創(chuàng)建誠信計(jì)量單位評價(jià)表餐飲業(yè)(編輯修改稿)
2024-08-25 19:10 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 應(yīng)定期對在用計(jì)量器具進(jìn)行自校建立計(jì)量器具日常使用記錄＊不準(zhǔn)破壞計(jì)量器具準(zhǔn)確度計(jì)量器具的存放、使用地的環(huán)境條件應(yīng)符合有關(guān)要求4餐飲品的計(jì)量管理＊以量值結(jié)算的餐飲品，結(jié)算值應(yīng)與計(jì)量器具測得的實(shí)際量值相符，其短缺量應(yīng)在規(guī)定的允許范圍內(nèi)＊采取現(xiàn)場計(jì)量的餐飲品，應(yīng)向消費(fèi)者明示計(jì)量單位、操作過程和計(jì)量器具顯示的量值經(jīng)營的商品帶有包裝物或捆扎物時(shí)，計(jì)量稱重前應(yīng)當(dāng)去除包裝物或捆扎物＊不準(zhǔn)利用異物或采取其他手段改變餐飲品的量值＊不采購、不銷售未標(biāo)明凈含量的定量包裝商品，定量包裝商品應(yīng)符合國家法規(guī)規(guī)定＊銷售散裝商品應(yīng)符合《零售商品稱重計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定經(jīng)營
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