【文章內容簡介】 年齡男2035歲，女2030歲，，身體健康，五官端正。2）文化程度：高中以上學歷或同等學歷。3）工作經驗：半年以上娛樂服務實踐經驗。4）語言能力：流利國語，初級英語水平。 娛樂部按摩房服務員崗位工作說明和任職要求 按摩房服務員崗位工作說明1）工作時間：16:0024:002）直接上級：按摩房領班3）崗位職責：a）負責按摩房營業(yè)期間的保潔工作和杯具的清潔消毒工作。b）為客人提供按摩服務。 按摩房服務員任職要求1）自然條件：年齡男2035歲，女2030歲，，身體健康，五官端正。2）文化程度：高中以上學歷或同等學歷。3）工作經驗：具有半年以上娛樂服務工作經驗。4）語言能力：流利國語。 娛樂部會議領班崗位工作說明和任職要求 會議領班崗位工作說明1）工作時間：早中班：6:50—14:20，晚班：14:20—23:00（視會議服務時間隨時加班）2）直接上級：娛樂部副經理，直接下級：會議服務員3）崗位職責：a）負責會議中心的全面工作。b）負責檢查會議室清潔衛(wèi)生、會議準備情況及會議服務質量。c）負責會議中心員工的考勤考核，合理安排員工的休假。d）負責會議中心財產管理、保證設施設備完好。e）檢查會議費用的入賬情況。f）負責會議中心的培訓工作。g）通知、協(xié)助園林領班按會議要求布置盆景。h）負責向部門經理提出會議中心的改進建議。i）完成部門經理交辦的各項工作。會議領班工作項目核驗表日查看電腦，了解當日會議接待情況。召開班前會，安排員工工作。督導、檢查會議室的布置、清潔衛(wèi)生、音像調試、服務質量。負責會議服務員的考勤、考核工作。周參加部門周會，匯報上周接待情況及本周工作安排。向員工傳達周會精神，安排本周工作，做好會議中心的培訓工作。檢查計劃衛(wèi)生的落實情況。月整理、匯總ISO資料，并交文件管理員。對員工月工作績效進行考評。組織員工業(yè)務學習。年召開班組管理工作會，總結一年的工作。對員工進行年度工作綜合評議。負責會議中心財產的清盤工作。 會議領班任職要求1）自然條件：女性，年齡2535歲，身體健康，形象好。2）文化程度：高中以上學歷或同等學歷。3）工作經驗：三年以上酒店工作經驗。4）語言能力：流利國語，初級英語水平。 娛樂部會議服務員崗位工作說明和任職要求 會議服務員崗位工作說明1）工作時間：早中班8：0014：20，白班：7:50—11:50 14:20—18:00晚班8：00次日8：00（具體時間以會議接待時間為準）2）直接上級：會議領班3）崗位職責：a）做好會議室的準備、服務接待和清潔工作。b）保證會議室設施設備完好、有效，負責報修工作。c）做好會議室的能耗控制。d）負責會議杯具的清潔消毒。e）負責會議費用的簽單、入帳。 會議服務員任職要求1）自然條件：女性，年齡1830歲，身體健康，形象好。2）文化程度：高中以上學歷或同等學歷。3）語言能力：流利國語，初級英語水平。5. 管理制度及作業(yè)規(guī)程 管理制度 溫泉游泳池管理制度1. 凡患有皮膚癬、重沙眼、急性結膜炎、艾滋病等其他傳染病患者，心臟病、癲癇病、精神病、酗酒者及過飽者，請勿進入游泳池游泳。2. 先淋浴，后進入游泳池。3. 未換鞋者禁止入內。4. 禁止在泳池跳水、潛水及在泳池范圍內追逐或做有礙他人的游戲活動。5. ，1米——，1米以下的兒童，必須有家長（成年人）陪同并攜帶救生圈（設備）方可入池游泳。6. 禁止自帶食品和飲料入內。7. 保持地面及池水清潔衛(wèi)生，愛護泳池設備，凡損壞者，須照價賠償。8. 禁止在泳池范圍內照相或錄像。9. 及時將更衣室柜鑰匙收回。 卡拉OK歌舞廳管理制度1. 禁止飲酒過量者和精神異常者入內。2. 禁止客人自帶酒水、食品入內。3. 維持卡拉OK廳的營業(yè)秩序，不準大聲宣嘩，不準打架斗毆。如有違犯社會治安的行為，將移交治安機關處理。4. 愛護廳內設備、注意保持廳內衛(wèi)生。 健身房管理制度1. 患有高血壓、心臟病等不適合劇烈運動的客人不應超負荷鍛煉。2. 