dbs65014-20xx食品安全地方標準駝乳粉(編輯修改稿)
2025-08-10 22:36 本頁面
【文章內容簡介】 相應的安全標準和/或有關規(guī)定。 感官要求：應符合表1的規(guī)定。表1 感官要求項 目要 求檢驗方法駝乳粉調制駝乳粉色澤呈均勻一致的乳白色或微黃色。具有應有的色澤。取適量試樣置于50mL燒杯中，在自然光下觀察色澤和組織狀態(tài)。聞其氣味，用溫開水漱口，品嘗滋味。滋味、氣味具有純正的駝乳香味。具有應有的滋味、氣味。組織狀態(tài)干燥均勻的粉末。 理化指標：應符合表2的規(guī)定。表2 理化指標項 目指 標檢驗方法駝乳粉調制駝乳粉蛋白質/（%） ≥非脂乳固體a的36%GB 脂肪b/（%） ≥—GB 復原乳酸度/（186。T） ≤24—GB
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1