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正文內(nèi)容

客房部工作程序ppt(編輯修改稿)

2025-01-19 16:38 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 2 貴重物品必須存入賓館前廳保險(xiǎn)箱內(nèi)。 ? 4 發(fā)放 ? 1 在確認(rèn)客人所失物品無(wú)誤時(shí),請(qǐng)客人在丟失物品認(rèn)領(lǐng)本上簽字認(rèn)領(lǐng)。(身份證號(hào)、回鄉(xiāng)證、護(hù)照、客人姓名) ? 2 根據(jù)酒店遣失物品保存期,對(duì)貴重物品保存期限為 2年,一般物品 3- 6個(gè)月,食品 3- 15天。 ? 3 客人遺失物品逾期無(wú)人認(rèn)領(lǐng),一般物品、食品可經(jīng)部門經(jīng)理簽字同意,發(fā)放給拾物本人,貴重物品,可經(jīng)酒店總經(jīng)理簽字同意再作處理 。 ? 4 服務(wù)員 ? 1 接到通知后將房間按 VIP要求,徹底清潔干凈。 ? 2 在 VIP抵達(dá)前十分鐘將房門打開,將房?jī)?nèi)的照明燈開啟(按 VIP的要求執(zhí)行該項(xiàng)) ? 2 VIP入住期間 ? 1 房務(wù)中心: ? 1 要牢記客人的姓名,接電話時(shí)要帶姓稱呼客人。 ? 2及時(shí)、準(zhǔn)確地將 VIP客人的電話信息傳遞到相關(guān)部門,必要時(shí)告訴主管、經(jīng)理。 ? 3對(duì) VIP房需要遞送服務(wù)時(shí)馬上通知主管,在五分鐘內(nèi)完成并反饋給房務(wù)中心。 ? 2 領(lǐng)班 ? 1 VIP客人入住期間,仔細(xì)檢查設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況及控制房間衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)。 ? 2 VIP房的夜床服務(wù)由領(lǐng)班和服務(wù)員共同完成,使夜床服務(wù)更標(biāo)準(zhǔn)。 ? 3 服務(wù)員 ? 1 每天按 VIP標(biāo)準(zhǔn)對(duì)房間進(jìn)行清潔。 ? 2 隨時(shí)注意客人的動(dòng)向、要求,給客人提供滿意的服務(wù)。 ? 3 有特殊要求或級(jí)別高的 VIP客人提供小整服務(wù)。 ? 3 洗衣房 ? 1 洗衣房經(jīng)理每天從房務(wù)中心獲知當(dāng)在住 VIP和預(yù)抵VIP的房號(hào),對(duì) VIP房的客衣特別留意。 ? 2 仔細(xì)檢查每件 VIP客衣,不論客人要求是快洗還是普洗均按快洗服務(wù)處理。 ? 4 VIP客人離店時(shí) ? 1以最快的速度檢查房間是否有客人遺留物品,如有應(yīng)馬上通知大堂副理,并將遺留物品送還給客人。 ? 2 收集住店 VIP對(duì)酒店的建議和資料存檔。 ? 1 吸塵器使用完畢后,必須每天對(duì)吸清理: ? 2 將兩個(gè)樓層的吸塵器一起拿至員工電梯廳,用其中的一臺(tái)吸塵器對(duì)吸另一臺(tái)吸塵器; ? 3 打開機(jī)身蓋,取出塵袋,拉出袋口塵夾,倒出塵袋內(nèi)灰塵,垃圾(注意動(dòng)作要輕) ? 4 用對(duì)吸的吸塵器吸管吸塵袋內(nèi)外兩側(cè),吸干凈后先放于一側(cè); ? 5 取出過(guò)濾,用吸塵器吸管吸內(nèi)外兩側(cè),吸干凈后先放于一側(cè); ? 6 吸吸塵器內(nèi)底部灰塵垃圾; ? 7 用干凈的濕抹布將吸塵器內(nèi)底部一圈抹干凈,同時(shí)抹干凈塵袋口塑料圈,過(guò)濾網(wǎng)塑料圈,主機(jī)蓋,然后逐一按程序裝回; 吸塵器的使用和保養(yǎng) ? 8 用濕抹布擦拭吸塵器機(jī)身外殼,有油污的用牙膏去除; ? 9 用濕抹布,牙膏清潔吸塵器電線,清潔后有序地繞好機(jī)身上; ? 10 清潔軟管、扒頭 ? 11 清潔檢查吸塵器輪子,有無(wú)損壞,如有損壞及時(shí)報(bào)修 ? 12 注意事項(xiàng): ? 13 吸塵器不能吸水以免燒壞主機(jī) ? 14 吸塵器在吸入大塊的物體和尖銳的東西,以免堵塞吸管和劃破軟管 ? 15 如果一但發(fā)現(xiàn)吸塵器吸入水,應(yīng)立即停止操作,將塵袋取出晾干,用吹風(fēng)機(jī)吹干機(jī)身; ? 16 軟管內(nèi)進(jìn)水要晾干后使用 ? 