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廣東連鎖商業(yè)發(fā)展現狀問題及對策畢業(yè)論文(編輯修改稿)

2025-07-25 00:11 本頁面
 

【文章內容簡介】 /20061201.二、影響廣東便利店發(fā)展的因素(一)人均GDP與便利店業(yè)態(tài)發(fā)展的關系便利店的市場細分建立在對原有超市主體目標顧客深層細分的基礎之上,其生存利基與消費者的收入水平有密切聯系。(見表3-1)表3-1 不同經濟階段下零售業(yè)主導業(yè)態(tài)人均GDP(美元)10002000~30003000~6000800012000主導業(yè)態(tài)百貨商場超級市場便利店倉儲式商場購物中心(資料來源:[N].商業(yè)經濟文匯,2006,(1):6~7.)表3-2 人均GDP與便利店發(fā)展的關系人均GDP(美元)3000500060001000020000便利店發(fā)展市場導入期成長期充分發(fā)展期競爭期成熟期據國外探索經驗(表3-2),當人均GDP達到3000美元時,便利店開始起步;當人均GDP躍至6000美元時,便利店便開始了充分的發(fā)展。2001至2005年,%左右,2005年達16039億元,人均GDP23616元,約折為2882美元。%。同時,根據十一五規(guī)劃,到2010年,廣東省人均GDP將達到3700美元,珠三角地區(qū)人均GDP更是超過5000美元,在經濟發(fā)展、社會進步、生態(tài)環(huán)境和人民生活等方面在全省率先實現現代化。按世界銀行的評估標準,廣東省經濟發(fā)展已邁進中等收入國家(地區(qū))的行列,處于工業(yè)化中后期階段。就目前廣東大部分地區(qū)的人均GDP而言,便利店還處于市場導入期。便利店所賴以生存的市場利基在中國還沒有真正形成,但這并不意味著國內便利店發(fā)展的條件還不成熟。我國經濟發(fā)展不均衡,在珠三角地區(qū)一些經濟發(fā)展較好的大城市,各項經濟指標都超出了全國的平均水平許多,人均年收入已經達到了4000美元,珠海、深圳等人均GDP更是超過5000美元。我省已經具備了發(fā)展便利店的充分條件,便利店在珠三角的大中城市有著較好的發(fā)展前景。(二)競爭環(huán)境一家便利店主要面臨的競爭關系可由圖31給出,社區(qū)便利店主要的競爭對手是同業(yè)態(tài)的其他便利店和傳統的食品雜貨店及小型的便利超市。圖3-1:我省便利店發(fā)展狀況簡析商業(yè)區(qū)競爭情況則更加復雜,大型連鎖超市等對便利店的經營造成的極大的困難。在同一商圈內連鎖經營相同不同業(yè)態(tài)呈現“扎堆”現象。門對門、店挨店,無疑是兩敗俱傷的競爭。店鋪租金高、士多店雜貨店競爭不規(guī)范等,而便利店之間的惡性競爭卻如同火上澆油。受此影響,虧損嚴重的ampm和“倍順”,已在去年撤出了廣州市場。國外便利店的發(fā)展是建立在經濟高度發(fā)達的基礎之上,經濟環(huán)境的變動不明顯,與我國的告訴發(fā)展的經濟狀況不盡相同。我省便利店到目前的業(yè)態(tài)競爭發(fā)展狀況可由圖32簡析。圖32:我省便利店發(fā)展狀況簡析我省珠三角地區(qū)便利店目前正開始由激烈競爭期向調整期過渡,逐漸趨于理性化。這期間會有更加企業(yè)參與到競爭中同時優(yōu)勝劣汰。這一時期相關的法律法規(guī)的出臺也必將影響到業(yè)態(tài)的發(fā)展。另外珠三角和周邊地區(qū)便利店競爭情況差異明顯,二三線城市便利店的設置較一線城市較為理性化。政府對地區(qū)經濟的統一規(guī)劃很大程度上也指引著便利店的發(fā)展。