【文章內容簡介】 地建設，完善與農業(yè)行政執(zhí)法相適應的種子管理體系。.常規(guī)水稻選育與種植工程加強優(yōu)質常規(guī)水稻品種的選育和引種，根據耕作制度特點，逐步加大優(yōu)質常規(guī)水稻種植面積，以豐富稻米種類。 .超級稻示范工程引進、升級超級稻品種（組合），在中晚稻區(qū)重點布局，提高稻田生產效率和水稻單產。.機收再生稻工程 篩選再生力強、抗倒伏、適合機收的新品種，優(yōu)化高產栽培技術，發(fā)展機收留樁再生稻，積極擴大平原、沿海地區(qū)早稻機割留樁再生稻面積，穩(wěn)定中低海拔山區(qū)中稻再生稻面積，使之成為一種穩(wěn)定增產的耕作制度。 .產業(yè)化（社會化）服務工程 積極培植產業(yè)化（社會化）的育秧服務團隊，服務水稻種植大戶，提升育秧標準化水平，提高資源的利用效率和生產率。同時通過 “公司生產( 加工）基地農戶”等模式，創(chuàng)建社會化服務體系，實現合作與分工相結合，提高產業(yè)化水平和效益。.糧油作物工程甘薯、馬鈴薯、花生、玉米等兼有糧油和經濟功能作物做到突出特色、規(guī)模種植、區(qū)域化生產。推動品種更新和輕簡化栽培，發(fā)展長樂馬鈴薯，羅源、福清甘薯主產區(qū)。 二、現代漁業(yè)產業(yè)（一）產業(yè)定位對接“海上福州”國家戰(zhàn)略部署要求，利用全市的漁業(yè)、淡水資源條件及榕臺合作契機，提升“養(yǎng)捕加”的綜合效益，通過發(fā)展特色、優(yōu)化結構、技術應用和政策支撐的方式來逐步打造獨具福州特色的現代漁業(yè)。（二）發(fā)展目標加快水產養(yǎng)殖結構調整，發(fā)展循環(huán)水工廠化、陸上工廠化、深水大網箱等設施漁業(yè)養(yǎng)殖模式；推進高產無污染的淡水養(yǎng)殖業(yè)；加大技術、資金投入建設遠洋漁業(yè)專屬基地。進一步多方位、深層次研發(fā)，打造自主品牌，提升水產品綜合效益。到年，水產品產量達萬噸，建設可供“即食即娛”休閑漁業(yè)基地個、遠洋漁業(yè)綜合基地個。（三）區(qū)域布局根據福州市現代漁業(yè)產業(yè)定位及漁業(yè)產業(yè)自身內部發(fā)展規(guī)律，緊緊抓住創(chuàng)建“漁業(yè)產業(yè)園和科技文化示范基地”的契機，以福州連江、馬尾為重點，逐步形成淡水養(yǎng)殖規(guī)范化、遠洋漁業(yè)國際化和水產品加工深度化的現代型漁業(yè)產業(yè)。.水產養(yǎng)殖業(yè)在符合海洋功能區(qū)劃、水域管理養(yǎng)殖規(guī)劃和海洋環(huán)境保護前提下，拓展海水養(yǎng)殖空間，探索、推廣灣外養(yǎng)殖和新型大網箱養(yǎng)殖技術，開發(fā)淺海適養(yǎng)海域，發(fā)展灣外養(yǎng)殖新區(qū)。大力發(fā)展鮑魚、海參、南美白對蝦和鰻鱺等適合福州地理條件的海、淡水高優(yōu)品種工廠化設施養(yǎng)殖。加快引進、研發(fā)養(yǎng)殖新品種、新技術、新模式，注重推廣高優(yōu)品種、生態(tài)養(yǎng)殖模式和集約型養(yǎng)殖技術；推廣特色水產品養(yǎng)殖，建設金魚產業(yè)園，發(fā)展“一村一品”漁業(yè)和底播養(yǎng)殖業(yè)，支持水產養(yǎng)殖可控生態(tài)精養(yǎng)技術的研發(fā)、應用。.遠洋漁業(yè)以國家扶持遠洋漁業(yè)發(fā)展為契機，重點發(fā)展大洋性公海漁業(yè)，走多元化、規(guī)?；⒕C合經營、龍頭帶動、完善配套之路，確保全市遠洋漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。