17 關(guān)閉時(shí)要先關(guān)開關(guān)而后再拔下插頭,不能一手拉著電線將插頭甩下。 ? 18 不能用吸管拖拉吸塵器,拉吸塵器時(shí)要一手拿吸管,一手推吸塵器 ? 1 客房部辦公室及樓層的工作間將備有下列的物品,以滿足客人的各種暫借物品的需求:加床 嬰兒床 硬床板 毛毯 棉被 枕頭 熨斗及熨板 接線板 變壓器 轉(zhuǎn)換插座 花瓶 剪刀 及其他辦公用品 ? 1 同類的物品要求放到一起,以便能迅速有效地滿足客人的需求。 ? 2每個(gè)月客房部經(jīng)理要負(fù)責(zé)對(duì)所有的暫借物品進(jìn)行檢查,以確保暫借物品數(shù)量充足,性能可靠,確保客人滿意。 ? 2 根據(jù)客房部的標(biāo)準(zhǔn)操作程序,如有客人打來(lái)電話提出暫借物品的要求,客房部文員應(yīng)在電話記錄本上以及客人暫借物品本上做好記錄。 ? 3 暫借物品本是記錄客人暫借物品信息及歸還記錄的永久性資料,必須要妥善保管。 ? 1 暫借物品本應(yīng)記錄如下信息:房號(hào) 客人姓名 項(xiàng)目 借出日期及時(shí)間 經(jīng)手人 歸還日期及時(shí)間 歸還人 ? 2 無(wú)論在任何時(shí)間都應(yīng)將客人暫借物品在規(guī)定的位置妥善保管好。 ? 4 客人暫借物品的存放應(yīng)遵循以下原則: ? 1大件物品,如加床,床板,嬰兒床等將在指定的樓層工作間內(nèi)存放,無(wú)論這些大件物品是在樓層的工作間內(nèi)還是在客人的房間內(nèi),都應(yīng)在暫借物品本上做好準(zhǔn)確的記錄。 ? 2小件物品,如熨斗及熨板,轉(zhuǎn)換插頭及接線板等應(yīng)在客房部辦公室妥善保管好。 ? 5 客房部文員應(yīng)每日仔細(xì)檢查核對(duì)所存暫借物品及暫借記錄,在 9: 00Am之前將預(yù)計(jì)退房的暫借物品的信息通知相關(guān)領(lǐng)班及服務(wù)員,并要做好各班次之間的交接工作。 ? 6 如客人打來(lái)電話提出暫借物品需求或讓服務(wù)員收回已借出的暫借物品時(shí),文員應(yīng)該立即通知相關(guān)服務(wù)員或領(lǐng)班,以及時(shí)滿足客人的需求。 ? 7 客房部經(jīng)理助理要負(fù)責(zé)組織每星期一次的暫借物品盤點(diǎn),確保賬物相符,確保暫借物品記的準(zhǔn)確性,如發(fā)現(xiàn)差異,需立即查找原因,并報(bào)客房部經(jīng)理。 ? 8 客人暫借物品為客人專用,未經(jīng)許可,不得轉(zhuǎn)借給員工或其他部門使用。 ? 9 客人暫借物品中,除加床外,其余各項(xiàng)均是免費(fèi)向客人提供的。 樓層布草盤存 ? 1 至少每月要對(duì)客房布草進(jìn)行一次盤點(diǎn)。 ? 2 布草盤點(diǎn)工作必須要在一天之內(nèi)完成。 ? 3 在布草盤點(diǎn)的過(guò)程中,將中止任何布草的發(fā)送及回收工作,在盤點(diǎn)完成之前不得將布草從一個(gè)地方移轉(zhuǎn)到另一個(gè)地方。 ? 1 布草盤點(diǎn)開始以后,不應(yīng)再有干凈的布草從洗衣房運(yùn)送到樓層上去。 ? 2 同樣,也不應(yīng)有臟的布草從樓層送到洗衣房。 ? 4 在盤點(diǎn)的前一天,所有樓層工作間內(nèi)的棉織品,包括工作車上,都必須按照配備標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配備。 ? 5 樓層服務(wù)員要負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)布草盤點(diǎn)工作。 ? 1 首先要對(duì)工作間的布草,包括工作車上的布草進(jìn)行盤點(diǎn),得到服務(wù)間布草數(shù)。 ? 2 在盤點(diǎn)服務(wù)間時(shí),無(wú)論是干凈的布草還是臟的布草都要計(jì)算在內(nèi) 。 樓層布草盤存 ? 3 如果所有房間都已清潔完畢,且無(wú)任何特殊情況,則樓層的標(biāo)準(zhǔn)配備數(shù)就是房間布草數(shù)。 ? 4 如果在特殊情況下,如房間加床或客人要求增加布草,這時(shí)房間的布草配備數(shù)就要作相應(yīng)的調(diào)整; ? 6 所有洗衣房,包括布草房的布草,無(wú)論是干凈的,還是臟的,都要同
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