【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 、產(chǎn)地批發(fā)水果批發(fā)是攀枝花農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)銷售早春枇杷的主要途徑，水果批發(fā)市場(chǎng)是攀枝花早春枇杷的主要集散地。批發(fā)商直接到基地采購，或與農(nóng)戶洽談，由于農(nóng)戶的品牌意識(shí)薄弱，競(jìng)爭(zhēng)觀念不正確，從而可能導(dǎo)致農(nóng)戶間相互殺價(jià)，大大減少了種植戶的利潤，挫傷攀枝花早春枇杷品牌也挫傷了農(nóng)戶枇杷種植積極性，擾亂市場(chǎng)價(jià)格秩序。但隨著攀枝花早春枇杷營銷企業(yè)對(duì)品牌認(rèn)識(shí)的提高，企業(yè)已經(jīng)盯準(zhǔn)高端客戶，機(jī)場(chǎng)、中心商業(yè)區(qū)等區(qū)域也逐漸出現(xiàn)攀枝花早春枇杷的身影。超市展銷 通過攀枝花政府的牽線搭橋，攀枝花早春枇杷已經(jīng)與沃爾瑪、家樂福等全球大型超市達(dá)成合作，采用訂單采購的方式進(jìn)行合作，該渠道能為企業(yè)帶來穩(wěn)定的營業(yè)收入，對(duì)攀枝花早春枇杷品牌的推廣有巨大的幫助，但是超市一般是一周下一次訂單，一個(gè)月結(jié)算一次貨款，因此對(duì)企業(yè)的資金占用特別嚴(yán)重，不利于企業(yè)資金的回流、嚴(yán)重影響了企業(yè)的正常運(yùn)作。特供、禮品渠道通過企業(yè)多年的努力運(yùn)作，在攀枝花政府的積極扶持、推動(dòng)下，攀枝花早春枇杷已成為北京釣魚臺(tái)賓館等全國知名酒店及各部委等各大政府機(jī)關(guān)的特供水果。但是由于品牌塑造、媒體宣傳上投入不足，推廣方式單一、呆滯，該渠道市場(chǎng)發(fā)展緩慢。形象店直銷 攀枝花特色水果專賣店是指在成都、重慶、北京、上海等經(jīng)濟(jì)條件好、消費(fèi)水平高、消費(fèi)意識(shí)先進(jìn)的地區(qū)開設(shè)獨(dú)立的水果銷售形象店，這是銳華等實(shí)力雄厚的攀枝花早春枇杷營銷企業(yè)對(duì)攀枝花農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的大膽創(chuàng)新與嘗試，但是由于成本、地域等方面的限制，該渠道多創(chuàng)造的效益還是相當(dāng)有限的，其還處在不斷探索之中。電子商務(wù)渠道 攀枝花的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)一直在積極的通過網(wǎng)絡(luò)，建立農(nóng)產(chǎn)品信息平臺(tái)，來推廣攀枝花早春枇杷，甚至有的企業(yè)還建立的專門的網(wǎng)絡(luò)營銷推廣組織或機(jī)構(gòu)，但由于信息反饋不足，該平臺(tái)的建設(shè)一直處于停滯狀態(tài)，該渠道所帶來的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益也很有限。 展會(huì)訂單 攀枝花市政府每年都會(huì)組織銳華、綠生等攀枝花農(nóng)產(chǎn)品營銷企業(yè)，攀原等大型的合作社參加上海農(nóng)展會(huì)、廣交會(huì)、西博會(huì)等大型展覽會(huì)，這不僅推廣了攀枝花早春枇杷品牌，還為企業(yè)帶來的不少海外訂單，這些海外訂單的利潤遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國內(nèi)市場(chǎng)，而且國外市場(chǎng)對(duì)攀枝花早春枇杷反饋良好。（三）運(yùn)營管理現(xiàn)狀及問題運(yùn)營模式及存在的問題經(jīng)過攀枝花特色農(nóng)產(chǎn)品多年的市場(chǎng)運(yùn)營探索，并在攀枝花有關(guān)部門的扶持、幫助下，基本建立了：“合作社+農(nóng)戶”、“”“公司＋基地＋農(nóng)戶”、“農(nóng)戶自產(chǎn)自銷”這三種運(yùn)營形式，這些運(yùn)營形式，在一定層面上并沒有解決產(chǎn)品與市場(chǎng)脫節(jié)、農(nóng)戶生產(chǎn)作業(yè)不規(guī)范、品牌意識(shí)淡薄，企業(yè)品牌推廣力量薄弱，營銷推廣難等實(shí)際問題，同時(shí)運(yùn)營形式未形成鞏固鏈條，穩(wěn)定的合作機(jī)制也還沒有建立起來，龍頭企業(yè)組織帶動(dòng)力量弱，怎樣加強(qiáng)供、產(chǎn)、銷各個(gè)環(huán)節(jié)的精度銜接及優(yōu)化利益分配，是當(dāng)前急需解決的現(xiàn)實(shí)問題。 