(1)二線城市“萬村千鄉(xiāng)”市場工程根據預測“十一五”期間,廣東農村消費品零售額將以每年100億元左右的幅度遞增,5年間平均每年農村消費品零售額約為2200億元;2006年的零售額將超過2000億元,到2010年將超過2400億元,5年累計將接近11萬億元。圖3-3 十一五期間廣東農村零售消費額預估(資料來源:根據網上資料整理)廣東省政府將連續(xù)5年每年投入1500萬元建設補貼用于“萬村千鄉(xiāng)”市場工程,力爭5年內在全省建成有輻射功能的縣級配送中心100個,鄉(xiāng)鎮(zhèn)級農家店625個,村級農家店15000個,覆蓋率分別達到80%、50%和80%以上,形成以配送中心為龍頭、以鄉(xiāng)鎮(zhèn)級農家店為骨干、村級農家店為基礎的農村消費經營網絡。廣州、清遠、茂名、揭陽市調查,當地經過改造和新建的“萬村千鄉(xiāng)”連鎖農家便利店,每月銷售額一般都比改造前增長30%—50%。廣東省農資公司預計,此舉可帶動公司未來銷售增長15%以上。(2)中心城市商業(yè)格局規(guī)劃的變動中心城市商業(yè)區(qū)的整對于便利店連鎖巨頭的影響來得更加大一些。廣州新經濟中軸線的發(fā)展使得天河商圈、北京路商圈、上下九商圈以及南方大廈商圈等都面臨改造發(fā)展;同時地鐵三四號線的開通和政府針對住宅禁商做的商業(yè)網點規(guī)劃的陸續(xù)出臺。如何在商業(yè)格局變動中尋找新的利潤增長點,考驗著各大便利店企業(yè)的經營智慧。(3)文化因素除經濟因素外,地區(qū)文化因素對便利店的發(fā)展往往對便利店的發(fā)展起著舉足輕重的作用。在現代商業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展中,發(fā)展的業(yè)態(tài)可能是一樣的,但由于文化以及各國各地區(qū)不同的特性滲透影響著統一業(yè)態(tài)的不同發(fā)展軌跡,可能造成同一業(yè)態(tài)在不同國家不同地區(qū)的差異化發(fā)展結果。嶺南文化的基本特征是具有開放、兼容、平民化、務實、開拓,重視商業(yè)及享樂主意的特點:開拓性有利于消費者接受便利店這種新生業(yè)態(tài);開放性及兼容性使消費者不會對外來資本采取排斥的態(tài)度;享樂主義則說明消費者為了享受舍得掏錢,也就是對價格的敏感較低,這與便利店的賣點不謀而合。另外廣東消費者的一些生活方式和消費習慣也有利于便利店的發(fā)展,廣州每天晚上10點超市關門之后至第二天早上8點,許多便利店人流增大甚至是絡繹不絕的情況恰好說明了這一點。三、出現的問題及造成的結果(一)由便利店企業(yè)自身出發(fā)便利店經營的特點應該是以便利、快捷的食品和日用品為主,綜合兼營如音像制品、醫(yī)藥等快速消費品,商品選擇應該是少而精的。許多本土便利店在商品陳列上給人的感覺是把縮小化的超市,沒有便利店的特色,這樣顧客就不愿為便利多付出成本消費。許多便利店采取統一模式管理,這樣做的好處是有利于高效的品牌統一運作。然而在應對一些特殊的市場時,就會缺乏足夠的應對能力,缺乏變通能力最終導致服務的滯后,造成店面人效與地效的降低。由于便利店的經營面積一般比較狹小(50平方—200平方),同時又要陳列盡量可能多的產品(品種在2000種至3000種左右),部分便利店在商品陳列上采取了量販化,即單品以較大排面陳列較多數量。這就直接降低了店鋪的周轉率,使資金占用率過高。另外也影響店內其他商品的銷售機會。很多便利店將其塑造成社區(qū)服務中心,努力為顧客提供多層次的服務,例如:速遞、存取款、發(fā)傳真、代收公用事業(yè)費、代訂車票和飛機票、代沖膠卷等。但是往往這一服務是處于虛擬化狀態(tài)的。例如某些店在店門口LOGO中標明服務種類,實際上卻并沒能提供相應的服務;另外,某些便利店統一配套了過多的服務:如在居民社區(qū)提供傳真機、復印機等,實際上大多是閑置無用的。