【文章內(nèi)容簡介】 批準(zhǔn)：日期：目的：用我們細(xì)致的工作使客人滿意流程：準(zhǔn)備必要的工具和清潔劑。將面臺(tái)上可移動(dòng)的物品挪開。用海綿和萬能清潔劑清潔皂碟，龍頭，面盆和水堵，去除所有贓物，皂漬和水堿。拿出水堵，徹底的清潔。用清水徹底沖洗面臺(tái)，龍頭，皂碟。用干布擦干，拋亮電鍍。擦干水堵，放回原處。將皂碟，毛巾籃，洗漱用品架放回原處。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充香皂，毛巾和客用品。如果需要更換鮮花。1如果客人自己帶有洗漱用品，將它們整齊放在洗漱用品墊上。1在清潔過程中發(fā)現(xiàn)的工程維修問題要馬上報(bào)告。主題：怎樣清潔和拋光浴室電鍍配件參考號(hào)：RMSHSKPSOP032起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：為使客人滿意，要確保清潔標(biāo)準(zhǔn)流程：準(zhǔn)備干布和藥劑。在干布上噴上藥劑。在電鍍表面反復(fù)擦拭。直到把電鍍表面擦干凈并且光亮。注意不要使用酸性清潔劑以免損壞電鍍表面。主題：怎樣清潔馬桶參考號(hào)：RMSHSKPSOP033起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：確保讓客人感到我們的馬桶干凈和衛(wèi)生，顯示對(duì)客人的尊重和關(guān)注，提供稿標(biāo)準(zhǔn)的清潔也顯示我們在乎客人的健康流程：清潔馬桶時(shí)要戴上手套。徹底的用馬桶刷來刷洗。沖水。在馬桶里倒入一些萬能清潔劑。用力將馬桶內(nèi)部上圈的污漬刷掉。刷掉底部，邊角的污漬。沖水并沖刷干凈。擦干凈馬桶坐墊，蓋板包括合葉。擦干凈馬桶后的水管。特別留意水箱里的膠皮水堵，記錄下任何遺失，并匯報(bào)辦公室。1用海綿和清潔劑擦洗馬桶外圈邊，注意要徹底的清潔合葉。1去除尿堿和黃漬。1用萬能清潔劑和海綿清潔馬桶本身及底座，確保徹底的清除污漬。1用馬桶酸和馬桶刷清潔內(nèi)圈，內(nèi)壁，特別是下水喉周圍。1沖水并沖刷干凈。1用海綿和清水洗干凈所有地方。1用海綿和清水沖洗馬桶蓋，坐墊，外表部分。1保證所有部分被徹底的清洗。1從上至下用干布將馬桶擦干。拋光所有電鍍部分。2再次沖一下馬桶。2關(guān)上馬桶蓋。2根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充衛(wèi)生紙和擦拭紙。2在清潔過程中發(fā)現(xiàn)的缺陷和維修問題要馬上報(bào)告。主題：怎樣做床參考號(hào)：RMSHSKPSOP034起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：保持最高的清潔標(biāo)準(zhǔn)使客人滿意流程：將客人物品從床上移至桌上。為了不把客人的衣服卷到布草里，床單和被子要一張一張撤。讓床上空氣流通一分鐘。被子和枕頭要放在椅子上而不是地毯上。將臟布草疊好放到工作籃里而不是地毯上。如果必要，更換污染的床護(hù)墊。根據(jù)計(jì)劃翻床墊。如果要換臟的床護(hù)墊確保尺寸正確。將床護(hù)墊平鋪在床墊上，將4角的松緊帶固定在床墊的4個(gè)角下。將床單放在床上，確保4邊距離基本相等。1將折疊好的床單從底部抖開，松散的部分扔到床頭，并多出30厘米。1將床單利用氣流原理平鋪于床上。1將床單拉直。1將4個(gè)角包好，多余部分塞入床墊。1將羽絨被底部2角向上放置在與床尾角平行的地方。1將被套蓋住被子。1用一只手握住被角，另一只手將被套套住整個(gè)被子。1將被套和被子鋪在床上，整理平整，使羽絨被充滿被套的邊角。1拍打使其確定被子塞入被套底部。被子不用塞入到床墊下。2所有離店房都必須更換枕套。2將枕頭縱向折疊一半，塞入被套。