【總結(jié)】虹云賓館客房衛(wèi)生管理制度1、健全衛(wèi)生管理制度,建立完善的衛(wèi)生管理檔案(衛(wèi)生許可證申辦申請(qǐng)書,人員花名冊(cè)及健康證、培訓(xùn)合格證取得時(shí)間,監(jiān)督監(jiān)測(cè)資料等),配備專人管理衛(wèi)生工作。2、必須亮證經(jīng)營(yíng)(衛(wèi)生許可證),持證上崗(健康證、培訓(xùn)合格證)。直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員,每年應(yīng)進(jìn)行一次健康檢查,持有“健康合格證”方能從事本職工作?;加辛〖病?、病毒性
2024-09-10 14:06
【總結(jié)】第一篇:客房衛(wèi)生監(jiān)察制度 客房衛(wèi)生監(jiān)察制度 一、服務(wù)員自查:要求服務(wù)員每整理完一間客房,要對(duì)客房的清潔衛(wèi)生狀況、物品的擺放和設(shè)備家具是否需要維修等進(jìn)行檢查。通過(guò)服務(wù)員自查不僅可以提高客房的合格率,...
2024-10-13 22:50
【總結(jié)】第一篇:客房衛(wèi)生工作標(biāo)準(zhǔn) 凱悅賓館客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 客人退房后保潔人員進(jìn)入客房工作步驟: 1、首先,檢查房間內(nèi)物品是否有損壞、丟失; 2、打開(kāi)窗戶做好房間內(nèi)通風(fēng)(每天最少1小時(shí)); 3、清理房間...
2024-10-12 15:23
【總結(jié)】第一篇:客房部衛(wèi)生管理制度范文 客房部衛(wèi)生管理制度 1、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間應(yīng)清潔衛(wèi)生,無(wú)異味。面盆、浴盆、馬桶每日清洗消毒,并保持清潔。 2、客房衛(wèi)生的清潔消毒,必須嚴(yán)格按照程序進(jìn)行,清潔客房衛(wèi)生所使...
2024-10-13 23:13
【總結(jié)】第九章、客房服務(wù)管理?客房服務(wù)項(xiàng)目?客房服務(wù)的組織模式?客人類型和服務(wù)方式?客房服務(wù)質(zhì)量管理第一節(jié)、客房服務(wù)項(xiàng)目?客房服務(wù)項(xiàng)目設(shè)立的依據(jù)?客房服務(wù)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)和要求?客房服務(wù)員對(duì)客服務(wù)的注意事項(xiàng)?客房服務(wù)項(xiàng)目設(shè)立的依據(jù)?國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?國(guó)際慣例?酒店客源市場(chǎng)的需要?其他?國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?一星級(jí):二星級(jí):客房、衛(wèi)生間應(yīng)每天全面整理一
2025-01-09 09:01
【總結(jié)】前廳客房服務(wù)及管理scetc學(xué)習(xí)情境2:客房預(yù)訂服務(wù)任務(wù)一:準(zhǔn)備工作任務(wù)二:受理預(yù)訂任務(wù)三:確認(rèn)預(yù)訂任務(wù)四:客人抵店前的準(zhǔn)備任務(wù)五:處理特殊情況任務(wù)一:準(zhǔn)備工作1.檢查儀表儀容2.做好交接班3.整理環(huán)境4.備好報(bào)表、表格、收據(jù)5.掌握房?jī)r(jià)房?jī)r(jià)種類標(biāo)準(zhǔn)價(jià)(RackRat
2025-01-22 00:30
【總結(jié)】客房服務(wù)與優(yōu)質(zhì)管理課堂教學(xué)目標(biāo):掌握客房系列服務(wù)內(nèi)容和要求;理解客房服務(wù)質(zhì)量的基本理念;了解客房服務(wù)的基本規(guī)程;進(jìn)一步認(rèn)識(shí)客房部在飯店中的作用。筆趣閣【案例導(dǎo)入】一天,客房服務(wù)員小李正在清潔客房。當(dāng)她打開(kāi)毛毯,發(fā)現(xiàn)客人枕過(guò)的兩個(gè)枕頭中間有一道折痕。小李想可能是客人嫌枕頭矮,把兩個(gè)摞在一起對(duì)折同時(shí)使用。
2025-01-10 06:20
