餐廳綠色消費認(rèn)知與行為意向之關(guān)系探討therelationships(編輯修改稿)
2025-08-19 00:40 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 和上述相關(guān)文獻(xiàn)的各種論述，研擬出研究假設(shè)如下： ? 假設(shè)一：「消費者對綠色餐廳的消費認(rèn)知」對計劃行為理論中消費者本身的「主觀規(guī)範(fàn)」、「行為態(tài)度」、「知覺行為控制」各變項都有正向影響關(guān)係。 ? 假設(shè)二：消費者的「主觀規(guī)範(fàn)」、 「行為態(tài)度」 、 「知覺行為控制」對於到綠色餐廳消費的「 行為意向」有正向影響關(guān)係。 研究方法 ─ 研究架構(gòu) 行為態(tài)度 綠色消費認(rèn)知 主觀範(fàn)圍 知覺行為 控制 行為意向 研究方法 ─ 研究對象 ? 本研究欲調(diào)查對象為一般消費大眾，探討對餐廳之綠色消費認(rèn)知與行為意向之模式，礙於時間限制無法進行全臺研究調(diào)查。由於相關(guān)研究顯示 (楊奕琦、胡欣慧、周子敬， 2022；楊琪瑩， 2022)，所得水準(zhǔn)較高地區(qū)的民眾對於綠色消費或綠色環(huán)保的觀念較能接受，故本研究以臺北都會區(qū) (含臺北縣市 )與新竹地區(qū) (含新竹縣市 )作為本次研究調(diào)查對象。 研究方法 ─ 抽樣方法 ? 本研究以便利抽樣法進行問卷調(diào)查，問卷發(fā)放地點為臺北都會區(qū)及新竹地區(qū)，經(jīng)過預(yù)測35份問卷，並以信度分析與項目分析後，修改不適當(dāng)、語意模糊、引導(dǎo)作答等類型的問題後 ，實際共發(fā)放 620份，有效問卷 435份，回收問卷有效率 % 研究方法 ─ 問卷設(shè)計 本研究所使用的研究方法是透過量化問卷調(diào)查，來檢驗消費者對餐廳之綠色消費認(rèn)知是否與其行為意向有關(guān)。最終的問卷結(jié)果是經(jīng)由三個步驟才正式定稿的 (一 )訂定問卷初稿 (二 )進行問卷預(yù)試 (三 )最終問卷定稿。 本研究第一部分是受訪者社會經(jīng)濟背景資料；第二部份是消費者對餐廳綠色消費認(rèn)知看法及了解程度；第三部分對綠色餐廳的情感看法；第四部分則調(diào)查消費者到綠色餐廳消費行為意向；第五部份為了解他人與團體對消費者本身到綠色餐廳消費的行為意見；第六部分為了解消費者到綠色餐廳消費意願。 研究方法 ─ 資料分析方法 ? 本研究之資料分析方法採用敘述性統(tǒng)計量、信效度分析、因素分析、相關(guān)分析及路徑分析作為分析工具，檢定所探討之各項研究假設(shè)。敘述性統(tǒng)計分析說明受訪者的社經(jīng)背景變項，項目和信度分析與因素分析旨在評估與篩選出消費者的綠色消費認(rèn)知觀念、行為態(tài)度、主觀範(fàn)圍、知覺行為控制等計畫行為理論與行為意向。路徑分析旨在了解
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