2將你的手伸進(jìn)枕套里適當(dāng)?shù)恼怼?雙床和大床都配4個(gè)枕頭。2硬枕橫著垂直靠放在床頭板上，稍微傾斜的位置。2將軟枕放置在硬枕前面。2枕頭在居中的位置。2整理平整。2退一步檢查。主題：怎樣更換枕套參考號(hào)：RMSHSKPSOP035起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：對(duì)客人顯示出我們最高的清潔標(biāo)準(zhǔn)流程：先將枕頭從打開的枕套里撤出來，抓住枕頭的末端，然后將枕頭抽出枕套。檢查枕套是否污染，需要單獨(dú)處理。檢查內(nèi)枕套，更換有污漬的。檢查枕頭，更換有污漬和破損的。將枕頭拍松軟。將枕頭兩邊同時(shí)拍打使其內(nèi)部羽絨松軟。在中間部分將枕頭的一半折疊起來。抓住中間部分。打開枕套，鋪在床上。將枕頭塞一半進(jìn)枕套。1將枕套拉至完全套住枕頭。1每個(gè)枕頭的角要和相應(yīng)的枕套角符合。1將枕套開口疊進(jìn)去。1整理枕頭，使其成為長方形的直角邊。主題：加床和嬰兒床處理程序參考號(hào)：RMSHSKPSOP036起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：確保訊息的準(zhǔn)確和正確處理客人需要，顯示出我們對(duì)客人的尊重和好客流程：當(dāng)客人需要加床或嬰兒床時(shí)，前廳會(huì)通知客房部辦公室。辦公室文員會(huì)正確的記錄下來，通知樓層主管準(zhǔn)備。如果是客人直接要求的，立即照辦，然后通知客房部辦公室和前廳。檢查加床或嬰兒床是否處于良好的狀態(tài)。準(zhǔn)備床單和枕頭做床。根據(jù)程序做床。當(dāng)客人在房間時(shí)，要跟客人禮貌的問候，并詢問客人加床或嬰兒床擺放的位置。根據(jù)加床或嬰兒床的數(shù)量增加客用品和毛巾的數(shù)量。關(guān)門，離開房間。主題：開夜床服務(wù)參考號(hào)：RMSHSKPSOP037起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：保證我們的程序方便員工為客人提供服務(wù)，并為客人提供一致的熱情及自然的服務(wù)流程：準(zhǔn)備好工作籃/布草/用品。按照程序敲門3次，并說：“您好，客房服務(wù)員，開床服務(wù)”。如果客人不在房間，按照程序進(jìn)房程序進(jìn)入房間。如果客人在房間，等待客人開門，并溫和自然和微笑著說：“您好，我可以為您開床服務(wù)嗎？”用熱水沖洗所有用過的杯子。清空垃圾桶。開床。將被罩折疊好放入壁柜架。將靠近電話端的被角掀開，疊成一個(gè)三角型。將枕頭整理平整放好，枕袋開口不要對(duì)著客人。1將開床托盤放在床頭柜架上。1將早餐卡，洗衣袋放入開床托盤內(nèi)。1將拖鞋放在床邊。1關(guān)好窗簾。1清洗杯子及衛(wèi)生間。1補(bǔ)充客用品。1離開之前檢查是否遺留物品。1衛(wèi)生間及房間夜燈需打開。1客房兩邊床頭柜燈需打開。如果客人在房間，向客人打招呼說：“祝您晚安，再見”。2填寫工作單：出入時(shí)間，客人數(shù)，特殊事情。2在工作單上注明“請(qǐng)勿打擾或拒絕服務(wù)”。2將請(qǐng)勿打擾卡塞入房內(nèi)。主題：毛巾的折疊參考號(hào)：RMSHSKPSOP038起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：確保碼放美觀，標(biāo)準(zhǔn)一致流程：剪掉毛線頭，開始疊毛巾。浴巾——卷成桶狀，店標(biāo)在前 毛巾——卷成桶狀，店標(biāo)在前 面巾——卷成桶狀，店標(biāo)在前主題：怎樣撤出送餐的餐具參考號(hào)：RMSHSKPSOP039起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：確保房間整潔，干凈流程：環(huán)顧四周有無屬于餐廳的物品，如：空瓶子，咖啡杯子，茶碟，餐巾，玻璃杯等。