積極推進遠洋漁船更新改造，增加遠洋漁業(yè)科技含量，建設和改造一批符合國際標準、設施先進的遠洋捕撈漁船和輔助船。加快南極磷蝦資源開發(fā)，支持磷蝦漁船建造和改造項目，選址建設南極磷蝦產業(yè)園。加強國際漁業(yè)合作，充分利用國家援外項目機遇，鞏固發(fā)展“過洋性”漁業(yè)，著力建立～個境外養(yǎng)殖基地。.海洋捕撈業(yè)在國內海洋捕撈漁船數和功率實行總量控制的前提下，逐步更新改造老舊漁船，鼓勵漁船轉產轉業(yè)和更新改造，全面提升漁船技術裝備水平，改善漁船安全狀況，發(fā)展“安全、環(huán)保、經濟、節(jié)能、舒適”漁船?？刂瓢l(fā)展資源破壞大的作業(yè)類型和方式，優(yōu)先開發(fā)中上層魚類資源。強化伏季休漁和閩江水域禁漁制度，加大增殖放流等資源養(yǎng)護力度，保護漁業(yè)資源可持續(xù)發(fā)展。.水產加工業(yè)扎實推進福清龍?zhí)锶珖r產品加工業(yè)示范基地、福建海峽現代漁業(yè)經濟區(qū)、福建省海峽西岸（連江）水產品加工基地等水產品加工基地建設。重點建設一批起點高、科技含量高、經濟附加值高的海洋生物、制藥、保健品等高精加工項目和遠洋水產品冷凍儲藏庫。支持水產加工企業(yè)增加固定資產投資，擴大生產規(guī)模，發(fā)展水產品精深加工。鼓勵開發(fā)海洋保健品、海洋藥品等生物制品。積極推進魚糜制品、南美白對蝦、烤鰻、鮑魚、海帶等優(yōu)勢水產品加工業(yè)發(fā)展。（四）建設措施.推進漁業(yè)合作交流一是加大水產養(yǎng)殖新品種新技術引進推廣力度，加強水產苗種人工繁育技術研究，設立專項資金支持福州市適宜的水產養(yǎng)殖品種示范推廣。二是提升遠洋漁船及其裝備的研發(fā)能力與水平，新建一批超低溫金槍魚延繩釣船、冷海水金槍魚延繩釣船和大型魷魚釣船等遠洋漁船；依托高等院校、科研院所和骨干企業(yè)，整合科研資源，建立研發(fā)平臺和技術創(chuàng)新聯(lián)盟，培養(yǎng)漁業(yè)知識和裝備設計制造技術兼?zhèn)涞娜瞬抨犖?，系統(tǒng)開展?jié)O業(yè)裝備共性和關鍵技術研究，全面提升遠洋漁業(yè)裝備水平，培育一批現代化遠洋漁業(yè)船隊。三是大力促進榕臺漁業(yè)經濟全方位、多層次的交流與合作，承接臺灣水產加工業(yè)的轉移，吸引臺資在榕投資辦廠，利用臺灣先進的水產種苗培育和養(yǎng)殖加工技術，提高福州市水產品種質。.發(fā)展特色漁業(yè)一是充分發(fā)揮區(qū)域的資源優(yōu)勢，不斷優(yōu)化漁業(yè)產業(yè)結構。大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，不斷提高傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種的養(yǎng)殖效益，用現代化的工業(yè)理念與技術來大力改造傳統(tǒng)漁業(yè)，積極推廣工廠化養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖模式。二是根據不同消費群體的需要，開發(fā)出多樣化、系列化的水產加工產品。以品種大眾化、手段現代化、食用方便化、原料多樣化為原則，在口味、口感、方便、休閑等方面做文章，向冷凍調理、精制小包裝及連鎖快餐等方便食品發(fā)展。三是探索發(fā)展休閑漁業(yè)，充分利用各縣（市）區(qū)的水產養(yǎng)殖基地及環(huán)境優(yōu)美的水庫、江河、湖泊、近海等水資源，建設或改造集游釣、娛樂、休閑、餐飲于一體的休閑漁業(yè)。.