【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 狀況。文化程度較高的員工往往對(duì)于自身定位以及工作要求上都較高。他們對(duì)事業(yè)憧憬更多，希望能夠有更好的職位、薪資，更輕松地工作環(huán)境。然而實(shí)際工作著這些都很難達(dá)成，這使得文化程度高的員工在酒店的工作滿意度較低。而對(duì)于文化程度較低的員工來說，他們對(duì)生活的要求更低，對(duì)事業(yè)憧憬更少。同時(shí)他們還愿意用更多地工作時(shí)間來換取生活的需要，所以他們的滿意度更高。 不同部門的員工滿意度分析表 三12 不同部門員工滿意度調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)表部門整體滿意度環(huán)境和獎(jiǎng)罰生活和工時(shí)薪酬和晉升精神回報(bào)員工成長(zhǎng)安全部餐飲部房務(wù)部工程部銷售部不同部門員工的滿意度調(diào)查結(jié)果如表 三12所示。從表 三12中可以看出，不同部門員工的滿意度是不同的。銷售部和安全部的滿意度最低，而房務(wù)部的滿意度最高，總之，不同部門員工的滿意度規(guī)律性如下:安全部滿意度銷售部滿意度餐飲部滿意度工程部滿意度房務(wù)部滿意度。呈現(xiàn)這種規(guī)律性的原因是:安全部和銷售部同為后勤支持部門，在酒店受重視程度較低，失落感使得兩個(gè)部門的滿意度較低。而安全部員工普遍較為年輕，工作中高峰期非常明顯，使得他們工作壓力大，所以安全部的滿意度尤其低。工程部雖然也是后勤支持部門，但是工程部一方面為專業(yè)性作業(yè)部門，在酒店得到尊重較高，同時(shí)，并不存在工作高峰期，這使得工程的滿意度較高。房務(wù)部員工年紀(jì)都普遍較大，他們對(duì)事業(yè)的憧憬以及生活的期望都相對(duì)較低，這使得他們更容易得到滿足。四、 攀枝花金沙明珠大酒店員工滿意度提升路徑(一) 改善薪酬體系，改進(jìn)晉升路線從表 三5 中我們可以看出，“薪酬和晉升”這一因素是員工滿意度最低的一項(xiàng)，已經(jīng)成為影響員工滿意度的最重要因素。對(duì)于酒店現(xiàn)行的薪酬管理和員工晉升模式進(jìn)行全盤推翻顯然是不科學(xué)、不可行的，對(duì)現(xiàn)有的模式進(jìn)行完善改進(jìn)則更具有可操作性。首先，提前對(duì)本地區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手薪資進(jìn)行調(diào)查，確保酒店的薪酬體系既有足夠競(jìng)爭(zhēng)力又有保證成本優(yōu)勢(shì)；其次，在制定或修改薪酬體系時(shí)，酒店更應(yīng)該通過職位評(píng)定以及定職定級(jí)這樣的方式來降低因工作年限而導(dǎo)致的薪酬差異，通過實(shí)行工資公開制來提升員工對(duì)薪酬公平的認(rèn)同感；最后，在調(diào)整薪酬體系的時(shí)候應(yīng)該對(duì)不同的部門設(shè)立不同的薪資結(jié)構(gòu)，通過改變不同崗位的獎(jiǎng)金與基本工資比例來發(fā)掘員工的工作積極性。酒店管理職位有限，員工在酒店工作了一段時(shí)間以后，都會(huì)產(chǎn)生晉升的意愿。酒店在為員工打造管理晉升和專業(yè)晉升兩條線，是員工能夠得到更多的晉升空間，同時(shí)還能為酒店培養(yǎng)更多的技術(shù)過硬的專業(yè)人才。(二) 提升生活質(zhì)量，調(diào)整工作時(shí)間在本次的滿意度調(diào)查中，“生活和工時(shí)”因素是導(dǎo)致員工滿意度較低的次要因素，離達(dá)到員工滿意還有一定差距?？梢酝ㄟ^以下方式對(duì)來提高這一方面的員工滿意度： 提高員工生活環(huán)境關(guān)注度金沙明珠大酒店為在酒店工作的員工都可以提供免費(fèi)的食宿，這使酒店工作相對(duì)于其他行業(yè)工作有了一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。但是從調(diào)查當(dāng)中，我們可以看到僅僅提供免費(fèi)的食宿是不夠的，酒店的員工宿舍和員工食堂還有待提升。員工宿舍首先要增加活動(dòng)室、非盈利性小賣部等附屬設(shè)施；其次可以開展寢室美化工程，環(huán)境衛(wèi)生大評(píng)比等一系列活動(dòng)來提高員工宿舍的干凈整潔程度；最后，酒店管理人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)員工宿舍的巡查，即使接受員工反饋信息并加以處理。員工食堂首先是保證清潔衛(wèi)生，讓員工吃得放心，要堅(jiān)持膳食標(biāo)準(zhǔn)。其次要重點(diǎn)在員工餐廳從業(yè)人員的服務(wù)態(tài)度上下功夫、利用保溫設(shè)備來保證員工餐菜品的質(zhì)量，最后食堂工作人員要即使打掃衛(wèi)生，為了讓員工每次進(jìn)入食堂都能看見干凈、整潔的用餐環(huán)境。 改進(jìn)員工工作時(shí)間的靈活性酒店作為服務(wù)性行業(yè)，與制造性行業(yè)不同，酒店一線工作不存在固定工作量，每天的工作量都會(huì)根據(jù)當(dāng)天接待客人人數(shù)而有所不同。酒店在安排工作時(shí)，可以參考國(guó)際知名企業(yè)的做法，采用彈性工作制，按照當(dāng)日工作量進(jìn)行合理安排人員以及工作時(shí)間。