【文章內(nèi)容簡介】 7．任何人借用設備資料必須取得工程部經(jīng)理同意并辦理相應手續(xù)，才能借用。十四、電工維修操作制度1．在地下室、廚房等潮濕場地或上、下夾層工作時，都要先切斷電源，不能停電時，至少應有二人在場一起工作。2．停電檢修時，應懸掛標志牌，以免發(fā)生危險。3．上梯工作時，應放穩(wěn)靠妥，高空作業(yè)時應系好安全帶。4．清掃配電箱時，所使用漆刷的金屬部分必須用絕緣膠布包裹。5．需要風電焊配合工作時，應認真做好防火工作，辦好動火證，事后認真檢查。6．打墻孔時必須帶防護眼鏡。7．線路拆除時，應包扎好線頭。8．開合開關時，盡量把配電箱門鎖好，利用箱外手柄操作。手柄在箱體內(nèi)時，人體不應正對開關。十五、費用控制制度 1．工程部要編制設備維護保養(yǎng)及能源消耗的年度計劃。2．財務部應根據(jù)上年度的實際費用情況，考慮物價上漲的因素，審核批準。3．按月度進行計劃費用及實際費用的比較，無論是少支出或是多支出，工程部均應書面分析理由，以便采取相應的控制措施。4．將維修費用及能源消耗分攤到各個部門，以激勵各部門認真保護設備和節(jié)約能源。5．用年維修費用率來考核工程部的工作，以防止多換零配件而減少修理。 年維修費用總額 維修費用率＝————————100％ 營業(yè)總額十六、工作分配制度1．工程部副經(jīng)理負責與各專業(yè)領班分別制定設備維修保養(yǎng)計劃，各專業(yè)設備維修保養(yǎng)計劃報工作部經(jīng)理審批后，統(tǒng)籌安排，形成酒店設備正常維修保養(yǎng)計劃表。2．工程部各專業(yè)領班按照設備正常維修保養(yǎng)計劃的要求，將設備維修保養(yǎng)任務分別落實到各專業(yè)工種安排具體維修保養(yǎng)人員，落實保養(yǎng)時間和措施。3．各班組維修保養(yǎng)人員按照計劃安排的時間、內(nèi)容和要求，按時對所分管的設備進行正常維修保養(yǎng)工作。每次維修保養(yǎng)前，對設備運行記錄進行檢查，準備好維修工具和器材，按照維修保養(yǎng)規(guī)程進行調試、緊固、加油，保證設備正常運轉。4．各專業(yè)班組每次對設備進行正常維修保養(yǎng)時，均填寫設備正常維修保養(yǎng)記錄。5．部門主管和領班，要認真做好設備正常維修保養(yǎng)的組織工作。每次比較重要的設備維修保養(yǎng)完成后，部門主管要進行檢查，工程部經(jīng)理亦要進行抽查。6．在工作分配的時間安排上，如因故障維修量大，影響到正常計劃維修時，部門副經(jīng) 理有權先安排故障維修，后再將正常維修的項目補上。十七、鍋爐房交接班制度1. 值班人員必須按規(guī)定時間提前15分鐘到達崗位，進行交接班前工作檢查，如接班人員未到，當班人員應堅守崗位。2．交班時，當班人員應向接班人員講清設備運行情況，并根據(jù)交接班項目逐項檢查，如有雙方不能解決的問題，需向鍋爐房領班報告，共同處理。2. 交班時，檢查出的問題，由交班者負責。3. 交接班工作完畢后，未檢查出問題，但又在接班后發(fā)現(xiàn)了問題，由接班人員負責處理。4. 當鍋爐房發(fā)生事故正在處理時，禁止交接班，待事故處理完后方可進行交接班。5. 交接班確認無問題，雙方在運行日記上簽字后，交班人員方可離開工作崗位。十八、機房值班制度1．經(jīng)領導批準來機房參觀者，進出機房均應辦理登記手續(xù)，原則上不允許拍照和攝像，除非總經(jīng)理室特批，方允許進行。2．值班人員要密切注意設備運行狀態(tài)，做到腿勤、手快、眼尖、耳靈、腦活，及時發(fā)現(xiàn)和處理隱患。3．要嚴格按照巡視規(guī)定，準點抄錄設備各運行數(shù)據(jù)，認真做好記錄。4．值班人員必須嚴格遵守勞動紀律，不得將與工作無關的物品帶入機房，特別禁止的是食品。5．