【文章內(nèi)容簡介】 他有可燃材料裝修部位的動火作業(yè)。（5） 危險性較大的登高動火作業(yè)（如：配套樓頂油箱涼水塔附近）。（6） 現(xiàn)場堆有大量可燃和易燃物質(zhì)的動火作業(yè)。（7） 油罐、油箱及儲存過易燃可燃液體、氣體的容器及其連接的錆設(shè)備動火作業(yè)。一級動火審批辦法：由要求動火的部門負責(zé)人填寫《動火作業(yè)申請單》并簽名。根據(jù)實際情況，訂出安全實施方案和防護措施，明確崗位責(zé)任，制定好作業(yè)時間然后報保安部審批。對危險性比較大的項目應(yīng)提出報告，經(jīng)總經(jīng)理審批方可動火。 二級動火：凡在一級動火范圍以外的動火作業(yè)場屬二級動火。二級動火審批辦法：由要求動火者填寫《動火作業(yè)申請單》后，由部門負責(zé)人召集動火人員落實安全措施并簽名，報保安部審批后方可動火。 門衛(wèi)制度1. 門衛(wèi)設(shè)固定崗，全天24小時值班。值班人員必須堅守崗位、遵守紀律、堅持原則，發(fā)現(xiàn)可疑人員和異常情況，應(yīng)妥善處理并及時報告。會見客人、來訪者必須持有效證件（身份證、工作證、軍官證、介紹信、駕駛證等），認真填寫會客登記表，經(jīng)聯(lián)系被訪者允許后方能進入訪客。2. 員工在上班時間不準會客外出，特殊情況經(jīng)部門經(jīng)理同意方能到指定地點會見。3. 員工進出酒店必須佩戴名牌，非上班時間不準進入酒店，特殊情況須經(jīng)部門經(jīng)理同意后方能進入。4. 員工攜帶包裹、物品出門時，必須自覺交由保安人員檢查，非本人物品必須持經(jīng)理簽字的物品出門證。5. 其他人員攜帶物品出門時，必須持有關(guān)部門經(jīng)理簽字的物品出門證，經(jīng)查驗后方能放行。6. 員工不得將食物、飲料、收錄機、照相機及管制刀具等帶入酒店營業(yè)區(qū)域。7. 門衛(wèi)值班室嚴禁無關(guān)人員進入、逗留及與值班人員閑聊。會客制度1. 凡來酒店會見客人的訪客，應(yīng)出示本人有效證件（身份證、工作證、駕駛證、警官證、介紹信）等，進行會客登記并經(jīng)前臺和客人聯(lián)系，經(jīng)客人許可后方可進入酒店訪客。（會客登記由來訪者本人填寫）。2. 凡來聯(lián)系與酒店有關(guān)工作的人員，應(yīng)在員工通道進出口出示有效證件，進行會客登記。經(jīng)保安人員與被訪者聯(lián)系后方可進入酒店會見。3. 來酒店參觀建筑、設(shè)施、設(shè)備者需持介紹信或事先聯(lián)系，經(jīng)酒店總經(jīng)理辦公室同意后，報保安部備案后方可到指定地點參觀。4. 來訪、參觀者禁止在酒店內(nèi)拍照、攝像。5. 所有來訪者、會客者必須在11：00pm以前離店，特殊情況需報保安部批準。 查包制度1. 酒店任何員工都應(yīng)自覺接受保安人員查包。2. 查包員應(yīng)嚴肅、認真、全面地進行檢查。3. 查包員應(yīng)舉止端莊、文明禮貌地開展工作。4. 嚴禁閑雜人員在查包處喧嘩，停留和聚堆閑聊。5. 查包員對業(yè)務(wù)人員所攜帶物品外出時應(yīng)憑《攜物外出證》方可放行。6. 禁止員工將貴重物品、危險品及與酒店經(jīng)營有關(guān)的物品帶入。7. 員工當(dāng)值過程中所接受的一些物品、禮品等帶出酒店時應(yīng)憑部門經(jīng)理簽字認可后，方可放行。8. 嚴禁員工私自將酒店物品帶離酒店，如有發(fā)現(xiàn)將以盜竊論處。停車場管理制度1. 準時接崗，做好交接崗的各項事宜。2. 酒店只提供停車車位，車輛自身安全自行保管，發(fā)生問題，概不負責(zé)。3. 車場保安員嚴格按《進出車輛登記表》登記進出車輛。4. 引導(dǎo)車輛按停車線停靠在適當(dāng)車位，保證車輛停放整齊。5. 