【總結(jié)】象麥當(dāng)勞一樣構(gòu)建強(qiáng)大的執(zhí)行系統(tǒng)(中)目錄:組織、流程與變革》流程優(yōu)化》所屬信息源:KNET研究中心行業(yè):零售連鎖分銷語種:中文時(shí)間:2006年5月16日摘要:象麥當(dāng)勞一樣構(gòu)建強(qiáng)大的執(zhí)行系統(tǒng)(中)第49期南中國HR精英論壇現(xiàn)場實(shí)錄主辦單位:益策學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)商戰(zhàn)名家網(wǎng)主講嘉賓:原北京麥當(dāng)勞公司營運(yùn)經(jīng)理、訓(xùn)練經(jīng)理章義伍時(shí)間:2006年3月17日下午地點(diǎn):
2025-06-28 21:59
【總結(jié)】麥當(dāng)勞的員工激勵(lì)永遠(yuǎn)向上的高枝——員工激勵(lì)一般企業(yè)的人才結(jié)構(gòu)都像金字塔,越上去越小。而麥當(dāng)勞的人才體系則像圣誕樹——只要你有足夠的能力,就讓你上升一層,成為一個(gè)分枝,再上去又成一個(gè)分枝,員工永遠(yuǎn)有升遷機(jī)會(huì),因?yàn)辂湲?dāng)勞是連鎖經(jīng)營,培訓(xùn)可以讓員工得到更快的發(fā)展。付出總有回報(bào)麥當(dāng)勞公司認(rèn)為,勤奮的員工是公司最寶貴的財(cái)富。確實(shí),麥當(dāng)勞的員工表現(xiàn)出來的主動(dòng)性和積極性是令人驚訝的。他們當(dāng)
2025-06-23 07:45
【總結(jié)】【營運(yùn)系統(tǒng)】麥當(dāng)勞值班經(jīng)理手冊值班管理簡介卓越餐廳管理建于完善的執(zhí)行值班管理,此章節(jié)包含三種值班管理(值班前、值班管理、值班后檢討)及包括品質(zhì)、服務(wù)、清潔之快速參考資訊,值班經(jīng)理最重要責(zé)任是幫助餐廳達(dá)到成功之路——運(yùn)用值班管理咨詢完成值班最高目標(biāo)。(見上圖)※值班管理的程序和活動(dòng)與區(qū)域管理的基本一致,但增加下列幾項(xiàng)活動(dòng):·成本控制·在值班結(jié)束時(shí),完成員
2025-06-16 12:43
【總結(jié)】組織管理專題報(bào)告企業(yè)成長與利潤的抉擇以速食餐廳的開放加盟為例第十組:許智翔、蕭偉文、王鴻裕、楊國隆一、前言:近來經(jīng)濟(jì)不景氣,許多行業(yè)都受到波及,由於外食人口不斷增加,餐飲消費(fèi)市場依舊維持一定的榮景,食品消費(fèi)的成長率依舊驚人,不過由於產(chǎn)品區(qū)隔非常明顯,各家行銷手法不同,因此各有一片天。社會(huì)學(xué)者Ritzer曾提出一個(gè)概念,叫做麥當(dāng)勞化(McDonaldizat
2025-06-23 05:03
【總結(jié)】1/11麥當(dāng)勞特許經(jīng)營的乾坤——漢堡也瘋狂1.項(xiàng)目背景麥當(dāng)勞是世界最出色的餐飲業(yè)巨頭之一,無論從運(yùn)作模式,經(jīng)營策略,品牌推廣等各方面都領(lǐng)先于同行,實(shí)為不可多得的現(xiàn)實(shí)經(jīng)典。麥當(dāng)勞的成功并非偶然,有很多人討論他,這令我更想研究麥當(dāng)勞的法寶。就是出于好奇這樣的興趣與好奇,我對麥當(dāng)勞進(jìn)行了這次私訪。本次研究的兩個(gè)重點(diǎn):1、麥當(dāng)勞的商務(wù)運(yùn)作流程,2、麥當(dāng)勞的特許經(jīng)營;
2025-06-28 23:46
【總結(jié)】總經(jīng)理致歡迎辭----------------------------------各位親愛的伙伴:你好!歡迎你加入麥當(dāng)勞并將其作為你的事業(yè)。麥當(dāng)勞公司作為全球性的快餐連鎖集團(tuán),有其獨(dú)特的經(jīng)營、管理方式。自1955年第一家麥當(dāng)勞餐廳在美國開業(yè)以來,目前全世界已有100多個(gè)國家開設(shè)有2萬多家麥當(dāng)勞餐廳。麥當(dāng)勞公司成為全球最成功的快餐集團(tuán)。其之所以如此成功,不只因其