在機房內(nèi)不允許接用臨時電器設備，不允許隨意挪動消防器材，不允許未經(jīng)批準使用電焊、氣焊，不允許在機房內(nèi)吸煙。6．保持機房清潔衛(wèi)生，搞好文明生產(chǎn)。7．發(fā)現(xiàn)設備故障，當班人員無法處理時，應報告上級人員組織處理。8．早、午、晚及夜餐時間是值班的薄弱環(huán)節(jié)，所有運行值班機房都應有人值班（機房一人值班時應通知相關人員關注）。9．值班人員接到維修報告時，應及時通知有關人員前往修理。10．未經(jīng)領導批準，員工不得私自引領外單位人員在機房內(nèi)參觀。 11．電器開關未經(jīng)有關人員同意，不得隨意打開或關閉，如需要檢修，經(jīng)值班人員同 意后方可進行。12．有管路中的水閥、汽閥未經(jīng)有關人員同意，不得隨意打開和關閉，如檢修需要經(jīng)理同意后方可進行。13．使用機房內(nèi)壓力容器要嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，未經(jīng)部門領導批準不得超壓運行。14．房內(nèi)因檢修使用電氣焊時，應認真執(zhí)行飯店消防管理制度，操作時做好保護措施以免傷人。15．機房內(nèi)接用臨時電器設備，第一要經(jīng)過領導批準，第二要有專業(yè)電工接線、拆線，嚴禁非電工操作，臨時線路要有可靠的安全措施。16．任何人未經(jīng)批準，不得私自動用機房內(nèi)消防器材，如因火情需要，動用后應及時放回或補充。不得以檢修為借口在機房內(nèi)通道亂放物品。17．未經(jīng)部門領導批準不得將非工作物品，隨意放進機房內(nèi)。18．房內(nèi)的設備、管道閥門等部件檢修完后，應將損壞的保溫層、油漆恢復原樣，并將雜物運出機房。19．值班人員必須有高度的責任心。20．值班人員隨時對配電室高低壓全部電氣設備、線路、進行巡視、檢修，注意維護設備，提高設備完好率。21．值班人員要定時、認真填寫《變電所運行記錄表》。22．按工作票及電氣負責人的指令填寫操作票，并按《電氣安全工作規(guī)程》、《電器設備運行管理規(guī)程》規(guī)定做好一切電器設備檢修的安全措施。23．在任何情況下，配電室必須有人值班。24．值班人員需要替班、換班者，必須向負責人申請，不得私自調換；輪休人員必須提前填寫請休單。25．值班人員須檢查本崗的安全用具、儀表。26．值班人員負責做好本崗的環(huán)境衛(wèi)生。27．交班人員認真填寫交班記錄，寫清上級指令、工作情況，交清各種安全用具、儀表，作好本崗位衛(wèi)生。28．接班人員必須按規(guī)定穿戴服裝方可上崗，有權查對任何事項。29．交接班人員必須履行簽字手續(xù)，認真查點交接事項，并按《電氣安全工作規(guī)程》、《電氣設備行管理規(guī)程》規(guī)定共同巡查電器設備運行狀態(tài)。30．當班發(fā)生任何電器設備故障或有操作指令時，在沒得到妥善處理前，不得交接班，接班人員在當班人員指揮下協(xié)助工作。31．設備檢修過程中的交接班，必須在現(xiàn)場進行，由電氣負責人認可，做到交接無誤。十九、交接班制度1．接班人員必須提前15分鐘做好接班的準備工作及穿好工作服，佩戴好銘牌，正點交接班。2．接班人員要詳細閱讀交接班記錄和有關通知單，詳細了解上一班設備運行情況，對不清楚的問題一定要向交班者問清楚，交班者要主動向接班者交底，交班記錄要詳細完整。3．交班人員要對接班人員負責，要交安全、交記錄、交工具，交場所衛(wèi)生、交設備運行動態(tài)，雙方要辦簽字手續(xù)。4．如在交班時設備突然發(fā)生故障，或正在處理故障，應由交班人員為主排除，接班人員積極配合，待處理完畢或告一段落，報告部門經(jīng)理，征得同意后交班人員方可離去，交班者延長的工作時間，視事故報告分析后，再作決定。5．