將這些物品放在餐車中央位置上，擺放整齊。將餐車上的臺(tái)布向上兜住所有物品并綁好。將餐車推出房間。在員工電梯間將餐車靠墻放好。如果是托盤，放在服務(wù)區(qū)的托盤架上。叫餐廳來收取。主題：怎樣清潔走廊參考號(hào)：RMSHSKPSOP040起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：確保走廊干凈流程：每日清潔走廊墻壁，天花板，地面，指示牌，墻燈。確保走廊墻壁，角落沒有污漬。每日吸塵，確保地毯干凈。定期清潔走廊空調(diào)口和篦子，確保空氣新鮮。每小時(shí)清潔一次立式煙灰桶，確保沙子干凈。用沙印在沙面蓋上店標(biāo)。準(zhǔn)時(shí)清潔煙灰煙頭，任何時(shí)間里，煙灰筒上不能有超過3個(gè)煙頭。要保持走廊環(huán)境的清新，無異味。每天用潮布清潔電梯門確保無污漬。主題：如何檢查走廊參考號(hào)：RMSHSKPSOP041起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：保持最高標(biāo)準(zhǔn)的清潔和衛(wèi)生水平顯示我們對(duì)客人的誠摯，并讓他們滿意流程：保持客用樓層走廊干凈整潔。檢查安全出口及門框是否干凈沒有損壞。檢查墻紙是否干凈沒有損壞。檢查地毯是否沒有灰塵，污漬，油漬，并吸過塵。沿著走廊檢查天花筒燈是否完好，沒有破損或不亮。檢查排風(fēng)口是否干凈。檢查立燈，安全出口指示燈，是否干凈并完好。檢查客梯口的立式煙筒是否干凈，沒有煙頭和垃圾，并在沙面上蓋有酒店標(biāo)志。檢查電梯門及四周區(qū)域是否干凈。檢查電梯間的電話是否干凈并使用正常。主題：如何檢查衛(wèi)生間參考號(hào)：RMSHSKPSOP042起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：保持清潔標(biāo)準(zhǔn)，保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備是為了顯示我們的誠摯，希望客人滿意，能達(dá)到他們的期望流程：在衛(wèi)生間全面檢查清潔衛(wèi)生情況，同時(shí)也要檢查設(shè)施設(shè)備完好情況。檢查入口處電燈開關(guān)，浴室門的內(nèi)外部分是否清潔，包括頂部，底部，邊角，門框，門邊，合葉，門把手。門鎖是否好用。沒有被劃痕，印記等，油漆完好。排風(fēng)扇干凈無堵塞。鏡子無水漬和發(fā)霉現(xiàn)象，鏡框無油漆剝落，邊角干凈無灰塵。壁燈無灰塵，包括燈罩里面。墻上插座干凈，固定良好，插座蓋板干凈，剃須刀專用插座面板干凈。確保面板穩(wěn)定的固定在墻上。檢查水龍頭是否干凈，拋光，無水漬。溢水孔干凈，面盆內(nèi)邊干凈，整個(gè)面盆干凈光亮，水堵干凈無殘?jiān)?。面臺(tái)上部和側(cè)面部分干凈，接縫處無污漬，水漬和灰塵。邊緣干凈無污漬，酒店的客用品擺放整齊，客人自用物品擺放整潔。面巾盒內(nèi)外干凈無水漬，光亮，姜茶面巾紙是否足夠。所有管路干凈沒有水泥或灰塵，墻磚干凈。1檢查垃圾桶內(nèi)外是否干凈，無污漬，并擺放在正確位置上。1檢查馬桶的金屬部件是否干凈光亮，馬桶坐墊和蓋板里外干凈，合葉干凈，馬桶底部內(nèi)外干凈無殘留。1檢查衛(wèi)生紙是否足夠。1衛(wèi)生紙架蓋板頂部和下部是否干凈，內(nèi)部凹槽沒有灰塵。1金屬部分應(yīng)該拋光亮。1無水漬和肥皂漬、無生銹現(xiàn)象，在墻面上固定良好。1淋浴噴頭要光亮，無印痕，無水垢。1所有其他的金屬也要干凈光亮，無印痕。水泥縫部分無發(fā)霉現(xiàn)象。確?？