勸阻在車道的閑雜人員及可疑人員，保證酒店車輛及外圍免遭破壞。6. 確保車道暢通無阻，處理糾正違章，避免發(fā)生口角。7. 夜間嚴禁睡覺及無故脫離崗位。8. 樹立崗位形象，嚴格按制度辦事，時刻維護部門利益。9. 不準玩忽職守，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。10. 不得當(dāng)值中與他人閑談，吃東西，打鬧，實行站立服務(wù)。11. 酒店前門不得停車，除非短暫的逗留。背景音樂管理規(guī)定1. 每天早上6：30分打開背景音樂（音量適中）。2. 每晚17：30分以后放小夜曲。3. 每晚22：30分關(guān)掉客房背景音樂。4. 每晚00：00分關(guān)掉整個公共區(qū)域的背景音樂。5. 磁帶主要以輕音樂為主以及樂器演奏等。6. 圣誕節(jié)放圣誕樂，春節(jié)放民族樂等。7. 平時如酒店上級喜歡也可放些民族樂。8. 嚴禁播放私人歌曲磁帶、碟等。9. 嚴禁因個人愛惡忘放音樂或交換磁帶、碟等。10. 嚴禁超時、越時播放，嚴格按規(guī)定進行。 保安部各崗位停電應(yīng)急措施保安部經(jīng)理在停電后應(yīng)立即趕往大堂，負責(zé)全酒店的安全，安排各崗位的工作，在大堂觀察情況，如有可疑情況應(yīng)立即向上級匯報。值班主管在停電后應(yīng)立即趕往大堂，了解大堂情況，檢查是否有不安全因素，并及時通知大堂經(jīng)理，及時安排好各崗位采取相應(yīng)的措施，檢查消防中心、監(jiān)控室是否有故障，及客人是否被困在電梯內(nèi)，及時通知工程部及相關(guān)部門取得聯(lián)系，解決問題，保證在停電時間酒店的安全及客人財產(chǎn)的安全。保安領(lǐng)班應(yīng)即刻趕往大堂及各娛樂場所，每層樓的安全，了解檢查有無不安全因素，檢查各電梯是否有客人被困梯，并及時解救，隨時同值班主管取得聯(lián)系，有可疑情況應(yīng)立即報告并采取相應(yīng)措施，通知各崗位值班保安加強警惕，注意各通道安全。監(jiān)控室保安應(yīng)密切注意監(jiān)控系統(tǒng)并檢查是否有故障發(fā)生，是否有不安全因素及客人被困電梯內(nèi)，及時同大堂經(jīng)理、工程部、值班主管、領(lǐng)班、巡邏保安取得聯(lián)系，采取相應(yīng)的措施并做好詳細的紀錄。員工通道保安 應(yīng)密切注意進出人員嚴格檢查，做到認真、仔細、禮貌，保證員工通道的安全并做好詳細的記錄，以防小偷入內(nèi)，及時同值班主管、領(lǐng)班取得聯(lián)系。巡邏保安保安 巡邏保安應(yīng)即刻趕往各娛樂場所，協(xié)助娛樂場所保安進行檢查是否有不安全因素，檢查每一層樓內(nèi)的安全情況，電梯是否有客人被困梯，并及時解救，密切注意區(qū)域內(nèi)有無小偷進入。保護好酒店財產(chǎn)及客人財產(chǎn)的安全，隨時同值班主管、領(lǐng)班取得聯(lián)系，有情況及時報告，及時同消防中心，監(jiān)控室及消防巡邏保安取得聯(lián)系，做到有問題及時解決、協(xié)助解決、保證安全。東門保安應(yīng)密切注意檢查進出車輛、人員，保證工作區(qū)域內(nèi)的安全，防止人為破壞，發(fā)現(xiàn)情況立即同主管、領(lǐng)班聯(lián)系并報告，采取相應(yīng)措施。停車場保安維持車場正常秩序，保證下、下客車道暢通，協(xié)助大廳保安維持大廳治安秩序，防止閑雜人員進入，保護大廳珠寶展柜的安全。消防中心值班保安 即刻檢查主機有無異常，關(guān)閉主機內(nèi)部警報，檢查主機預(yù)備電池供電是否正常，有無故障。檢查應(yīng)急燈是否在自動開啟狀態(tài)。密切與巡邏保安，值班主客保持聯(lián)系，并提醒巡邏保安仔細檢查各區(qū)域，做好詳細的記錄，保證主機系統(tǒng)正常工作。