在規(guī)定的交班時間內(nèi)，如接班者因故未到，交班者不得離崗，擅自離崗者作曠工處理，發(fā)生的一切問題由交班負責。接班者不按時接班，部門經(jīng)理要追查原因，視具體情節(jié)做出處理，交班者延長的工作時間按酒店相關規(guī)定予以補假或獎勵。6．接班人員酒后或帶病堅持上班者，交班人不得交班，并及時報告部門經(jīng)理，統(tǒng)籌安排。7．對于交接中發(fā)現(xiàn)的任何疑問都應詢問清楚，嚴格按照“交不清不接班，接不清不交班”的準則辦事。二十、培訓制度1．加強對值班運行人員的技術培訓工作，以不斷提高值班人員的安全技術水平。2．培訓工作以崗位練兵為主，有計劃地進行技術業(yè)務學習、技術問答，規(guī)程講解及反事故學習等。3．技術業(yè)務學習以各崗位人員自學為主，每月組織一次技術集中學習輔導，每次不少于1小時，并在培訓記錄簿中詳細記錄。4．常見技術問題每人每月一題，由各分管領班出題評分。5．事故預想及演習，每半年一次，由各分管領班出題，集中評比，總結不足之處，以提高各崗位人員處理事故的能力。6．技術培訓工作，由部門副經(jīng)理或領班負責。二十一、配電房檢查制度1． 配電房的巡視檢查，是保證設備正常運行和安全運行的有效措施，應在規(guī)定時間內(nèi)完成。2． 高壓配電裝置的巡視，一般應由二人同時進行，并遵守《電業(yè)安全工作規(guī)程》有關規(guī)定。3．巡視檢查必須按規(guī)定的巡視路線進行，防止漏查設備。4．巡視工作中，必須集中思想、仔細看聽，設備的各方面都要注意到，重大設備如主變壓器應圍繞一周。5．在巡視檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應及時向領導匯報并記錄缺陷記錄。二十二、配電房交接班制度1．配電房的值班人員上、下班時，必須履行交接班手續(xù)，接班人員應在正式接班前十五分鐘到班，交接班應有記錄，并由交接班人員簽名。2．正在執(zhí)行倒閘操作時，接班人應拒絕交班，待交班人操作完畢方可接班，生病、酒后或精神不正常的人不得接班，若遇此種情況，交接人可拒絕交班，并及時報告領導處理。3．正在處理事故，不得交接班。4．交接前，值班人員應進行本值的工作總結，并將交接的有關事項填寫在運行日志內(nèi)，交接時應交清有關內(nèi)容，并陪同接班人員到達現(xiàn)場進行檢查。5．交接班工作必須做到交、接兩清，雙方一致認為交接清楚無問題后，在交接記錄本上簽名，交接班工作即告完成。二十三、缺陷管理制度1．配電房應加強缺陷的管理工作，建立缺陷記錄簿，記載所內(nèi)設備存在的缺陷及處理情況。2．在巡視、檢修、試驗及安裝中發(fā)現(xiàn)的各類設備缺陷應立即登入缺陷記錄簿。3．缺陷發(fā)現(xiàn)后，應立即組織處理，缺陷消除后，也應記入記錄簿內(nèi)。4．配電房應定期對缺陷情況進行分析，一般半年一次，其主要內(nèi)容有：在這段時間內(nèi)設備缺陷的件數(shù)，已處理和尚未處理的情況，找出發(fā)生缺陷設備的原因，以提高運行管理水平。二十四、人員調配制度 1. 正常情況下，按工程部的職位結構圖及人員組織，負責各自的職責范圍，完成自身的工作。2．由于某些突發(fā)的因素，個別班組難以完成自身范圍的職責，需班組之間協(xié)助，由各分管領班協(xié)商，即可相互調派人力和工具等。3．班組之間協(xié)助，由各分管領班協(xié)商，即可相互調派人力和工具等。如員工本人要求調換班組，首先由本人提出申請，寫明調出理由，經(jīng)本專業(yè)領班簽署意見，上報工程部經(jīng)理。工程部經(jīng)理有決策權。4．工程部組織機構的調整，應將申訴理由上報總經(jīng)理辦公室，得到總經(jīng)理批準后，即可實施。二十五、日常維修崗位責任制度1．維修人員必須對日常維修工作任務負責，做到及時迅速完成各項維修。