應向客人介紹健身器材的使用方法。3. 正確使用健身器械、輕拿輕放，以免拉傷肌肉或損壞設備。4. 器械使用完畢應恢復原位。5. 保持環(huán)境衛(wèi)生，嚴禁在健身房內吸煙。6. 如違規(guī)操作造成設備損壞應照價賠償。 消毒衛(wèi)生制度1. 嚴格執(zhí)行一洗、二清、三消毒、四沖、五保潔操作規(guī)程。2. 嚴格執(zhí)行一客一換一消毒制度。3. 各消毒點嚴格按照《消毒作業(yè)規(guī)程》進行消毒。4. 管理人員負責對新來員工進行消毒知識的培訓，并檢查各消毒點的消毒情況。5. 做好消毒情況的登記。 作業(yè)規(guī)程 迎賓員服務規(guī)程1. 目的規(guī)范娛樂部迎賓員服務規(guī)程，確保為賓客提供優(yōu)質、熱情、周到、滿意的迎賓、問詢服務及娛樂項目的宣傳促銷。2. 范圍適用于酒店娛樂部迎賓服務程序的控制。3. 職責迎賓員負責客人的迎送、促銷、問詢工作。4. 工作程序、熱情、主動。、敬語、迎送語。、功能、作用。 .：“先生/小姐,您好，歡迎光臨”。，主動向客人提供打傘服務：溫泉浴、桑拿浴、游泳、保健按摩、卡拉OK歌舞廳、KTV、影視廳、貴賓房、茶樓等服務。、功效和保健服務項目的保健作用。，適時熟練介紹本部各服務項目的收費標準，必要時向客人出示項目消費單。，通知手牌登記員做好人數(shù)登記。：“請走好，歡迎再次光臨，再見”。5. 相關文件《康樂服務過程控制程序》 泳裝出售及手牌登記服務規(guī)程1. 目的規(guī)范娛樂部泳裝出售及手牌登記員服務規(guī)程，確保為客人提供熱情、周到滿意的服務。2. 范圍適用于娛樂部溫泉泳裝出售及手牌登記的對客服務。3. 職責泳裝出售及手牌登記服務員負責泳裝出售、發(fā)放手牌和帳單錄入。4. 工作程序、主動、熱情。、美觀。、型號、款式、確保每件明碼標價。，保證手牌完好整潔。：“先生/小姐，您好，歡迎光臨。、及時地在電腦中錄入客人的消費明細，如浴票、泳衣、食品等。，整理手牌、清點泳裝。如有手牌損壞或泳裝不足及質量問題，應及時上報領班。5. 相關文件《康樂服務過程控制程序》 收銀員服務規(guī)程1. 目的規(guī)范娛樂部收銀員服務規(guī)程，確保為賓客提供優(yōu)質、滿意、快捷、準確的收銀服務。2. 范圍適用于娛樂部收銀員對賓客的收銀服務的控制。3. 職責娛樂部收銀員負責收銀工作和貴重物品的寄存。4. 工作程序、主動、熱情。、敬語。，賬目差錯率為零。、快捷地為賓客提供貴重物品寄存服務。，正確使用各種結帳設備。，保持整體環(huán)境整潔、美觀、空氣清新。，如電腦、驗鈔機、稅控機等，如有損壞及時報修。、零鈔、票據(jù)、結帳單等。1）當客人走到收銀點時，主動、熱情地向客人問好“先生/小姐，您好，請問您要結帳嗎？2）迅速、準確地向客人報出應付金額，并打印出帳單讓客人簽字確認后結帳。3）雙手接過客人遞交的現(xiàn)金，當面點清并唱數(shù)。4）將50元以上的大面額人民幣，通過驗鈔機辨別真?zhèn)巍?）將找補金額和帳單雙手遞交給客人并唱數(shù)。6）將標準發(fā)票通過稅控機打印出來，雙手遞交給客人。7）向客人道謝：“謝謝光臨”。，由服務員帶客人到總臺進行刷卡后結帳。，請客人稍等，先從電腦中查詢或打電話到總臺確認，后請客人在結帳單上簽字并送總臺收銀員簽字后，輸入電腦。1）問清客人單位、姓名。2）查詢預訂接待，核對是否屬酒店協(xié)議單位。3）電話預定時，問清賓客的單位名稱、姓名、人數(shù)、簽單人等，并做好記錄。4）客人來時問清單位名稱、姓名、人數(shù)，核對無誤后，必要時講清楚消費須知。5）將客人的消費項目及金額逐一填寫在結帳單上，請有效簽單人簽字確認后送交財務部。，與手牌登記員核對帳目確認無誤后，打印出當日營業(yè)報表，請部門經理簽字確認。、票據(jù)、單據(jù)等，并歸檔妥善保管好。，將現(xiàn)金收入、簽單單據(jù)、明細打印、營業(yè)報表等一并交酒店財務部簽收。