這樣會(huì)有效的降低員工對(duì)加班的抵觸情緒，同時(shí)還能在工作量不大的情況下為員工提供更多可支配時(shí)間。(三) 打造和諧環(huán)境，改良獎(jiǎng)罰機(jī)制 打造和諧工作環(huán)境工作環(huán)境是影響員工在酒店工作效率的重要因素。金沙明珠大酒店可以通過逐步引進(jìn)更加方面快捷的操作工具提升硬件質(zhì)量；其次，酒店可以通過增設(shè)安保人員及設(shè)備，來給員工營(yíng)造一個(gè)安全輕松的工作氛圍。通過以上方式方法可以明顯提升員工對(duì)工作環(huán)境的滿意程度。 改良獎(jiǎng)罰機(jī)制員工獎(jiǎng)罰機(jī)制是一把雙刃劍。金沙明珠大酒店在調(diào)整員工獎(jiǎng)罰體系應(yīng)該以精神獎(jiǎng)勵(lì)和思想教育為主，經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲為輔，不能隨意動(dòng)用經(jīng)濟(jì)懲罰。對(duì)管理人員一定要進(jìn)行獎(jiǎng)罰機(jī)制的培訓(xùn)，明確獎(jiǎng)罰使用權(quán)限，促使獎(jiǎng)罰機(jī)制合理的使用。管理人員只有在員工確實(shí)認(rèn)可懲罰的情況下才可以對(duì)員工進(jìn)行經(jīng)濟(jì)懲罰，經(jīng)濟(jì)懲罰超過一定的限額需要有經(jīng)理或總經(jīng)理出面協(xié)調(diào)，避免懲罰對(duì)員工造成長(zhǎng)期不良影響。(四) 注重精神回報(bào)，創(chuàng)造員工滿意與物質(zhì)回報(bào)所不同的是，精神回報(bào)不需要酒店投入更多的經(jīng)營(yíng)成本，只需要在企業(yè)培養(yǎng)一種尊重員工、關(guān)愛員工、培養(yǎng)員工、鼓勵(lì)員工的人文文化。酒店可以實(shí)行的措施有：組織員工代表大會(huì)，并真正是發(fā)揮工會(huì)力量，充分尊重員工權(quán)利；對(duì)新進(jìn)的員工，在工作、生活、學(xué)習(xí)上加大關(guān)懷力度；采用各種方式對(duì)員工進(jìn)行有目的、有計(jì)劃的培養(yǎng)和訓(xùn)練的管理活動(dòng)；管理人員每天對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工進(jìn)行當(dāng)眾及時(shí)表揚(yáng)和鼓勵(lì)。這一系列措施的使用將會(huì)明顯提升員工在精神回報(bào)方面的滿意度。(五) 關(guān)注員工成長(zhǎng)，做好員工培訓(xùn)本次調(diào)查中員工成長(zhǎng)方面的滿意度是最高的，這說明酒店在員工成長(zhǎng)方面投入較多。，說明酒店在這方面還是有待提高。本次調(diào)查中員工成長(zhǎng)方面只涉及員工培訓(xùn)一個(gè)方面，員工培訓(xùn)要想做得更好，應(yīng)重視專業(yè)性、次數(shù)的適度性及重視員工職業(yè)生涯規(guī)劃。酒店應(yīng)該從員工進(jìn)店開始就建立培訓(xùn)檔案，根據(jù)本人的發(fā)展不斷進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)，使員工不斷進(jìn)行知識(shí)、技能更新充電，滿足員工日益高漲的知識(shí)需求。這對(duì)提高員工綜合素質(zhì)、保持酒店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定性大有好處。附錄：?jiǎn)T工滿意度測(cè)量問卷員工滿意度測(cè)量問卷問卷說明：感謝您在百忙中抽出時(shí)間配合我們調(diào)查；問卷要一次性完成；你填寫的任何信息都將嚴(yán)格受到保密，可以放心作答；有超過50%的題目不作回答時(shí)，本問卷將作無效處理；請(qǐng)您在20分鐘內(nèi)填寫完畢。性 別□男□女工 齡□6個(gè)月以下 □6個(gè)月1年□1年2年 □2年以上年 齡□20歲以下 □2125歲 □2630歲□3135歲 □3640歲 □41歲以上文化程度□初中（含）以下文化 □高中/中專 □大專 □本科或本科以上所在部門 □餐飲部 □工程部 □安全部 □房務(wù)部 □銷售部測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)： 5分：非常符合；4分：符合；3分：不確定；2分：不符合；1分：極度不符合；請(qǐng)?jiān)谙鄳?yīng)的分值數(shù)字下面畫“√”。（一）物質(zhì)回報(bào) 根據(jù)自己現(xiàn)有的經(jīng)驗(yàn)與能力，我對(duì)現(xiàn)在的工資收入滿意； 1 2 3 4 5 我認(rèn)為公司給予的獎(jiǎng)金在計(jì)算和領(lǐng)取上合理； 1 2 3 4 5 我認(rèn)為公司的福利待遇在同區(qū)域同行業(yè)同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中相比較是處于領(lǐng)先地位； 1 2 3 4 5 我認(rèn)為公司的薪酬系統(tǒng)中加薪資制度是合理的； 1 2 3 4 5（二）精神回報(bào) 我能夠從自己的工作中體驗(yàn)到一種成就感； 1 2 3 4 5 我在公司工作得到了尊重，使我感受到了尊重和關(guān)懷； 1 2 3 4 5 我在公司工作使我的個(gè)人能力及特長(zhǎng)得到了發(fā)揮； 1 2 3 4 5 在工作中，我因工