乳制品潔凈區(qū)環(huán)境衛(wèi)生行為規(guī)范培訓(xùn)課件(編輯修改稿)
2025-01-20 17:02 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 2800 ? 手是一大污染源 ,每只手可攜帶 40萬個細(xì)菌；剛洗過的手，每平方厘米也可檢驗出 3200個細(xì)菌 。 ? 手是將污染物從一處傳到另一處的罪魁禍?zhǔn)字弧?因此 ,要特別注意手的衛(wèi)生 ,尤其是指甲、指甲根部和手上的傷處。 ? 禁止使用指甲油。指甲油一般比指甲硬 , 所以過一段時間后 ,指甲油會出現(xiàn)裂痕。 塵埃與微生物就可藏身其中 ,并到處 傳播。 手的細(xì)菌對照實驗 未洗的手 漂洗的手（只用清水） 洗凈的手（用皂液） 洗凈的手（用消毒液） 洗手的正確方法 正確洗手的步驟： 1. 手心搓手心； 2. 手心搓手背； 3. 手指交叉； 4. 手心搓拇指； 5. 手心搓手腕。 摘自 《 醫(yī)務(wù)人員手衛(wèi)生規(guī)范 》 (WST 3132023) ? 哪些情況特別需要洗手 ? 咳嗽、打噴嚏、上廁所、吸煙（包括使用鼻煙）之后； 以及休息后返回工作之前； 手在接觸受污染的材料和動物后 ,也應(yīng)當(dāng)徹底清洗。 根據(jù)具體的潔凈要求 ,在有些情況下 ,使用電話和計算機后也要洗手。 ? 操作人員應(yīng)當(dāng)避免 裸手 直接接觸奶制品、與奶制品直接接觸的包裝材料和設(shè)備表面。 ? 這個是我們想到了什么？ 手套 戴著手套：每當(dāng)與比手套不干凈物體接觸后或手套的完整性受到損害時 , 請更換外部手套。 更換手套： ?當(dāng)外面手套被撕開或損傷后 ?在開始工作設(shè)置活動之前和后 ?在氣閘間或傳遞箱內(nèi)觸摸到材料或設(shè)備后 ?在地板表面取樣本后 ? 潔凈區(qū)為什么需要規(guī)范很多行為？ ? 哪些是潔凈區(qū)正確的行為習(xí)慣？ ? 哪些是潔凈區(qū)不正確的行為習(xí)慣？ ? 人體粒子釋放數(shù)量與活動的關(guān)系 活動內(nèi)容 每分鐘產(chǎn)生的大于等于 坐姿、站立不動 100000 坐姿 ,頭臂有動作 500000 坐姿 ,臂、腿、頭有活動 1000000 起立 2500000 慢走 5000000 正常行走 7500000 以每秒 10000000 工作時 1500000030000000 ? ? 活動內(nèi)容（正常呼吸條件下） 粒子粒徑（微米） 刷衣服 跺腳（不帶鞋套） 1050 跺腳（帶鞋套）
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