陀闷钒凑誐QS（最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)）標(biāo)準(zhǔn)放置。1無水漬和污漬，水泥縫部分干凈，無肥皂漬，大理石部分光亮。浴缸無臟圈，清潔干爽，無皂漬，水堵干凈無殘留的毛發(fā)或線頭，無水漬，膠條邊處于完好狀態(tài)，沒發(fā)霉現(xiàn)象，客用品放置整潔。2底面無毛發(fā)或線頭，所有角落干爽光亮。主題：客用品配放參考號(hào)：RMSHSKPSOP043起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：避免往返工作間次數(shù)太多，也確?？陀闷凡粫?huì)因處理不當(dāng)而損壞或丟失流程：按每天基本用量將客用品完好清潔的放入提籃內(nèi)。每個(gè)提籃內(nèi)準(zhǔn)備4間房的用品。提籃每天要清潔，主管要檢查。主題：撤出送衣籃及衣架參考號(hào)：RMSHSKPSOP044起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：收集所有送衣籃和衣架流程：環(huán)顧四周有無散落的衣架在地板上，或衛(wèi)生間，衣柜里。收集起比標(biāo)準(zhǔn)配置多余的衣架，將這些衣架放入送衣籃。將送衣籃放在工作間，放在布草運(yùn)送車的頂部。如果只有衣架，放在布草車的頂部，等勤雜工將布草車推到洗衣房。主題：客人電話要求收取洗衣參考號(hào)：RMSHSKPSOP045起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：確保安全的處理客人洗衣，顯示我們對(duì)客人的關(guān)注。小心處理客人財(cái)產(chǎn)和衣物，顯示我們對(duì)客人的照顧流程：當(dāng)辦公室文員接到客人打一鍵通電話要收取洗衣時(shí)，她必須要在電話記錄本上記錄，并立即通知相關(guān)人員跟辦。當(dāng)服務(wù)員接到辦公室的通知時(shí)，他/她必須立即去客人房間收取。如果沒發(fā)現(xiàn)洗衣，要給辦公室回電話在核查一下，文員要盡快回復(fù)。如果發(fā)現(xiàn)洗衣，確定洗衣單被正確填寫，包括客人姓名，房號(hào)，日期及服務(wù)選項(xiàng)。服務(wù)員要給辦公室回電話，表示洗衣已被收取。主題：查房同時(shí)收取客衣參考號(hào)：RMSHSKPSOP046起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：消除任何差異的發(fā)生，避免客人不必要的投訴流程：確保所有房間在上午12點(diǎn)前檢查一遍。不要檢查DND房間。在每日工作表上記錄DND房號(hào)及時(shí)間。如果發(fā)現(xiàn)洗衣，確定洗衣單被正確填寫，包括客人姓名，房號(hào)，日期，及服務(wù)選項(xiàng)，通知洗衣房注意收取?？鸵鹿⑹杖〉南匆略诤涂头坎康挠涗泴?duì)照一遍，看是否有什么差異。將洗衣袋口扎緊，送至布草間，不要將洗衣袋隨便放置在任何地方。確保房號(hào)記錄正確，在你工作表上記錄收取時(shí)間和你的姓名。主題：小酒吧消耗檢查參考號(hào)：RMSHSKPSOP047起草：日期：批準(zhǔn)：日期：目的：確保我們的程序?qū)腿撕蛦T工都是方便的流程：當(dāng)打掃房間時(shí)，服務(wù)員檢查小酒吧的消耗，并直接將代碼錄入在電話系統(tǒng)里。客人將結(jié)賬時(shí)前廳員工將通知樓層服務(wù)員檢查酒水消耗并馬上錄入電話系統(tǒng)。樓層服務(wù)員負(fù)責(zé)小酒吧的檢查和更換。入賬和沒入賬的酒水單都要帶到客房部辦公室。所有的酒水單都要讓中班文員交到總出納處。主題：每日補(bǔ)充小酒吧參考號(hào)：RMSHSKPSOP048起草：日期：批準(zhǔn)：日期