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正文內(nèi)容

提高木薯淀粉酒精出酒率的措施有哪些(編輯修改稿)

2025-09-13 12:46 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 酵,發(fā)酵速度快,發(fā)酵周期比運(yùn)行狀態(tài)良好的間歇發(fā)酵工藝要縮短8—10小時,特別是無需空罐滅菌,也無空罐時間,節(jié)約了間歇發(fā)酵的刷罐用水、滅菌用汽和人工等消耗,設(shè)備的利用率可提高15—20%。 (4)生產(chǎn)食用酒精可采用二塔、三塔或多塔蒸餾設(shè)備,按目前的技術(shù)水平,采用二塔常壓蒸餾,比多塔蒸餾節(jié)約用汽,且技術(shù)線路較為簡單,操作較容易。若采用自動化控制,效果會更好。 (5)采用CIP(Clean In Place)在線清洗,酸水、堿水可循環(huán)使用,達(dá)到清洗滅菌的目的。 實(shí)現(xiàn)資源綜合利用的循環(huán)化、生態(tài)化 水資源的循環(huán)使用 一是利用一、二級冷凝器排放的65℃左右冷凝水來粉碎、調(diào)漿;二是利用105℃的酒糟醪液來預(yù)先加熱粗塔入料,在節(jié)約用水的同時節(jié)約能耗。熱能使用流程圖蒸餾冷凝水    ┎───────────┒   ↑ │           ↓(1) 粉碎 → 調(diào)漿 → 板式換熱器 → 液化鍋 → 糖化 ↑ ↓└───── 蒸煮 ↑ (2)成熟醪→精塔頂尾汽加熱器→粗塔頂尾汽加熱器→粗塔底廢液加熱器→粗塔 ↑   │                        └────┘廢液 直接利用淀粉生產(chǎn)的廢渣、黃漿生產(chǎn)酒精,變廢為寶 大力發(fā)展生物質(zhì)能源,木薯是作為燃料乙醇的最佳原料,需求量將會不斷的擴(kuò)大,木薯價格、酒精價格也勢必會隨之上漲,還有可能會導(dǎo)致原料缺乏的局面,在此情況下,充分利用木薯渣生產(chǎn)酒精可緩解生產(chǎn)原料不足的壓力,也可增加經(jīng)濟(jì)收益。 廣西明陽生化科技股有限公司從事木薯酒精的生產(chǎn)已有十五年的歷史,摸索出一套比較成熟的直接用木薯渣、黃漿生產(chǎn)酒精的工藝技術(shù),不僅有效解決了淀粉生產(chǎn)的廢渣處理問題,實(shí)現(xiàn)了資源的有效利用,也取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。 (1)
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