賓客安全規(guī)程 為了確保每位賓客住店期間安全舒適，酒店特制定如下制度：1． 請勿在客房內(nèi)使用大功率電器，如炊具或電熨斗等，以免電路超負荷引起火災(zāi)。2． 請勿臥床吸煙，請將煙蒂放入煙灰缸。3． 請勿將易燃、易爆和危險品帶入酒店如鞭炮，汽油、未登記的槍支，刀劍、毒品等。4． 請勿將寵物帶入客房，如貓、狗等。5． 除您住宿外，請不要將客房挪做它用。6． 賓客在酒店餐廳，酒吧或其它設(shè)施簽付帳單時，請出示鑰匙卡和住店卡。7． 晚11：00時后，酒店禁止住客接待外人會訪，禁止將陌生人帶入您的房間。8． 未經(jīng)酒店同意，請不要將客房和大堂作辦公場所使用。9. 您個人必須賠償您自己或您的客人對酒店設(shè)施所造成的損失。10. 住店期間，請您隨時付清前廳收銀員出示給您的帳單。11. 嚴禁在酒店內(nèi)從事賭博等行為。12. 禁止從酒店外訂餐或購進飲料。13. 不得移動或更換酒店設(shè)備或固定裝置，不得將酒店固定物品帶出酒店。14. 每間客房內(nèi)配置保險箱，請將貴重物品存入保險箱內(nèi)，密碼自己設(shè)定，防止泄露。酒店對賓客的貴重物品丟失或被盜不負任何責(zé)任。15. 如您想讓其他客人使用您的房間，或您想延期離開酒店，請您告訴24小時值班的大堂副理。 緊急防火疏散程序 在總經(jīng)理發(fā)出疏散命令后，除消防電梯外，其余電梯必須降落一層，打開電梯門（防止客人被困），并停止使用。各部門疏散程序如下：1. 行政部A． 立即將文件捆好、鎖好；B． 切斷辦公室全部電源；C． 迅速從消防通道疏散到安全地點，清點人數(shù)。2. 財務(wù)部 / 前臺收銀A． 將現(xiàn)金、支票、帳冊、文件及重要電腦軟盤鎖入保險箱或由專人帶出；B． 切斷辦公室全部電源；C． 各庫房內(nèi)切斷能源，檢查后鎖好門疏散；D． 全部撤出后清點人數(shù)，報人事部。3. 銷售部A． 帶好重要合同、檔案撤離；B． 切斷辦公室全部電源；C． 撤離到安全地點后清點人數(shù)，報人事部。4. 餐飲部A. 如時間來得及，應(yīng)迅速結(jié)帳，否則保留帳單；B. 引導(dǎo)客人從最近的消防通道撤離到指定地點；C. 將貴重物品收藏好（銀器、電腦等）；D. 協(xié)助收銀員攜帶現(xiàn)金、帳單到安全地點；E. 確認餐廳無人后，關(guān)閉能源、房門，撤離到指定地點，清點人數(shù)，報人事部。F. 廚房員工立即關(guān)閉天燃氣和電器能源；G. 將易燃品（油、固體燃料）放置不燃區(qū)域（冰柜等）。5. 前廳部協(xié)助客人疏散A. 辦公室要鎖好一切重要文件及重要電腦軟盤或攜離，切斷全部電源；B. 接待員、行李員、門童立即將最新打印的賓客住宿單交主管攜離；C. 前臺義務(wù)消防員在各疏散口協(xié)助客人到集合點，將受傷人員送至緊急救護處；D. 前廳部經(jīng)理帶人安慰疏散下來的客人，并清點人數(shù)；E. 安排車隊司機全部待崗，隨時運送受傷人員；F. 總機接線生：a. 立即用電話通知各部門經(jīng)理；b. 妥善解答客人的詢問，穩(wěn)住客人情緒；c. 保障通訊電話暢通。6. 客房部A. 辦公室整理好重要文件妥善保管，切斷所有電源；B. 樓層服務(wù)員必須開啟每間住客房門，通知客人撤離，并在查過的房門上做X記號；C. 勸告客人只拿護照、現(xiàn)金、房門鑰匙；D. 告誡客人不要使用電梯；E. 有序地組織客人疏散；F. 對行動不便的客人可使用消防電梯或協(xié)助客人疏散；G. 客人疏散到指定地點后，由前廳部清點人數(shù)，報人事部。7. 人事部A. 將重要文件、檔案鎖入金屬柜內(nèi)，切斷辦公室全部電源；B. 帶員工打鐘卡到集合點登記，查對員工人數(shù)；C. 設(shè)立臨時救護站，醫(yī)生接到通知后，立即攜帶急救箱和藥品到集合地點；D. 對受傷人員進行緊急治療并安排送往醫(yī)院8. 