【總結(jié)】第三章酶Chapter3Enzyme酶(enzyme)是由活細胞產(chǎn)生的、能對特異底物進行高效率催化的生物催化劑,其化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)。酶的分類(按結(jié)構):單體酶(monomericenzyme)寡聚酶(oligomericenzyme)多酶體系多酶復合體(multienzymeplex)多功
2025-05-28 02:04
【總結(jié)】孫利芹2022?學習目的?了解酶與酶工程的意義?掌握酶的分類、催化調(diào)節(jié)特性及作用機制?明確酶工程的概念?熟悉大規(guī)模純化酶技術的原理及應用第一章酶學與酶工程基礎篇孫利芹2022?§概述?§酶的組成與結(jié)構特點?§酶的作用
2025-01-08 05:54
【總結(jié)】上節(jié)課復習?1、酶的活性中心與必需基團?2、酶原與酶原的激活?3、同工酶?4、酶的作用機制?5、酶的調(diào)節(jié)?(1)活性調(diào)節(jié):變構調(diào)節(jié)、化學修飾調(diào)節(jié)?(2)含量調(diào)節(jié)?6、、命名、分類?7、催化作用的特點?催化劑一般特點?高
2025-05-26 22:00
【總結(jié)】酶活力的測定[學習目標定位]1.識別酶活力和酶反應速度的關系。2.解釋果膠酶活力測定原理及方法。3.探究果膠酶作用的最佳條件。本課欄目開關知識·儲備區(qū)學習·探究區(qū)自我·檢測區(qū)第6課時1.果膠酶是能夠分解果膠的酶的總稱,除了含有__
2024-11-09 09:40
【總結(jié)】七酶的作用機制和調(diào)節(jié)(一).酶的活性中心(activecenter)1、活性中心的概念酶分子中直接與底物結(jié)合,并和酶催化作用直接有關的區(qū)域叫酶的活性中心(activecenter)或活性部位(activesite)。?結(jié)合部位(Bindingsite):酶分子中與底物結(jié)合的部位
2025-01-04 15:44
【總結(jié)】第六章酶化學本章內(nèi)容一、酶的概述二、酶的結(jié)構與功能的關系三、酶的作用機制四、酶促反應動力學五、酶的應用及發(fā)展(一)酶的概念(二)酶的化學本質(zhì)(三)酶的命名(四)酶的分類(五)酶的特性一、酶的概述(一)
2025-01-05 19:52
【總結(jié)】第四章酶分子修飾
2025-01-08 05:36
【總結(jié)】第九章酶免疫技術第一節(jié)酶免疫技術的特點一、酶和酶作用底物二、酶標記抗體或抗原三、固相載體第二節(jié)酶免疫技術的分類一、均相酶免疫測定二、非均相酶免疫測定第三節(jié)酶聯(lián)免疫吸附試驗一、基本原理二、方法類型及反應原理思考題小結(jié)放射免疫技術發(fā)光免
2025-01-05 20:11
【總結(jié)】第4章光合作用和細胞呼吸第1節(jié):ATP和酶2酶生物體的直接能源物質(zhì)——ATPATP酶ADP+Pi+能量酶:通常是指由活細胞產(chǎn)生的、具有催化活性的一類特殊蛋白質(zhì),又稱為生物催化劑。來源功能本質(zhì)酶酶——生物催化劑實驗一(P56認識酶):
2025-01-05 03:16
【總結(jié)】Chapter4Enzyme第四章酶本章主要內(nèi)容?酶的概述?酶的分類與命名?酶的作用機理?影響酶促反應速度的因素?調(diào)節(jié)酶類?核酶和抗體酶?酶的分離提純及酶的應用?酶工程?輔酶和維生素第五節(jié)調(diào)節(jié)酶類別構酶同工酶共價修飾
2025-01-04 15:43
【總結(jié)】食品酶學衛(wèi)敏E-mail:Tel:13783408554蘋果、梨、土豆切開后為什么會褐變?此類水果罐頭加工時如何解決這個問題?肉太老,嚼不爛,原因是什么?怎么辦?烤的面包又小又硬,還
2025-01-08 06:01
【總結(jié)】1第四章酶和輔酶第一節(jié)概述第二節(jié)酶的化學結(jié)構與催化活性第三節(jié)酶的作用機理第四節(jié)影響酶促反應的因素第五節(jié)酶工程簡介(自學)第六節(jié)維生素和輔酶本章重點和難點、復習思考題2一酶的概念二酶的作用特點1.與一般催化劑的共性2.作為生物催化劑的特點三酶的分
2025-01-08 05:53
【總結(jié)】固定化酶深圳大學吳海強生物催化劑細胞酶非生長生長可溶固定化懸浮固定化連續(xù)間歇吸附包埋交聯(lián)化學連續(xù)材料膜固定酶液凝膠吸附化學連接物固定化再循環(huán)系統(tǒng)凝膠吸附連續(xù)半連續(xù)分批間歇
2025-01-05 09:06
【總結(jié)】核酸和蛋白質(zhì)分析技術第一節(jié)核酸分析技術?講述內(nèi)容:1、核酸電泳2、雜交技術3、PCR技術4、基因芯片一、核酸電泳?(一)DNA的凝膠電泳?凝膠電泳是分子克隆的中心技術之一。1.瓊脂糖凝膠用于分離大于200~1000bp的
2025-01-05 20:20
【總結(jié)】第四節(jié)DNA限制酶切反應和限制酶譜繪制一.DNA的限制酶反應1.酶單位定義:使1μg某種DNA在最適反應條件下和1小時內(nèi)完全酶切所需的限制酶活性。2.酶切反應類型1)完全酶切SV40(5243
2025-01-05 02:55