【文章內(nèi)容簡介】 貨作業(yè) 第七節(jié) 送貨作業(yè) 第七節(jié) 直接轉(zhuǎn)運(yùn) 第六章 物流配送中心作業(yè)管理 一、進(jìn)貨作業(yè)的基本流程 ? 進(jìn)貨作業(yè)包括把貨品等物資做實(shí)體上的領(lǐng)取，從貨車上將貨物卸下、開箱，檢查其數(shù)量、質(zhì)量，然后將有關(guān)信息書面化等一系列工作。 ? 在進(jìn)貨作業(yè)流程中，要確定進(jìn)貨目標(biāo)的內(nèi)容，它一般包括以下五個(gè)方面： ? (1)掌握貨物的到達(dá)日期、品種、數(shù)量； ? (2)預(yù)先計(jì)劃臨時(shí)存放位置； ? (3)盡可能準(zhǔn)確預(yù)測送貨車的到達(dá)日程； ? (4)配合停泊信息協(xié)調(diào)進(jìn)出貨車的交通問題； ? (5)為了方便卸貨及搬運(yùn)，計(jì)劃好貨車的停車位置。 第一節(jié) 進(jìn)貨作業(yè) 二、進(jìn)貨流程安排 (一 )進(jìn)貨流程安排的原則 ? （ 1）多利用配送車司機(jī)卸貨，以減少公司作業(yè)人員，避免卸貨作業(yè)的拖延； ? （ 2）盡可能平衡停泊碼頭或車站的配車調(diào)用，例如按進(jìn)出貨需求狀況制訂配車排程，或分散安排部分耗時(shí)的進(jìn)貨作業(yè)，盡量避開進(jìn)貨高峰期； ? （ 3）盡可能將多樣活動(dòng)集中在同一工作站，以節(jié)省必要的空間； ? （ 4）在進(jìn)貨高峰期使貨品能維持正常速率的移動(dòng)； ? （ 5）碼頭、車站至儲(chǔ)區(qū)的活動(dòng)應(yīng)盡量保持直線流動(dòng)； ? （ 6）依據(jù)相關(guān)性安排括動(dòng)，以達(dá)到距離最小化； ? （ 7）詳細(xì)記錄進(jìn)貨資料，以備后續(xù)存取核查； ? （ 8）盡量使用同樣的容器，節(jié)省更換容器的時(shí)間； ? （ 9）在進(jìn)出貨期間盡量減少不必要的貨品搬運(yùn)及儲(chǔ)存。 第一節(jié) 進(jìn)貨作業(yè) 二、進(jìn)貨流程安排 (一 )進(jìn)貨考慮的因素 ? （ 1）進(jìn)貨對象及供應(yīng)廠商的總數(shù)、地理分布、交通運(yùn)輸情況； ? （ 2）進(jìn)貨車種與車輛臺(tái)數(shù)； ? （ 3）商品種類與數(shù)量； ? （ 4）商品的形狀、特性 (包括散貨、單元的尺寸及重量、包裝形態(tài)、有無危 險(xiǎn)性、托盤堆放的可能性、人工搬運(yùn)或機(jī)械搬運(yùn)、產(chǎn)品的保存期等 )； ? （ 5）每一車的卸 (進(jìn) )貨時(shí)間； ? （ 6）進(jìn)貨所需的工作人員數(shù)； ? （ 7）配合儲(chǔ)存作業(yè)的處理方式； ? （ 8）在進(jìn)貨時(shí)間內(nèi)流經(jīng)的車輛數(shù)調(diào)查。 第一節(jié) 進(jìn)貨作業(yè) 三、貨物編碼 (一 )貨物編碼的原則 ? （ 1）簡易性：編碼結(jié)構(gòu)應(yīng)盡量簡單，長度盡量短，這不僅便于記憶，也可以節(jié)省機(jī)器存儲(chǔ)空間，減少代碼處理小的差錯(cuò)，提高信息處理效率； ? （ 2）單一性：每一個(gè)編碼只對應(yīng)一種貨物； ? （ 3）完全性：每 — 種貨物都有一種代碼表示； ? （ 4）充足性：采用的文字、記號或數(shù)字應(yīng)足夠用來編碼； ? （ 5）一貫性：編碼要統(tǒng)一，有連貫性； ? （ 6）適應(yīng)性：編碼應(yīng)盡可能反映商品的特點(diǎn)，易于記憶、暗示或聯(lián)想； ? （ 7）可擴(kuò)充性：為未來貨物的擴(kuò)展及產(chǎn)品規(guī)格的增加留有擴(kuò)充的余地，使其可因需要而自由延伸，或隨時(shí)從中插入； ? （ 8）組織性：編碼應(yīng)有組織性，以便存檔或查找賬卡及相關(guān)資料； ? （ 9）應(yīng)用性：管理計(jì)算機(jī)化已成為目前趨勢，編碼應(yīng)與計(jì)算機(jī)配合； ? （ 10）分類展開性：若貨物過于繁多、復(fù)雜，使得編碼龐大，則應(yīng)使用漸近分類的方式來進(jìn)行編碼。 