【總結(jié)】酒店客房部培訓(xùn)資料[001]-----------------------作者:-----------------------日期:酒店客房部培訓(xùn)資料房間介紹程序1.??準(zhǔn)備好茶點(diǎn)在將要入住的房間門口迎候客人,如客人已進(jìn)房則按敲門程序進(jìn)入房間。2.??見到客人主動(dòng)微笑問好:“歡迎您入住迎祥
2025-04-06 05:32
【總結(jié)】前廳案例分析記住客人的姓名一位常住的外國客人從飯店外面回來,當(dāng)他走到服務(wù)臺(tái)時(shí),還沒有等他開口,問訊員就主動(dòng)微笑地把鑰匙遞上,并輕聲稱呼他的名字,這位加減客人大為吃驚,由于飯店對(duì)他留有印象,使他產(chǎn)生一種強(qiáng)烈的親切感,舊地重游如回家一樣。還有一位客人在服務(wù)臺(tái)高峰時(shí)進(jìn)店,服務(wù)員問訊小姐突然準(zhǔn)確地叫出:?xx先生,服務(wù)臺(tái)有您一個(gè)電話.?這位客人又
2025-05-27 09:39
【總結(jié)】第一節(jié)客房部概述一、部門概述客房部是酒店經(jīng)營創(chuàng)收的主要部門之一,是飯店經(jīng)濟(jì)收入和利潤的重要來源,是帶動(dòng)飯店一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的樞紐,其服務(wù)質(zhì)量是體現(xiàn)酒店管理水平的重要標(biāo)志。客房部負(fù)責(zé)飯店環(huán)境、區(qū)域內(nèi)各類設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng),管理日常經(jīng)營活動(dòng)中形成的成本和費(fèi)用,并努力為賓客營造整潔、舒適、安全的居停環(huán)境。二、部門組織結(jié)構(gòu)經(jīng)理副經(jīng)理文員PA主管樓層主管
2025-04-09 07:38
【總結(jié)】 第五章客房部管理與服務(wù)技能培訓(xùn)第一節(jié)??客房部崗位職責(zé)認(rèn)知培訓(xùn)對(duì)象 酒店客房部全體員工培訓(xùn)目的 明確各自的崗位職責(zé)和工作內(nèi)容,提高酒店客房服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn)要點(diǎn) 客房部各部門工作內(nèi)容客房部主要崗位職責(zé)一、客房部各部門工作內(nèi)容除客房部經(jīng)理、經(jīng)理助理各一名外,另有秘書一
2025-04-09 07:50
【總結(jié)】全有文檔友情提供全有中國1客房部管理與服務(wù)技能培訓(xùn)全有文檔友情提供全有中國2第一節(jié)客房部崗位職責(zé)認(rèn)知培訓(xùn)對(duì)象酒店客房部全體員工培訓(xùn)目的明確各自的崗位職責(zé)和工作內(nèi)容,提高酒店客房服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn)要點(diǎn)客房部各
2024-11-12 19:54
【總結(jié)】STANDARDOPERATINGPROCEDURES 標(biāo)準(zhǔn)工作程序HOUSEKEEPINGDEPARTMENT客房部GENERAL總述TaskNo: Description1.GroomingandApp
2025-04-06 02:47
【總結(jié)】客房部員工培訓(xùn)指導(dǎo)手冊(cè)第一章酒店概述第二章客房部的概述第三章儀容儀表及禮儀規(guī)范第四章酒店員工的行為規(guī)范第五章客房員工的崗位職責(zé)和工作流程第六章清潔衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)第七章做床的標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范第八章服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)第一章酒店概述1.酒店的組織結(jié)構(gòu)2.酒店的經(jīng)營方向及目標(biāo)3.各部門的分布及概述
2025-06-17 01:10
【總結(jié)】客房案例分析25、結(jié)賬退房以后……一位住客當(dāng)天中午乘火車回鄉(xiāng),提早在某飯店總服務(wù)臺(tái)辦好結(jié)帳退房手續(xù),他認(rèn)為雖然結(jié)了帳,但在中午十二時(shí)以前客房的住用權(quán)仍是屬于他的,因此把整理好的箱物行李放在客房內(nèi),沒有向樓層服務(wù)員打招呼,就出去買東西逛街了。過了一個(gè)多小時(shí),那位客人回到飯店準(zhǔn)備取行李離店,誰知進(jìn)入原住客房一看,已經(jīng)有新住客在房間內(nèi)喝茶,而他的
2025-05-27 09:38
【總結(jié)】早班主管工作內(nèi)容崗位:樓層主管08:10到客房辦公室簽到,領(lǐng)取鑰匙、手機(jī)和工作表并集中服務(wù)員準(zhǔn)備早班例會(huì)。08:20參加樓層/主持每日早班例會(huì)。08:50檢查樓層公區(qū)衛(wèi)生,特別是走廊地毯、客用電梯間的衛(wèi)生。09:00注意以下內(nèi)容1)入住及將入住的VIP2)結(jié)帳房及早入住房3)團(tuán)隊(duì)房抵達(dá)時(shí)間4)空臟房5)維修單6)留言板上特別信息7)
2025-04-08 01:20
【總結(jié)】客房部工作手冊(cè)擬寫人:目錄第一章各崗位每日工作流程 4第一節(jié)客房經(jīng)理每日工作流程 4第二節(jié)客房主管每日工作流程 5第三節(jié)客房領(lǐng)班每日工作流程 6第四節(jié)客房服務(wù)員每日工作流程 7第五節(jié)公共區(qū)域服務(wù)員每日工作流程 9第二章客房部各項(xiàng)管理制度 10第一節(jié)、客房部管理制度 10
2025-06-27 05:11
【總結(jié)】目錄第一部客房崗位職責(zé)1.客房部經(jīng)理崗位職責(zé)-------------------------------------------------------------------------(5)2.客房副
2025-06-23 19:29
【總結(jié)】客房部新員工入職培訓(xùn)資料目錄賓館概況……………………………………………………………………… 2員工考勤管理規(guī)定實(shí)施細(xì)則(試行)總則……………………………9賓館員工禮貌禮節(jié)要求……………………………………………………15儀容、儀表、儀態(tài)及其相關(guān)要求……………………………………… 16客房部各崗位職責(zé)…………………………………………………………21
2025-06-22 03:48
【總結(jié)】酒店客房部管理規(guī)范手冊(cè)-----------------------作者:-----------------------日期:客房部管理規(guī)范手冊(cè)目錄第一章客房部管理規(guī)范第一節(jié)客房部組織機(jī)構(gòu)圖------------------------------------------------
2025-04-13 02:31
【總結(jié)】客房部運(yùn)營管理手冊(cè)文件編號(hào):2007——HKP-01135/139目錄1.部門概述………………………………………………………(1)2.組織機(jī)構(gòu)圖……………………………………………………(3)3.崗位說明書……………………………………………………(4)部門經(jīng)理……………
【總結(jié)】酒店客房部管理與服務(wù)技能培訓(xùn)[001]-----------------------作者:-----------------------日期: 第五章客房部管理與服務(wù)技能培訓(xùn)第一節(jié)??客房部崗位職責(zé)認(rèn)知培訓(xùn)對(duì)象 酒店客房部全體員工培訓(xùn)目的 明確各自的崗
2025-04-09 08:16