xx果脯加工企業(yè)營銷策略探析——以得一食品有限責任公司為例(編輯修改稿)
2025-07-26 09:04 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 很少采用現(xiàn)金折扣、數(shù)量折扣、價格折讓等方式，他們把消費者視為同一個整體，忽視部分顧客的求廉心理，并認為消費者會主動購買企業(yè)的產(chǎn)品，不需要在價格上有什么變化。而在促銷上，企業(yè)采用單一的廣告宣傳方式，在郊外或是電視上做簡單的宣傳，在果脯專賣店中，也沒有人員進行推銷，顧客只是憑產(chǎn)品外觀及購買經(jīng)驗進行購買，產(chǎn)品的銷售成效不明顯，企業(yè)和消費者之間缺乏有效的信息溝通，消費者不了解企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品和特點，企業(yè)也不了解消費者的偏好和消費能力，對消費者反饋的信息也缺乏有效的管理。（三）市場范圍狹小，品牌營銷意識淡薄麗江的果脯加工企業(yè)都是屬于本土企業(yè)，由于受到生產(chǎn)水平的影響，大多數(shù)企業(yè)的產(chǎn)品都局限于本地市場，加上近年來，旅游產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，越來越多的國內(nèi)外游客涌到麗江，企業(yè)把目標顧客鎖定在這些外地游客身上，而本地居民幾乎是不會購買果脯，游客當中也只有一部分會購買果脯，而且有其他替代品的威脅，企業(yè)的產(chǎn)品銷量也會受到影響，這樣企業(yè)的市場范圍也會相應的減少，在外地市場上，多數(shù)企業(yè)也沒有進行開拓。此外，麗江果脯企業(yè)在激烈的市場競爭中缺乏品牌營銷的意識，把品牌作為一個單一的企業(yè)象征，品牌營銷的意識和企業(yè)產(chǎn)品之間的聯(lián)系不足，缺乏對品牌形象的建設和維護，企業(yè)作為營銷的主體，并沒有制定出適合企業(yè)發(fā)展的品牌營銷策略。三、麗江得一食品有限責任公司營銷策略分析（一） 案例簡介：麗江得一食品有限責任公司麗江得一食品有限責任公司籌建于1998年，正式成立于2000年，是由自然人出資，按“產(chǎn)權(quán)明確、權(quán)責明確、政企公開、管理科學”的現(xiàn)代企業(yè)制度組建成立的，從事農(nóng)副土特產(chǎn)品加工、經(jīng)營為主的民營有限公司。公司自成立以來，對麗江范圍的適宜鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行了麗江照水梅的科技培訓，有15個加工分廠，原材料收購地跨越滇、川、藏三首十多個地州，公司與近2 .5萬農(nóng)戶簽有《青梅供苗回收合同書》，基地總種植面積18. 7萬畝，其中青梅占5 .7萬畝，并有200畝優(yōu)質(zhì)照水梅育苗基地，10000畝示范基地。公司在專家的指導下制定了七部企業(yè)標準，承擔了國家標準化委員會下達的第四批全國農(nóng)業(yè)標準化管理示范項目，制定了麗江地區(qū)照水梅種植加工標準化示范區(qū)。2000年建成全國最大的優(yōu)質(zhì)照水梅圃園，現(xiàn)有職工197人，有省外市場營銷、國際貿(mào)易、技術(shù)、研發(fā)等專業(yè)人才38人，總資產(chǎn)五千多萬元。公司已開發(fā)、生產(chǎn)“得一”牌青梅果品九大系列，并開發(fā)出麗江脆李、麗江脆梅、黃金梅、蘋果脯等系列產(chǎn)品200多個品種，其產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)青梅及其他鮮果為原料，采集天然山泉水，配以純中藥材，采用傳統(tǒng)工藝，精工制作而成，具有無污染、純天然、營養(yǎng)豐富、提神醒腦、口味獨特等特點。公司通過IS09001：2000質(zhì)量管理體系認證及HACCP食品安全管理體系認證，被認定為“云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點經(jīng)營龍頭企業(yè)”，被評為“云南省農(nóng)產(chǎn)品加工十五強企業(yè)”，屬第一批通過QS認證的果脯蜜餞生產(chǎn)企業(yè)，更是麗江市第一家通過QS認證的果脯蜜餞生產(chǎn)企業(yè)，2005年12月，通過了美國FDA認證。公司下一步要加快實施麗江得一新型現(xiàn)代工業(yè)園區(qū)得建設，建成集生產(chǎn)加工、梅品種資源儲存、梅文化研究、展示、交流、和新產(chǎn)品研發(fā)、旅游觀光為一體得新型現(xiàn)代化工業(yè)園區(qū)，以新型工業(yè)化帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，并實現(xiàn)新型工業(yè)化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與麗江旅游業(yè)的結(jié)合。園區(qū)建成后，年實現(xiàn)收入10億元。2005年公司成立國際貿(mào)易部，建立了中、英、日文網(wǎng)站，同年網(wǎng)上銷售額已占37﹪,2009年提高到50﹪，營業(yè)額大幅攀升。在公司成立以來，其產(chǎn)品國內(nèi)暢銷上海、西安、廣東、福建、四川、廣州、天津等省市，國外遠銷到北美自由貿(mào)易區(qū)、歐盟、中東、日本、韓國、臺灣、香港等國家和地區(qū)。公司市場營銷中心設在昆明，在上海設有辦事處。在規(guī)模、市場占有額上均名列云南省同行前茅，是麗江市出口創(chuàng)匯增幅最快的企業(yè),并獲得“麗江市2008年度出口創(chuàng)匯先進企業(yè)”的稱號。（二）麗江得一食品有限責任公司的營銷策略分析基于目標顧客進行產(chǎn)品定位在日益激烈的市場競爭中，得一食品有限公司根據(jù)消費者偏好和消費心理，確定不同目標顧客群，并根據(jù)這些不同的目標市場，通過透視消費者的消費心理，采取不同的定位，在選擇目標市場時，應明確企業(yè)應為哪一類用戶服務，滿足他們的哪一種需求，比如：針對不同年齡階段的顧客群，企業(yè)推出了適合老年人和兒童系列的果脯；對于青年人，企業(yè)可推出象征愛情的甜蜜系列產(chǎn)品，同時無論在包裝還是口感上偏向年輕人的喜好；對于需要送禮的顧客，企業(yè)可推出經(jīng)濟型、禮盒型或是其他意義的產(chǎn)品，不同類型，象征不同意義。實施多樣化的定價策略得一食品有限公司配合產(chǎn)品定位，實施差異化定價策略，包括：企業(yè)把一般包裝
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