整個(gè)公司內(nèi)不斷促進(jìn)對(duì)顧客要求意識(shí)的形成; ( 4) 代表公司就質(zhì)量管理體系的有關(guān)事宜與顧客和相關(guān)方聯(lián)系、聯(lián)絡(luò)和協(xié) 調(diào)。 一般情況下,內(nèi)部信息溝通的結(jié)果以文件、通知等形式來(lái)實(shí)現(xiàn)。溝通的形式包括公司管理層例會(huì)、質(zhì)量專(zhuān)題會(huì)議、質(zhì)量例會(huì) 、墻報(bào)、公告 等。 溝通的主要內(nèi)容是:傳達(dá)顧客要求,學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)和貫徹公司的要求,通報(bào)質(zhì)量管理體系運(yùn)行情況,協(xié)調(diào)各種接口關(guān)系,以及布置公司其它工作。 每次溝通均需反饋,必要時(shí)保留記錄,以保證溝通的有效性,并能促進(jìn)不同層次和職能部門(mén)之間相互了解,相互信任,以達(dá)到全員參與的效果。 公司制定了《管理評(píng)審控制程序》,公司總經(jīng)理按規(guī)定的時(shí)間間隔對(duì)質(zhì)量管理體系進(jìn)行 評(píng)審,確保持續(xù)的適宜性、充分性和有效性,以滿(mǎn)足 ISO9001:20xx 《質(zhì)量管理體系要求》和公司質(zhì)量方針及質(zhì)量目標(biāo)。管理評(píng)審包括常規(guī)管理評(píng)審和非常規(guī)管理評(píng)審。常規(guī)管理評(píng)審是公司每年一次例行的管理評(píng)審;非常規(guī)管理評(píng)審是當(dāng)遇到社會(huì)環(huán)境及市場(chǎng)需求變化,組織機(jī)構(gòu)或質(zhì)量方針、目標(biāo)等需做重大調(diào)整時(shí),總經(jīng)理提出進(jìn)行的管理評(píng)審。 綜合 部 負(fù)責(zé)保存評(píng)審記錄。 管理評(píng)審輸入的內(nèi)容應(yīng)包括如下內(nèi)容: ( 1) 內(nèi)部及外部質(zhì)量審核的結(jié)果; ( 2) 顧客的反饋意見(jiàn); ( 3) 過(guò)程的業(yè)績(jī)和產(chǎn)品的符合性; ( 4) 預(yù)防和糾正措施的狀況; ( 5) 以往管理評(píng)審的跟 蹤措施; ( 6) 可能影響質(zhì)量管理體系的變化; ( 7) 改善的建議。 管理評(píng)審的輸出應(yīng)包括以下幾個(gè)方面: ( 1) 質(zhì)量管理體系及其過(guò)程的改進(jìn); ( 2) 與顧客要求有關(guān)的產(chǎn)品的改進(jìn); ( 3) 資源需求。 相關(guān)文件與記錄 《管理評(píng)審控制程序》 《文件控制程序》 《職務(wù)說(shuō)明書(shū)》 資源管理 對(duì) 花生油 食品 生產(chǎn)銷(xiāo)售所需要的工作人員,基礎(chǔ)設(shè)施及工作環(huán)境等資源進(jìn)行有效的策劃和管理,保證 花生油 食品 生產(chǎn)銷(xiāo)售所需的各類(lèi)資源能夠滿(mǎn)足,以 實(shí)施、保持公司質(zhì)量管理體系,并持續(xù)改進(jìn)其有效性,滿(mǎn)足顧客要求和增強(qiáng)顧客滿(mǎn)意。 資源主要指人力資源、基礎(chǔ)設(shè)施和工作環(huán)境等有形資源和無(wú)形資源,人力資源、基礎(chǔ)設(shè)施和工作環(huán)境分別由 質(zhì)檢部 負(fù)責(zé)組織綜合 部、 生產(chǎn)部 和質(zhì)檢部 進(jìn)行 管理。 、質(zhì)量應(yīng)符合工作任務(wù)的需要。 公司建立并實(shí)施《人力資源控制程序》,對(duì)承擔(dān)質(zhì)量管理體系職責(zé)的人員規(guī)定了相應(yīng)崗位的能力要求,并進(jìn)行培訓(xùn)以滿(mǎn)足規(guī)定要求。 承擔(dān)質(zhì)量管理體系規(guī)定職責(zé)的人員應(yīng)是有能力的,對(duì)能力的判斷應(yīng)從教育 、培訓(xùn)、技能和經(jīng)驗(yàn)方面考慮。 ( 1)各部門(mén)負(fù)責(zé)人編制本部門(mén)《職務(wù)說(shuō)明書(shū)》,由總經(jīng)理審批。 ( 2)《職務(wù)說(shuō)明書(shū)》作為公司選擇、招聘、安排人員的主要依據(jù)。 ( 3)司機(jī)、內(nèi)審員 、電工、檢驗(yàn)員 等崗位人員應(yīng)符合國(guó)家的規(guī)定要求,取得相應(yīng)上崗資格證書(shū)。 、意識(shí)和能力 ( 1) 公司對(duì)員工所進(jìn)行的培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括: 、目標(biāo)和質(zhì)量意識(shí); ; 、操作規(guī)程等; ; 。 ( 2) 公司各部門(mén)向 綜合 部 提出本部門(mén)培訓(xùn)需求和培訓(xùn)申請(qǐng),參 加 綜合 部 組 織的培訓(xùn)。凡批準(zhǔn)由各部門(mén)自行組織的培訓(xùn),則由各部門(mén)組織實(shí)施。 ( 3) 綜合 部 責(zé)制定年度培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)方案,明確培訓(xùn)責(zé)任部門(mén)并組織 實(shí)施: 每年初, 綜合 部 根據(jù)向各部門(mén)的調(diào)查及公司發(fā)展的需要,制定《年度培訓(xùn)計(jì)劃》,其內(nèi)容應(yīng)包括培訓(xùn)內(nèi)容、時(shí)間安排、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)方式等,培訓(xùn)計(jì)劃經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后發(fā)至各部門(mén)。 綜合 部 根據(jù)《年度培訓(xùn)計(jì)劃》負(fù)責(zé)安排內(nèi)務(wù)培訓(xùn)的場(chǎng)所、教材、師資、受培訓(xùn)人員及會(huì)務(wù)等事宜。 ( 4) 公司針對(duì)不同的培訓(xùn)方法,運(yùn)用不同的方法進(jìn)行考核,確保培訓(xùn)的有
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