第一節(jié) 進(jìn)貨作業(yè) 三、貨物編碼 (二 )貨物編碼的方法 ? （ 1）順序碼。順序碼又稱流水編號法，即將阿拉伯?dāng)?shù)字或英文字母按順序往下編碼，常用于賬號及發(fā)票編號等。在少品種多批量配送中心也可用于貨物編碼，但為了使用方便，常與編碼索引配合使用。 ? （ 2）分組編碼。分組編碼方法是按貨物特性將數(shù)字組成多個(gè)數(shù)組，每個(gè)數(shù)組代表貨物的一種特性的編號方法。例如，第一組代表貨物的種類，第二組代表貨物的形狀，第三組代表貨物供應(yīng)商，第四組代表貨物尺寸等。至于每一個(gè)數(shù)組的具體位數(shù)應(yīng)視實(shí)際需要而定。 ? （ 3）數(shù)字分段碼。把數(shù)字進(jìn)行分段，每一段數(shù)字代表具有同一共性的一類貨物。 ? （ 4）實(shí)際意義編碼。實(shí)際意義編碼，指按照貨物的名稱、重量、尺寸、分區(qū)、儲(chǔ)位、保存期限或其他特性等實(shí)際情況來編號。此方法的優(yōu)點(diǎn)在于通過貨物質(zhì)編號就可知貨物的內(nèi)容及相關(guān)信息。 ? （ 5）暗示編碼。用數(shù)字與文字的組合進(jìn)行編號，編號本身雖不直接指明貨物的實(shí)際情況，但卻能暗示貨物的內(nèi)容。此法容易記憶又不易讓外人知道。 第一節(jié) 進(jìn)貨作業(yè) 一、儲(chǔ)存作業(yè)的內(nèi)容 (一 )計(jì)劃管理 ? 儲(chǔ)存計(jì)劃一般包括入庫計(jì)劃、出庫汁劃、保管養(yǎng)護(hù)計(jì)劃、勞動(dòng)力組織計(jì)劃和儲(chǔ)存費(fèi)用計(jì)劃等內(nèi)容。 (二 )入庫管理 ? 入庫工作是儲(chǔ)存業(yè)務(wù)活動(dòng)的開始，也是儲(chǔ)存作業(yè)管理的重要環(huán)節(jié)。貨物入庫是根據(jù)入庫計(jì)劃和供貨合同規(guī)定進(jìn)行作業(yè)的。 第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè) 一、儲(chǔ)存作業(yè)的內(nèi)容 (三 )在庫管理 ? 貨物在庫保管作業(yè)應(yīng)做好以下幾方面工作： ? （ 1）提高倉庫利用率。根據(jù)不同商品的性能、包裝形狀，采用不同的堆碼方法，正確使用堆碼工具，改進(jìn)堆碼技術(shù)，充分利用貨位空間。 ? （ 2）分區(qū)分類，合理擺放。根據(jù)儲(chǔ)存商品的不同品種、規(guī)格、特點(diǎn)和要求，合理劃分保管區(qū)，不同貨物適當(dāng)存放在相應(yīng)貨位。 ? （ 3）固定貨位，統(tǒng)一編號。推行貨位管理制度，把儲(chǔ)存貨物按儲(chǔ)存地點(diǎn)、排列位置，采用統(tǒng) — 標(biāo)記，順序編號，并繪制倉庫平面圖。 ? （ 4）建立相應(yīng)的盤點(diǎn)制度。倉庫針對大宗貨物管理難的特點(diǎn)，要建立相應(yīng)的盤點(diǎn)制度，其內(nèi)容包括貨物盤點(diǎn)的方式、盤點(diǎn)的程序、盤點(diǎn)職責(zé)和要求以及盤點(diǎn)發(fā)現(xiàn)問題的處理辦法。根據(jù)具體內(nèi)容應(yīng)逐一執(zhí)行，力求做到倉庫內(nèi)所有貨物“賬、卡、物”三一致，達(dá)到萬無一失的目的。 