促進海洋漁業(yè)資源的可持續(xù)利用一是加強水產養(yǎng)殖生產相關法律法規(guī)和先進技術的培訓力度，提高養(yǎng)殖業(yè)者的水產品質量安全意識，加大漁業(yè)行政執(zhí)法力度，保護漁業(yè)資源和漁業(yè)生態(tài)環(huán)境，維護漁業(yè)生產秩序和漁業(yè)生產者的合法權益，促進水產養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。二是加強對漁業(yè)資源保護的宣傳教育，實行聯(lián)合執(zhí)法和常規(guī)執(zhí)法相結合，在源頭上嚴控禁用漁具和違規(guī)漁具的生產、銷售。三是充分理解利用《聯(lián)合國海洋法公約》和國際漁業(yè)法規(guī)，趨利避害；以遠洋漁業(yè)為切入點，通過積極與入漁國合作取得入漁國專屬經濟區(qū)的漁業(yè)權益，實現漁業(yè)資源的可持續(xù)利用。三、蔬菜產業(yè)（一）產業(yè)定位在現有平原、沿海、山區(qū)等類型蔬菜基地基礎上，抓好設施化生產，合理優(yōu)化蔬菜種植布局，力保蔬菜均衡生產、穩(wěn)定供應。重視高山反季節(jié)蔬菜基地建設，以構建無公害蔬菜為重點，發(fā)展現代設施蔬菜生產，在合適的地區(qū)發(fā)展糧菜兼作區(qū)生產，推動蔬菜安全生產。（二）發(fā)展目標福州市蔬菜生產布局將體現“市區(qū)與城鄉(xiāng)兼顧”的原則，重點在于蔬菜生產設施化、標準化、組織化、品牌化和安全化，構建結構合理、特色突出、管理規(guī)范的蔬菜產業(yè)格局，著力建設大蔬菜生產區(qū)：綠葉菜基地、高山反季節(jié)蔬菜基地、設施蔬菜基地、糧菜兼作區(qū)。“十三五”期間，全市蔬菜生產面積穩(wěn)定在萬畝，產量達到萬噸，其中，設施農業(yè)（大棚蔬菜）力爭達到萬畝（含鋼架大棚萬畝），蔬菜良種覆蓋率達以上。（三）區(qū)域布局.綠葉菜基地在福州城郊的閩侯南通、南嶼、荊溪、白沙、上街、竹岐，長樂營前、首占，連江敖江、琯頭，晉安北峰山區(qū)及閩清縣、永泰縣的部分平地、鄰近城區(qū)的低海拔山地，建立綠葉菜生產基地。.高山區(qū)反季節(jié)蔬菜基地逐步擴大夏季反季節(jié)蔬菜生產規(guī)模，建立以閩侯大湖、閩清下祝為中心的萬畝反季節(jié)大白菜生產基地，以永泰大洋、盤谷為中心的畝反季節(jié)花椰菜生產基地，以閩清上蓮和永泰大洋、盤谷為中心的畝反季節(jié)西紅柿與瓜類生產基地。.設施蔬菜基地重點在福清、長樂沿海平原區(qū)大力發(fā)展大棚設施茄果類、瓜類蔬菜生產。建成以福清、長樂、連江為主產區(qū)的大棚茄果類、瓜類蔬菜優(yōu)勢產業(yè)帶，以閩侯為主產區(qū)的大棚瓜類、葉菜類蔬菜優(yōu)勢產業(yè)帶。.糧菜兼作區(qū)基地重點在福清上逕、漁溪、新厝、龍?zhí)?、音西、江鏡一帶建立萬畝甘藍生產基地，閩清白樟、云龍一帶建立畝西紅柿生產基地，長樂文嶺、湖南一帶建立萬畝越冬馬鈴薯生產基地，長樂金峰、潭頭、漳港一帶建立萬畝西芹和蘿卜生產基地，閩清云龍、三溪、塔莊和永泰白云山一帶建立萬畝芋頭生產基地。（四）建設措施加強蔬菜生產基地建設，以保障供應為第一目標。按照“科學規(guī)劃、區(qū)域布局、集中連片、規(guī)模經營”的總體要求，結合區(qū)域資源優(yōu)勢，綜合考慮城市化進程的影響，在農產品生產規(guī)?；舷鹿Ψ颍訌姌藴驶?guī)?；亟ㄔO，提高全市蔬菜的自給能力；不斷調整優(yōu)化產業(yè)結構，大力推廣應用無公害、綠色、有機農產品生產技術，加快發(fā)展生態(tài)高效農業(yè)，使全市優(yōu)質蔬菜基地的規(guī)模優(yōu)勢進一步凸顯，農業(yè)綜合效益大幅提升。