工程部 當(dāng)值人員聽從總工程師指揮A. 切斷有危險能源除了應(yīng)急能源；B. 員工應(yīng)堅守工作崗位，確?；A(chǔ)設(shè)施的正常運行；C. 總工程師應(yīng)配合與消防隊的合作；D. 切換消防電梯，停止客用電梯的使用。9. 娛樂部A. 引導(dǎo)客人從最近的消防通道有序疏散；B. 防止混亂、擁擠、堵塞疏散出口；C. 檢查每個包間，確?？腿巳砍冯x；D. 切斷室內(nèi)全部電源，熄滅有燃品。10. 康樂部A. 引導(dǎo)客人從最近消防通道疏散；B. 防止混亂、擁擠、堵塞疏散出口；C. 檢查每個包間，確?？腿巳渴枭ⅲ籇. 切斷全部室內(nèi)電源、能源。11. 安全部A. 消防監(jiān)控室為酒店消防工作指揮中心；B. 所有消防隊員應(yīng)到達消防中心負責(zé)指揮；C. 各崗位必須堅守工作崗位，維持秩序；D. 消防人員身著消防服趕往現(xiàn)場滅火，并營救被圍困人員；E. 大堂保安阻止外來客人進入酒店；F. 車場保安疏通道路，迎接消防隊車輛；G. 控制各個出口，除義務(wù)消防員及部門經(jīng)理外，其他人員嚴禁返回樓內(nèi)，防止不明身份者進入酒店；H. 向公安消防隊敘述火災(zāi)情況，協(xié)助消防隊進行滅火；I. 處理事后工作，協(xié)助調(diào)查火災(zāi)原因。 前廳總機火警報警處理程序 在接獲火警的通知后，電話總機將成為通訊中心。1. 當(dāng)接線員接獲火警的報警時，必須向報訊者詢問火警的正確地點、火勢大小、燃燒的物質(zhì)。如果是酒店員工報訊，應(yīng)提醒他盡量用最近的滅火器或消防栓進行滅火。2. 按順序通知以下人員：a. 酒店消防中心、當(dāng)值班經(jīng)理、保安部經(jīng)理或當(dāng)值保安領(lǐng)班。b. 工程部總監(jiān)或當(dāng)值工程師。c. 總經(jīng)理、副總經(jīng)理或總經(jīng)理助理。d. 火警現(xiàn)場部門主管。e. 客房部經(jīng)理。f. 前臺部經(jīng)理。g. 其它部門經(jīng)理。3. 保持與火警現(xiàn)場總指揮聯(lián)系，如需要向市消防隊報警，必須由火警總指揮受權(quán)后報警。報警電話是XXX。報警時要講清火警地點、火勢大小、燃燒物質(zhì)和報警人姓名及單位。負責(zé)解答客人提出的問題。消防工作制度1． 酒店消防工作是一項非常重要的工作，酒店各級領(lǐng)導(dǎo)要定期檢查防火工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。2． 酒店每個員工上崗前必須接受消防知識的教育和培訓(xùn)。使員工做到“三會”，即會報火警、會使用滅火器材、會自救。3． 酒店要成立義務(wù)消防隊，義務(wù)消防隊員必須熟練掌握各種消防器材的部位、性能和使用方法。4． 未經(jīng)允許，施工單位不得擅自動用明火，嚴禁在施工現(xiàn)場吸煙、堆放易燃、易爆的物品。5． 嚴禁任何客人和員工將易燃易爆危險品帶入酒店，對客房、廚房、配電室、機器房等防火重點部位要有具體的防火負責(zé)人，要有嚴格的防火制度。6． 嚴禁員工在非吸煙區(qū)吸煙，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將按酒店規(guī)定處罰。7． 禁止亂接亂拉電線、安裝插座、電爐，禁止違章操作和超負荷使用電器。8． 嚴禁在安全門口、消防通道、電梯口堆放雜物，堵塞消防通道。保持消防通道暢通。9． 下班前要認真檢查水、電源開關(guān)閥門，一定要確認無隱患后方可離開。10. 愛護消防器材，嚴禁挪用、遮擋、損壞消防器材。工程部、安全部將定期檢查消防器材并保證性能良好。11. 任何人員發(fā)現(xiàn)火情，有義務(wù)報警并使用滅火器材滅火。電話總機的報