第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè) 一、儲(chǔ)存作業(yè)的內(nèi)容 (四 )出庫管理 ? 出庫時(shí)倉庫一般應(yīng)做好以下幾項(xiàng)工作： ? （１）核對出庫憑證。倉庫發(fā)貨員根據(jù)出庫憑證，仔細(xì)核對出庫貨物的品種、規(guī)格、數(shù)量及其有關(guān)事項(xiàng)，經(jīng)核對無誤后方能發(fā)貨。防止發(fā)生差錯(cuò)，保證發(fā)貨的正確性。 ? （２）備貨。核對完畢無誤后，按出庫單備齊貨物，準(zhǔn)備出庫。 ? （３）核對實(shí)物。按出庫單所列出的貨物，一一核對，如無問題，再行付貨，完成出庫任務(wù)。 ? （４）登賬。登賬是貨物出庫作業(yè)的最后一道工序，在發(fā)貨完畢之后，倉庫管理人員根據(jù)有效的發(fā)貨憑證，確實(shí)做好發(fā)貨登記工作。為了提高登賬工作質(zhì)量，必須做到“日賬日清”，為編制倉庫貨物統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè) 二、儲(chǔ)存作業(yè)安全管理 (一 )勞動(dòng)安全 ? （１）制度化開展勞動(dòng)安全條例的教育與學(xué)習(xí)、考核。 ? （２）對業(yè)務(wù)操作的機(jī)械設(shè)備和設(shè)施經(jīng)常檢查和維修保養(yǎng)，嚴(yán)格遵循使用者、維修保養(yǎng)者和檢查者分離制度，并切實(shí)做好相關(guān)記錄 ? （３）定期或不定期開展業(yè)務(wù)安全操作技能競賽以及業(yè)務(wù)安全操作的檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，嚴(yán)重時(shí)可以采取相應(yīng)行政手段，直至消除隱患。 第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè) 二、儲(chǔ)存作業(yè)安全管理 (二 )治安保衛(wèi) ? （１）建立和完善倉庫出入庫制度和日常安全檢查制度。 ? （２）經(jīng)常性、制度化開展法制宣傳。 ? （３）加強(qiáng)庫區(qū)的巡邏檢查。 ? （４）倉庫內(nèi)部重要部位和存放易燃、易爆、劇毒物品的場所，要指定專人負(fù)責(zé)并加強(qiáng)檢查。 ? （５）倉庫管理人員一旦發(fā)現(xiàn)貨物有任何異狀應(yīng)當(dāng)立即組織檢查，并做好現(xiàn)場記錄，直到弄清為止。 ? （６）重要庫房應(yīng)配備電子報(bào)警裝置，應(yīng)用現(xiàn)代科技手段確保倉庫安全。 第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè) 二、儲(chǔ)存作業(yè)安全管理 (三 )消防保衛(wèi) ? （１）建立消防設(shè)備和系統(tǒng)，保障消防通道、安全門、走道暢通無阻。 ? （２）加強(qiáng)防火宣傳和教育，普及滅火基本科學(xué)知識(shí)。 ? （３）任何形式的明火或明火操作，必須經(jīng)消防部門或安全部門審查批準(zhǔn)，并配置防火安全措施，方能實(shí)施。 ? （４）加強(qiáng)火種管理，嚴(yán)禁任何形式的火種進(jìn)入庫區(qū)。 ? （５）保護(hù)電器設(shè)備的完整性，對避雷和靜電裝置要經(jīng)常檢查，工作結(jié)束后要切斷所有電源。 ? （６）發(fā)生任何火警和爆炸事故，必須立即通知公安消防部門，認(rèn)真調(diào)查事故原因，嚴(yán)肅處理事故責(zé)任者，直至追究刑事責(zé)任。 