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正文內(nèi)容

百合莎莎國際美容美體連鎖機(jī)構(gòu)管理制度手冊(編輯修改稿)

2024-08-18 15:26 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 單,店長、倉管分別簽名,以示負(fù)責(zé)。 出倉:當(dāng)前臺和調(diào)配室分別缺貨時(shí),由她們及時(shí)告之店長,由店長寫出倉單,店長、倉管、經(jīng)手人(前臺或調(diào)配室)簽名后,前臺或調(diào)配室方可領(lǐng)到所需產(chǎn)品。 盤點(diǎn)(采取月末盤點(diǎn)): ①倉管庫存盤點(diǎn):倉管根據(jù)當(dāng)月入倉、出倉憑證,匯總收入憑證,發(fā)出憑證,結(jié)出月末庫存量,然后再實(shí)地盤點(diǎn)現(xiàn)有庫存數(shù)量,看帳上庫存量與實(shí)有庫存量是否相符,若不符,追究當(dāng)事人責(zé)任。 ②調(diào)配室盤點(diǎn):盤調(diào)配室有數(shù)量。 ③前臺盤點(diǎn):前臺根據(jù)進(jìn)倉數(shù)量、出倉數(shù)量,盤點(diǎn) 出前臺月末現(xiàn)有庫存量,若前臺產(chǎn)品報(bào)表 實(shí)有數(shù)不符,同樣追究當(dāng)事人責(zé)任。(出倉數(shù)量指顧客等購買數(shù)量,進(jìn)倉數(shù)量指向倉管領(lǐng)的 量)備注:以上盤點(diǎn)后,都須編制產(chǎn)品盤點(diǎn)表,然后交一聯(lián)給財(cái)務(wù),讓財(cái)務(wù)進(jìn)行帳務(wù)處理。 前臺崗位職責(zé) (一)前臺接待員應(yīng)具備條件 女性,年齡 22— 28 歲之間。 膚質(zhì)好,體態(tài)輕盈,身高 160— 168cm 之間。 口齒伶俐清晰,反應(yīng)能力佳。 大專以上文化程度。 具有護(hù)士背景或有化妝品銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 個(gè)性活潑、外向、有親和力,有耐性。 會(huì)講本地語言更佳。 (二) 前臺工作職責(zé) 前臺接待員主要功能是營造良好氣氛與進(jìn)入店內(nèi)的客人迅速建立良好的互助、互信之關(guān)系。 前臺接待區(qū)是客人進(jìn)入公司首先要接觸的地方,所以第一印象往往會(huì)影響客人直接判斷公司的服務(wù)品質(zhì)與專業(yè)程度,所以值班美容師與前臺接待是第一個(gè)與客人營造氣氛的最好媒介。于是開門、親切的問候與解答、微笑、禮貌用語及贊美、送水等一系列簡單的動(dòng)作,如果能用心地做好它,會(huì)產(chǎn)生意想不到的融洽氣氛。 一、負(fù)責(zé)咨詢和客戶資料的管理。 二、做好電話預(yù)約和客戶登記服務(wù)。 三、隨時(shí)電話拜訪和推銷追蹤服務(wù)。 四、表現(xiàn)出公司服務(wù)品質(zhì)與專業(yè)形象的 樹立。 (三)前臺每日工作重點(diǎn) 一、每日開店前 服裝、儀容: ( 1)制服干凈、整潔、無皺折、無污漬。 ( 2)員工牌應(yīng)佩戴端正。 ( 3)頭發(fā)梳理整齊,長發(fā)用統(tǒng)一的發(fā)髻盤起。短發(fā)用發(fā)膠整理不蓋住臉。 ( 4)口腔無異味。 ( 5)保持笑容、神采奕奕。 參加早會(huì),了解當(dāng)日店長宣布的工作重點(diǎn)與注意事項(xiàng)。 做好清潔工作: ( 1)咨詢桌:所有表格不得閑置于桌面,保持桌面整齊。客戶資料卡應(yīng)放在固定位置,便于整理使用。 ( 2)產(chǎn)品陳列柜:擦拭陳列柜玻璃,并檢查陳列柜燈光情況。 ( 3)抽屜:護(hù)理卡、文具一應(yīng)具全,不夠 及時(shí)領(lǐng)用,保持抽屜整齊。 ( 4)音響架: CD 片應(yīng)放在 CD 架上,不得閑置于 CD 機(jī)上,保持音響設(shè)備干凈無塵。 產(chǎn)品柜之陳列工作: ( 1)明亮的照明燈光,可使會(huì)員之目光投向展示柜,更加令人注意產(chǎn)品的形象。 ( 2)陳列架上之產(chǎn)品應(yīng)適量,陳列應(yīng)重視美觀。同一品牌之產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)集中陳列,突顯品牌形象。 ( 3)展示之產(chǎn)品應(yīng)種類齊全,讓會(huì)員提高購買選擇,相對提高購買機(jī)會(huì)。 ( 4)產(chǎn)品陳列應(yīng)放在容易讓會(huì)員看得到、摸得到的地方,提高會(huì)員的消費(fèi)興趣。 ( 5)產(chǎn)品展示柜隨時(shí)應(yīng)保持柜面玻璃一塵不染,產(chǎn)品本身應(yīng)擦拭干凈,保持產(chǎn)品之衛(wèi)生 與良好形象。 ( 6)產(chǎn)品陳列柜內(nèi)之投射燈,是一種易耗品,應(yīng)隨時(shí)備有燈泡,以防損壞時(shí)能及時(shí)更換。 ( 7)可用標(biāo)簽紙、海報(bào)、小型告示牌等布置在展示柜周圍,以引起會(huì)員的注意并主動(dòng)提問。 ( 8)展示的工作主要是吸引會(huì)員之注意與提高購買興趣,但能有前臺人員在旁解說,當(dāng)然會(huì)達(dá)到更好的效果。 ( 9)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)將價(jià)格及中文標(biāo)簽貼示清楚,讓會(huì)員更清楚及了解產(chǎn)品功效與價(jià)格。 ( 10)陳列柜中投射燈會(huì)產(chǎn)生高溫,所以產(chǎn)品陳列時(shí),應(yīng)適當(dāng)調(diào)整位置,以免高溫影響產(chǎn)品之品質(zhì)。 試用品之準(zhǔn)備與清潔: 試用品置陳列柜上便于拿取的地方,用完后 及時(shí)蓋上,以免粉塵、細(xì)菌的污染導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì)。 收銀準(zhǔn)備: ( 1)檢查備用金、找零金是否足夠,檢查前日保險(xiǎn)箱或錢財(cái)保管處之營業(yè)收入是否已清點(diǎn)、結(jié)帳妥當(dāng)。 ( 2)檢查前日各項(xiàng)報(bào)表是否填寫無誤,今日應(yīng)傳回或交回公司之各項(xiàng)報(bào)表、資料是否準(zhǔn)備妥當(dāng)。 ( 3)前臺三聯(lián)單、發(fā)票是否準(zhǔn)備齊全。 ( 4)刷卡機(jī)運(yùn)作是否正常,刷卡紙及時(shí)補(bǔ)充。 表格檢查: 三聯(lián)單、會(huì)員預(yù)約表、美容師值班表、美容師排班點(diǎn)號表、營業(yè)日報(bào)表、會(huì)員資料卡、瘦身記錄卡、豐胸記錄卡、前臺陳列貨品記錄表、護(hù)理卡(月卡、季卡、半年卡、年卡、促銷卡)及各種營 業(yè)用之印章。 咨詢所需手冊: 產(chǎn)品手冊、護(hù)膚手冊、瘦身手冊、豐胸手冊等,各項(xiàng)服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。 促銷期間各項(xiàng)用品檢查: 贈(zèng)品、抽獎(jiǎng)箱、促銷架及各式海報(bào)、促銷活動(dòng)內(nèi)容手冊、體驗(yàn)券、抵用券、現(xiàn)場布置品質(zhì)與效果、音樂帶。 音響與音樂帶準(zhǔn)備: ( 1)營業(yè)開始可選擇輕快音樂,以便提高士氣。 ( 2)音量固定化,不得任意變更開太大。 1排定當(dāng)日第一個(gè)值班美容師開始當(dāng)班。 1準(zhǔn)備就緒,再一次自我服裝儀容檢查,開始忙碌的一天。 二、營業(yè)時(shí)間內(nèi) 前臺禮儀: ( 1)賣場禮節(jié) A.隨時(shí)隨地保持微笑。 B.熟悉 對待顧客的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語與對話技巧。 C.在任何情況下都不得與顧客爭吵。 D.在顧客有誤解時(shí)應(yīng)先認(rèn)錯(cuò),再婉言解釋說明原委。 E.對顧客之抱怨,應(yīng)誠懇地接受,虛心傾聽并加以改進(jìn)。 