便利店的發(fā)展要求有高水平的配送中心。目前除7-11,OK便利店等幾家大型企業(yè)外,我省本土連鎖便利店企業(yè)大部讓然處于低水平運作的階段,早期發(fā)展只關注大量搶占市場卻忽略相配套的的設置,造成服務跟不上市場變化,致使供應鏈中斷。眾所周知,不重視流通業(yè)的發(fā)展已經成為威脅我省經濟持續(xù)發(fā)展的風險所在,這點與本土便利店發(fā)展的狀況正好不謀而合。商品結構問題識得便利店商品價格需接近市場平均水平,造成利潤下降。表3-1 便利店的人均和地均相關指標項目人效(萬元/人)人均經營面積(平方米)地效(萬元/平方米)2003352220023822增幅-705(來源:2005年中國連鎖經營年鑒)根據上表,便利店整體地效和人效均有不同程度的下降,2003年便利店的地效只是略高于超市和大型超市的平均水平,人效更只有超市和大型綜合超市企業(yè)平均水平的70%。經營模式化、服務的虛擬化、商品配送不到位影響了顧客的忠誠度,弱化了了客源的持續(xù)性。(二)忽略市場的環(huán)境變化在店鋪資源原本就稀缺的廣州,一些便利店在競爭中往往通過抬高租金的方式搶奪店鋪,有些店鋪租金每平方米超過了300元,這無形中增加了他們的經營成本。過于依賴搶占市場份額,擠壓對手不僅實際上難以獲得有效的回報,反而降低自身資金周轉的靈活度,使資金鏈轉向斷裂;同時在沒有正確市場定位的情況下,盲目擴張必然導致門店服務素質的下降,反而限制了自身的發(fā)展。上海21世紀便利店的大面積關張就充分說明了這一點。我省目前在保證一線珠三角地區(qū)發(fā)展的同時,更加注重對二、三線城市經濟增長需求,更多的資源配置到這些地區(qū),“萬村千鄉(xiāng)”市場建設工程項目就是一個很好的體現。許多連鎖店只注重一線市場的盈利,不注重對二、三線城市的開發(fā)。只是盡力往一條船上擠,造成過度競爭的同時又抓不住更加廣闊的市場。四、解決方案(一)實施差異化經營同業(yè)態(tài)差別化經營是細分市場原則基礎上獲得競爭優(yōu)勢的保證。使用不同的市場定位策略,選擇不同的客源,可以增加顧客的忠誠度,并形成特定的客源。成功的案例如:7—1聯華快客、可的走的是國際化現代標準模式,均為全資直屬店?!懊酪思摇眲t走的是具有廣東本土特色的改造型便利店路線,95%是加盟店。在選址上,“美宜佳 在廣州的幾家便利店全在 1 07國道的城鄉(xiāng)結合部,711”多選擇在進入居民社區(qū)的入口,“OK”傾向于在甲級寫字樓樓下或學校附近。(二)漸進式改進。根據周邊市場的實際需求,不斷調整便利店內商品的結構??梢员苊鈾C械式的統一管理造成對市場的不適應性。1.本地化戰(zhàn)略本地化戰(zhàn)略是許多國外連鎖巨頭在中國市場獲得成功的基礎。推出本地化的服務可以體現出人性化。注重本地文化的因素對消費結構的影響,可推出適合當地消費者消費習慣的產品及服務。2.加強與不同業(yè)態(tài)企業(yè)之間的合作加強與郵政、電信、石化等部門及企業(yè)的合作。推出一體化的便利經營。如代客寄送,代客繳費等。再次,考慮到廣東很發(fā)達并處于快速發(fā)展中公路運輸系統,加油站便利店的發(fā)展前景廣闊。3.概念增值服務生活水平的提高使得許多消費者更加愿意把錢花較為有品味、新鮮、獨特的事物上。例如:近年來我國動漫業(yè)發(fā)展迅速,許多人(以青少年群體為主)愿意關注動漫相關產品,如特色飾物、卡片等。然而我國動漫相關產品的行業(yè)并沒有跟隨市場發(fā)展,以動漫為主題的便利店將吸引一大批的動漫迷的眼光。(三)建設配套的流通配套中心 商品的配送水平是便利店經營水平的一個重要標志。這一措施需要有早期的市場分析及合適選址,大量的資金做為支撐。按照不同的地區(qū)和商品群劃分,組成共同配送中心,由該中心統一集貨,再向各店鋪配送。各地區(qū)設立一個共同配送中心,以實現高頻度、多品種、小單位配送。