遇有VIP報修任務時，必須做到隨報隨修，不計較工作量和工作時間努力完成。2．維修人員應努力學習，不斷提高自己的技術水平，做到一專多能，要認真注意維修質量，遇有故障必須徹底處理，不得馬虎了事，更不得有損原來裝修格調。遇有特殊問題必須及時匯報領導。3．維修人員必須堅守崗位，去前場修理完畢后要向領班報告所在的工作地點，問領班是否還有其它維修任務如沒有回班組待命。4．維修人員必須認真做好交接班工作。日班必須把維修情況向中班交代清楚，并填寫好維修記錄和維修單。中班除填寫好維修記錄外，遇有特殊情況和未修理好的項目，必須在記錄上詳細說明情況。下班前必須保持班組環(huán)境干凈衛(wèi)生。5．維修人員負責維修工具箱的管理，保管好維修通知單交給領班。6．維修人員在維修項目結束時，必須認真填寫維修通知單交給領班。7．維修人員在工作中違反或達不到以上各項要求，均屬工作過失，按員工守則考核。8．維修人員必須完成上級交給的各項任務。9．登高作業(yè)時至少兩人在場一人操作一人保護。二十六、設備安裝驗收1．,由工程部、財務部、使用部門一同進行檢查驗收合格后,使用部門不得開機使用。2．設備的有關技術資料由工程部負責保管、存檔,設備驗收移交后,隨機附件經(jīng)工程部登記后,移交使用部門保管。二十七、外來人員施工管理制度1．凡進酒店施工的人員必須簽定臨時施工協(xié)議,場施工，進場前必須做好一切準備工作。2．進場工作時應保證非工作區(qū)域的整潔，維持其正常的工作環(huán)境，施工人員要愛護酒店的各處設施，若系施工方破壞，應照價賠償。3. 施工人員及施工設備、材料等由員工通道進出，并接受酒店保安部的檢查。4. 非施工時段，施工人員不得無故在酒店逗留。5. 使用電力或需對建筑結構進行改造時，需通知工程部相關領導，并征得其同意后方可動工。6. 若需借用工程部工具，由施工方出具書面報告，負責人簽字并加蓋公章后到工程部倉庫保管員處領取，并辦理登記手續(xù)。7. 遇緊急情況或節(jié)假日，可聯(lián)系當班值班經(jīng)理進行協(xié)調處理。8. 施工過程中若需進行電焊、氣氧割等工序時，務必于酒店保安部聯(lián)系辦理動火證，滅火器放于現(xiàn)場，并派專職人員監(jiān)督，嚴格按照動火證的要求進行施工。9. 操作人員必須持有效合格證上崗。二十八、物資報廢制度1．屬于報廢范圍的物資：1）各類設備設施由于正常損耗或遭受非常事故等原因喪失其利用價值，不能繼續(xù)使用的設備。2）維護修理所需費用超出原設備費用。3）無法修復的設備設施。2．所有報損設備設施必須填寫報損單，按酒店有關程序辦理。3．人為原因導致的設施設備報廢必須如實填寫文字報告上交部門領導，按照酒店相關規(guī)定處理。二十九、閑置設備管理制度1．閑置三個月以上的設備，由使用部門申請封存。超過一年以上的設備須報有關領導批準。封存前設備的日常保養(yǎng)工作由使用部門負責。2．設備封存的技術處理由工程部負責。3．封存設備的啟用由使用部門申請，由工程部對該設備進行各項機械、電氣性能進行測試，合格后，交使用部門使用。三十、巡檢工作制度1．目的 本程序旨在闡明酒店工程部員工每天的設備設施例行巡檢規(guī)定和標準。2．規(guī)定1）每天班后第一小時為巡檢時間。2）所有巡檢內(nèi)容及處理結果必須記錄在個人工作檔案記錄本上或交接班記錄本上并于下班前交領班檢查。3）所有在巡檢過程中不能立即處理的問題必須及時向本班組領班匯報。3．內(nèi)容1）問、看、摸、聞、聽。問：問設備所在部門管理者及操作設備的運行狀況是否有異常。 看：仔細檢查設備運行狀況及各種監(jiān)控儀表。 摸：有無異常設備溫度變化、振動。 聞：有無異常焦糊味。 聽：有無異常響聲。1）對異常情況及時調整，定時潤滑，在20—30分鐘內(nèi)搶修的項目，原則上要求個人利用巡檢時間解決。2）制定設備一周內(nèi)的巡檢計劃，重