頂益食品集團(tuán)質(zhì)量管理體系文件匯總(40個文件)原物料進(jìn)料檢驗(yàn)作業(yè)辦法(編輯修改稿)
2025-07-18 21:12 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ,轉(zhuǎn)換公式為 1A=3B=9C。物料檢驗(yàn)結(jié)束后，將所有不良數(shù)量換算為 C級不良數(shù)，并依據(jù)《物料檢驗(yàn)結(jié)果判定表》(附件三、附件四 )進(jìn)行判定 ,合格允收的 AQL=10。當(dāng)物料進(jìn)料檢驗(yàn) C級不良數(shù)超過 AQL允收數(shù)量時 ,該批物料應(yīng)判不合格。 感官檢驗(yàn)：若原料規(guī)格表中有感官檢驗(yàn)之要求，當(dāng)樣品檢驗(yàn)結(jié)果與規(guī)格表敘述不符或與標(biāo)樣不符時，則判定此批原物料不合格。 檢驗(yàn)結(jié)果判定：進(jìn) 料品管員將進(jìn)檢驗(yàn)結(jié)果填寫于《原物料進(jìn)料檢驗(yàn)報告》中，理化指標(biāo)依據(jù)化驗(yàn)員檢測結(jié)果填寫，并按《原物料規(guī)格表》進(jìn)行判定。 不合格品處理：當(dāng)原物料檢驗(yàn)結(jié)果判定不合格時，由進(jìn)料品管員填寫 《不合格品處理單》會簽相關(guān)單位，并依《不合格品處理作業(yè)辦法》進(jìn)行處理 R3作業(yè)：進(jìn)料品管員依《原物料進(jìn)料檢驗(yàn)報告》判定結(jié)果對合格檢驗(yàn) 批原物料質(zhì)檢狀態(tài)及時進(jìn)行轉(zhuǎn)良，對不合格檢驗(yàn)批依《不合格品處理 生效日期 頁 次 4/10 頁 序 A 表號 :R01100021A 文件標(biāo)準(zhǔn)用紙 名稱 原物料進(jìn)料檢驗(yàn)作業(yè)辦法 文件編號 :W0515150 單》核決結(jié)果進(jìn)行特采扣款、退貨等相關(guān)作業(yè)。同時 列印《驗(yàn)收單》 經(jīng)主管鑒核后交生管進(jìn)行相關(guān)作業(yè)。 檢驗(yàn)完畢 ,進(jìn)料品管員需及時完成 R3作業(yè)和驗(yàn)收單發(fā)放，對待檢區(qū)域不合格原物料張貼“品質(zhì)異常單” 、特采 原物料張貼“特采 單”。 異常事件之處理：復(fù)檢 當(dāng)供應(yīng)商對檢測結(jié)果存在異議申請復(fù)檢時，經(jīng)品管主管同意，原則上允許對原樣進(jìn)行一次復(fù)檢，復(fù)檢地點(diǎn)為品管化驗(yàn)室，復(fù)檢依據(jù)研發(fā)中心制定之檢驗(yàn)作業(yè)辦法和《原物料規(guī)格表》執(zhí)行。 復(fù)檢結(jié)果為最終檢驗(yàn)結(jié)果。 如供應(yīng)商要求重新抽樣仲裁檢驗(yàn)時，經(jīng)品管主管同意，按原物料抽樣方法隨機(jī)抽樣后送經(jīng)雙方協(xié)商第三方國家檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁檢驗(yàn)，仲裁檢驗(yàn)結(jié)果為最終結(jié)果。集團(tuán)內(nèi)公司原物料品質(zhì)異常仲裁單位為品保中心。 仲裁檢驗(yàn)每年每廠商每品項(xiàng)只允許一次。如仲裁結(jié)果與檢驗(yàn)結(jié)果 一致時，依《供應(yīng)商考核及獎懲作業(yè)辦法》對供應(yīng)商進(jìn)行處罰。 嚴(yán)禁待檢原物料上線使用。如因生產(chǎn)急需，需生管單位填寫 “ 緊急上線申請 單”經(jīng)廠長 審核， 品保單位簽認(rèn)處理意見后，由品保主管核準(zhǔn)后才可上線使用（值班主管無權(quán)核決） 。新產(chǎn)品、新原物料不允許待檢上線使用。 ： 集團(tuán)內(nèi)公司調(diào)撥之粉醬包、粉醬精料、 PSP碗、紙箱等由各公司進(jìn)料品管員依據(jù)對方檢驗(yàn)報告單收貨，并依據(jù)研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果不作為驗(yàn)收依據(jù)。當(dāng)雙方檢驗(yàn)結(jié)果有爭議時，由雙方品管協(xié)調(diào)解決。 醬包調(diào)撥調(diào)出方及調(diào)入方需對口味檢測 ,雙方有差異時 ,需報備品保中心。 進(jìn)口原物料只需驗(yàn)證對方檢驗(yàn)報告單 ,若檢驗(yàn)報告單判定合格，即可收貨。 精料模擬工廠原料待驗(yàn)使用 由研發(fā)中心核準(zhǔn)。 ： 《物料抽樣樣本數(shù)量表》（附件一） 《物料不良類別表》 (附件二 ) 生效日期 頁 次 5/10 頁 序 A 表號 :R01100021A 文件標(biāo)準(zhǔn)用紙 名稱 原物料進(jìn)料檢驗(yàn)作業(yè)辦法 文件編號 :W0515150 《正常檢驗(yàn)物料檢驗(yàn)結(jié)果判定表》 (附件三 ) ： 名 稱 編 號 保存期限 《原物料特采允收作業(yè)辦法》 W0515134 / 《原物料進(jìn)料檢驗(yàn)報告》 R05150921A 6個月 《不合格品處理單》 R05150201A 6個月 《原料規(guī)格檢測頻率》 W0515033 / 生效日期 頁 次 6/10 頁 序 A 表號 :R01100021A 文件標(biāo)準(zhǔn)用紙 名稱 原物料進(jìn)料檢驗(yàn)作業(yè)辦法 文件編號 :W0515150 附件一：《物料抽樣樣本數(shù)量表》 批 量 特殊檢驗(yàn)水準(zhǔn) 一般檢驗(yàn)水準(zhǔn) S1
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