孕婦飲食禁忌(編輯修改稿)
2025-09-01 06:50 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 等食物中往往含有絳蟲、囊蟲等寄生蟲，直接食用這些食品可以使人感染疾病。生雞蛋的蛋白質(zhì)不易被蛋白水解酶水解，不易被腸道吸收，而且生雞蛋常常被細(xì)菌污染，直接食用很容易得腸胃炎。腌制酸菜含有亞硝胺，可導(dǎo)致胎兒畸變。不吃水果（山楂、荔枝、獼猴桃、木瓜、蘆薈）山楂有活血通瘀作用，同時又有收縮子宮功效，有引起流產(chǎn)的可能，最好不吃不吃堅果（杏仁、桂圓、人參、鹿茸、鹿胎、蜂王漿補品）杏仁含有毒物質(zhì)氫氰酸，為避免毒性透過胎盤屏障影響胎兒禁食孕婦多數(shù)陰血偏虛，陰虛則滋生內(nèi)熱。食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等；桂圓辛溫助陽，雖有補血安神、養(yǎng)血益脾之效，但性溫太熱，孕婦食用后易動血動胎；不僅不能保胎，反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀，所以不宜食用。不吃忌隨意進補（內(nèi)熱的人不宜吃人參、桂園、羊肉等熱性食品；體虛怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹；芝麻、核桃過多會引起腹瀉、厭食）內(nèi)熱的人不宜吃人參、桂園、羊肉等熱性食品，食用會引起出血、內(nèi)熱過重。體虛怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹食用后可能會感到胃部不適，體虛者不能短期大量進補，芝麻、核桃過多會引起腹瀉、厭食。不吃水產(chǎn)品（螃蟹、甲魚、海帶）這些水產(chǎn)品有活性軟堅作用，食用后對早期妊娠有造成出血流產(chǎn)之弊。螃蟹有活血化瘀之功，尤其蟹爪，有明顯墮胎作用；甲魚通血絡(luò)散瘀塊；鱉甲的墮胎力比鱉肉強；海帶功能軟堅，散結(jié)，化瘀，亦有墮胎之嫌。不吃黑木耳黑木耳雖有滋養(yǎng)益胃的作用，但同時又具有活血化瘀之功，不利于胚胎的穩(wěn)固和生長，故應(yīng)忌食不吃薏苡仁薏苡仁是一味藥食兼用的植物種仁，其性滑利，對子宮肌肉有興奮作用，促進子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能不吃薏米一種藥食同源之物，中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。藥理實驗證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能；不吃馬齒莧、覓菜紅菜馬齒莧既是藥物又可作菜食用，性寒冷而滑利。經(jīng)實驗證明，馬齒莧汁亦對子宮有明顯興奮作用，易造成流產(chǎn)不吃久存土豆土豆中含有生物堿，存放越入的土豆生物堿含量越大，而中劑量的土豆生物堿便可影響胎兒正常發(fā)育，導(dǎo)致胎兒生長緩慢不吃豬肝芬蘭和美國已向懷孕及哺乳嬰兒的婦女提出了應(yīng)少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中，添加了過多的高質(zhì)量催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過量食用豬肝，大量的維生素A便會很容易地進入體內(nèi)。雖然量稍大些的維生素A對孕婦自身無大害處，但卻對胎兒發(fā)育危害很大，甚至?xí)禄?。每日只可攝取4001250微克的維他命A[可食食物] 辛辣佐料、無鹽芥末、新鮮蔬菜湯 [禁食食物] 普通芥末、咸黃瓜罐頭、洋蔥、蛋黃醬、袋裝沖湯料 乳制品 [可食食物] 普通牛奶、酸奶、鮮干酪、鮮奶油 [禁食食物] 甜煉乳、商品牛奶可可、發(fā)酵干酪、咸黃油、奶油汁、巧克力 蔬菜水果 [可食食物] 新鮮或煮熟的蔬菜、水果，鮮果汁、堅果、葡萄干 [禁食食物] 水果罐頭、蔬菜罐頭、腌酸菜、商業(yè)果汁性寒的水果（包括西瓜等等） 肉魚蛋 [可食食物] 鮮肉或速凍肉、鮮蛋、鮮魚或速凍魚 [禁
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