dbs65014-20xx食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)駝乳粉(編輯修改稿)
2025-08-10 22:36 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 相應(yīng)的安全標(biāo)準(zhǔn)和/或有關(guān)規(guī)定。 感官要求：應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1 感官要求項(xiàng) 目要 求檢驗(yàn)方法駝乳粉調(diào)制駝乳粉色澤呈均勻一致的乳白色或微黃色。具有應(yīng)有的色澤。取適量試樣置于50mL燒杯中，在自然光下觀察色澤和組織狀態(tài)。聞其氣味，用溫開水漱口，品嘗滋味。滋味、氣味具有純正的駝乳香味。具有應(yīng)有的滋味、氣味。組織狀態(tài)干燥均勻的粉末。 理化指標(biāo)：應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2 理化指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)檢驗(yàn)方法駝乳粉調(diào)制駝乳粉蛋白質(zhì)/（%） ≥非脂乳固體a的36%GB 脂肪b/（%） ≥—GB 復(fù)原乳酸度/（186。T） ≤24—GB
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鄂ICP備17016276號(hào)-1