F.不得有欺騙顧客之言行。 G.撿到顧客遺失財(cái)物應(yīng)即交店長,并說明撿到之時(shí)間、地點(diǎn),以利顧客之公告招領(lǐng)。 H.對待顧客應(yīng)有耐心,講話口氣應(yīng)保持溫和、親切。 I.服務(wù)顧客時(shí),應(yīng)細(xì)心詢問顧客的需要,并時(shí)時(shí)注意顧客的情緒反應(yīng),必要時(shí)給予適當(dāng)安撫。 J.經(jīng)常贊美、尊重、關(guān)心顧客。 K.適時(shí)主動(dòng)提供對商品之介紹、對公司之介紹,并誠懇回答客人詢問 。 L.與顧客相處,應(yīng)保持適當(dāng)距離,切勿虛言妄行,任意承諾或舉止太過隨便。 M.應(yīng)記住會(huì)員之姓名,可讓顧客有倍受重視之感。 N.已打烊或接近打烊才進(jìn)門的顧客,仍應(yīng)禮貌接待,不可有趕走或不耐煩的舉動(dòng)。 O.顧客永遠(yuǎn)重要,應(yīng)先接待顧客,再接待廠商。 P.如有未能解決之事件,應(yīng)立即轉(zhuǎn)告主管,協(xié)助處理。 Q.等待顧客之姿態(tài):挺直腰部,臉上保持笑容,不可趴在桌上。 ( 2)服裝儀表方面: A.不可在營業(yè)場所內(nèi)補(bǔ)妝。 B.切忌濃妝及配帶過于豪華或夸張之首飾。 C.不得在客用區(qū)域化妝、更衣。 D.上班時(shí)間不得吃辛辣味食物, 以免引起口臭。 ( 3)言語方面: A.避免使用口頭禪。 B.應(yīng)適當(dāng)使用專門用語,太多與太少都不好。 C.不得直接批評會(huì)員之不是。 D. 不得對會(huì)員大呼小叫。 E. 不得和會(huì)員爭辯。 F.不得私下批評客戶、同事、上司和公司。 G.不得有批評公司,損壞公司信譽(yù)之言行。 H.同事間不得爭吵、辱罵。 ( 4)態(tài)度方面: A.不得在賣場內(nèi)無精打采、無表情或冷漠。 B.不得隨意騷擾顧客,或表露輕視之意的舉動(dòng)。 C.不得有不耐煩或趕客戶的舉動(dòng)。 D. 不可打量或偷窺顧客。 E. 不可冷漠對待光看不買的顧客。 ( 5) 行為方面: A. 不得瞪著眼睛看顧客。 B.不可對顧客指指點(diǎn)點(diǎn)。 C.不可因私事而打擾在接待客戶中的同事。 D.不得一面接待顧客,一面和其他人聊天。 E.不得在接待顧客時(shí),同時(shí)吃著東西(態(tài)度不雅,且口齒不清)。 F.不得在賣場內(nèi)打盹。 G.不可在賣場大聲嘻戲。 H.不得在賣場大聲談天、群聚聊天或竊竊私語。 I.不得在賣場看書報(bào)雜志。 J.不得在賣場聽隨身聽。 K.不得在賣場內(nèi)嚼口香糖。 L.工作時(shí)間內(nèi),不得隨意離開工作崗位。 M.不得于工作時(shí)間內(nèi)接待親友(如為參觀可先打招呼,但不宜只聊私事,有客人來時(shí),應(yīng)先請親友稍候)。 N.不得打私人電話,若經(jīng)主管同意打或聽電話亦應(yīng)長話短說。 O.不得躺下或姿勢不雅。 P.不得播放規(guī)定以外之音樂(例如非音樂帶或宗教錄音帶、廣播)。 Q.不得在賣場快步亂跑(但緊急事件例外)。 三、打烊前之工作 打烊前將當(dāng)日營業(yè)款結(jié)清,并依規(guī)定填寫報(bào)表,做最后營業(yè)額確認(rèn)。 將營業(yè)款報(bào)表存入保險(xiǎn)箱,待第二天由早班人員交財(cái)務(wù)部并檢查保險(xiǎn)箱,抽屜是否已上鎖。 清點(diǎn)陳列柜和前臺庫存產(chǎn)品,填寫當(dāng)日前臺產(chǎn)品盤點(diǎn)表,并一一核對。 填寫交接班記錄本。 關(guān)閉產(chǎn)品陳列柜,前臺燈光、飲水機(jī)、空調(diào)、音響等電源。 準(zhǔn)備離去時(shí),仍需注意安全,關(guān)閉大門,結(jié)束一天的工作。 回家路上,應(yīng)特別注意自身安全。 四、前臺陳列與布置注意事項(xiàng) ( 1)明亮的照明燈光,可使會(huì)員之目光投向展示柜,更加深會(huì)員注意產(chǎn)品的印象。 ( 2)陳列架產(chǎn)品展示應(yīng)適量,陳列應(yīng)重視美觀。