、營業(yè)日報表第二聯(lián)、簽單單據(jù)第二聯(lián)、結帳單第二聯(lián)交部門副經理審核。5. 相關文件《與顧客有關的過程控制程序》《康樂服務過程控制程序》6. 相關記錄《峨眉山大酒店娛樂日報表》（一）《峨眉山大酒店娛樂日報表》（二） 鞋帽區(qū)服務規(guī)程1. 目的規(guī)范娛樂部鞋帽區(qū)服務員的服務程序，確保為賓客提供熱情、周到、優(yōu)質的服務。2. 范圍適用于鞋帽區(qū)服務員對客服務程序。3. 職責鞋帽區(qū)服務員負責鞋帽區(qū)的清潔衛(wèi)生和鞋帽的管理及拖鞋消毒工作。4. 工作程序、主動、熱情，使用普通話。、空氣清新。，無水跡。按消毒制度完成拖鞋的清潔消毒工作，具體執(zhí)行《消毒作業(yè)規(guī)程》。，主動、禮貌地向客人問好：“先生/小姐，您好，歡迎光臨?！保皶r向客人發(fā)放合適的拖鞋，把客人的鞋放入與手牌相對應號的鞋柜里，指引客人到更衣室。，應主動遞上足巾，并協(xié)助客人穿鞋。，待客人消費完后及時將客人結帳單一并帶到收銀臺結帳。，收回手牌并放好。：“歡迎您再次光臨”。5. 相關文件《康樂服務過程控制程序》《消毒衛(wèi)生制度》《消毒作業(yè)規(guī)程》6. 相關記錄《消毒情況登記表》 浴區(qū)服務規(guī)程1. 目的規(guī)范娛樂部溫泉浴區(qū)服務員的服務程序，確保為賓客提供安全、優(yōu)質、熱情、禮貌、周到的服務。2. 范圍適用于娛樂部溫泉浴區(qū)服務員的對客服務。3. 職責浴區(qū)服務員負責淋浴間、衛(wèi)生間的保潔，浸腳區(qū)藥水的配兌及客人的接待、引領服務工作。4. 工作程序、主動、熱情，使用普通話。、美觀、室內空氣清新。、浴巾、按摩服、浴衣，堅持一客一換一消毒。 垃圾過半需傾倒。 室內空調溫度控制在24度。、空調等電源開關，VIP接待提前30分鐘開空調。，并擺放整齊。如毛巾、浴巾、浴衣、按摩服、梳子、護膚品、沐浴液、洗發(fā)液、衛(wèi)生紙等。、空氣清新，地面無積水。嚴格執(zhí)行《消毒作業(yè)規(guī)程》。，如毛巾、浴巾、按摩服等。，立即熱情主動向客人問好：“先生/小姐，您好，歡迎光臨?！薄?，應細致照顧，并協(xié)助沐浴，陪他們（她們）進入溫泉區(qū)與家人匯合或交與水質安全員。，指引客人進入溫泉區(qū)。，要隨時擦干臺面、地面水跡，及時清理垃圾和用過的毛巾、浴巾等，保持衛(wèi)生狀況良好，及時補充客用品。，主動為客人遞上毛巾擦拭，指引客人到更衣室更衣。、禮貌地送別客人：“歡迎再次光臨”、浴巾等客用品收拾好并裝入毛巾桶內。、關水、關電源。5. 相關文件《康樂服務過程控制程序》6. 相關記錄《消毒情況登記表》 水質安全員作業(yè)規(guī)程1. 目的規(guī)范娛樂部水質安全員服務規(guī)程，確保為賓客提供安全、舒適、滿意、優(yōu)質的服務。2. 范圍適用于娛樂部溫泉區(qū)、游泳池水質安全員的對客服務。3. 職責水質安全員負責水溫、水質檢測工作及溫泉區(qū)客人的安全。4. 工作程序，具有水溫、水質檢測知識和水上救護知識。、舒適、整潔、秩序、優(yōu)雅。℃32℃左右，冬天為36℃38℃左右，小池溫度為42℃44℃左右；室外溫泉雨露池水溫夏天為30℃33℃，冬天為36℃39℃，金童池水溫夏天為28℃33℃，冬天為36℃39℃，逍遙池水溫夏天為30℃33℃，冬天為35℃39℃，仙姬池水溫夏天為31℃33℃，冬天為37℃41℃，靈妃池水溫夏天為26℃30℃，冬天為38℃40℃，流春池水溫夏天為28℃32℃，冬天為36℃39℃，浴荷池水溫夏天為30℃35℃，冬天為37℃40℃，玉女池水溫夏天為30℃36℃，冬天為39℃43℃，瑜珈池水溫夏天為32℃35℃，冬天為39℃42℃，神仙池水溫為自然溫度。、除垢一次（室內）。，確保正常使用，備足消毒劑。，用水底吸塵器除水下沉積物。、水溫是否正常。，保持溫度在60℃左