最新葡萄酒培訓課程(編輯修改稿)
2025-01-18 16:44 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 石榴紅酒處于高峰期 茶色表明酒已經(jīng)衰退老化了 Nose 嗅覺 狀 態(tài) 無異味 有異味 濃郁度 清淡 中等 顯著 香 氣 果香 花香 辛香 植物香 橡木香 其他特點 Palate 味覺 甜 度 干 微甜 中等 甜 酸 度 低 中 高 單 寧 低 中 高 酒 體 輕 中 重 味 道 果香 花香 辛香 植物 橡木香 回 味 短 中 長 Conclusion 結(jié)論 ? Quality 品 質(zhì) poor – acceptable – good –outstanding 差 可以接受 好 優(yōu)質(zhì) 國產(chǎn)酒和進口酒的區(qū)別 釀造技術(shù)差異 發(fā)展歷程 釀造工藝 硬件力度 原料區(qū)別 體制因素：土地管理 葡萄本身的因素： 包含（樹齡 產(chǎn)量與質(zhì)量 成熟度） 溫莎堡美樂干紅葡萄酒 2023 這是一款圓潤的美樂，紅色水果芳香馥郁，甘草的氣息，口感柔和圓潤，回味悠長。 類型： 干紅葡萄酒 產(chǎn)區(qū)： 法國 奧克 葡萄年份： 2023年 葡萄品種： 美樂 酒精度： 13% 凈含量： 750ml 圣西尼昂干紅葡萄酒 2023 圣西尼昂 2023，深邃紅色，黑莓和紅色漿果的芳香，白
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