【總結(jié)】前廳客房服務(wù)及管理學(xué)習(xí)情境1:崗前基本知識(shí)前廳,位于飯店門廳處,是包括飯店大門、大堂、總服務(wù)臺(tái)在內(nèi)的為客人提供綜合服務(wù)的區(qū)域。前廳是現(xiàn)代飯店對(duì)客服務(wù)的開(kāi)始和最終完成的場(chǎng)所,也是客人對(duì)飯店產(chǎn)生第一印象和最后印象的地方,人們習(xí)慣把前廳喻為飯店的“門面”、“櫥窗”,因此,前廳的服務(wù)與管理水平直接關(guān)系到飯店的經(jīng)營(yíng)命脈。任務(wù)一:熟悉前
2024-09-01 12:31
【總結(jié)】精品資料網(wǎng)()25萬(wàn)份精華管理資料,2萬(wàn)多集管理視頻講座客房部衛(wèi)生制度一、外圍與大堂1、飯店外墻整潔、美觀,無(wú)亂張貼、亂懸掛等現(xiàn)象。2、大理石、花崗石地面每天推塵、清掃、拋光,確保光潔明亮。各種家具、燈具定期擦拭,做到無(wú)積塵、無(wú)污跡。各種金屬件每天用金屬光亮劑擦拭,確保光潔明亮、無(wú)銹蝕。3、盆栽等綠色植物鮮活,無(wú)枯枝敗葉,泥土不外露,盆內(nèi)無(wú)雜物,葉片無(wú)灰塵。4
2025-08-09 23:23
【總結(jié)】 衛(wèi)生是酒店工作的一大重點(diǎn),酒店的客服更應(yīng)該注重衛(wèi)生的管理。本文是整理的酒店客房衛(wèi)生管理制度,歡迎參閱。 酒店客房衛(wèi)生管理制度范文1 住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范總則 第一條依據(jù)為加強(qiáng)住宿場(chǎng)所衛(wèi)...
2024-09-25 12:51
【總結(jié)】2022/2/9廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院管理系旅游管理1飯店前廳與客房管理旅游酒店管理方向主講老師:沈華玉2022/2/9廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院管理系旅游管理2第七講客房服務(wù)管理主要問(wèn)題及重難點(diǎn):?①客房服務(wù)管理的基本內(nèi)容?②基本的對(duì)客服務(wù)模式?③客房的設(shè)施設(shè)備和用品控制重點(diǎn)難點(diǎn)20
2025-01-12 18:11
【總結(jié)】飯店客房管理Housekeepingmanagement第三章客房服務(wù)管理學(xué)習(xí)目標(biāo),把握選擇客房服務(wù)模式的依據(jù)4.掌握客房服務(wù)質(zhì)量包含的內(nèi)容5.掌握客房服務(wù)質(zhì)量控制的方法,樹(shù)立強(qiáng)烈的安全意識(shí)第三章客房服務(wù)管理第一節(jié)客房服務(wù)模式一、樓層服務(wù)臺(tái)二、客房服務(wù)中心三、
2025-01-10 23:50
【總結(jié)】客房部管理教學(xué)要求:使學(xué)生能對(duì)部門崗位職責(zé)及各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)行制定和完善;掌握客房部各級(jí)員工人員配備的方法;具備制定和督導(dǎo)實(shí)施部門培訓(xùn)計(jì)劃的能力;具有客房部預(yù)算、工作計(jì)劃和各項(xiàng)工作目標(biāo)制定的能力;了解客房部物品的采購(gòu)計(jì)劃和日常管理方法;初步掌握經(jīng)營(yíng)成本的控制方法;掌握客房部文檔管理方法;熟悉客房部安全管理注意事項(xiàng)。從而使學(xué)生具有客房部基層
2025-01-18 10:06
【總結(jié)】前廳客房服務(wù)與管理(第三版)東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社DongbeiUniversityofFinance&EconomicsPress高職高專旅游與飯店管理教材新系21世紀(jì)“產(chǎn)學(xué)結(jié)合型”新概念教材電子課件※第一章前廳部概述※第四章前廳系列服務(wù)※第二章客
2025-01-09 02:49
【總結(jié)】成員:晏玉竹朱霞羅翠霞佟蕾武漢雄楚國(guó)際大酒店?武漢雄楚國(guó)際大酒店是一家綠色環(huán)保型酒店,酒店地處高科技產(chǎn)業(yè)密集的東湖高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),毗鄰
2025-01-09 02:21