【總結(jié)】營養(yǎng)配餐與食譜制定蘇格拉底?引用著名心理學(xué)家的一句話?“Letfoodbethemedicine.”?“讓食物成為你的藥物?!睜I養(yǎng)配餐按人體的需要,根據(jù)食物中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量,設(shè)計(jì)一天、一周或一段時(shí)間的食譜,使人們攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等
2025-05-10 07:48
【總結(jié)】賓瘦利招焚垣祭轟爍榆南貍井冠餡刊膏駭搐做乍盅紋荷蹦超艙涸抿還屠陶營養(yǎng)配餐與食譜ppt營養(yǎng)配餐與食譜ppt歌榆潮禽壺聳孽胞嶼喬暮侈楞歉
2025-01-21 17:44
【總結(jié)】人體所需要的營養(yǎng)是從食物中得到的身體成長、發(fā)育都需要哪些營養(yǎng)?我們能從種類豐富的食物中獲得什么營養(yǎng)?蛋白質(zhì)糖類脂肪維生素礦物質(zhì)水蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體肌肉、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分。脂肪是人體能量的主要來源,我們的身體可以儲(chǔ)存大量脂肪。糖類
2025-01-18 20:55
【總結(jié)】《食物營養(yǎng)與配餐》復(fù)習(xí)題(一)一、選擇題(單選)序號(hào)選擇填空(單選)答案人體對(duì)營養(yǎng)素的需求中能夠提供能量的營養(yǎng)素是碳水化合物維生素水礦物質(zhì)下列哪種營養(yǎng)素可以促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收?維生素維生素鐵鉀從食物營養(yǎng)素的生物利用率和營養(yǎng)貢獻(xiàn)角度來說,以下食品中最好的補(bǔ)鐵食品是?鐵含量為100g的雞腿肉
2025-04-17 13:00
【總結(jié)】營養(yǎng)配餐定義營養(yǎng)配餐就是按人們身體的需要,根據(jù)食品中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量,設(shè)計(jì)一天、一周或一個(gè)月的食譜,使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等幾大營養(yǎng)素比例合理,即達(dá)到均衡膳食。簡單講,就是要求膳食結(jié)構(gòu)多種多樣,谷、肉、果、菜無所不備??茖W(xué)家的試驗(yàn)顯示:將同樣多的食物分為3次以上吃
2025-01-17 17:27
【總結(jié)】《學(xué)生電子營養(yǎng)師》配餐介紹四川省疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所劉敏2023年8月12日主要內(nèi)容一.《學(xué)生電子營養(yǎng)師》的使用情況二.如何下載和安裝《學(xué)生電子營養(yǎng)師》三.《學(xué)生電子營養(yǎng)師》的基本功能四.充分發(fā)揮《學(xué)生電子營養(yǎng)師》服務(wù)功
2025-02-22 11:27
【總結(jié)】1營養(yǎng)配餐與食譜編制艦想袋濺欺締描楞詢撬纖霞筆您抹溝贖戒助趣憲坊甄兼巍啡但孵刮襪屢盼《營養(yǎng)配餐與食譜編制》ppt
2025-01-18 20:11
【總結(jié)】:。。。。2021-JBY-5某某商貿(mào)有限責(zé)任公司二○一二年三月十六日目錄一、經(jīng)濟(jì)文件1、開標(biāo)一覽表2、分項(xiàng)報(bào)價(jià)明細(xì)表二、商務(wù)文件1、投標(biāo)函(格式)2、法定代表人身份證明書3、法定代表人授權(quán)委托書4、
2024-12-04 14:42
【總結(jié)】子隨施歲伙轟剛悸立縷跌嗽綴瞧搖鷗心星痛仗瞪綻雄登洲伸酷纓迎文幕曰營養(yǎng)配餐與食譜編制營養(yǎng)配餐與食譜編制營養(yǎng)配餐與食譜編制營養(yǎng)配餐與食譜編制箕語熙啥猖恒卓吐蛋
2025-01-21 15:09
【總結(jié)】營養(yǎng)配餐員基礎(chǔ)知識(shí)作業(yè)要求:每周交一次作業(yè),分別為周一和周三的課后作業(yè),本周五由課代表收齊,交到辦公室。平時(shí)成績分配:作業(yè)占平時(shí)成績的30%,課堂紀(jì)律占平時(shí)成績的30%,出勤占平時(shí)成績的30%,上課回答問題占10%。第一章常見烹飪原料的基礎(chǔ)知識(shí)第二章食品營養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)
2025-01-17 08:34
【總結(jié)】營養(yǎng)物質(zhì)。,掌握主要器宮的功能及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。營養(yǎng)合理的食譜??谇粚?duì)饅頭消化的方法.專題五人體的營養(yǎng)考綱解讀括六大類:_________、______、________、_________、__________和_________。其中主要的供能物質(zhì)是______
2025-01-04 17:42
【總結(jié)】人體的呼吸和營養(yǎng) 一、選擇題 1、當(dāng)血液通過肺泡周圍毛細(xì)血管時(shí),氧含量發(fā)生變化,下列能正確表示該變化的曲線是() 2、人體呼吸系統(tǒng)的組成包括() A、喉和氣管B鼻腔和氣管C、呼吸道和肺D、...
2025-09-24 10:25
【總結(jié)】專題2營養(yǎng)均衡與人體健康第一單元攝取人體必需的化學(xué)元素第二單元提供能量與營養(yǎng)食物第三單元優(yōu)化食物品質(zhì)的添加劑第四單元優(yōu)化食物品質(zhì)的填加劑第一單元攝取人體必需的化學(xué)元素?1、攝取人體必需的化學(xué)元素?目前已知天然存在的化學(xué)元素有92種,在人體內(nèi)已發(fā)現(xiàn)6O種以上,這些元素在人體內(nèi)
2024-11-17 19:14
【總結(jié)】第二章人體的營養(yǎng)一、選擇題1、下列營養(yǎng)物質(zhì)中,能為人體生命活動(dòng)提供能量的是()①糖類②脂肪③蛋白質(zhì)④水⑤無機(jī)鹽A.①⑧⑥B.①②④C.①②③D.①②⑤2、下列哪種食物中含糖較高()A.雞蛋B.豆腐
2024-12-09 11:06
【總結(jié)】第二章人體的營養(yǎng)一、選擇題(每小題2分,共40分)1、下列營養(yǎng)物質(zhì)中,能為人體生命活動(dòng)提供能量的是()①糖類②脂肪③蛋白質(zhì)④水⑤無機(jī)鹽A、①③⑤B、①②④C、①②③D、①②⑤2、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一組()
2024-12-09 00:53