2025-06-27 07:22
【總結(jié)】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632總經(jīng)理致歡迎辭----------------------------------各位親愛的伙伴:你好!歡迎你加入麥當(dāng)勞并將其作為你的事業(yè)。麥當(dāng)勞公司作為全球性的快餐連鎖集團(tuán),有其獨(dú)特的經(jīng)營、管理方式。自1955年第一家麥當(dāng)勞餐廳在美國開業(yè)以來,目前全世界已有100多個(gè)國家開設(shè)有2萬
2025-04-14 06:45
【總結(jié)】麥當(dāng)勞教育訓(xùn)練體系L-5麥當(dāng)勞教育訓(xùn)練體系—架構(gòu)外部環(huán)境分析內(nèi)部狀況分析教育效能評估個(gè)案分析評論愿景、使命L-4.....外在環(huán)境分析內(nèi)部狀況分析教育效能評估個(gè)案說明評論愿景、使命一1、企業(yè)愿景、使命和目標(biāo)、策略和戰(zhàn)
2025-02-10 22:04
2025-06-26 11:52
2025-05-28 00:57
【總結(jié)】麥當(dāng)勞員工培訓(xùn)管理2023/2/25麥當(dāng)勞的訓(xùn)練:?訓(xùn)練是每個(gè)人的工作,每天都在進(jìn)行。?他會(huì)使我們“生命力永存,并且不斷成長?!薄?jiǎng)?chuàng)始人雷.克洛克的期望?肩并肩的教練與指導(dǎo),會(huì)使每個(gè)人表現(xiàn)得更好,可以使整個(gè)團(tuán)隊(duì)達(dá)到最佳的工作表現(xiàn)。2023/2/25成功訓(xùn)練的收益:?發(fā)掘新
2025-02-06 23:43
2025-06-27 07:49
【總結(jié)】完美WORD格式課程論文麥當(dāng)勞的戰(zhàn)略分析學(xué)生:張麗學(xué)號(hào):2006115086班級(jí):06人力資源管理課程:公司戰(zhàn)略管理教師:王琴日期:2009-6-6目錄一、 公司簡介 3二、 企業(yè)遠(yuǎn)景與
2024-08-11 22:47
【總結(jié)】淺談中國麥當(dāng)勞的運(yùn)營管理摘要麥當(dāng)勞在中國的餐飲業(yè)市場占有著一席重要地位,其組織結(jié)構(gòu),管理模式適合于麥當(dāng)勞在中國的業(yè)務(wù),但同時(shí)其各部門間信息溝通也存在著問題。本文運(yùn)用管理學(xué)基本原理,戰(zhàn)略管理,品牌管理,公司治理等理論,從經(jīng)營策略、企業(yè)戰(zhàn)略、品牌管理三方面分析了麥當(dāng)勞在中國的運(yùn)營管理情況,并且分析了麥當(dāng)勞當(dāng)前存在的實(shí)際問題。關(guān)鍵詞:麥當(dāng)勞,戰(zhàn)略,品牌,經(jīng)營,管理目錄
2025-04-17 13:51
【總結(jié)】麥當(dāng)勞的供應(yīng)煉管理從麥當(dāng)勞的采購基本哲學(xué),由植基于企業(yè)文化的采購價(jià)值觀,一種三贏的獨(dú)特采購關(guān)系的事業(yè)伙伴,和對供貨商的期望所組成的相互良性循環(huán)?!腹?yīng)鏈管理」這個(gè)名詞,事實(shí)上比「采購」更能真實(shí)地反應(yīng)出麥當(dāng)勞的實(shí)際狀況,因?yàn)辂湲?dāng)勞其實(shí)從不「采購」任何的產(chǎn)品或副產(chǎn)品,而是扮演管理所有供應(yīng)單位的角色,并且透過「合作」(partnership)的
2024-07-22 18:18