dbs45025-20xx食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)龜苓膏粉(編輯修改稿)
2024-08-10 16:04 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 品。4 要求 原料要求 涼粉草應(yīng)質(zhì)好，無腐爛、霉變、病蟲害、異味、雜物，農(nóng)藥最大殘留限量應(yīng)符合GB 2763的規(guī)定?！?黑涼粉（干粉）應(yīng)符合DBS 45/013的規(guī)定?！?茯苓應(yīng)質(zhì)好，無腐爛、霉變、病蟲害、異味、雜物，質(zhì)量應(yīng)符合《中華人民共和國藥典》一部（2015年版）的規(guī)定；真菌毒素限量應(yīng)當(dāng)符合GB 2761的規(guī)定，農(nóng)藥最大殘留限量應(yīng)符合GB 2763的規(guī)定。 龜應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求和有關(guān)規(guī)定?！?生產(chǎn)用水應(yīng)符合GB 5749的規(guī)定?！?食用淀粉應(yīng)符合相應(yīng)食用淀粉標(biāo)準(zhǔn)及GB 276GB 276GB 2763等國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定?！?感官要求 應(yīng)符合表1規(guī)定。表1 感官要求項(xiàng) 目要 求色 澤呈棕褐色至黑褐色，色澤均勻滋味和氣味具有龜苓膏粉特有的滋味和氣味，無異味組織形態(tài)粉末狀，無結(jié)塊；按食用方法在水中攪拌煮沸，溶解均勻，靜置冷卻后凝結(jié)為黑色彈性膏體雜 質(zhì)無雜質(zhì) 理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2 理化指標(biāo) 項(xiàng) 目指 標(biāo)細(xì)度[150μm(100目)篩通過率]/ ( g/100g) ≥90水分/(g/100g) ≤pH值 ～總砷（以As計(jì)）/(mg/k
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1