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dbs41003-20xx食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)豆油皮(編輯修改稿)

2024-08-10 20:26 本頁面

　

【文章內(nèi)容簡介】術(shù)要求原料要求原料應(yīng)符合相應(yīng)的食品標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1 感官要求項目指標(biāo)檢驗方法色澤呈淺黃色或與原料相近色澤取適量試樣置于白色瓷盤中，在自然光下觀察色澤和狀態(tài)。聞其氣味，用溫開水漱口，品其滋味氣味、滋味香氣純正，具有大豆特有的香氣，無豆腥味及其他異味狀態(tài)

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2024-07-23 16:07

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