品牌建設(shè)及存在的問題 自建品牌—攀枝花牌早春枇杷通過自主運(yùn)營，已經(jīng)榮獲四川著名商標(biāo)、四川名牌產(chǎn)品，通過中國綠色食品認(rèn)證和歐洲良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（ＧＡＰ）認(rèn)證，繼進(jìn)入俄羅斯、新加坡等海外市場(chǎng)之后，即將進(jìn)入世界準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)最為嚴(yán)格的歐洲市場(chǎng)。同時(shí)攀枝花早春枇杷已于2010年，獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理保護(hù)標(biāo)志，作為攀枝花標(biāo)志性的特色農(nóng)產(chǎn)品，政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣參與度很低。栽培管理及存在的問題以銳華等為代表的攀枝花早春枇杷龍頭企業(yè)已經(jīng)成熟掌握早春枇杷栽培技術(shù)，栽培過程能按照歐洲栽培標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施，采用圍噴灌溉，施生物有機(jī)肥，并進(jìn)行成果套袋技術(shù)創(chuàng)新（解決了專業(yè)紙袋不牢固，不防鳥、蟲、病害等缺陷），掌握了早春枇杷控時(shí)成熟技術(shù)，使得攀枝花早春枇杷推廣企業(yè)對(duì)早春枇杷的上市時(shí)間有了更大的自主性和靈活性。但就整個(gè)攀枝花早春枇杷產(chǎn)業(yè)來就，其栽培技術(shù)、管理水平還處于很低的階段，如果苗管理滯后，苗木繁育沒有建立起來，調(diào)入苗木多，存在著品種亂、成本高，成活率低、帶入更多的病蟲；果樹日常管理維護(hù)混亂，極為不科學(xué)、不規(guī)范，造成攀枝花早春枇杷的品質(zhì)、口感不能達(dá)到最佳的狀態(tài)；同時(shí)套袋、采摘等需要大量專業(yè)工人的環(huán)節(jié)，勞動(dòng)力數(shù)量、素質(zhì)都未同步跟上，現(xiàn)階段這些環(huán)節(jié)都是交給基地附近未進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)的農(nóng)民，這些都為今后枇杷產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展帶來極大的危害。攀枝花學(xué)院本科畢業(yè)論文 四、攀枝花早春枇杷SWOT分析四、攀枝花早春枇杷SWOT分析（一）內(nèi)部優(yōu)勢(shì)分析上市時(shí)間早攀枝花早春枇杷一般在春節(jié)前后上市，上市時(shí)間較福建、成都等地早13個(gè)月，這樣有效地避免了正面競(jìng)爭(zhēng)，滿足了消費(fèi)者的稀奇需求。上市靈活攀枝花早春枇杷推廣企業(yè)成功掌握了控時(shí)成熟技術(shù)，能根據(jù)市場(chǎng)情況調(diào)整早春枇杷的上市時(shí)間及入市數(shù)量，進(jìn)行戰(zhàn)略性部署。營養(yǎng)物含量豐富攀枝花早春枇杷營養(yǎng)豐富，特別是糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、 果膠、胡蘿卜素、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 ABC等含量豐富，同時(shí)枇杷具有極大的藥用價(jià)值，其葉、花是止咳良藥，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力極強(qiáng)。