【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 難題，不推委，不等待，不計(jì)較，難較好地完成工作任務(wù)，成績(jī)顯著。 在崗盡責(zé)，工作比較努力，一般能完成上級(jí)交代的工作任務(wù)，成績(jī)一般。 工作主動(dòng)性較差，推委，等待，患得患失，不負(fù)責(zé)任，不能完成工作任務(wù)。 （ 2） 領(lǐng)導(dǎo) 能力 有較強(qiáng)的決策計(jì)劃和組織控制能力，對(duì)下屬工作安排得當(dāng)，知人善任，敢于嚴(yán)格，嚴(yán)格管理，督導(dǎo)有方，注意培養(yǎng)人才，部門(mén)工作井然有序并有活力，客人和上級(jí)滿意程度在全店最佳。 有一定的決策計(jì)劃和組織控制 能力，部門(mén)分工合理安排有序，能夠嚴(yán)格管理，督導(dǎo)有方，注意培養(yǎng)人才，客人和上級(jí)滿意程度在全店較好。 決策計(jì)劃和組織控制的能力一般，工作安排基本有條理，但缺乏活力，客人和上級(jí)的滿意程度在全店一般。 缺乏組織計(jì)劃能力，工作安排無(wú)條理，既不能嚴(yán)格管理，又無(wú)具體督導(dǎo)，部門(mén)士氣較低，下屬表現(xiàn)在全店叫差，受到客人和上級(jí)投訴或批評(píng)。 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 （ 3） 業(yè)務(wù) 知識(shí) 精通本崗業(yè)務(wù)及管理知識(shí)，有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，勤于學(xué)習(xí)，刻苦鉆研，業(yè)務(wù)與管理水平不斷提高。 熟悉本崗位業(yè)務(wù)及管理知識(shí)，有較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，努力學(xué)習(xí)，進(jìn)步顯著。 掌握本崗位 業(yè)務(wù)及管理知識(shí)，能應(yīng)付工作，表現(xiàn)一般。 對(duì)本崗位業(yè)務(wù)知識(shí)一知半解，不努力學(xué)習(xí)，影響工作。 （ 4） 創(chuàng)造 能力 銳意改革，努力創(chuàng)新，不斷以高標(biāo)準(zhǔn)改進(jìn)工作，提出合理化建議，在實(shí)踐在有所突破，成績(jī)突出。 具有改革和創(chuàng)新精神，能夠發(fā)揮主觀能動(dòng)作用改進(jìn)工作，能夠提出合理化建設(shè)，在實(shí)踐中進(jìn)步顯著。 較守舊，無(wú)創(chuàng)新愿望，按部就班完成工作，工作不求有攻，只求無(wú)過(guò)。 因循守舊，滿足現(xiàn)狀，不思進(jìn)取，工作消極被動(dòng)。 （ 5） 公司 意識(shí) 熱愛(ài)酒樓，從公司全局出發(fā)，以公司利益為重，想客人所想，急客人所急，積極主動(dòng)為客人提 供優(yōu)質(zhì)服務(wù) 能以公司和客人樂(lè)意比較主動(dòng)為客人排憂解難，提供較好的服務(wù)。 一般能維護(hù)公司利益，為客人解決困難，提供常規(guī)服務(wù) 不能顧全公司利益，不能及時(shí)為客人解決困難、提供好的服務(wù)，導(dǎo)致客人投訴，損害公司聲譽(yù)和利益。 （ 6） 店規(guī) 店紀(jì) 模范遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，以身作則，有很強(qiáng)的自我約束能力。 自覺(jué)遵守規(guī)章制度，有較強(qiáng)的自我約束力 一般能遵守規(guī)章制度，有一定的自我約束力。 自我約束力差，有違紀(jì)違規(guī)事件。 （ 7） 人際 關(guān)系 辦事公正，嚴(yán)于律己，善于待人，團(tuán)結(jié)、合作能力強(qiáng)，對(duì)內(nèi)有較高威信和良好的人際關(guān)系 ，對(duì)外有較好的社會(huì)交往關(guān)系 辦事公正、較好地處理各種關(guān)系、團(tuán)結(jié)、合作能力較強(qiáng)，有一定威信和較好的人際關(guān)系 辦事比較公正，有一定的團(tuán)結(jié)、合作能力，帶尊重關(guān)心下屬不夠，威信不高，人際關(guān)系一般 團(tuán)結(jié)、合作能力較差，不尊重，關(guān)心他人，私心重，背后搬弄是非，人際關(guān)系差 （ 8） 溝通 能力 全局觀念強(qiáng)，溝通協(xié)調(diào)主動(dòng)、快捷、有效，部門(mén)之間關(guān)系密切，相互支持 全局觀念較強(qiáng)，與他人溝通比較主動(dòng)，能協(xié)調(diào)好部門(mén)之間的關(guān)系，相互配合、支持較好 全局觀念一般，與他人溝通的主動(dòng)性不夠，部門(mén)之間工作協(xié)調(diào)有一定難度。 全局觀念差，小 團(tuán)體主意觀念較強(qiáng)，不能與其他人和部門(mén)溝通、協(xié)調(diào)影響了工作 （ 9） 儀容 儀表 嚴(yán)格執(zhí)行儀容儀表規(guī)定，精神飽滿，禮節(jié)到位，能督導(dǎo)下屬儀容儀表 較好執(zhí)行儀容儀表規(guī)定，行為舉止基本符合要求，能監(jiān)督下屬儀容儀表 儀容儀表一般 不能遵守儀容儀表規(guī)定，舉止行為產(chǎn)生不良影響。 （ 10） 表達(dá) 能力 邏輯思維和分析判斷能力較強(qiáng)，語(yǔ)言、文字表達(dá)準(zhǔn)確、流暢、精練。能獨(dú)立對(duì)外溝通，獨(dú)立起草計(jì)劃，報(bào)告及其他文件 有一定的邏輯思維和分析判斷能力，語(yǔ)言、文字表達(dá)清楚、有條理。 邏輯思維和分析判斷能力一般，語(yǔ)言、文字表達(dá)能 力一般，在他人幫助下，能完成本職要求的講話和文件起草工作 邏輯思維和分析判斷能力較差，語(yǔ)言、文字表達(dá)詞不達(dá)意，使下級(jí)不能正確理解指令，影響工作。 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 部門(mén)管理（ 30分） （ 1） 員工 管理 嚴(yán)格管理，獎(jiǎng)罰分明，部門(mén)員工儀容儀表、精神面貌、服務(wù)規(guī)范，操作技能、團(tuán)體精神在全店表現(xiàn)最佳。 嚴(yán)格管理，獎(jiǎng)罰分明，部門(mén)員工儀容儀表、精神面貌、服務(wù)規(guī)范、操作技能、團(tuán)體精神在全店表現(xiàn)較好。 管理較嚴(yán)，有獎(jiǎng)有罰，部門(mén)員工儀容儀表、精神面貌、服務(wù)規(guī)范、操作技能、團(tuán)隊(duì)精神表現(xiàn)一般。 管理松懈，獎(jiǎng)罰無(wú)力，部門(mén)員工儀容儀表、竟 聲面貌、服務(wù)規(guī)范、操作技能、團(tuán)隊(duì)精神在全店表現(xiàn)最差；或因管理不善，使企業(yè)遭受損失。 （ 2） 客人 意見(jiàn) 部門(mén)因服務(wù)優(yōu)秀受到客人表?yè)P(yáng)，無(wú)客人投訴 因服務(wù)優(yōu)秀受到客人表?yè)P(yáng)，有客人投訴 2次以下，且處理善后較好 有客人一般投訴 3次，處理后無(wú)遺留問(wèn)題。 有客人一般投訴 4 次或重大投訴，經(jīng)分析屬員工違反店紀(jì)店規(guī)及操作規(guī)程或人為責(zé)任造成 投訴確系部門(mén)管理或員工因素引發(fā) （ 3） 現(xiàn)場(chǎng) 督導(dǎo) 營(yíng)業(yè)期間現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)到位， 70%以上時(shí)間在現(xiàn)場(chǎng)，主動(dòng)征詢客人需求和意見(jiàn)，有重要活動(dòng)在現(xiàn)場(chǎng)組織指揮，督導(dǎo)協(xié)調(diào)有效。 現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)到位，在 現(xiàn)場(chǎng)時(shí)間在 70%— 90%之間，能征詢客人需求和意見(jiàn)，有重要活動(dòng)在現(xiàn)場(chǎng)組織指揮效果較好 能夠進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，在 現(xiàn) 場(chǎng) 時(shí) 間 少 于60%，較少征詢客人需求和意見(jiàn)，管理效果一般。 較少進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，或檢查不細(xì)，督導(dǎo)不力，出現(xiàn)差錯(cuò)。 在現(xiàn)場(chǎng)是可根據(jù)各崗位職務(wù)不同有公司進(jìn)行調(diào)查。 （ 4） 工作 效率 按時(shí)、按質(zhì)、按量且能創(chuàng)造性地完成任務(wù)。 能按時(shí)、按質(zhì)、按量完成任務(wù)。 勉強(qiáng)按時(shí)、按質(zhì)、按量完成任務(wù)。 未能按時(shí)、按質(zhì)、按量完成任務(wù)。 （ 5） 環(huán)境 衛(wèi)生 制度健全，設(shè)施具體，責(zé)任落實(shí)，經(jīng)營(yíng)與工作環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。 制度健全 ，措施具體，責(zé)任基本落實(shí)，經(jīng)營(yíng)與工作環(huán)境基本達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 經(jīng)營(yíng)和工作環(huán)境與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有一定差距，經(jīng)檢查、督促改進(jìn)能達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 責(zé)任不落實(shí)，經(jīng)營(yíng)與工作環(huán)境衛(wèi)生較差，秩序較亂。 （ 6） 員工 培訓(xùn) 有計(jì)劃，有措施，落實(shí)到位，考核達(dá)標(biāo)，綜合培訓(xùn)達(dá)到 100% 有計(jì)劃，有措施，落實(shí)較好，綜合培訓(xùn)達(dá)到 90%以上（含