為每個單店有效率地供應商品。(四)把握我國經濟規(guī)劃的方向在我國,便利店企業(yè)的發(fā)展與我國政府的宏觀發(fā)展政策息息相關。便利店企業(yè)注重政府政策環(huán)境的變化,有利于抓住市場的先機,南大便利店抓住“萬村千鄉(xiāng)”市場發(fā)展活動的機遇,使自身在廣大的二三線市場獲得主動性的的發(fā)展。第四篇:家電連鎖篇一、家電連鎖零售業(yè)的現狀2006年3月22日,中國連鎖經營協會在北京正式公布了2005年中國連鎖百強。其中家電連鎖企業(yè)表現分外搶眼,在前10大連鎖巨頭中就占據了三席。2005年家電連鎖企業(yè)的銷售規(guī)模占比達到20%,銷售增幅67%,明顯高于其他業(yè)態(tài)。,分得第二位與第三位。表41 2005年家電連鎖企業(yè)經營情況序號企業(yè)名稱銷售規(guī)模(萬元)增幅%門店總數(個)增幅%1北京國美電器有限公司4984000109426882蘇寧電器集團397184180363883上海永樂家用電器有限公司151655040199814江蘇五星電器有限公司14611635619361表42 2006年上半年家電連鎖企業(yè)經營情況統計表銷售額排序企業(yè)名稱上半年銷售額(萬元)上年同期同比店鋪數上年同期同比1國美電器有限公司3030637195725754.855530979.62蘇寧電器集團2894741178302262.443025568.63江蘇五星電器有限公司91000073000024.722414851.4 (一) 家電連鎖企業(yè)市場占有率的不斷提高。隨著國美電器、蘇寧電器、永樂電器三大家電連鎖巨頭在中國地區(qū)的不斷擴張發(fā)展,其市場占有率不斷提高。我國家電制造業(yè)呈現銷售費用率下降、應收賬款周轉和流動資產周轉加快的跡象,表明流通效率不斷提高。1995年至2002年,我國專業(yè)家電連鎖店的市場份額由12%上升至28%,銷售額年均增長率為22%,而排名前五位的家電連鎖商則保持了50%以上的銷售增長速度,業(yè)內人士預計,未來五年內,中國的家電銷售規(guī)模仍將維持11% ~12%的增長速度,家電連鎖銷售店增長速度會更快。(二) 家電連鎖企業(yè)門店迅速擴張,其重點仍放在一線城市。雖然家電連鎖業(yè)迅速發(fā)展,但就全國范圍來看,三大巨頭覆蓋的城市仍是少數,絕大部分是一級城市,太多的二三級城市仍是一片空白。2005年以國美、蘇寧、永樂為代表的家電連鎖企業(yè)瘋狂擴張,年底在全國的總店數分別達到426家、363家和199家,形成國美、蘇寧兩強爭霸,永樂添據末席的局面。然而,這種兩強一弱的格局隨著永樂與大中的合并而改變,合并后,永樂門店數達到了314家,銷售額達到251億元,均與國美、蘇寧相差無幾。 表43 家電連鎖業(yè)發(fā)展門店分布表連鎖企業(yè)2005年底門店數量入駐區(qū)域國美426除西藏外所有省份及港澳蘇寧363全國27個省市永樂199上海、北京、福建、浙江、江蘇、廣東、安徽、山東、河南、四川、天津、陜西五星193(直營133)江蘇、山東、江西、河南、四川、浙江、安徽大中97北京、重慶、廣西、河北、山西、陜西、山東、天津、福建三聯274(直營32)山東、黑龍江等地(資料來源:互聯網摘錄整理)(三) 家電連鎖業(yè)態(tài)迅速發(fā)展,傳統的家電流通渠道所占的市場份額呈逐漸減少的趨勢。1.我國家電傳統零售渠道主要分為百貨商場、專業(yè)連鎖店、大型超市、品牌專營或專賣店以及電器城等業(yè)態(tài)。在上述各種流通形態(tài)中,專業(yè)家電連鎖憑借著家電銷售領域的三大優(yōu)勢——格較低,成本低、商
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