以綠色理念發(fā)展現代設施蔬菜，發(fā)展特色蔬菜產業(yè)，連片開發(fā)秋冬種蔬菜基地，形成萬畝秋冬菜、精品蔬菜等系列基地。 加大政策扶持力度，擴大保險品種，增強農戶抗風險能力；完善基礎設施，優(yōu)化設施配套，規(guī)范設施建設；加強科技支撐體系建設與農民的培訓工作；提升蔬菜品質，保障蔬菜質量安全；加大設施農業(yè)推廣力度，提高農戶的積極性；完善合作組織，加大招商力度，提高社會化服務水平。四、水果產業(yè)（一）產業(yè)定位發(fā)展以李梅、柑桔、橄欖、枇杷和龍眼五大果類為主的水果產業(yè)，穩(wěn)定種植面積，推廣名優(yōu)品種、改造中低產果園，提升果品質量；發(fā)展休閑果園，拓展傳統(tǒng)果樹發(fā)展空間；改造傳統(tǒng)加工工藝，推動精深加工。（二）發(fā)展目標加速新優(yōu)品種的引進、示范、推廣，建立良種繁育基地和新技術示范推廣基地，力爭每年建立果樹良種繁育基地個；積極推廣營養(yǎng)診斷、配方施肥、晚熟栽培等技術，提高水果優(yōu)質品率；強化保鮮、儲藏和加工技術，大幅度提高精加工水平，提升果業(yè)的附加值。至年，水果生產面積穩(wěn)定在萬畝，產量萬噸。 （三）區(qū)域布局.常綠果樹晚熟品種生產區(qū)福州郊區(qū)、福清、長樂、馬尾以及閩侯、連江的平原區(qū)，發(fā)展晚熟龍眼、荔枝、枇杷等優(yōu)質品種。.南方落葉果樹早熟品種生產區(qū)閩清、永泰、羅源的全縣和晉安、閩侯、連江的山區(qū)發(fā)展早熟優(yōu)質桃、梨、日本甜柿優(yōu)質品種：臺灣春蜜號水蜜桃，海峽佳麗、艷光、千年紅、中油號、濃艷等油桃，翠冠梨、蜜雪梨及臺灣臺農和臺中早熟梨系列品種等梨樹，新次郎、太秋等甜柿。.傳統(tǒng)優(yōu)勢果樹生產區(qū)大力發(fā)展橄欖、柑桔、李梅、枇杷等福州傳統(tǒng)優(yōu)勢果類。在閩江兩岸的閩侯、閩清建立優(yōu)勢果類橄欖種植區(qū)；在閩江下游（閩江口）一帶和閩江口北部灣建立柑桔類傳統(tǒng)產業(yè)優(yōu)勢區(qū)；在福清東張、一都一帶建立晚種枇杷優(yōu)勢區(qū)；在永泰大樟溪沿岸建立李梅傳統(tǒng)果樹優(yōu)勢區(qū)。.瑯岐、連江優(yōu)質鮮食葡萄種植區(qū)以瑯岐島為中心，輻射連江曉澳鎮(zhèn)，發(fā)展南方優(yōu)質葡萄產業(yè)帶，建成萬畝早、中、晚熟品種合理搭配，以鮮食為主的福州優(yōu)質葡萄產業(yè)帶。（四）建設措施.選育果樹優(yōu)質品種，優(yōu)化果樹種植結構選育橄欖、李樹、龍眼、青梅、福橘、枇杷等傳統(tǒng)果樹的優(yōu)質品種。在橄欖栽培中大力推廣高嫁接技術，開拓新的鮮食橄欖市場，依靠科技加快優(yōu)質品種結構調整；推動福州橄欖品牌文化發(fā)展。.發(fā)展生態(tài)果園，建設休閑果場穩(wěn)定傳統(tǒng)果樹面積，建設生態(tài)果園，提升果農管理技術，加強果園病蟲害綜合防治技術的推廣應用。建立一批新型觀光果園，拓展果園的旅游、休閑和科教功能。.大力發(fā)展水果精加工，實施品牌戰(zhàn)略大力扶持精深加工龍頭企業(yè)，以品牌價值帶動產業(yè)發(fā)展。開發(fā)橄欖的藥用、保健價值，促進橄欖的精深加工；研究開發(fā)李梅的營養(yǎng)價值和加工工藝，發(fā)展李梅加工產業(yè)。五、茶葉產業(yè)（一）產業(yè)定位依托福州全市茶葉資源，挖掘茉莉花與茶的品牌價值和文化內涵，開發(fā)建設集采花、采茶、制茶、品茶、購茶及觀、學茶藝為一體的茉莉花茶產業(yè)，打造茉莉花茶產業(yè)“全國知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”。