零售市場信息周報(10年03月26日)(編輯修改稿)
2025-07-25 22:35 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 97深圳市百佳華百貨有限公司 171595 18 98哈爾濱中央紅集團股份有限公司 163833 183 99濟南華聯(lián)超市有限公司 161181 15 100家得寶（中國內(nèi)地）*160000 12 合 計 +08 136880 注：﹡為估計值?！ ⒓用说?、輸出管理等以公司品牌經(jīng)營的連鎖店銷售額?！ ?. 銷售規(guī)?；蜷T店數(shù)量以特許加盟為主的企業(yè)不列入本表，將納入之后發(fā)布的“2009年特許百強”榜。了解詳情，請登陸：永輝超市北京市場2010年計劃再開8家店2010324 9:39:38憑借生鮮為王的經(jīng)營模式，福建永輝超市在進京一年后即進入高速擴張。記者獲悉，永輝擬在今年內(nèi)將北京門店數(shù)由兩家擴展到10家，其完善的生鮮經(jīng)營技術再次奏效北京市場。 按照永輝2010北京市場規(guī)劃，今年北京市場必須再開8家門店。從已定址的6家門店位置看，永輝主攻京南市場，而這正是北京連鎖超市布局較弱的區(qū)域，也是物流基地較集中的區(qū)域?！ 坝垒x單店的生鮮銷售是同城五六家超市生鮮銷售的總和，”永輝超市北京分公司總經(jīng)理彭華生介紹，六里橋和魯谷店日均單店銷售額達70萬元，生鮮占到50％?！ ?jù)悉，永輝生鮮產(chǎn)品毛利達16％，行業(yè)平均水平為6%；生鮮平均損耗率為3％，遠低于行業(yè)平均數(shù)20％。損耗降低使永輝的生鮮產(chǎn)品價格頗具競爭力。 沒有配送基地，門店規(guī)模不大，如何扎根北京。本土一連鎖超市高層透露，同樣的蔬菜，如何在賣場販賣是有講究的。當大家都在進行前端供應鏈整合時，永輝則通過后端賣場經(jīng)營管理來突圍?！ ?jù)了解，永輝超市有一套專門的生鮮管理團隊，通過精確訂貨，降低庫存損耗；布置專人“照看”果蔬，如頻繁扎捆上架、澆水、理貨等保鮮降損。這在北京其他賣場是鮮見的?！ ≈袊B鎖經(jīng)營協(xié)會副秘書長楊青松表示，生鮮經(jīng)營是個系統(tǒng)工程，永輝在門店管理、店鋪成列、賣場氣氛營造等方面的經(jīng)驗，將給行業(yè)生鮮經(jīng)營帶來啟發(fā)。了解詳情，請登陸：京城三大本土超市醞釀“出京”計劃2010324 8:35:56昨日，物美超市2009年年報出爐，同比增長超兩成。至此物美、京客隆、超市發(fā)京城三大本土超市成績單全部亮相。記者注意到，三大本土超市今年將低調調整經(jīng)營優(yōu)勢，逐鹿北京以及周邊市場?！ 【┛吐≡鏊俾浜笸小 「鶕?jù)物美商業(yè)業(yè)績報告，%；，%。物美在銷售和凈利潤等方面仍穩(wěn)居京城超市頭名?！ ∨c物美的亮麗成績單相比，京客隆則顯遜色。京客隆受批發(fā)業(yè)務拖累，%，營業(yè)收入和毛利則基本與2008年持平。而作為一家非上市公司，超市發(fā)的銷售數(shù)字最沒有壓力，其去年的銷售超過25億元，增幅達到24%。 生鮮板塊成避風港 2009年國際金融危機使京城商界受到了一定沖擊，作為經(jīng)營日常生活用品的超市，抗風險能力超過其他業(yè)態(tài)。生鮮被業(yè)內(nèi)稱為超市的靈魂。記者注意到，三大本土超市去年都在通過調整做強生鮮板塊?！ ∥锩婪矫娼榻B，為保證市場占有率，物美貼近社區(qū)商業(yè)，拓展生活超市新業(yè)態(tài)并強化生鮮食品占比?！ 《酝蔀榫┛吐±麧櫫咙c的批發(fā)業(yè)務，去年卻拖了后腿。記者了解到，經(jīng)濟環(huán)境不景氣造成高檔酒類銷售下降、食用油價格大幅下跌，京客隆批發(fā)業(yè)務受此影響凈利潤大幅下降。按照此消彼長的邏輯，京客隆在生鮮經(jīng)營上起色不小。在基地直采的基礎上，京客隆開始嘗試包地采購、直配到店等模式，不僅可以降低采購成本，也可以減少商品損耗、提高商品新鮮度?！ ≌劦缴r，規(guī)模相對較小的超市發(fā)卻有獨門的生意經(jīng)。早市、社區(qū)菜市場等業(yè)務使超市發(fā)在生鮮經(jīng)營方面更有話語權，去年持續(xù)強化生鮮果蔬經(jīng)營，并開始走出海淀，向豐臺等區(qū)域布點。 今年紛紛計劃走出去 在轉變經(jīng)濟增長方式、拉動消費的大背景下，三大本土超市在調整經(jīng)營的同時，也為今年確定了發(fā)展方向。物美繼收購天津易初蓮花后，今年明確表示將通過收購進入新區(qū)域，如果條件成熟，善于資本運作的物美將尋求回歸A股?！ ∽鳛槔蠈κ郑┛吐≡谡b待發(fā)回歸A股的同時，將完善去年嘗試的買手模式、啟動中央廚房以提高單店盈利水平。在批發(fā)業(yè)務上，京客隆將把批發(fā)網(wǎng)絡延伸到北京周邊的二級城市，做大批發(fā)業(yè)務?！ 〕邪l(fā)則繼續(xù)深挖京西及周邊市場。據(jù)超市發(fā)相關負責人透露，今后超市發(fā)將利用加盟店模式加快北京周邊的網(wǎng)絡布局?！?……了解詳情，請登陸：永旺五年內(nèi)欲在華開30家精品型食品超市2010324 8:06:15日本最大零售商永旺集團日前再次強調，未來的發(fā)展重心將放以中國為主的亞洲市場。昨日，其下屬子公司廣東吉之島天貿(mào)百貨有限公司(下稱“廣東吉之島”)對外宣布，集團精品型食品超市AEONSUPERMARKET 將正式挺進中國，首家將成為位于廣州農(nóng)林下路美東百貨的主力店，將于今年10月份開業(yè)。而這一全新業(yè)態(tài)將被快速拓展到全國，未來5年內(nèi)計劃開出30家?！ M為未來街市升級版 昨日，廣東吉之島與美東百貨正式簽約，其董事總經(jīng)理三浦隆司表示，永旺集團目前的GSM業(yè)態(tài)(綜合百貨超市)“吉之島”已在中國深入人心。而在亞洲已擁有1200家門店的另一主力業(yè)態(tài)SM(精品型食品超市)，今年將以AEONSUPERMARKET (下稱“SM”)為名正式進入中國?！ ∈准襍M面積約3300平方米，位于美東百貨負一層。據(jù)介紹，該業(yè)態(tài)定位中高端，是以目前吉之島食品超市，即未來街市為模型，在此基礎上強化產(chǎn)品配置，“其中進口食品比例將比吉之島的多出23倍。”三浦隆司介紹說，SM將更顯出“個性化定制”的意味，并以全新店面形象出現(xiàn)，是未來街市的升級精致版。公司計劃以商業(yè)項目次主力店和進市中心社區(qū)的模式，在國內(nèi)拓展此業(yè)態(tài)。 中國市場再度加碼 自去年下半年開始，永旺集團在中國的開拓明顯加碼。而隨著永旺退出美國市場開始，擴張將更加明顯。今年2月25日，永旺美國子公司Talbots與BPWAcquisition的合并事宜塵埃
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