同一品牌之產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)集中陳列,突顯品牌形象。 ( 3)展示之產(chǎn)品應(yīng)種類齊全,讓會(huì)員提該購買選擇,相對提高購買機(jī)會(huì)。 ( 4)產(chǎn)品陳列應(yīng)放在容易讓會(huì)員看得到、摸得到的地方,提高會(huì)員對產(chǎn)品的了解與認(rèn)識,促進(jìn)購買需求與興趣。 ( 5)產(chǎn)品展示柜前隨時(shí)保持玻璃一塵不染,產(chǎn)品本身應(yīng)擦拭干凈 ,保持產(chǎn)品之衛(wèi)生與良好形象。 ( 6)產(chǎn)品陳列柜內(nèi)之投射燈是一種易耗品,應(yīng)隨時(shí)備有燈泡,以防損壞時(shí)能及時(shí)更換。 ( 7)可用標(biāo)簽紙、海報(bào)、小型告示牌等,布置在展示柜周圍,可增加美觀及引起會(huì)員的注意并主動(dòng)提問。 ( 8)展示工作主要是吸引會(huì)員提高購買興趣,但能有前臺人員在旁解說,當(dāng)然會(huì)達(dá)到更好的效果。 ( 9)產(chǎn)品價(jià)格及中文標(biāo)簽貼示清楚,讓會(huì)員更清楚及了解產(chǎn)品功效與價(jià)格。 ( 10)陳列柜中投射燈會(huì)產(chǎn)生高溫,所以產(chǎn)品陳列時(shí),應(yīng)適當(dāng)調(diào)整位置,以免高溫影響產(chǎn)品之品質(zhì)。 五、電話禮儀與應(yīng)注意事項(xiàng) ( 1)立即請教對方姓名, 并且告訴對方你自己的姓名,并在對話中開始稱呼對方的稱謂。如此來電者便會(huì)有一種受尊重的感覺。 ( 2)接聽電話應(yīng)口氣親切,富有活力。用句與言詞需文雅,音量適中。 ( 3)別忘了告訴來電者目前的促銷或特價(jià)活動(dòng),并引起對方的興趣。 ( 4)強(qiáng)調(diào)說明每一種服務(wù)項(xiàng)目都是針對會(huì)員的特殊需求而設(shè)計(jì)的顯示出專業(yè)的形象。 ( 5)對于會(huì)員詢問的回答,最佳方法就是提供簡潔、正確之資料。例如促銷活動(dòng)之內(nèi)容,優(yōu)惠價(jià)格,新產(chǎn)品之功效等??所以事先的專業(yè)知識及活動(dòng)內(nèi)容應(yīng)十分清楚。并隨時(shí)備有完整之資料在手中,提供會(huì)員最滿意的答案?;卮痤櫩蛦栴}時(shí) 應(yīng) 用肯定句,加強(qiáng)顧客之信心。 ( 6)當(dāng)會(huì)員對促銷內(nèi)容,療程或產(chǎn)品產(chǎn)生興趣時(shí),一般會(huì)開始詢問價(jià)格。你可以將適合她的一一簡要說明,但別忘了從最貴的說起。 ( 7)電話中之解說與溝通實(shí)在有限,應(yīng)讓有興趣之會(huì)員留下電話并建議前來咨詢,并安排預(yù)約與會(huì)面時(shí)間。此時(shí)應(yīng)主動(dòng)建議會(huì)面時(shí)間,若對方有因難或時(shí)間不適合,不妨讓對方提出會(huì)面時(shí)間,并做好預(yù)約工作。 ( 8)掛電話別忘了再確認(rèn)預(yù)約時(shí)間,并謝謝會(huì)員的來電。 ( 9)事先提早一日提醒會(huì)員預(yù)約時(shí)間,并做好咨詢的工作準(zhǔn)備。 六、電話預(yù)約與電話推銷: 電話預(yù)約與電話推銷: ( 1)前 臺接待應(yīng)準(zhǔn)備好電話預(yù)約記錄表,依會(huì)員來電預(yù)約之時(shí)間服務(wù)項(xiàng)目與預(yù)約美容師號碼詳細(xì)填寫。 ( 2)前臺接到來電預(yù)約美容師,應(yīng)詳細(xì)告知被預(yù)約美容師,并事先做好服務(wù)準(zhǔn)備。 ( 3)事先預(yù)約有助于美容師安排工作時(shí)間。 ( 4)事先預(yù)約有助于方便會(huì)員,讓會(huì)員獲得較快、較好的服務(wù)。 ( 5)教育會(huì)員預(yù)約的時(shí)間若超過半小時(shí),
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