動物微生物學實驗(編輯修改稿)
2025-10-22 21:24 本頁面
【文章內容簡介】 和技術。 ? 2．了解細菌的菌落形態(tài)及其在各種培養(yǎng)基上的培養(yǎng)性狀。 ? 3．了解培養(yǎng)性狀對細菌鑒別的重要意義。 ? 4．掌握釣菌、純培養(yǎng)及移植技術。 ? 二、基本原理 ? 將細菌經(jīng)過適度的稀釋 ,接種于培養(yǎng)基上 ,會出現(xiàn)典型的 培養(yǎng)特征 ,所謂培養(yǎng)特征是指微生物在培養(yǎng)基上所表現(xiàn)的群體形態(tài)和生長情況。細菌培養(yǎng)特征的常規(guī)檢驗包括平皿培養(yǎng)基上的菌落特征；斜面培養(yǎng)基上的菌苔特征；液體培養(yǎng)時的生長特征。 ? 菌落是指個體微生物在固體培養(yǎng)基上生長繁殖成的肉眼可見的群落。在表面生長的菌落叫表面菌落；在培養(yǎng)基中生長的菌落叫埋藏菌落。在一定培養(yǎng)條件下，不同的微生物形成的菌落其性狀是不相同的，它是鑒別各種微生物的依據(jù)之一。 ? 三、器具材料 ? 1. 器材：接種環(huán)、酒精燈、火柴、無菌培養(yǎng)皿、無菌吸管 (1rnL)。 ? 2. 培養(yǎng)基：牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基及其培養(yǎng)液，試管斜面培養(yǎng)基，三角瓶裝100m1無菌生理鹽水 (內放玻璃珠 )。 ? 3. 菌種：大腸桿菌、變形桿菌、枯草桿菌、鉀細菌、金黃色葡萄球菌斜面菌種各 1支。 四 .操作步驟 ? 一 )．需氧性細菌分離培養(yǎng)法 ? 1. 平板劃線分離法 ? 2. 傾注平皿分離法 ? 3. 芽胞需氧菌分離培養(yǎng)法 ? 4．利用化學藥品的分離培養(yǎng)法 ? ? 6. 瓊脂斜面分離法 ? 7. 瓊脂平板涂布分離法 ? 8. 營養(yǎng)肉湯分離法 ? 二 )、厭氧性細菌分離培養(yǎng)法 ? –厭氧肉肝湯法 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 三 )、兼性厭氧菌的分離培養(yǎng)方法 (二氧化碳培養(yǎng)法 ) ? 四 )、細菌的釣菌、純培養(yǎng)和移植 五 )、穿刺培養(yǎng) 六 )、細菌培養(yǎng)性狀的檢查 ? 五 注意事項 ? 注意：細菌的培養(yǎng)特征隨培養(yǎng)基成分，培養(yǎng)時間和溫度的變化可能發(fā)生變化。所以利用培養(yǎng)特征識別細菌時務必考慮這些因素。 ? 六 實驗結果 ? 觀察如下圖 瓊脂斜面直線接種培養(yǎng)的菌落表現(xiàn) 瓊脂柱穿刺培養(yǎng) ? 七 思考題 ? 1. 將觀察結果記述下來。 ? 2. 了解細菌的培養(yǎng)特征有什么用途 ?觀察時應注意哪些問題 ? ? 實驗五 真菌的分離培養(yǎng)及形態(tài)觀察 ? 一 .目的要求 ? 1．掌握真菌分離培養(yǎng)方法。 ? 2．認識真菌菌落的特征，比較與細菌菌落有何不同。 ? 3．了解真菌載片培養(yǎng)法。 ? 4．掌握觀察真菌的基本方法，并觀察其形態(tài)特征。 ? 二 基本原理 ? 霉菌的營養(yǎng)體是菌絲體，分為基內菌絲和氣生菌絲。生長到一定階段時，氣生菌絲中又可分化出繁殖菌絲。不同的霉菌其繁殖菌絲可以形成不同的孢子或子實體。 ? 霉菌菌絲有無橫隔膜，其營養(yǎng)菌絲有無假根、足細胞等特殊形態(tài)的分化，其繁殖菌絲形成的孢子著生的部位和排列情況，以及是否形成有性孢子等，是鑒別霉菌的主要依據(jù)，鏡檢時應仔細注意觀察。 ? 霉菌菌絲生長比較松散，其菌落多呈大而疏松的絨毛狀或棉絮狀等特征。 ? 酵母菌為不運動的單細胞真核微生物，細胞呈圓形、卵圓形或假絲狀等形態(tài)，菌體較細菌大。繁殖方式也較復雜，分為無性繁殖和有性繁殖。形成的菌落與細菌菌落相似，但比細菌菌落大而且較豐厚。菌落呈圓形、濕潤具有粘性、不透明、表面光滑、有油脂狀光澤，多數(shù)白色或乳白色，少數(shù)紅色。與培養(yǎng)基結合不緊，易被挑取。當培養(yǎng)時間較長時，菌落顏色變暗，有特殊的酒香味。 ? 三 .試劑與器材 ? 1. 器材 ? 顯微鏡、解剖針、接種環(huán)、鑷子、載玻片、蓋玻片、滅菌玻璃紙、酒精燈、無菌平皿、手持放大鏡。 ? 2. 培養(yǎng)基 ? 馬鈴薯蔗糖瓊脂培養(yǎng)基 (滅菌備用 ) 、滅菌麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基 ? 3. 菌種 ? 在馬鈴薯蔗糖瓊脂平板上培養(yǎng) 35d的根霉、毛霉、青霉及曲霉。黑根霉 (+)和 ()各一管。啤酒酵母 。 ? 4. 試劑及染色液 ? 乳酸、石炭酸、棉蘭染色液 ? 四 .操作步驟 ? （ — ）、真菌的分離培養(yǎng)方法 ? ? ? （二）、真菌培養(yǎng)性狀觀察 ? （ 三）、 真菌的形態(tài)觀察 ? 五 注意事項 ? 注意整個操作過程需要無菌操作 . ? 六 實驗結果 ? 如下圖 霉
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