第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè) 三、儲(chǔ)存作業(yè)組織 ? （１）空間組織 :空間組織是指確定儲(chǔ)存保管作業(yè)過程在空間的運(yùn)動(dòng)形式，即劃分作業(yè)及確定它們在一定平面上的布置，以求得勞動(dòng)對象在空間上運(yùn)動(dòng)的路線最短，避免往返運(yùn)轉(zhuǎn)。 ? （２）時(shí)間組織 :時(shí)間組織是研究勞動(dòng)對象 (儲(chǔ)存物品 )在整個(gè)儲(chǔ)存保管過程中所處的各個(gè)階段，如何在時(shí)間上得到合理的安排，保證作業(yè)連續(xù)不斷地進(jìn)行，并且盡可能地消除和減少工人和設(shè)備的停工時(shí)間。 第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè) 四、儲(chǔ)存作業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) (一 )貨物儲(chǔ)存量指標(biāo) ? (1)吞吐量。是指一定時(shí)期內(nèi)貨物實(shí)際進(jìn)出倉的噸數(shù)。它反映倉儲(chǔ)工作的強(qiáng)度，并影響和決定其他指標(biāo)。它取決于倉庫的面積、設(shè)備和勞動(dòng)力等因素。可分為月、季、年吞吐量。 ? 吞吐量＝總?cè)霂炝?+總出庫量 (噸／期 ) ? (2)單位面積儲(chǔ)存量。是指倉庫每平方米的實(shí)際儲(chǔ)存面積所儲(chǔ)存貨物的噸數(shù)。它反映倉庫利用程度。由于受所存貨物的影響，所以這一指標(biāo)必須結(jié)合具體商品進(jìn)行考核。計(jì)算公式如下： ? 單位面積儲(chǔ)存量＝日平均儲(chǔ)存量／倉庫實(shí)際面積。 第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè) 四、儲(chǔ)存作業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) (二 )貨物儲(chǔ)存質(zhì)量指標(biāo) ? （１）平均貨物保管損失。這是指按平均儲(chǔ)存每噸貨物計(jì)算的保管損失金額。貨物保管損失的計(jì)算范圍包括：因保管養(yǎng)護(hù)不善造成的商品霉變殘損、丟失短少、超定額損耗及不按規(guī)定驗(yàn)收入庫或錯(cuò)收錯(cuò)付等造成的損失。 ? 平均保管損失＝計(jì)算期保管損失總額／同期平均存儲(chǔ)量 ? （２）倉庫利用率。這是衡量和考核倉庫儲(chǔ)存面積利用程度的指標(biāo)。是反映倉庫管理工作水平的主要質(zhì)量指標(biāo)之一。這一指標(biāo)的考核，可以反映貨物儲(chǔ)存面積與倉庫實(shí)際面積的對比關(guān)系以及倉庫面積利用的合理程度，它為有效使用倉容，提高倉庫利用率提供了量化依據(jù)。 ? 倉庫利用率＝貨物堆放占用面積／倉庫實(shí)際面積 １００％ 第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè) 四、儲(chǔ)存作業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) (二 )貨物儲(chǔ)存質(zhì)量指標(biāo) ? （３）貨物損耗率。這是指貨物在庫保管期間自然損耗量占該種貨物入庫量的比率。貨物損耗率可反映貨物在庫保管與在庫養(yǎng)護(hù)的實(shí)際狀況。通過對比，可以促使保管養(yǎng)護(hù)人員盡量采用降低商品損耗的措施，最大限度地降低倉耗。 ? 貨物損耗率＝貨物消耗金額／平均庫存貨物金額 100％ ? （４）平均收、發(fā)貨時(shí)間。這是指收、發(fā)每筆貨物 (即每一張出入庫單據(jù)上的貨物 )平均所用時(shí)間。