桑樹種植及深加工示范項目可行性研究報告(編輯修改稿)
2024-09-01 08:40 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 成功 開發(fā)提供了前提條件。 勞力資源充足，技術(shù)力量較強。全縣有總?cè)丝?7 萬人， 萬， 萬，每年有大 量的剩余勞動力可引導(dǎo)到桑椹開發(fā)項目。此外有西北農(nóng)林科 技大學(xué)的科技力量做后盾，在加工技術(shù)層面，人員培訓(xùn)和產(chǎn) 品銷售提供了保障，從而在充足的人力資源和過硬的技術(shù)力 量為XX 縣桑椹開發(fā)提供了人力和技術(shù)產(chǎn)品市場保障。 有較好的開發(fā)基礎(chǔ)： 由于桑椹開發(fā)具有良好的經(jīng)濟效益，風(fēng)險小、見效快， 產(chǎn)品市場前景廣闊XX 縣委、縣政府給予了高度重視，項目 區(qū)內(nèi)農(nóng)戶積極響應(yīng)，公司基地辦好示范樣板。 第四章 項目承建單位基本情況 簡述 甘肅凱越農(nóng)業(yè)高科技有限責(zé)任公司，公司現(xiàn)有正式員工 12 人，其中管理人員5 人，專業(yè)技術(shù)人員6 人，專業(yè)技術(shù)人 員中都是有中級職稱以上，其中高級職稱2 人，擬招收120 人的合同工，以短期強化培訓(xùn)，建立一支素質(zhì)較高的熟練工 工人隊伍。公司技術(shù)力量雄厚。 技術(shù)依托 技術(shù)依托單位 本項目主要依托西北農(nóng)林科技大學(xué)園林學(xué)院和食品學(xué) 院及甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)等高等院校和科研院所。技術(shù)力量雄厚， 能為本項目提供強大的技術(shù)支撐。 生產(chǎn)技術(shù)標準 桑椹果深加工嚴格執(zhí)行國家綠色食品標準和有機食品 標準。 第五章 產(chǎn)品市場需求預(yù)測與市場銷售 市場預(yù)測和現(xiàn)有生產(chǎn)能力估計 種桑養(yǎng)蠶在我國雖然具有悠久的歷史，但種桑采果的開 發(fā)時間不長，桑椹作為一種天然的保健水果還沒有被國內(nèi)廣 大消費者所認識。目前只有陜西、山東個別地區(qū)種植加工， 產(chǎn)品也只限于冰凍鮮果、干果及原汁，屬一般性粗加工，個 別廠家生產(chǎn)的桑椹酒出口歐洲，由于受基地規(guī)模小的限制及 境外銷量的逐年增長，產(chǎn)品供不應(yīng)求，利潤空間大、開發(fā)梯 度深。因此，XX 縣抓住這個機遇，利用良好的自然條件，在 近期開發(fā)桑椹種植生產(chǎn)基地13 萬畝，全部投產(chǎn)后，其生產(chǎn) 能力3 年產(chǎn)鮮桑椹38 萬噸，加工成桑椹原汁25 萬噸、桑 萬噸，仍不能滿足市場的需求。 產(chǎn)品競爭能力和進入國內(nèi)外市場前景 桑椹鮮果產(chǎn)品是一種新型的具有獨特風(fēng)味的天然保健 食品，衛(wèi)生部已列入“即是食品又是藥品”的名單，它是韓 國婦女餐桌上必備佳肴，無需廣告就能進入超市銷售，產(chǎn)品 競爭能力強，鮮果售價2009 年都在每公斤20 元以上。從桑 椹汁、桑椹酒、桑果沙司和桑椹紅色素等產(chǎn)品來看，桑椹果 汁飲料在我國的果汁及飲料的需求正逐年提高，桑椹果汁的 市場前景非常可觀。利用桑椹發(fā)酵生產(chǎn)的桑椹酒，具有色澤 鮮艷、酒香濃郁、酒體豐滿醇原、酸甜適中，據(jù)分析桑椹酒 中含有的白黎蘆醇是市售名牌干紅葡萄酒的兩倍，具有軟化 血管、增強免疫力功能等功效。桑椹酒的開發(fā)符合國家釀酒 業(yè)向低耗糧、低酒精度轉(zhuǎn)變的產(chǎn)業(yè)政策，更能適應(yīng)酒類消費 市場的變化。桑椹沙司（果醬）是西方國家人們生活上的必 需品，有較大的出口潛力，國內(nèi)亦隨著生活質(zhì)量的提高，需 求量也在逐步擴大，桑椹沙司因其味道鮮美、獨具風(fēng)味，極 易被消費者接受認可。桑椹紅色素是一種天然食用色素，盡 管目前生產(chǎn)的成本很高，但符合當(dāng)前食品色素的發(fā)展方向， 桑椹以其花色素含量高、色素穩(wěn)定等特點，成為其它果品無 法替代的色素，鮮果市場前景更加廣闊。 產(chǎn)品銷售方案和營銷策略 產(chǎn)品銷售方案 實行“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，公司對 桑椹生產(chǎn)基地實施種苗供應(yīng)，標準化管理，保護價收購桑椹 一條龍服務(wù)，統(tǒng)一加工、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售。 加強公司新產(chǎn)品的開發(fā)和創(chuàng)新，提升產(chǎn)品質(zhì)量為前 提，桑椹酒、桑椹沙司以拓展海外市場為主內(nèi)銷為輔，冰凍 鮮果、桑椹原汁及飲料則是以國內(nèi)市場為主，占領(lǐng)內(nèi)銷市場， 為擴大甘肅桑椹加工產(chǎn)品出口奠定基礎(chǔ)。 以品牌戰(zhàn)略開發(fā)國內(nèi)市場，開發(fā)出適應(yīng)國內(nèi)群眾口 味的產(chǎn)品，滿足人民追求綠色食品的需求。 市場營銷策略 科學(xué)定位。根據(jù)本公司的性質(zhì)特點，立足于國內(nèi)市 場，前期可利用生產(chǎn)基地的資源優(yōu)勢創(chuàng)造品牌，搶占國內(nèi)市 場。隨著產(chǎn)品的深加工升級，確保產(chǎn)品的市場競爭能力。 強化質(zhì)量。根據(jù)桑椹的特點，前期開發(fā)三類產(chǎn)品； 即鮮果和冰凍鮮果、桑椹原汁和飲料、桑椹酒和桑椹沙司。 強化核心產(chǎn)品的無污染、安全衛(wèi)生、營養(yǎng)；注重產(chǎn)品的外觀 質(zhì)量、風(fēng)味特色和包裝特點；提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品銷售服務(wù)，讓 公司在市場競爭中立于不敗之地。 加強宣傳、提高知名度、充分利用互聯(lián)網(wǎng)，在網(wǎng)上 和媒體上發(fā)布產(chǎn)品信息，促使產(chǎn)品的潛在市場轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實市 場，不斷拓展國內(nèi)市場。 創(chuàng)產(chǎn)品牌產(chǎn)品，以綠色食品質(zhì)量標準為要求，申請 綠色食品認證及有機食品認證。提高產(chǎn)品的知名度，形成產(chǎn) 品規(guī)模，以品牌效益促銷售。 第六章 項目建設(shè)方案 建設(shè)目標 本項目是由甘肅凱越農(nóng)業(yè)高科技有限責(zé)任公司，在XX 縣政府大力支持下開發(fā)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭項目。項目開發(fā)后 力爭通過國家綠色食品標準
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