公共品牌優(yōu)勢(shì)攀枝花早春枇杷于2010年，獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理保護(hù)標(biāo)志，是攀枝花的名片。綠色、有機(jī)攀枝花早春枇杷基地栽培過程科學(xué)、有機(jī)無公害，是真正的綠色產(chǎn)品。攀枝花早春枇杷已經(jīng)通過國家的質(zhì)量檢驗(yàn)及瑞士標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，為其實(shí)現(xiàn)國際化奠定了基礎(chǔ)?？诟?、品相優(yōu)勢(shì)攀枝花陽光充足、晝夜溫差大、溫度高等特殊的氣候特點(diǎn)使攀枝花早春枇杷的固形物含量高，口感好，風(fēng)味濃，外觀著色好，商品性非常好。投產(chǎn)早定植一周年后可試花結(jié)果，3—4周年達(dá)投產(chǎn)期，5—8周年進(jìn)入盛果期，整個(gè)生長期長達(dá)20多年。儲(chǔ)存期長耐運(yùn)輸，常溫安全運(yùn)輸及貨架期為20—25天。（二）內(nèi)部劣勢(shì)分析成本高攀枝花多山、土壤缺水、缺肥、地質(zhì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜等特殊的地質(zhì)環(huán)境，使得攀枝花早春枇杷較其他地區(qū)，對(duì)栽培技術(shù)的要求更高，其栽培成本也更高。同時(shí)攀枝花特殊的地理位置使得攀枝花信息閉塞，與外界交流溝通困難，其交通物流運(yùn)輸成本、推廣成本更高。定位不準(zhǔn)攀枝花早春枇杷市場(chǎng)定位不準(zhǔn)確，目前處于低端市場(chǎng)。品牌意識(shí)弱攀枝花廣大消費(fèi)者、農(nóng)戶，甚至企業(yè)對(duì)攀枝花早春枇杷品牌意識(shí)淡薄，未深度挖掘品牌價(jià)值，未積極促進(jìn)品牌宣傳和推廣。整體規(guī)劃不完善攀枝花早春枇杷栽植規(guī)模還有待于進(jìn)一步全面、科學(xué)布局，其規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益表現(xiàn)不明顯。投入不足攀枝花早春枇杷企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)方面投入不足，產(chǎn)品革新水平有待提高。同時(shí)攀枝花早春枇杷推廣企業(yè)在產(chǎn)品宣傳、品牌推廣、人才儲(chǔ)備等方面投入不足，造成了攀枝花早春枇杷品牌推廣滯后，品牌知名度低，品牌附加值少，價(jià)格提不上不等現(xiàn)狀。栽培、管理技術(shù)差攀枝花早春枇杷基地對(duì)栽培過程的管理不規(guī)范、效率低，同時(shí)員工（多為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民）素質(zhì)低、專業(yè)性弱，造成了攀枝花早春枇杷的口感、品質(zhì)參差不齊，整體質(zhì)量極不穩(wěn)定。營銷水平有待提高攀枝花早春枇杷企業(yè)的營銷水平有待提高，營銷意愿不強(qiáng)；基地與基地，農(nóng)戶與農(nóng)戶之間惡性競(jìng)爭(zhēng)，相互殺價(jià)，嚴(yán)重危害攀枝花早春枇杷的整體形象。產(chǎn)量有限攀枝花早春枇杷現(xiàn)年產(chǎn)量僅為7000多噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)需求，并且大部分產(chǎn)于農(nóng)戶。引資困難攀枝花偏僻的地理位置，直接造成投資環(huán)境差，影響投資。資源分散攀枝花各專業(yè)的營銷公司各自為陣，獨(dú)立打造攀枝花早春枇杷商標(biāo)，以自我為中心進(jìn)行品牌推廣，直接后果是資源分散，力量弱小，品牌推廣困難，并且各專業(yè)的營銷公司只占攀枝花早春枇杷7000多噸產(chǎn)量的很少一部分份額，大部分為農(nóng)戶所產(chǎn)，這些都將制約著攀枝花早春枇杷品牌的形象塑造。（三）外部機(jī)會(huì)分析政府扶持攀枝花早春枇杷作為國家農(nóng)產(chǎn)品地理保護(hù)標(biāo)志，受到攀枝花政府重視，攀枝花政府已經(jīng)制定了相關(guān)的政策，加大對(duì)農(nóng)戶和企業(yè)的扶持。技