它是一項(xiàng)反映存儲(chǔ)勞動(dòng)效率和服務(wù)質(zhì)量的指標(biāo)。制定和考核平均收、發(fā)貨時(shí)間的目的，是為了縮短倉庫收、發(fā)貨時(shí)間，提高勞動(dòng)效率和倉庫使用率，加速商品和資金的周轉(zhuǎn)速度，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。 ? 平均收、發(fā)貨時(shí)間＝收、發(fā)貨時(shí)間總和／收、發(fā)貨總筆數(shù) (小時(shí)／筆 ) 第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè) 四、儲(chǔ)存作業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) (三 )人均工作量 ? 收發(fā)貨物噸數(shù)＝計(jì)算期平均收發(fā)貨噸數(shù)／同期平均收發(fā)貨人數(shù) ? 收發(fā)保管噸數(shù)＝計(jì)算期平均儲(chǔ)存量／同期平均收保管人數(shù) (四 )平均保管費(fèi)用 ? 平均保管費(fèi)用＝計(jì)算期保管費(fèi)用金額／同期平均儲(chǔ)存量 (元／噸 ) 第二節(jié) 儲(chǔ)存作業(yè) 一、搬運(yùn)作業(yè)的指導(dǎo)原則 （一）降低搬運(yùn)作業(yè)次數(shù)的原則 （二）提高搬運(yùn)活性的原則 （三）集裝單元化原則 （四）移動(dòng)距離 (時(shí)間 )最小化原則 （五）機(jī)械化原則 （六）系統(tǒng)化原則 （七）利用重力的原則 （八）搬運(yùn)的順暢原則 第三節(jié) 搬運(yùn)作業(yè) 二、搬運(yùn)作業(yè)合理化 （一）防止和消除無效作業(yè) ? 1）盡量減少搬運(yùn)次數(shù) ? 2）包裝要適宜 ? 3）提高被搬運(yùn)物料的純度 ? 4）縮短搬運(yùn)作業(yè)的距離 （二）充分利用重力 （三）提高搬運(yùn)活性 第三節(jié) 搬運(yùn)作業(yè) 二、搬運(yùn)作業(yè)合理化 （四）合理組織搬運(yùn)作業(yè)設(shè)備 ? 1）確定搬運(yùn)任務(wù)量 ? 2）根據(jù)搬運(yùn)任務(wù)和裝卸設(shè)備的生產(chǎn)率，確定搬運(yùn)設(shè)備需用的臺(tái)數(shù)和技術(shù)特征 ? 3） 根據(jù)搬運(yùn)任務(wù)、搬運(yùn)設(shè)備的生產(chǎn)率和需用的臺(tái)數(shù)，編制搬運(yùn)作業(yè)進(jìn)度計(jì)劃 ? 4） 下達(dá)搬運(yùn)作業(yè)進(jìn)度計(jì)劃，安排勞動(dòng)力和作業(yè)班次 ? 5） )統(tǒng)計(jì)和分析裝卸作業(yè)成果，評價(jià)搬運(yùn)作業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益 （五）合理安排搬運(yùn)作業(yè)過程 第三節(jié) 搬運(yùn)作業(yè) 一、訂單處理含義 ? 從接到客戶訂單開始到著手準(zhǔn)備揀貨之間的作業(yè)階段，稱為訂單處理。通常包括訂單資料確認(rèn)、存貨查詢、單據(jù)處理等內(nèi)容。 2）根據(jù)搬運(yùn)任務(wù)和裝卸設(shè)備的生產(chǎn)率，確定搬運(yùn)設(shè)備需用的臺(tái)數(shù)和技術(shù)特征 二、接受訂貨 （一）傳統(tǒng)訂貨方式 ? 1）供應(yīng)商派巡貨員前一天先到客戶處詢查需補(bǔ)充的貨物，隔天再予以補(bǔ)貨 ? 2）口頭訂貨 ? 3）傳真訂貨 ? 4）郵寄訂單 ? 5）業(yè)務(wù)員跑單接單 第四節(jié) 訂單處理 二、接受訂貨 （二）電子訂貨方式 ? 1）訂貨簿或貨架