逐步建成全省最大的優(yōu)質茉莉花種植區(qū)、福州茉莉花茶交易中心及兩岸茶業(yè)合作示范區(qū)。（二）發(fā)展目標不斷提高福州茉莉花茶形象、知名度和美譽度，充分彰顯福州茶的獨特魅力，使資源優(yōu)勢轉化成產業(yè)優(yōu)勢，茶產業(yè)綜合生產能力顯著增強，帶動區(qū)域茶產業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。力爭到年，茶葉生產面積萬畝，產量達到萬噸。（三）區(qū)域布局.福州平原茉莉花生產區(qū) 包括福州倉山、閩侯、連江、長樂、福清、羅源平原區(qū)。以倉山為中心，輻射閩侯、長樂、連江、永泰等地，大力種植茉莉花，建立規(guī)?；岳蚧ㄉa園區(qū)，為福州茉莉花茶產業(yè)提供充足原料。 .福州山區(qū)優(yōu)質茶種植區(qū) 包括閩清、永泰的全域以及晉安、閩侯、連江、羅源、福清的山區(qū)部分。重點建立福州茉莉花茶優(yōu)質綠毛茶原料基地，更新茶樹品種，逐步調整福云號，推廣發(fā)展榕春早、福鼎大白茶等優(yōu)質良種，實現福州茉莉花茶原料本地化。因地制宜發(fā)展“榕臺高山烏龍茶”，以閩侯雪峰為中心，輻射閩清、永泰、羅源、福清等縣（市），種植烏龍茶優(yōu)良品種。進一步優(yōu)化茶類品種結構，適度發(fā)展品牌紅茶。 .福州茉莉花茶加工集中區(qū) 建立畝的茉莉花茶加工產業(yè)園，解決目前茉莉花茶企業(yè)缺少加工基地瓶頸問題，同時將福州茉莉花茶產業(yè)的其他要素，集中在產業(yè)園內同步發(fā)展。（四）建設措施.強化技術推廣一是對現有的茶園進行技術改造，重新布局，推廣“茶樹品種優(yōu)良化、茶園管理機械化、制茶智能化、茶場管理科學化”等現代茶業(yè)生產技術理念。二是發(fā)揮茶產業(yè)提升項目引領作用，按照茶產業(yè)、茶生態(tài)、茶經濟和茶文化全產業(yè)鏈發(fā)展的要求，加快標準茶園建設、茶廠優(yōu)化改造、茶資源開發(fā)利用及茶市場、茶品牌培育。三是充分發(fā)揮農機購置補貼政策引導作用，將茶葉生產加工需要的機械裝備列入補貼范圍，提高茶產業(yè)機械裝備水平。四是開展花茶加工、評茶、茶藝等職業(yè)技能培訓及鑒定，大力培養(yǎng)人才梯隊，創(chuàng)造有利于花茶產業(yè)技術人才隊伍成長的外部環(huán)境。.改善生產管理一是統(tǒng)一規(guī)劃，分塊承包管理，將鮮葉質量和產量作為績效考核的參考標準；二是大力發(fā)展無公害、綠色、有機茶園，嚴格按照標準組織生產，加強過程的監(jiān)管；三是做好茶廠規(guī)劃，按照產量和質量要求購置自動化機械設備，優(yōu)化人力資源配置；有一定規(guī)模和條件的企業(yè)，可引進信息管理系統(tǒng)，提高茶葉生產的管理效率。.提升品牌競爭力強化整體運作，積極參與全國性的茶文化節(jié)、茶博會、交易會、展銷會等會展活動。鼓勵在各類招商活動尤其是面向僑商的招商中使用茉莉花茶，在中央和省級新聞媒體上進行形象推廣。六、食用菌產業(yè)（一）產業(yè)定位以市場需求為導向，促進食用菌的產業(yè)化經營，發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用；以科技為支撐，扶持一批專業(yè)合作社和中介組織，逐步形成區(qū)域化布局、專業(yè)化生產、精致化加工、市場化營銷、一體化服務的產業(yè)模式，提升食用菌產品市場競爭力。（